Новости Вкусно - главные новости

Начиная готовить десерт мы часто сталкиваемся с проблемой неправильной работы с желатином, в результате сладкое лакомство может не застыть или наоборот быть слишком твердым и несъедобным. Талантливая мастерица десертов и выпечки – Елизавета Глинская поделилась несколькими советами относительно правильной работы с желатином на своей странице в соцсети инстаграм.

Легкие и простые в приготовлении рецепты из сезонных продуктов сможет приготовить каждый. Также они хорошо дополнят на праздничном или будничном столе мясные или рыбные блюда. Праздничный салат с хурмой Рецепт салата с тыквой Витаминный салат

Чтобы приготовить действительно вкусный сырник нужно выбирать только лучший домашний творог, сливочное масло жирностью не менее 82,5% и самый качественный шоколад.

Традиционно американцы празднуют День благодарения в четвертый четверг ноября. В 2020 году День благодарения США пришелся на 26 ноября и мы решили немного рассказать вам об истории этого праздника, его традициях и традиционных блюдах, которые готовят на семейные застолья американцы в этот день.

Владимир Ярославский поделился с поклонниками своим золотым списком шеф-поваров, на которых нужно равняться молодым кулинарам. Украинский ресторатор признался, что сам следит за этими шеф-поварами, ведь считает их работу лучшей.

Индейка – настоящее диетическое мясо, которое советуют употреблять как детям, так и людям с лишним весом. Диетологи разделяют мясо индейки на белое и темное.

Известный украинский кондитер и судья кулинарного шоу "МастерШеф. Профессионалы" Елизавета Глинская очаровала сеть нежной и одновременно соблазнительной фотосессией, которую она сделала накануне.

Этот торт на вкус как мороженое, а белой начинки внутри гораздо больше чем в любимом печенье Орео. Торт Орео в разрезе Чтобы правильно собрать торт, выложите на презентационную тарелку шоколадный бисквит, сверху смажьте половиной крема, далее выложите запеченный сырный слой, снова смажьте кремом и накройте шоколадным коржом.

Хурма - ягода, которая имеет греческое происхождение и в переводе означает "Пища богов" или "Божественный огонь". Плоды хурмы размером со среднее яблоко, большие и мясистые.

Каждый год американцы празднуют День благодарения, который традиционно отмечают в четвертый четверг ноября. В 2020 году День благодарения в США приходится на 26 ноября и именно с этого дня у них начинается сезон празднования больших праздников.

Замораживание готового выпеченного бисквита позволяет сохранить его на более длительное время. Если при комнатной температуре бисквит может храниться 2-3 дня, то в холодильнике – 3-5 дней.

Торт с принцессой Эльзой для девочки Торт на день рождения для девочки из мультфильма Frozen с принцессой Эльзой. Торт из мышонка из мультика на детский праздник Помпезный детский торт с мышонком Мики Маусом в марципане.

Киноа – это безглютеновая крупа с низким гликемическим индексом родом из Южной Америки. Еще издревле индейцы считали ее зернышки священными.

Холодец – это украинское блюдо, которое подают исключительно холодным. Тщательно сваренный мясной, реже рыбный бульон с кусочками мяса и овощей традиционно готовят на большие праздники: Рождество, Пасху, или на шумные забавы такие как свадьбы или дни рождения на которых собирается вся семья.

"Соблазнение едой с украинским вкусом" – вторая книга известного украинского шеф-повара, кулинарного эксперта и телеведущего Евгения Клопотенко. Ресторатор в течение трех лет исследовал историю украинских национальных блюд, изучал кулинарную литературу разных времен, путешествовал по всей стране, общался с историками и переосмыслил услышанное, чтобы выложить все полученные знания в одном шедевре! Соблазнение едой с украинским вкусом – кулинарная книга​ "Украинская кухня более многогранна, чем нам кажется.

Аmuse bouche – в переводе с французского означает "развлечение для рта", "веселый рот". Амюз буш принято считать небольшое по размеру блюдо, а не закуску, на один укус.

Торт "Наполеон" считают один из самых популярных десертов в мире, так как его история берет свое начало еще со времен самого Наполеона Бонапарта. Историки утверждают, что именно он придумал рецепт одноименного торта, чтобы обойти гнев своей жены Жозефины, потому что она застукала его за флиртом со своей фрейлиной.