Этот богатый витаминами и минералами продукт должен быть в рационе хотя бы пару раз в неделю. Французские ученые провели исследование, выявившее, что регулярное потребление рыбы может снизить риск развития сосудистых заболеваний.
В исследовании приняли участие 1 623 человека старше 65 лет, не имевших в анамнезе деменции, инсульта или сердечно-сосудистых заболеваний.
Об этом пишет Neurology. Методика исследования Участники заполнили анкеты, указав свои диетические привычки. Затем их разделили на четыре группы в зависимости от частоты потребления рыбы: Менее одного раза в неделю Примерно раз в неделю 2-3 раза в неделю 4 или более раз в неделю Результаты исследования После анализа снимков МРТ исследователи сравнили количество признаков сосудистых заболеваний у участников каждой группы.