Специи и пряности способны в разы повысить пользу привычной вам еды.
Долголетие тесно связано с правильным питанием. Укрепить полезные свойства повседневных блюд можно с помощью специй. К числу приправ, способствующих здоровью и долголетию, относятся как минимум три специи.
Об этом пишет МЕТА.
Куркума
Куркума богата антиоксидантами и обладает мощными противовоспалительными свойствами. Исследования, проведенные учеными Эдинбургского университета, показывают, что куркумин, активное вещество куркумы, защищает клетки от повреждений свободными радикалами. Дополнительно, другие исследования указывают на способность куркумина уничтожать раковые клетки. Полезность куркумы заключается также в улучшении работы мозга и снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Корица
Корица эффективно снижает уровень сахара в крови и борется с диабетом. Ее рекомендуется употреблять натощак, чтобы уменьшить содержание глюкозы и "плохого" холестерина. Помимо этого, корица снижает риск развития раковых заболеваний. Экстракт этой специи способен останавливать распространение злокачественных опухолей. Корица также способствует улучшению работы мозга и обладает антиоксидантными свойствами.
Шалфей
Экстракт шалфея помогает облегчить симптомы болезни Альцгеймера на ранних и средних стадиях. Содержащиеся в шалфее антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают окислительный стресс в организме. Шалфей также улучшает память, снижает уровень сахара в крови и обладает противовоспалительными свойствами.
Эти три специи не только улучшают вкус блюд, но и значительно способствуют поддержанию здоровья и долголетия.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является
здоровье
мозг
болезнь
специи
симптомы