продукты
экономика
самит
Петербуржцы назвали свои самые любимые арктические деликатесы
Больше всего из продуктов Арктической зоны петербуржцы любят морские и речные деликатесы, а также ягоды, сообщил городской комитет по делам Арктики.55,9% опрошенных заявили, что постоянно покупают северную морскую рыбу, 46,5% признались, что покупают другие морепродукты. 40,3% петербуржцев заявили, что являются поклонникам пищевых водорослей.Еще 26,9% берут в магазинах речную рыбу.53,9% респондентов сказали, что готовы покупать камчатского краба, но реально его приобретают только 15,2% опрошенных.Также горожане часто покупают северные ягоды — морошку (43,7%).Еще одним популярным арктическим продуктам оказалась оленина.