шашлык - главные новости
шашлык - последние новости часа
+8Все любители активного отдыха на природе знают, что одним из важных этапов приготовления шашлыков является маринование мяса. Подпишись на Hyser. com.
09.05 / 14:29
еда
шашлык
советы
Замена шашлыку: какие полезные блюда приготовить на природе
Весной с наступлением теплых дней традиционно стартует сезон шашлыков. Однако диетологи это блюдо не очень одобряют: жирное мясо – пища тяжелая. К тому же подходит она не всем.
09.05 / 10:01
алкоголь
вино
шашлык
Чтобы не ударить лицом в грязь: как правильно подобрать спиртное к шашлыку – правила и запреты
Какие алкогольные напитки лучше подойдут к некоторым видам шашлыка
09.05 / 05:03
шашлык
рецепт
Шеф-повар предложил полезную замену традиционным шашлыкам
Во время майских выходных многие отправляются на дачу или на природу, чтобы пожарить шашлык. Однако есть более полезные варианты блюд для пикника, рассказал шеф-повар и телеведущий Владимир Павлов.
08.05 / 11:22
еда
шашлык
питание
Диетолог предупредила об опасности переедания шашлыка
Диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян раскрыла несколько правил, которые нужно соблюдать при походе на шашлыки. По ее словам, это блюдо является тяжелой пищей, поэтому при его употреблении лучше отказаться от других калорийных блюд и отдать предпочтение салату.
08.05 / 10:31
алкоголь
шашлык
Диетолог Григорьян рассказала, какие правила следует соблюдать во время похода на шашлыки
Ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян рассказала, какие правила следует соблюдать во время похода на шашлыки.Диетолог заметила, что традиционные для майских праздников шашлыки никто не отменял, однако в употреблении данного блюда нужно знать меру. Перед столь тяжелым приемом пищи желательно съесть салат.Ольга Григорьян в беседе с RT подчеркнула, что не следует сразу съедать большую порцию шашлыка – лучше есть маленькими кусочками в течение длительного времени.
08.05 / 09:40
шашлык
советы
агрегатор
Максимальный размер порции шашлыка определила диетолог
В майские праздники многие отправляются на шашлыки. На пикнике важно знать меру – большое количество съеденного жареного жирного мяса может привести к расстройству кишечника и другим проблемам со здоровьем.
08.05 / 08:54
еда
шашлык
мясо
Оптовые цены на мясо стали снижаться после открытия шашлычного сезона
После повышения цен на мясо к началу шашлычного сезона, оптовые цены стали снижаться. Об этом сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
08.05 / 07:49
отдых
шашлык
диетолог
Диетолог перечислила правила для майского отдыха с шашлыками
Ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии, диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян перечислила правила, которые нужно соблюдать при походе на шашлыки в майские праздники.
08.05 / 01:10
Роспотребнадзор
шашлык
мясо
Россиянам рассказали об опасности покупки мяса в непроверенных местах
Надзорное ведомство сообщало, что покупать мяса в местах несанкционированной торговли опасно, так как продавцы могут не иметь документов на происхождение мяса и здоровье животного. Специалисты советуют приобретать мясо в проверенных магазинах, где существует контроль за качеством. Об этом информирует "ПолитЭксперт".
08.05 / 00:40
Роспотребнадзор
шашлык
мясо
Врачи назвали признаки хорошего мяса для шашлыка
Сотрудники Роспотребнадзора в майские праздники россиянам, что необходимо тщательно выбирать мясо для шашлыка. Специалисты рассказали о ключевых признаках хорошего продукта.
07.05 / 21:56
врач
шашлык
мясо
Врач предостерегла россиян от покупки мяса для шашлыка в стихийных местах
Спрос на мясо для шашлыка традиционно растет в майские праздники. Как выбрать безопасный продукт для приготовления этого блюда, рассказала врач общей практики Лариса Алексеева.
07.05 / 05:23
еда
шашлык
рекомендации Роспотребнадзора
Роспотребнадзор дал советы по выбору мяса для шашлыка
Хорошее мясо для шашлыка должно быть чуть влажным и гладким без зеленоватого оттенка и обширных темных пятен. Об этом в пятницу, 7 мая, сообщили на Роспотребнадзора.
06.05 / 13:44
происшествия
шашлык
Омская область
В Омской области мужчина проткнул знакомого шампуром для шашлыков
В Омской области мужчина проткнул знакомого шампуром для шашлыков. Об этом сообщает региональное МВД.
06.05 / 09:01
шашлык
мясо
Роскачество
В Роскачестве рассказали, как выбрать замаринованный шашлык в магазине
В Роскачестве объяснили, как правильно выбрать мясо для шашлыка в магазине.
04.05 / 16:24
шашлык
бытовая техника
советы
Альтернатива мангалу: способы пожарить шашлык на природе и в квартире
Чаще всего шашлыки готовят на мангале: это удобно и привычно. Однако это далеко не единственный вариант приготовления любимого многими блюда. Эксперты рассказали, какие есть альтернативы и на чем можно пожарить шашлык в квартире, не нарушив правила противопожарной безопасности.
04.05 / 13:54
видео
шашлык
Житель Екатеринбурга пожарил шашлык на детской площадке
В Екатеринбурге мужчина пожарил шашлык на детской площадке. Об этом сообщает "Комсомольская Правда" в своем Telegram-канале.
03.05 / 20:41
вредные продукты
шашлык
диетологи
Не гробьте свое здоровье: диетолог назвал самый опасный маринад для шашлыка – ничего полезного
В Украину наконец пришло долгожданное тепло и всем не терпится отправиться на пикник. Чаще всего на природе украинцы привыкли готовить мясные шашлыки, которые маринуют в специях и различных добавках. Так диетолог отметила, какой маринад лучше не использоваться для мяса, так как блюдо может стать очень вредным для здоровья. Об этом сообщает информационный портал Golos.ua.
03.05 / 17:20
здоровье
шашлык
питание
Неправильное приготовление шашлыка может привести к опасному заболеванию
Шашлык является популярным блюдом среди большинства россиян. Врач-терапевт Оксана Драпкина обозначила главные ошибки в его приготовлении.
03.05 / 17:08
шашлык
ТОП-3 полезных соусов к шашлыку от Марины Боржемской
Начался сезон пикников, а, значит, новые рецепты от известного фитнес-тренера и диетолога Марины Боржемской будут весьма кстати.
03.05 / 15:18
рак
шашлык
Россиянам рассказали, чем грозит неправильное приготовление шашлыка
Мясо необходимо покупать натуральное и перед обжаркой обязательно мариновать, уточнила специалист. Оно должно быть нежирное, и перед приготовлением жир нужно подрезать, так как, когда он капает на угли, образуется больше дыма, что приводит к образованию канцерогенов.
03.05 / 10:12
шашлык
советы
агрегатор
Формула идеального шашлыка: как сделать мясо полезным для здоровья
Многие россияне на майских праздниках выезжают на природу и готовят шашлыки. Стало известно, как сделать мясо более полезным для здоровья.
03.05 / 09:20
шашлык
диетолог
Неправильная обжарка шашлыка может вызвать рак
РИА «Новости». Так, шашлыки лучше делать из нежирного натурального мяса. Мариновать его нужно обязательно, но своими силами. — Старайтесь выбирать мясо нежирных сортов или подрезайте жир перед приготовлением.
02.05 / 12:35
штраф
шашлык
Журналист Тимофей Баженов призвал ужесточить наказание за разведение костров в неположенном месте
Лидер некоммерческого общественного экологического движения, известный журналист Тимофей Баженов призвал власти к более тщательному контролю за фактами разведения костров в неположенных местах. Об этом он сообщил журналисту издания.
01.05 / 16:26
шашлык
бытовая техника
советы
Как правильно выбрать мангал: хитрости для вкусного шашлыка
В период майских праздников многие открывают дачный сезон или просто выбираются на природу, чтобы собраться с компанией и пожарить шашлыки. Эксперты рассказали о том, как выбрать мангал, чтобы точно не ошибиться.
01.05 / 15:26
шашлык
рецепт
Шеф-повар рассказал, как приготовить простой и вкусный маринад для шашлыка
Из большого количества всевозможных советов по маринованию мяса шеф-повар и член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков выделил два. Как он рассказал «Вечерней Москве», первый рецепт – это минималистичная «советская классика», для второго потребуется чуть больше ингредиентов.
01.05 / 14:14
шашлык
разное интересное
Дом и интерьер
Эксперты рассказали, где и как можно жарить шашлык
Специалисты Роскачества дали рекомендации, как пожарить шашлык на майских праздниках и не нарваться на штраф. С 2021 года вступили в силу новые противопожарные правила. Эксперты разложили их по полочкам.
30.04 / 18:27
шашлык
курица
повар
Шеф-повар раскрыл рецепт идеального шашлыка из курицы
Традиция жарить шашлыки на майские праздники давно сложилась среди россиян. Накануне длинных выходных шеф-повар Хаким Ганиев рассказал рецепт идеального жареного мяса на костре.
30.04 / 16:12
шашлык
майские праздники
Как приготовить настоящий шашлык в квартире и не нарушить закон
Не всем россиянам в удлиненные майские праздники удастся выехать на природу, чтобы приготовить мясо на углях. Но это блюдо легко можно сделать и в собственной квартире, максимально приблизив его вкусовые свойства к «костровым». Несколькими хитростями с «Вечерней Москвой» поделился шеф-повар, член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков.
30.04 / 15:52
еда
шашлык
советы
Как сделать шашлык полезным: секреты диетолога
В период майских праздников многие отправляются за город и жарят шашлык. Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова поделилась простыми советами, которые помогут сделать это блюдо более полезным.
30.04 / 15:10
шашлык
погода в москве
«Обвал холода и теплый коридор»: москвичам рассказали, чего ждать от погоды в майские праздники
Предстоящая праздничная неделя в столичном регионе не порадует горожан теплом и майским солнцем. Об этом корреспонденту «Вечерней Москвы» сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец.
30.04 / 13:36
30.04 / 13:02
шашлык
польза
диетолог
Диетолог назвал полезный способ приготовления шашлыка
Мясо птицы с невысоким содержанием жира идеально подойдет для шашлыка, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
30.04 / 12:06
шашлык
мясо
индекс
«Индекс шашлыка» в России вырос за год на четверть
«Индекс шашлыка» в России вырос за год на четверть
30.04 / 12:03
шашлык
диетолог
С пользой для здоровья: диетолог объяснил, с чем лучше всего есть шашлык
Врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, с какими гарнирами лучше всего есть шашлыки, чтобы не навредить здоровью на майских праздниках. Он напомнил, что альтернативой жирной свинине может стать рыба и курица с индейкой.
30.04 / 10:55
пожары
шашлык
нарушитель
О штрафах за приготовление шашлыка в парках и дворах напомнили россиянам
Накануне майских праздников жителям России напомнили о площадках, на которых нельзя жарить шашлыки и местах, где это позволено. Об этом стало известно в пятницу, 30 апреля.
30.04 / 09:07
шашлык
Роскачество
майские праздники
В Роскачестве рассказали, как и где законно пожарить шашлыки на майских праздниках
С начала 2021 года в России вступили в силу обновленные правила противопожарного режима, которые необходимо соблюдать, разводя открытый костер на природе.
30.04 / 08:25
шашлык
советы
Диетолог Стародубова рассказала, как приготовить полезный шашлык
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова дала рекомендации по приготовлению полезного шашлыка.
30.04 / 04:47
шашлык
советы врачей
Врач объяснил, чем опасны раны и порезы при жарке шашлыков
Порезы, в том числе небольшие, могут привести к столбняку, об этом следует помнить во время отдыха на природе, рассказал заместитель главного врача по медицинской части Станции скорой и неотложной медицинской помощи имени Пучкова Департамента здравоохранения Москвы Петр Давыдов.
30.04 / 03:09
МЧС
штрафы
шашлык
МЧС предупредило россиян о крупных штрафах за жарку шашлыков
Представители МЧС напомнили россиянам, что за жарку шашлыков в несанкционированных местах, а также за несоблюдение правил пожарной безопасности, грозят крупные штрафы. Для физических лиц размер штрафа может составить до 5 тысяч рублей.
29.04 / 23:05
санкции
пожары
шашлык
О "бесконечных штрафах" за приготовление шашлыка в неположенном месте предупредили россиян
По словам спасателя Андрея Качнова, россиянам следует хорошо подумать перед попыткой приготовить шашлык в неположенном месте, поскольку за разведение открытого огня в пределах города предусмотрены различные штрафные санкции.
29.04 / 16:37
штраф
шашлык
В МЧС напомнили, где можно приготовить шашлык и не получить штраф
Разжигать мангал и готовить шашлык в столице можно только в строго организованных для этого местах на специальных площадках из металла со средствами тушения огня. За приготовление шашлыка в других местах можно получить штраф от двух тысяч рублей. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала инженер третьего регионального отдела надзорной деятельности и профилактической работы Управления по ВАО столичного главка МЧС Валерия Романенко.
29.04 / 13:28
МЧС
шашлык
пресс-служба
В Подмосковье с 1 мая введут особый противопожарный режим
Пресс-служба ГУ МЧС по Московской области сообщила, что введение особого противопожарного режима обусловлено установлением теплой и сухой погоды.
29.04 / 16:20
шашлык
закуска
Ресторатор назвал четыре вида закусок к шашлыку
Бренд-шеф, ресторатор Сергей Хромов рассказал, существует ли идеальный маринад для шашлыка, а также какую оригинальную закуску можно взять с собой на пикник.
29.04 / 11:24
овощи
шашлык
Стала известна средняя стоимость шашлыка в подмосковных магазинах
Приобрести килограмм готового шашлыка в магазинах Подмосковья можно за среднюю стоимость от 236 до 389 рублей. Причем килограмм свинины в среднем обойдется в 322 рубля. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.
28.04 / 21:18
шашлык
кулинария
агрегатор
Диетолог рассказала о лучшем маринаде для шашлыка
Профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) России Маргарита Королева назвала лучшую заправку для маринования шашлычного мяса. По мнению диетолога, это гранатовый сок.
28.04 / 16:55
врач
шашлык
опасность
Эксперты назвали самое опасное мясо для шашлыка
Сезон шашлыков откроют россияне на майских праздниках. А это означает, что работы у медиков может прибавиться. Как есть данное мясное блюдо без вреда для здоровья, сообщил врач-консультант Тимур Пестрев.
27.04 / 11:17
шашлык
мясо
Роспотребнадзор дал советы по выбору мяса для шашлыка
Управление Роспотребнадзора по Петербургу дало рекомендации по выбору мяса для шашлыка. Гражданам напомнили, что его опасно покупать на уличных лотках в местах несанкционированной торговли, с машин, вдоль дорог. Это может быть мясо больного или даже павшего животного, от которого можно заразиться инфекционными или паразитарными заболеваниями.
26.04 / 14:24
шашлык
советы
майские праздники
Малышева раскрыла секреты приготовления безопасного шашлыка
Российский врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева раскрыла в своем Instagram секреты правильного приготовления шашлыка. По словам медика, дым от костра провоцирует выброс полиароматических углеводородов. Эти сильные канцерогены вызывают рак.
26.04 / 10:10
отдых
шашлык
разное интересное
Повар назвал главную ошибку при приготовлении шашлыка
Повар Петр Пахомов рассказал в субботу, 24 апреля, что вопреки распространенному мнению мясо для шашлыка не может замариноваться за пару часов.
25.04 / 16:32
шашлык
мясо
советы
Как выбрать мясо на шашлык: ошибки, которые опасно допускать
Секрет вкусного шашлыка кроется не только в маринаде. Если изначально выбрать плохое мясо, как бы с ним ни "колдовали", в любом случае получится слишком сухо и жестко. Эксперты рассказали, как выбрать идеальное мясо на шашлык.
24.04 / 17:37
шашлык
мясо
выбор
Специалисты рассказали о правильном выборе мяса для шашлыка
Выбирая мясо для шашлыка, не забывайте смотреть на срок годности; маринованное мясо лучше брать с наименьшим количеством ингредиентов: маринад способен замаскировать несвежее мясо. «Чем меньше будет ингредиентов в составе, тем более натуральным и качественным будет шашлык», – отметила диетолог московской клиники Дарья Русакова в беседе с журналистом телеканала «360».По словам гастроэнтеролога Нурии Диановой, не надо покупать мясо, которое находится рядом с овощами и зеленью.
24.04 / 13:04
шашлык
Россиянам рассказали, как не ошибиться при выборе шашлыка
Медики рассказали, что маринад мяса для шашлыка может навредить организму. По словам врача-диетолога Дарьи Русаковой, в первую очередь необходимо проверять срок годности сырого или уже замаринованного шашлыка.
24.04 / 12:44
еда
шашлык
советы
Как нельзя мариновать шашлык: главные ошибки, которые точно испортят вкус
В период майских праздников многие выезжают на природу, чтобы пожарить шашлыки. Однако не все знают о ключевых ошибках, способных испортить блюдо.
22.04 / 18:52
госпитализация
шашлык
Приятели до смерти накормили пьяного болельщика шашлыком в британском поезде
Пьяный футбольный болельщик задохнулся после того, как друзья решили накормить его шашлыком во время сна. "Шутников" обвинили в непредумышленном убийстве.
22.04 / 15:56
шашлык
повар
диетолог
Повар раскрыл секрет правильного мангала для шашлыка
Средний чек на покупку товаров, необходимых для приготовления шашлыка в России, за год на 25 процентов в него входят не только мясо и угли. но и мангал с комплектующими. Повар, управляющий ресторана Тигран Лукасян в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» рассказал, как правильно выбрать мангал для шашлыка. Он напомнил, что правильный шашлык готовится на открытом воздухе на углях, поэтому лучше не отдавать предпочтение газовым мангалам.
22.04 / 09:17
рост цен
шашлык
мясо
"Индекс шашлыка" в России увеличился на 25% за год
Так, средний чек за порцию мяса составил 304 руб. – это на 15% больше, чем в апреле прошлого года.
22.04 / 07:35
шашлык
стоимость
Чек на покупку товаров для приготовления шашлыка увеличился за год на 25% в России
Аналитики соотнесли среднюю стоимость на приобретение мангала, угля, розжига, шампуров и готового набора порции мяса с 1 по 15 апреля этого и прошлого года. Средняя стоимость приспособлений для жарки мяса составила 1958 рублей, что стало на 25% больше прошлогоднего показателя в аналогичный период — 1561 рубль, передает РИА Новости.
22.04 / 06:03
шашлык
В России подорожал набор для шашлыка
Если россияне захотят пожарить в апреле шашлык, то им придется заплатить на 25% больше, чем годом ранее. Средний чек затрат на "шашлычный набор", в который входит порция шашлыка, мангал, шампуры и розжиг, теперь составляет 1 958 рублей.
22.04 / 05:06
продукты питания
цены
шашлык
«Индекс шашлыка» в России вырос на четверть
Стоимость набора товаров, необходимых для приготовления шашлыка в России, за год вырос на 25 процентов. Об этом рассказали эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс».
20.04 / 10:58
МЧС
пожар
шашлык
МЧС напомнило о запрете готовить шашлыки на костре в Москве
В Москве нельзя разводить открытый огонь, поэтому готовить шашлыки на костре в парках и на улицах запрещено. Об этом рассказали в пресс-службе ГУ МЧС по столице.