участники "МастерШеф" - главные новости
участники "МастерШеф" - последние новости часа
+160Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить необычные оладьи из зеленого горошка."Зеленый горошек имеет свежий насыщенный вкус со легким сладковатым оттенком, хорошо сочетается с разнообразными ингредиентами. Кроме того, зеленый горошек является очень полезным продуктом, содержащим большое количество витаминов и минералов", – советует участница "Мастер Шеф".Звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк для этого рецепта взяла следующие ингредиенты:"Ингредиенты можете добавлять по вкусу, миксуйте с кабачком, также вкусно очень", – добавила участница "Мастер Шеф".Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк отваривает зеленый мороженый горошек в течение 4 минут и процеживает его.Муку, разрыхлитель, яйца, мелко нарезанный лук и половину отварного горошка перебиваем комбайном или блендером до однородности.К этой массе добавляем оставшийся горошек, сыр фета и измельченную петрушку, вручную хорошо перемешиваем и жарим оладьи.В качестве соуса можно подавать либо просто сметану, либо смешать сметану с фетой и измельченным чесноком.
Мастер Шеф" Валерия Матрохина показала, как приготовить крем карамель.Для карамели победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина берет следующие ингредиенты (на 4 порции):Для основы крем карамели:Сначала победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина прогревает сахар с водой на сковороде на среднем огне, размешивая, пока сахар не растворится. После этого перестаем помешивать и даем сиропу кипеть, пока он не превратится в карамель янтарного цвета.
02.06 / 22:26
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Лучше, чем суши: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал простой рецепт рыбных тарталеток
Николай Люлько показал, как приготовить горячие рыбные тарталетки. Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" Люлько берет следующие ингредиенты:Для соуса:На верх:Рыбу звезда "Мастер Шеф" Люлько нарезает кусочками и маринует, добавляя паприку, чеснок, соль, заправляя ее растительным маслом и соевым соусом.В форму для выпечки мафинов выкладываем листья нори.
02.06 / 09:23
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт дерунов без добавления муки: всегда получаются хрустящими
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт дерунов, которые всегда получаются хрустящими. Не зря это блюдо одно из самых любимых для украинцев, но не у всех получается хрустящая корочка. Потому кулинар дал несколько советов и раскрыл рецепт."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко отметил, что в денурах по его рецепту совсем не нужно добавлять муки.
01.06 / 22:37
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт запеченных яблок с необычной начинкой: отличная идея для закуски
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт вкуснейшего блюда. В частности, кулинар рассекретил рецепт печеных яблок с сыром и орехами. "Мастер Шеф" Клопотенко подчеркнул, что запеченные яблоки, фаршированные сыром и грецкими орехами – отличная идея для закуски или самостоятельного блюда.
01.06 / 16:34
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт домашнего кисломолочного творога: достаточно трех ингридиентов
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт домашнего кисломолочного творога. Кулинар отметил, что домашний намного лучше покупного, ведь вы сами знаете, какие ингридиенты использовали для его приготовления. "Мастер Шеф" Клопотенко добавил, что для его приготовления понадобится лишь три ингридиенты."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, что натуральный и вкусный продукт появится на столах без мороки.
01.06 / 09:06
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт лимонада, который спасет от жажды: как приготовить
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт напитка, который охладит в жаркие деньки. Так, кулинар поделился рецептом лимонада с апельсином, лимоном и базиликом, способного вкусно утолить жажду. "Мастер Шеф" Клопотенко добавил, что сейчас такой напиток, как нельзя актуален, ведь началось лето."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко отметил, что такой лимонад можно готовить не только летом, но практический весь год.
01.06 / 01:03
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт витаминного салата: безумно вкусный микс
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт простой салатик, который имеет приятный неповторимый вкус. Достаточно соединить зелень, что-то хрустящее, сочное и кисло-сладкое. Такой рецепт делается довольно быстро и способен порадовать любителей легких блюд."Мастер Шеф" Клопотенко отметил, что придумал витаминный и легкий салат, из безумного вкусного микса.
31.05 / 16:47
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт заливного пирога: готовится без возни с тестом
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт заливного пирога, которій украсит любой стол. Кулинар отметил, что для его приготовления не придется долго возиться с темтом, достаточно просто смешать все ингридиенты, чтобы получить отличное блюдо. "Мастер Шеф" Клопотенко отметил, что красота этой выпечки в том, что тесто не нужно вымешивать и долго возиться с ним.
31.05 / 06:01
технологии
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко назвал известные блюда, которые россияне украли: "Продается в каждой столовке"
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился в Инстаграм историей, которая рассказывает об очередном воровстве со стороны россиян. В частности, кулинар сообщил, что пюрешка с котлеткой – это далеко не наша домашняя кухня, которая пришла из времен "совка".
30.05 / 20:34
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт пирога с фаршем: доступен и легок в приготовлении
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт пирога с фаршем - простого в приготовлении. Пирог готовится с двух лепешек теста между которыми выкладывают фарм со специями. "Мастер Шеф" Клопотенко отметил, что рецепт понравится многим."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, что такой пирог носит название "Туртьер".
30.05 / 07:44
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт крем-супа с ароматом кориандра: с приятной ноткой вкуса
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт вкусного крем-супа. Кулинар предложил сделать его на основе шампиньонов. Обычно его готовят на сливках, но победитель шоу "Мастер Шеф" Клопотенко предлагает рецепт на молоке.
28.05 / 04:16
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом сытного салата из консервированой фасоли: минимум времени и усилий
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт сытного салата. Кулинар подчеркнул, что салаты не всегда бывают легкими. Они также могут выступать в качестве самостоятельного блюда, которое даст сил на весь день.
27.05 / 20:06
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого печенья за 15 минут: понравится даже привиредливым детям
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт полезного бананового печенья, которое можно сделать быстро. Рецепт легкий, а блюдо понравится даже привиредливым детям. Так, "Мастер Шеф" Клопотенко отметил, что достаточно добавить банан, чтобы выпечка стала невероятно вкусной."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко отметил, что благодаря банану можно добавить меньше сахара в выпечку, ведь этот фрукт досточно сладкий сам по себе.
26.05 / 20:16
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт небанального перекуса: смешались вкусы остроты, терпкости и свежести
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт необычного перекуса. В частности, кулинар предложил приготовить на завтрак или в качестве перекуса - тосты из редиской. "Мастер Шеф" Клопотенко также убежден, что такой рецепт подойдет тогда, когда совсем не хочется готовить или же нет времени.
26.05 / 16:03
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"О Боже, как же это вкусно": финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт идеального мяса
Николай Люлько показал, как приготовить нежный и сочный ростбиф.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" Люлько берет следующие ингредиенты:"Кто любит мясо, тот заценит ?", - советует "Мастер Шеф" Николай Люлько.Мясо зачищаем от пленок и маринуем его, смазывая солью, специями, соусами и растительным маслом. Дальше звезда "Мастер Шеф" Люлько перетягивает вырезку нитью и дает помариноваться 2-3 часа."Обжариваем на гриле или на очень раскаленной сковороде с четырех сторон.
25.05 / 06:46
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт овсяных батончиков без сахара: как приготовить полезный десерт на перекус
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт овсяных батончиков. Они не только полезные, но также очень вкусные. "Мастер Шеф" Клопотенко подчеркнул, что от батончиков по его рецепту становится лечше, а тело наполняется энергией на весь день."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, что смесь злаков нужно соединить со специями, орешками, медом и смесью из масел составляет просто невероятно вкусный батончик.
24.05 / 20:11
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт полезных сэндвичей к завтраку: прекрасная идея для начала дня
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт быстрого в приготовлении сэндвича. Такое блюдо не только полезное, но и сытное. "Мастер Шеф" Клопотенко предложил рецет сэндвича с авокадо.
24.05 / 15:20
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт рубленых котлет: нежные внутри, но хрустящие снаружи
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт рубленых котлет. Такие котлетки получатся сочными и нежными внутри, но хрустящими снаружи. "Мастер Шеф" Клопотенко уточнил, что рецепт таких котлет - это вкусность невероятная."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко предложил не покупать готовый фарш для котлет, а взять куриное филе.
24.05 / 06:48
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт изысканной и простой намазки из горошка: дети точно попросят добавки
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт вкусной намазки из консервированого горошка. Это невероятное блюдо – удивительно простая и вкусная паста, которую можно намазывать на гренки и просто ломтики хлеба. "Мастер Шеф" Клопотенко уверяет – рецепт настолько простой, что его сможет повторить даже тот человек, который не умеет готовить."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко отметил, что консервированный горошек полезен и вкусный.
23.05 / 06:42
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт завтрака из лаваша за 10 минут: на все случаи жизни
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт быстрого завтрака на основе лаваша. Для того, чтобы приготовить его вам понадобится всего лишь 10 минут. В частности, "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт лаваша, запеченного с сыром.
21.05 / 20:17
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт быстрого завтрака из яиц: хрустящее и сочное блюдо
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт быстрого завтрака, который готовится из яиц. В частности, кулинар предложил рецепт шакшуки. Традиционный рецепт состоит из яиц, которые припущены в рагу из томатов и прянощами.
19.05 / 20:07
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт интересного блюда из картофеля: для тех, кому надоело пюре
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт интересеного приготовления картофеля. Этот рецепт подойдет для тех, кому надоело простое пюре. "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт вкусного молодого картофеля, который готовится в духовке.
19.05 / 10:09
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Просто, вкусно и полезно: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт вареной колбасы
Николай Люлько показал, как очень просто в домашних условиях приготовить вареную колбасу.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Овощи чистим. Лук разрезаем пополам, морковь нарезаем большими кусками и либо быстро поджариваем их на хорошо разогретой сковороде, либо просто обжигаем горелкой.Затем все ингредиенты, кроме желатина и свеклы, "Мастер Шеф" Николай Люлько помешает в кастрюлю и заливает водой.
17.05 / 20:06
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого в приготовлении заливного пирога на кефире: точно стоит приготовить
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт заливного пирога. Кулинар сделал его с клубникой, сезон которой уже начался. При этом "Мастер Шеф" Клопотенко отметил, что вместо клубники можно взять любой другой фрукт или ягоды.
17.05 / 12:23
кулинария
животный мир
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Ммм, очень вкусно!": финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал простой рецепт курицы карри
Николай Люлько показал, как приготовить курицу карри в кокосовом соусе с овощами. Блюдо готовится очень быстро и получается очень вкусным.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Перец, цуккини и лук нарезаем, измельчаем чеснок и обжариваем все на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 3-4 минуты, несколько раз помешивая.Отдельно "Мастер Шеф" Николай Люлько обжаривает кусочки курицы также на очень разогретой сковороде с маслом.
16.05 / 20:02
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт универсальной заправки: хорошо сочетается с зеленью и овощами
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт легкого соуса. К тому же именно его используют при приготовлении классического варианта греческого салата.
15.05 / 18:49
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт шашлыков, которые готовятся в духовке: получаются, как на гриле
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт шашлыка. Более того, рецепт настолько прост и универсален, что кулинар доказал - вкусное и любимое многими блюдо, можно приготовить не выходя из дома.
14.05 / 01:08
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт чебуреков с непривычной начинкой: тянется после укуса
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт непривычных чебуреков, которые покорили европецев. В частности шеф-повар предложил вместо мясной начинки положить сырную. Как признался "Мастер Шеф" Клопотенко этот рецепт родом из крымско-татарской кухни."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко уточнил, что это блюдо поразило европейцев в Ukrainian Eurovision Village.
12.05 / 17:18
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт невероятно вкусных синнабонов с клубникой: видео
Николай Люлько показал, как приготовить синнабоны с клубникой.Для теста по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты:•Мука – 570 г •Яйца – 2 шт. • Молоко – 200 г • Масло сливочное – 60 г • Сахар – 70 г • Дрожжи живые – 30 г (сухие – 10 г) • Соль – 4 г • Ванильный сахар – 30 гДля начинки "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:• Масло сливочное – 60 г (чтобы смазать корж) • Сахар коричневый – 100 г • Корица – 20 гИли второй вариант начинки:•Джем клубничный – 300 г •Сахар – 80 гДля приготовления крема по рецепту от победителя "Мастер Шеф" понадобятся:Сыр маскарпоне - 250 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 50 гСначала "Мастер Шеф" Николай Люлько перемешивает яйца, молоко, сахар, ванильный сахар и соль. Сюда же добавляем дрожжи и растворяем их.
12.05 / 01:16
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт интересного блюда из картофеля: похож на большой дерун с сыром
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт необычного блюда на основе картофеля. В частности, кулинар предложил приготовить картофельный пирог по его рецепту. "Мастер Шеф" Клопотенко уточнил, что на приготовление этого блюда уйдет всего 25 минут."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко уточнил, что пирог по его рецепту похож на большой дерун с сыром, ведь он также готовится из картофеля и жарится на сковороде.
11.05 / 16:42
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого салата из капусты, добавив к нему необычную заправку: дает приятный вкус фрукта
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт всем знакомого салата из молодой капусты. Но к нему кулинар рассекретил рецепт необычного соуса, который станет прекрасной заправкой. "Мастер Шеф" Клопотенко уверен, что таким образом вкус салата заиграет по-новому."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко посоветовал выбирать более плотные головки капусты, они самые сочные и вкусные.
11.05 / 14:43
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт японского крема: стоит попробовать только раз и захочется делать его снова
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт японского крема для булочек и тортов. Кофейно-сливочной крем намолака стоит попробовать только раз и обратной дороги нет – вам захочется делать его снова и снова. В этом уверен "Мастер Шеф" Клопотенко, потому и поделился этим рецептом."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко добавил, что этот крем можно также есть в качестве десерта.
11.05 / 02:01
общество
отпуск
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Хименес-Браво попрощался с последним напоминанием "русского мира": "Меня это не устраивало"
"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво с первых дней вторжения поддерживает Украину и остается в стране. Он решил полностью отказаться от всего, что хоть каким-то образом напоминает "русский мир".
10.05 / 20:20
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт нежной творожной запеканки: легкий вкус, похожий на крем-сыр.
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт нежной творожной запеканки. Блюдо по рецепту кулинара готовится легко.
10.05 / 15:31
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Хименес-Браво поделился рецептом своего любимого завтрака: блюдо придаст сил на весь день
"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво любит делиться с украинцами рецептами завтраков, которые готовит себе по утром. В этот раз на своей странице в Инстаграм-сториз "Мастер Шеф" Хименес-Браво показал рецепт питательного и простого завтрака."Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, что по утрам любит готовить питу с яйцом и начинкой из сыра, помидора, тунца. Рецепт блюда довольно прост и понятен, а само блюдо придаст сил на весь день.
10.05 / 11:05
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт удивительно яркого салата: приносят только пользу
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт яркого и ароматного салатика. Этот рецепт очень прост, но сумеет удивить всплеском вкуса. "Мастер Шеф" Клопотенко отметил, что также он станет удовольствием для глаз из-за своей яркости."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом салата из цуккини и кабачков.
09.05 / 20:02
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт традиционного украинского завтрака: напоминает ленивые вареники
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт необычного блюда для завтрака. В частности кулинар предложил рецепт творожных клюски. Они напоминает ленивые вареники, но делаются из двух видом муки.Победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко уточнил, что рецепт творожных клюски нашел во время своего путешествия по Украине.
09.05 / 13:45
закон
общество
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Зрители "МастерШеф. Профессионалы" бьют тревогу: почему не было нового выпуска
«МастерШеф. Профессионалы – 4» участникам, судя по анонсу, придется нелегко. Бессменные судьи «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский захотели, чтобы повара доказали свой профессионализм, превзойдя сухпай армии США.«Украинцы могут лучше», – уверен судья «МастерШеф.
07.05 / 20:07
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Такой завтрак создан для идеального утра: "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом идеального блюда из яиц
"МастерШеф" Евгений Клопотенко предложил рецепт яиц Бенедикта.Евгений Клопотенко признался, что если бы отдал какому-то блюду кулинарный Оскар, то это было бы - яйца Банадикт. Такой завтрак создан для идеального утра, потому что оно имеет невероятное количество вкусов. Что вам понадобится для приготовления яиц Пашот:Для соуса Голандез:Как приготовить яйца по рецепту Евгения Клопотенко:1.Кипятим воду в каструле и добавляем туда столовую ложку уксуса.
07.05 / 01:08
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт блинчиков, которые обожают во Франции: легко готовятся и получаются всегда нежными
"МастерШеф" Евгений Клопотенко предложил рецепт блюда, которые прекрасно заменят блины и станут интересным завтраком для всей семьи.В частности, Евгений Клопотенко предложил попробовать приготовить на завтрак креп сюзетт. Это блюдо представляет собой тонкие и нежные блинчики, которые нужно свернуть в четыре раза, а также пропитать апельсиновым сиропом.Такие блинчики очень популярны во Франции. Их продают буквально в каждом кафе.
06.05 / 22:36
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Вкуснятина невероятная: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал проверенный рецепт кимчи
Николай Люлько показал, как приготовить капусту кимчи.Нам понадобятся следующие ингредиенты:Капусту режем, засыпаем солью, перемешиваем и ставим под пресс, чтобы капуста пустила сок, примерно на 2 часа. После этого капусту хорошо 3 раза промываем водой.Чеснок, лук, яблоко и имбирь, перебиваем в блендере в кашу."В холодную воду добавляем рисовую муку и доводим до кипения, получится густой соус (можно просто разварить 60 г риса и перебить в соус с водой).
05.05 / 20:02
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт домашних чипсов, которые готовятся за 15 минут: лучше, чем покупные
"МастерШеф" Евгений Клопотенко уверен, что такое блюдо понравится каждому - потому поделился рецептом сырных чипсов, которые готовятся всего лишь за 15 минут.Евгений Клопотенко рассказал, что запеченные сырные чипсы готовятся легко. Они всегда получаются невероятно хрустящие и вкусные, намного вкуснее покупных. Блюдо можно готовить, когда вам захочется чего-то вкусненького и простого в приготовлении.К тому же они прекрасно подойдут для посиделок с близкими или если вы запланировали дружескую вечеринку.
04.05 / 20:31
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт необычного салата: сочетаем казалось бы несочитаемое
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт салата, в котором сочетает овощи и фрукты.Евгений Клопотенко отметил, что придумал рецепт во время покупок в магазинах. Тогда он увидел, что редиска, бананы и цуккини лежали рядом на полке. Кулинар захотел попробовать соединить эти продукты в одном салате.
03.05 / 20:08
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт пиццы, которую можно приготовить на сковороде: быстро, легко и вкусно
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт простой пиццы, которую можно приготовить на сковороде.Евгений Клопотенко отметил, что домашнюю пиццу можно приготовить быстро, легко и вкусно. Тесто можно приготовить не на дрожжах, а на разрыхлителе. К тому же можно упростить соус и подобрать доступную начинку.
03.05 / 00:34
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт знаменитого напитка из Гарри Поттера: подойдет для детей и взрослых
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт сливочного пива из знаменитой вселенной "Гарри Поттер".Евгений Клопотенко поделился, что такой вкусный безалкогольный напиток прекрасно пойдет для любого праздника. Также им можно разнобразить свое меню и заменить какао или чай. Подойдет для детей и взрослых.Что вам понадобится:Для карамельного соуса со сливками: Как приготовить сливочное безалкогольное пиво по рецепту Евгения Клопотенко:1.
02.05 / 10:03
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Готовим ужин в украинских традициях: "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом галушок
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт галушек.Евгений Клопотенко поделился, что ему наибольше нравятся галушки с картофелем и кисломолочным сыром. Именно такие кулинар предложил приготовить и дал рецепт. Едят эту вкуснятину как отдельное блюдо или добавляют в супы.
01.05 / 22:00
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом картофельных блинов: получаются очень мягкими и рыхлыми
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт картофельных блинов.Евгений Клопотенко рассказал, что блинчики из картофелем получаются очень мягкими, румяными и рыхлыми. Их аромат и внешний вид такие аппетитные, что будет сложно удержаться и не сьесть их все сразу. Но не спешите, ведь к ним нужно будет еще приготовить медовую подливу.Что вам понадобится:Для подливы:Как приготовить блюдо по рецепту Евгения Клопотенко:1.
01.05 / 17:25
общество
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поразил идеей, как будет популизировать украинскую кухню, не выходя из дома: "Сам остался в шоке"
"МастерШеф" Евгений Клопотенко с первых дней вторжения готовил бесплатные обеды для всех нуждающихся. Кроме того, шеф-повар активно популизирует украинскую кухню в мире. Сейчас у него нет возможности ездить за границу потому он придумал выход.
29.04 / 15:05
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Проще не бывает: "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт гренок, которые всегда получаются вкусными
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт гренок, которые всегда получаются идеальными.Евгений Клопотенко отметил, что домашние гренки - это самая простая закуска и завтрак, который только можно приготовить. Они являются универсальным блюдом, которое можно дополнить вареньем и сгущенкой.
29.04 / 09:03
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Может стать прекрасным угощением: "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт домашней шаурмы.Евгений Клопотенко предлагает сделать начинку для шаурмы из курицы, овощей и ароматного соуса. Лучше выбирать куриные голени и отделить мясо от кости. Для того чтобы добавить вкус, курицу нужно промариновать чесноком и ароматными травами.
29.04 / 06:57
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Быстро и вкусно: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт идеальной пасты карбонара
Николай Люлько показал, как приготовить пасту карбонара.Нам понадобятся следующие ингредиенты:•Спагетти – 80 г •Бекон копченый – 120 г •Сыр пармезан – 70 г •Желтки – 2 шт. (можно 1 целое яйцо) •Перец черный дробленый - 2 г •Бульон, который останется после варки пасты - 140 гСпагетти отвариваем в подсоленной воде аль денте, как указано на упаковке.Для соуса берем два желтка, перец, пармезан, 40 г бульона из пасты и перемешиваем до однородной массы.
29.04 / 03:36
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки: когда хочется сладенького
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт крамбла с яблоком.Евгений Клопотенко отметил, что тесто лучше делать на основе овсяных хлопьев. Лучше взять крупнозерновые и тогда при запекание они становятся хрустящими, а также приобретают немно орехового вкуса. Крамбл можно подавать не только на завтрак, но также перекусить им или просто, когда хочется сладенького.Что вам понадобится:Как приготовить крамбл по рецепту Евгения Клопотенко:1.Почистите яблока и нарежьте их на кубики.
28.04 / 01:04
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка: понравится даже детям
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт вкусного гарнира из буряка, который понравится даже детям.Евгений Клопотенко отметил, что по его рецепту свекольное пюре получается нежным и ароматным. Такое пюре прекрасно подходит для питания детей. К тому же его можно использовать в качестве гарнира или же как намазку на хлеб.Что вам понадобится:Как приготовить пюре по рецепту Евгения Клопотенко:1.
27.04 / 09:19
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал рецепт куриных отбивных: всегда получаются сочными
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт куриных отбивных, которые всегда получаются сочными.Евгений Клопотенко отметил, что за свою практику сталкивался с кулинарной болью, когда стараешся и готовишь куриные отбивные, а они выходят сухими внутри. Потому шеф-повар придумал крутое решение и берет для отбивных куриные бедрышка, ведь это более сочная и мясистая часть мяса.Что вам понадобится:Для кляра:Как приготовить отбивные по рецепту Евгения Клопотенко:1. Возьмите куриных филе бедра и отбейте кулинарным молотком.2.
27.04 / 03:28
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт освежающего молочного коктейля: понравится даже детям
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт молочного коктейля, который иногда готовит себе.Евгений Клопотенко отметил, что разработал рецепт к праздникам, чтобы хватило сразу на 10 сладкоежек. Но, если вам нужно меньше коктейся или вы готовите для другого колличества людей, то просто откорректируйте при необходимости пропорции рецепта.Что вам понадобится для молочного коктейля на 10 человек:Как приготовить молочный коктейль по рецепту Евгения Клопотенко:1.
26.04 / 12:03
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт печеночного торта, с которым не нужно заморачиваться: получается нежным
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал более простой и быстрый способ приготовления печеночного торта.Евгений Клопотенко предложил перемазать печеночные коржи майонезом, который можно приготовить дома. Так выйдет быстрее и вы сможете попробовать что-то новенькое. Только помните, что для блинов нужно взять куриную печень.
26.04 / 09:02
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "МастерШеф" дал рецепт вкусного завтрака из яиц: самое главное это начинка
"Мастер Шеф" и кулинар Эктор Хименес-Браво часто делится со своими подписчиками полезными рецептами, которые с легкостью можно приготовить дома. В этот раз в своих Инстаграм-Сториз кулинар показал, как готовить простой завтрак из нескольких ингридиентов.Кулинар Эктор Хименес-Браво активно занимается спортом. Он старается делать это утром, потому как никто знает, насколько важным должен быть завтрак.
26.04 / 04:05
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт простого весеннего салата: обладает непревзойденным и ценным вкусом
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт легкого салатика из капусты и яблока.Евгений Клопотенко отметил, что иногда простые в приготовлении салаты обладают непревзойденным и ценным вкусом. Потому кулинар предложил сочетать свежее яблоко с нежными листьями капусты и зеленым горошком.Что вам понадобится для салатика по рецепту Евгения Клопотенко:Как приготовить:1. Мелко нашинкуйте капусту и перетрите ее руками с небольшим добавлением соли.2.
25.04 / 17:43
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт освежающего салата с сельдереем: особенный вкус дает специальный способ нарезки
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт полезного салатика, где главным ингридиентом выступает именно сельдерей.Евгений Клопотенко предложил добавить к сельдерею также морковь и яблоко. Но секрет не только в идеальном сочетании хрустящего и пряного сельдерея с кисло-сладким яблоком и морковью. Кроме того, насыщенный и особенный вкус дает специальный способ нарезки.
25.04 / 05:13
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Новая вариация винегрета: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт любимого салата многих украинцев
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт новой вариации этого любимого салата.Так, Евгений Клопотенко заменил солоные огурцы на заправку на основе горчицы, растительного масла и винного уксуса. Именно она придаст винегрету вкус необходимой кислинки, которую обычно блюду дают огурцы. Кроме того, нужно добавить сухие травы, чтобы сделать блюдо более ароматным.Что вам понадобится:Как приговить винегрет по рецепту Евгения Клопотенко:1.
23.04 / 19:32
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт карпатского блюда: едят просто так или добавляют вместо сметаны
"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт этого блюда, которым с ним поделилась Мария Ивановна Зеленчук из села Криворовня.Евгений Клопотенко рассказал, что есть две версии происхождения кисломолочного блюда гуслянка. По-первой, рецептом поделились с людьми мольфары, чтобы подарить име здоровье и силу. По-второй версии, его придумали пастухи Карпат.Победитель шоу "МастерШеф" раскрыл также, что использовать гуслянку можно по-разному.