В последние годы научные исследования все чаще обращают внимание на полезные свойства бобовых, таких как фасоль, горох, нут и чечевица.
Недавнее исследование, проведенное учеными из США и Канады, подтвердило, что эти продукты могут стать важным элементом здорового питания, способствуя не только защите сердца, но и поддержанию фигуры.
Несмотря на очевидные преимущества, бобовые не часто встречаются в нашем рационе, пишет сайт Rsute.ru. Хотя у них есть преданные поклонники, в большинстве своем они не занимают значительного места на наших столах.