produkt.by / главные новости

Трудно поверить, но в начале нулевых Брестская область, в которой сейчас производят четверть всего белорусского молока, отнюдь не была в числе передовиков по молочному скотоводству. Более того, еще в 2004 году задачей отрасли было достижение среднереспубликанских показателей. Между тем за десять лет — с 2010 по 2020 год — в регионе смогли увеличить валовое производство молока почти на 60%, переместившись в «турнирной» таблице с четвертого на первое место. И вот уже третий год подряд Брестчина держит абсолютное лидерство в стране и по темпам роста объемов производства молока, и по его качественным показателям, таким как товарность и сортность, и по продуктивности дойного стада. О секретах успеха корреспондент БЕЛТА расспросила первого заместителя председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома кандидата сельскохозяйственных наук Сергея БУТКЕВИЧА.Фото: из интернета«Развитие молочного скотоводства я оцениваю как один из самых успешных проектов (и не только в АПК) в экономике Брестской области.

На этом сделал акцент председатель Минского облисполкома Александр ТУРЧИН во время совещания с аграриями региона по развитию сельского хозяйства, в ходе которого проанализировали итоги работы АПК за 11 месяцев и определили планы на будущее. Фото: из интернетаПредседатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Василий Сысоев проинформировал, что большинство районов в этом году сработало с плюсом по производству сельхозпродукции. Но есть районы, где показатели не выполнены, поскольку работа не поставлена на должном уровне.

Беларусь продлила продовольственное эмбарго на товары из западных стран еще на полгода. Это регламентировано постановлением Совета Министров от 14 декабря 2022 года № 865, которое опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.Фото: из интернетаСогласно документу до 30 июня 2023 года включительно продлевается действие пунктов 1 и 3-5 постановления правительства от 6 декабря 2021 года № 700 «О применении специальных мер в отношении отдельных видов товаров», которое регламентирует введение продэмбарго в отношении широкого перечня товаров, произведенных в странах, реализующих дискриминационную политику и осуществляющих недружественные действия в отношении Беларуси.

Швейцарская Nestle последовательно продолжает выводить с российского рынка свои всемирно известные бренды, заменяя их на новые торговые марки, которые, очевидно, будут использоваться только в России.Nestle не покидала российский рынок, но публично объявила о прекращении продажи в России продукции под своими флагманскими брендами и сократила ассортимент выпускаемых товаров.Но фактически корпорация лишь заменила одни торговые марки другими: вместо KitKat появились батончики Goodmix, дублирующие состав оригинала, вместо марки для детей Nesquik компания продвигает сразу несколько локальных брендов: «Хрутка» (для хлопьев, сухих завтраков, какао-напитков) и «Чудастик» для шоколада. Такой «финт» проделывают многие иностранные игроки.

Год назад председателя Витебского облисполкома утвердили в должности, а Президент Беларуси представил нового главу области его коллегам. Александр Лукашенко дал некоторые поручения новому губернатору, отметив, что как уроженцу этих мест Витебщина ему должна быть близка и знакома. Александр СУББОТИН смотрит на малую родину не только как руководитель, но и человек, заинтересованный в благополучии северного региона. Председатель облисполкома рассказал корреспонденту БЕЛТА, какие векторы развития определены и над чем предстоит поработать более углубленно.— Александр Михайлович, вы уже год возглавляете Витебскую область, за это время ознакомились со многими отраслями северного региона.

Представляем прогноз по производству говядины от главы Национальной мясной ассоциации Сергея ЮШИНА. — Что ждет отрасль в 2023 году?Производство говядины в России зависит от молочного скотоводства, в отрасли отмечаются две основные влияющие на нее тенденции.Первая — это быстрый рост подотрасли мясного скотоводства.Вторая — снижение поголовья молочного стада в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) и сельхозорганизациях. А около 80% говядины в России получаем именно от молочного стада.Что касается мясного скотоводства, мы ожидаем в ближайшие 2 года дальнейшего прироста поголовья и производства. Продолжится рост поголовья в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ).

Первая очередь современной МТФ «Хорск» заработала в ОАО «Новая Припять». До конца года будет сдана и вторая. Ферма, стоимость которой обошлась примерно в 12 миллионов рублей, рассчитана на 800 голов дойного стада. Здесь просторный доильно-молочный блок с доильным залом на 40 буренок, коровник, практически заполненный поголовьем, рядом возведен такой же, благоустроена территория. Фото: из интернетаДиректор сельхозпредприятия Иван Слуцкий рассказал, что современная ферма еще более укрепит молочную отрасль, дела в которой весьма неплохи:— Сейчас на МТФ «Хорск» доим 240 коров.

Шесть из десяти покупателей в продуктовых магазинах выбирают продукты с истекшим сроком годности из-за их доступности по стоимости, по данным исследования Food Dive, сообщает издание The Hill.Согласно проведенному в сентябре 2022 года исследованию Food Dive, «шесть из десяти из 2000 опрошенных потребителей сообщили, что покупают продукты с истекшим сроком годности из-за их доступности, а 46% заявили, что вообще игнорируют напечатанный срок годности», пишет издание.Фото: из интернетаИз тех, кто покупает продукты с большой скидкой, 16,6% начали делать это в этом году, отмечается в материале. Один из владельцев магазина, в котором продаются продукты с близким к истечению или с уже истекшим сроком годности, рассказал, что за последний месяц-полтора ему пришлось добавить дополнительные стеллажи для размещения таких продуктов из-за сильно возросшего спроса.«Начиная с сентября, [процесс] действительно стал набирать обороты», — говорит владелец магазина.

В Беларуси произведено более 98% запланированного объема новогодних подарков. Об этом на пресс-конференции рассказал начальник управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Андрей МЕШКОВ.По словам специалиста, комплектация подарков — трудоемкий процесс, который осуществляется вручную и начинается за 3-3,5 месяца до новогодних праздников. На этот период предприятия дополнительно набирают персонал в фасовочные цеха.

В январе—октябре 2022 года производство сельскохозяйственной продукции в Евразийском экономическом союзе в хозяйствах всех категорий составило 139,2 млрд долларов США и увеличилось на 5,3% по сравнению с январем—октябрем 2021 года.Рост наблюдался в Казахстане на 8,2%, Кыргызстане — на 6,7%, России — на 5,0%, Беларуси — на 3,5%.Положительная динамика связана с увеличением сборов основных сельскохозяйственных культур, в первую очередь зерновых и зернобобовых, которое обусловлено ростом урожайности.

Трудности в производстве мяса увеличат спрос на морепродукты в 2023 году, сведения из отчета Rabobank «Global Animal Protein Outlook 2023» сообщает SeaFoodSource.2022 год был годом роста цен на сырье, сбоев в цепочках поставок и геополитических проблем. В 2023 году эти же проблемы усилятся, говорится в отчете, подготовленном глобальным стратегом Rabobank по животным белкам Джастином Шеррардом.Цены останутся высокими в 2023 году, несмотря на рост производства аквакультуры и птицеводства, считает эксперт. «Это маскирует сокращение поставок говядины из США после многолетней засухи и ослабления рынка свинины в Европе», — сказал Шеррард.Rabobank ожидает, что производители и переработчики животного белка продолжат сокращение выбросов парниковых газов в 2023 году.

В прошлом году во всех категориях хозяйств произведено более 7,8 миллиона тонн молока. В 2022-м ожидается около 8 миллионов. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.Для увеличения производства молока требуется прежде всего хорошая кормовая база.

Новый цех по сгущению и сушке молочных продуктов открыли на гродненском предприятии «Молочный мир».«Это еще один, пусть и небольшой, шаг к увеличению глубины переработки нашей продукции сельского хозяйства. Мы стремимся к тому, чтобы было безотходное производство. Новый цех позволяет сушить сыворотку, которая образуется после производства сыров, творога, и превращать ее в продукт с высокой добавленной стоимостью.

Заместитель директора по коммерческим вопросам и материально-техническому снабжению ОАО «Поставский молочный завод» Александр ТАНАНА на VIII Международном форуме «Беларусь молочная» рассказал о том, как их предприятие работает с российскими сетями. Выступление прошло в формате интервью.Делимся с вами эксклюзивным видео.Источник: ПРОДУКТ.BY

На торгах в начале декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), продолжил укрепляться, но более сдержанными темпами в сравнении с предшествующими торгами.Значение индекса GDT восстановилось до уровня 1 101 пт. (в начале декабря 2021 г.

Производство мяса в мире после прошедших тяжелых двух лет восстанавливается и будет расти, поскольку потребности в мясе в мире будут увеличиваться, рассказал глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей ЮШИН на ХIV Международной научно-практической конференции «Свиноводство-2022. Гибкость к вызовам — путь к устойчивости и развитию». Фото: из интернетаВ следующие десять лет необходимо произвести дополнительно 40 млн т мяса, этот рост придется в основном на бедные страны Африки и Азии, подчеркнул Юшин.

На Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) начали проводиться еженедельные биржевые торги пищевым сырьем на внутренний рынок, сообщил пресс-секретарь БУТБ Роман ЯНИВ.Торги проходят по принципу обратного аукциона, что позволяет отечественным предприятиям пищевой промышленности расширять круг поставщиков и снижать издержки на закупку необходимых им пищевых добавок, ароматизаторов, наполнителей и иных компонентов, используемых при производстве продуктов питания. При этом с целью достижения максимального экономического эффекта от применения биржевого механизма БУТБ продолжает работу по формированию пула участников.

С 5 по 7 декабря в Каире проходила продовольственная выставка Food Africa Cairo, на которой 14 белорусских предприятий представили экспозицию Belarus. The Taste of Nature.  — Мы привезли наши фирменные макаронные изделия, муку и комбикорма, — отметила начальник отдела внешнеэкономической деятельности ОАО «Лидахлебопродукт» Татьяна Бурдо.

Продукт.BY распродает профессиональную литературу и больше не будет работать с книгами.Посмотрите, что есть в наличии. Закажите книги для своего отдела.Список небольшой, но возможно, там есть как раз то, что вам нужно! 

Беларусь в год импортирует около 400 тонн овсяных хлопьев из 18 тысяч тонн овсяной продукции, потребляемой на внутреннем рынке. Все остальное исключительно свое.Продукцию из овса выпускают Новобелицкий, Сморгонский и Бобруйский комбинаты хлебопродуктов.

О прогнозных показателях Беларуси в рейтинге по индексу продовольственной безопасности высказалась заведующая кафедрой менеджмента, технологий бизнеса и устойчивого развития БГТУ Ирина НОВИКОВА.«Если посмотреть наш рейтинг по индексу продовольственной безопасности, то в 2020 у нас было хорошее место — 23-е в мире, у России — 24-е. Прошлый год был для нас не очень хорошим, об этом говорил Президент», — сказала Ирина Новикова.Графика: из интернетаОна отметила, что урожай Беларуси в 2021-м составил порядка 7,5 млн т зерна.

В Беларуси в ноябре снизилась стоимость набора продуктов потребительской корзины. Об этом свидетельствуют данные профсоюзного мониторинга цен, проведенного в конце ноября во всех регионах страны.Так, за месяц цена набора продуктов питания, использовавшихся в последние годы для расчета потребительской корзины для семьи из четырех человек, составила Br730,3. Это на 1,07% меньше, чем в октябре этого года.Фото: из интернета«Безусловно, это средний показатель, который формируется исходя из динамики цен на каждый продукт питания постоянного спроса.

Минсельхозпрод изменил предельные минимальные цены на товары, реализуемые по внешнеторговым договорам. Это регламентируется постановлением ведомства от 30 ноября 2022 года № 119, официально опубликованным на Национальном правовом интернет-портале.Стоимость продукции устанавливается в зависимости от региона экспорта: Россия, Азербайджан, страны ЕАЭС (кроме России), а также страны СНГ и Грузия (кроме стран ЕАЭС и Азербайджана), страны вне СНГ (кроме Грузии).Согласно документу свежую, охлажденную и замороженную говядину, а также мясо молодняка крупного рогатого скота нельзя продавать в Россию, страны ЕАЭС, СНГ и Грузию дешевле $4,3 за кг (в Узбекистан — $4,4), а от взрослого КРС — дешевле $4,1 за кг.

Показатель изменения мировых цен на продовольственные товары в ноябре оставался стабильным, при этом мировые цены на зерновые, мясо и молочные продукты снизились. Как говорится в сообщении Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), согласно индексу цен на продовольствие организации, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на корзину базовых продовольственных товаров, сейчас он всего на 0,3% выше, чем в ноябре 2021 года, и составляет 135,7 пункта, что незначительно ниже, чем в октябре.Фото: из интернетаИндекс цен на зерновые ФАО снизился на 1,3% по сравнению с предыдущим месяцем, но остается на 6,3% выше, чем год назад.

Темп роста объемов производства молока в Брестской области по итогам года составит 104,3%. Об этом сообщил 2 декабря в Лунинце премьер-министру Роману Головченко председатель облисполкома Юрий Шулейко.Премьер-министр с рабочей поездкой посетил Брестскую область.

Ученые Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ) создали пищевую SMART-упаковку, позволяющую контролировать качество рыбных и мясных продуктов в режиме реального времени.Кроме того, эту разработку можно использовать в качестве съедобной упаковки, которая не только защищает поверхность изделий от воздействия вредных факторов, но и пролонгирует сроки годности продуктов.Исследование опубликовано в научном журнале Food Processing: Techniques and Technology (2021 — Т.51. — № 2.

В Беларуси в 2023 году вводятся квоты на ввоз свинины и мяса птицы. Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 26 ноября 2022 года № 812, опубликованным на Национальном правовом интернет-портале.Согласно документу, Министерству сельского хозяйства и продовольствия поручено определить по областям на 2023 год объемы тарифных квот на ввоз на территорию Беларуси свинины и мяса птицы, а также до 15 декабря этого года довести их до сведения облисполкомов.Фото: из интернетаТакже ведомству поручено до 5 января 2023 года распределить 100% объемов тарифных квот на ввоз в Беларусь свинины и мяса птицы между зарегистрированными юрлицами и ИП, заявившими до 20 декабря облисполкомам о потребности в использовании объемов тарифных квот.

Беларусь на фоне падения объемов производства молока в ряде стран демонстрирует уверенный рост. Об этом заявила заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария КЛИМОВА в проекте «По факту: решения Первого» на YouTube-канале БЕЛТА.«Молочная отрасль нашей республики вошла в самую активную фазу развития.

В ходе вебинара «Заменители молочного жира или молочный жир? Нужно обсудить!» Михаил МИЩЕНКО, директор Центра изучения молочного рынка, отметил, что прогноз IFCN от 2020 года был довольно оптимистичен: аналитики говорили о росте производства молока и увеличении поголовья. Но обновленные отчеты говорят, что несмотря на возможный рост производства некоторые регионы мог столкнуться с дефицитом сырого молока. Фото: из интернетаОрганизаторами мероприятия выступили ИД «Сфера» совместно с «Русагро».Эксперт отметил, что молочный рынок на сегодняшний день претерпевает драматический момент.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия установило предельные максимальные цены на продукцию, поставляемую для переработки. Соответствующее постановление ведомства от 17 ноября № 113 опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.Фото: из интернетаОтмечается, что стоимость поставки сырого коровьего молока установлена на уровне BYN 1367 за тонну базисной жирности (без НДС) на условиях франко-станция отправления.

Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила перечни стандартов к вступающему в силу с 1 января 2023 года техрегламенту ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».В перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение техрегламента, включено 76 стандартов, из них 30 межгосударственных и 46 национальных (государственных) стандартов стран ЕАЭС.Фото: из интернетаВ перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований техрегламента, включено 266 документов.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло провел рабочую встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Республики Судан в Республике Беларусь Мохаммедом Омер Муса Али.На встрече обсудили активизацию работы в рамках реализации Меморандума о взаимопонимании между странами в области сельского хозяйства, подписанного в 2016 году ведомствами.Стороны договорились о формировании белорусской группы для визита в Судан в целях проработки вопросов поставок белорусской молочной продукции и импорта товаров из Судана.Основные культуры Судана представлены сахарным тростником, сорго, арахисом и просо. Следует отметить специализацию страны на производстве и экспорте гуммиарабика (твердая прозрачная смола, состоящая из высохшего сока различных видов акаций; используется в производстве конфет и др.).

На базе Городейского сахарного комбината состоялось республиканское совещание по развитию консервной отрасли страны.За январь — сентябрь 2022 года предприятия заготовили около 60 тысяч тонн различных видов плодоовощного сырья, удельный вес отечественного составил 93%.Только в этом году наши предприятия выпустили более полутора сотен тысяч тонн плодоовощных консервов, 64% из общего количества товаров отправились на полки белорусских магазинов. Но и это не предел: количество продукции можно и нужно увеличивать.В числе новинок — несколько видов замороженных смесей, в том числе для детского питания, крем-супы, ореховый напиток «Бариста», сок березового с имбирем, сок березового «Хлебный», топпинги, соусы с горчицей и хреном, консервы с использованием фасоли и грибов, картофель тушеного с грибами, компоты из клубники, вишни, черной смородины и др.

По данным Минсельхозпрода РБ, самообеспеченность республики молоком составляет 263%. Из всего произведенного в стране молока — около 5 млн тонн (64%) направляется на экспорт.Ключевым рынком сбыта для Беларуси по-прежнему является Российская Федерация. По данным Минсельхозпрода, в Россию поставляется 74,4% от общего объема белорусского экспорта продуктов питания.

На фабрике «Коммунарка» прошла презентация масштабного проекта — создание инновационного импортозамещающего производства полного цикла по переработке какао-бобов. Это будет предприятие с новым оборудованием по первичной переработке какао-бобов, с внедрением новых линий и созданием интересного готового продукта. Фото: из интернетаКак ожидается, предприятие выйдет на рынок не только как производитель кондитерских изделий, но также и полуфабрикатов.

Россия готова поставлять зерно за рубеж в том случае, если Россельхозбанк вернется в систему SWIFT, сообщил глава комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий АКСАКОВ.«Россия является крупнейшим производителем зерна в мире, этот год рекордный. Естественно, мы готовы продавать излишки зерна за рубеж, но в ответ ставим вопрос о том, чтобы также поставки зерна могли финансово обслуживаться банком профильным, который тесно связан с сельским хозяйством — Россельхозбанк.

К Рождеству швейцарская транснациональная корпорация Nestlé запустила продажи веганского аналога фуа-гра (foie gras) в Швейцарии и Испании.В последние годы репутацию французского деликатеса, название которого переводится на русский как «жирная печень», сильно подпортили защитники животных. Для его получения гусей и уток откармливают насильно.

Совет Евразийской экономической комиссии утвердил изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Изменения касаются вопросов установления единых для стран ЕАЭС требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.Согласно изменениям в техрегламент к шоколаду относят горький, темный, обыкновенный, сладкий, молочный, экстрамолочный, белый шоколад, шоколад с начинкой и шоколад в порошке; к шоколадным изделиям — кондитерские изделия, которые содержат 25% и более отделяемой составной части шоколада от общей массы изделия; к какао-продуктам — какао тертое, масло какао, какао-порошок, какао-крупку и какао-жмых.Фото: из интернетаПо новым обязательным требованиям шоколад, выпускаемый в обращение в ЕАЭС, должен содержать 35% и более общего сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла какао.Для производства шоколада не допускается использовать животные жиры, за исключением молочного жира, но допускается использовать эквиваленты масла какао и (или) улучшители масла какао SOS-типа, суммарная массовая доля которых в шоколаде не должна превышать 5%.Для производства шоколада и какао-продуктов не допускается использовать ароматизаторы, которые имитируют вкус и (или) аромат шоколада или какао-продуктов.

Сегодня главная задача заключается в том, чтобы обеспечить доходность предприятий и дать качественный продукт. Таким мнением с журналистами поделился заместитель премьер-министра Леонид ЗАЯЦ во время посещения Могилевского района.Леонид Заяц вместе с руководством района и области посетил поле агрокомбината «Заря», на базе которого была представлена и изучена практика уборки кукурузы на зерно при увеличенных посевных площадях. Так, культуру здесь убирают не при плюсовых температурах, а с первыми морозами — когда значительно снижается влажность зерна и соответственно затраты на его доработку.

Церемония подписания договора о научном сопровождении прошла 25 ноября в Жабинковском районе с участием руководства Жабинковского райисполкома, РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству», ОАО «Жабинковский комбикормовый завод», управляющей компании холдинга «Концерн Брестмясомолпром», сельхозпредприятий Жабинковского района, поставляющих на завод зерно для комбикормов.Предприятие производит широкую линейку востребованной потребителями продукции. Подписанное соглашение о сотрудничестве с Научно-практическим центром Национальной академии наук Беларуси позволит создать соответствующую мировым аналогам базу с внедрением передовых научных технологий.Генеральный директор управляющей компании холдинга «Концерн Брестмясомолпром» Михаил Серков отметил, что с наукой сотрудничают многие предприятия возглавляемого им объединения:— Договор о научном сопровождении между ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» и НПЦ НАН Беларуси по животноводству позволит реализовывать новые амбициозные планы.

Совет Евразийской экономической комиссии утвердил изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Изменения касаются вопросов установления единых для стран ЕАЭС требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.Согласно изменениям в техрегламент к шоколаду относят горький, темный, обыкновенный, сладкий, молочный, экстрамолочный, белый шоколад, шоколад с начинкой и шоколад в порошке; к шоколадным изделиям — кондитерские изделия, которые содержат 25% и более отделяемой составной части шоколада от общей массы изделия; к какао-продуктам — какао тертое, масло какао, какао-порошок, какао-крупку и какао-жмых.Фото: из интернетаПо новым обязательным требованиям шоколад, выпускаемый в обращение в ЕАЭС, должен содержать 35% и более общего сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла какао.Для производства шоколада не допускается использовать животные жиры, за исключением молочного жира, но допускается использовать эквиваленты масла какао и (или) улучшители масла какао SOS-типа, суммарная массовая доля которых в шоколаде не должна превышать 5%.Для производства шоколада и какао-продуктов не допускается использовать ароматизаторы, которые имитируют вкус и (или) аромат шоколада или какао-продуктов.

В Минсельхозпроде прошли переговоры с представителями китайской компании «Луттапэк» по вопросу поставки упаковки на белорусские организации молочной продукции.Стороны в позитивном ключе оценили планы компании по организации продаж и планированию производства асептической упаковки в Республике Беларусь.Для представителей компании организованы посещения ряда белорусских молокоперерабатывающих организаций с целью уточнения качественных и технических характеристик.

За девять месяцев 2022 года поголовье свиней в России увеличилась на 1 млн животных. Об этом глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев доложил президенту Владимиру Путину. По словам министра, производство свинины в стране превысило 4 млн т в живом весе, что на 244 тыс. т (6%) больше показателя такого же периода прошлого года. Патрушев уточнил, что пока есть небольшой объем импорта поголовья для решения селекционных задач по улучшению продуктивных качеств. Фото: из интернетаВ конце октября Национальный союз свиноводов прогнозировал, что по итогам года производство свинины может вырасти на 8% или 350 тыс. т.

В предстоящем году ОАО «Бабушкина Крынка» — управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина Крынка» планирует серьезное техническое переоснащение. Такой информацией поделился генеральный директор предприятия Геннадий СКИТОВ на торжестве, посвященном 100-летию молочной переработки Могилевской области.Генеральный директор поздравил всех работников села и переработчиков сельскохозяйственной продукции с профессиональным праздником.

Сельхозпродукция Гомельской области экспортируется в 32 страны мира. Об этом в проекте «Страна говорит» на YouTube-канале БЕЛТА рассказала начальник управления интенсификации растениеводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского облисполкома Елена ФИЛИПОВИЧ. Фото: из интернета«По итогу 9 месяцев Гомельская область экспортировала продукции приблизительно почти на $0,5 млрд.

Объем взаимной торговли продовольственными товарами и сельскохозяйственным сырьем между Республикой Беларусь и Узбекистаном за 9 месяцев текущего года составил без малого 120 млн долл. США, что на 48 млн долл. больше, чем за аналогичный период прошлого года.Белорусский экспорт вырос на 63,6%, импорт узбекской продукции вырос на 89,6%.Основные позиции экспорта в Узбекистан — говядина, сыры, изделия из мяса, детское питание.Фото: из интернетаИз Узбекистана традиционно поставляются овощебахчевые культуры, фрукты, орехи.В рамках заседания отмечена продуктивная работа в области ветеринарии, аграрного образования.На завершающей стадии процесс создания совместного предприятия по производству молочной продукции на территории Узбекистана.По итогам заседания достигнуты договоренности по культивированию белорусских саженцев голубики на территории Узбекистана, по поставкам белорусского продовольственного и семенного картофеля в Узбекистан, рыбопосадочного материала.Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

Белорусский продовольственный торгово-промышленный журнал ПРОДУКТ.BY провёл исследование на тему «Глазированные сырки: выбор и предпочтения потребителей Республики Беларусь». В исследовании приняли участие 384 респондента из различных регионов Беларуси: 250 женщин и 134 мужчины. На Международном форуме «Беларусь молочная» были представлены результаты проведенного опроса.Цель исследования — комплексная оценка мнения потребителей о представленных на рынке нашей страны глазированных сырках.Исследование позволило ответить на ряд важных вопросов, касающихся этого вкусного лакомства.

Крупная китайская торговая компания (Chongqing Guozhan Industrial Co., Ltd.) с центральным офисом в г. Чунцине, специализирующаяся на поставках мяса крупного рогатого скота, курятины и морепродуктов в южные провинции Китая, выразила заинтересованность в аккредитации на Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) для участия в торгах сельхозпродукцией. На биржевой площадке китайский импортер планирует закупать замороженную говядину. Переговоры о сотрудничестве с БУТБ состоялись в рамках видеоконференции, организованной китайским филиалом Института БРИКС по изучению сетей будущего.По словам представителя Chongqing Guozhan Industrial г-жи Чэнь Цин, ее компания имеет разветвленную сеть поставщиков по всему миру, в том числе и в Беларуси, однако в период пандемии все взаимоотношения были поставлены на паузу.

17 ноября в Санкт-Петербурге завершилась ежегодная Международная продовольственная выставка «Петерфуд». Представители 120 розничных сетей встретились с поставщиками с целью обновления продуктового ассортимента. За три дня выставку посетили 6 800 специалистов рынка FMCG.  На «Петерфуде» были представлены 260 компаний из всех федеральных округов России, а также продукты стран Азербайджана, Турции, Венгрии, Узбекистана и Беларуси, которые в этом году пользовались особым интересом у оптовых закупщиков.

Поэтому в этом году основной задачей конференции по безопасности организаторы ставят раскрытия внешних и внутренних рисков на примере кейсов с целью разработки и внедрения взвешенных политик, отвечающих духу времени.В этом году Форум собирает топовых спикеров среди которых:и другие.Во второй день конференции в Альфа-Бизнес Хабе пройдет авторский прикладной мастер-класс по комплексной безопасности бизнеса от Маргариты Хоменко, экс-начальника управления по комплаенсу крупнейшего ритейлера в России X5 Retail Group (магазины под брендами «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»).Изучить программу мероприятия и купить билет можно на сайте.Специально для Вас действует промокод со скидкой 20% на все типы билетов: WELCOME.Генеральный Партнер Форума: Альфа Банк.Организатор: Центр Стратегического Развития Бизнеса «БизнесСтарт».

В проекте «Страна говорит» на YouTube-канале БЕЛТА заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим ШАГОЙКО рассказал, как в Беларуси решают вопрос с тетрапаком.«Глава государства поставил конкретную задачу (решить вопрос с тетрапаком. — Прим. БЕЛТА).

Могилевская область отмечает 100-летие государственной молочной переработки региона и День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Большое торжество развернулось 19 ноября во Дворце культуры области.В учреждение культуры съехались работники молокоперерабатывающих предприятий со всего региона. Для гостей организовали выставку и дегустацию молочной продукции крупнейшего в области производителя.Фото: из интернетаОдной из участниц праздничного мероприятия стала заместитель генерального директора по производству ОАО «Бабушкина крынка» — управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» Галина Титенкова.

Прогнозный показатель экспорта сельскохозяйственной продукции Гродненской области по итогам 2022 года составит около $820 млн. Об этом журналистам перед торжественным собранием по случаю Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса сказал первый заместитель Гродненского облисполкома Юрий ВАЛЕВАТЫЙ.Фото: из интернета«Сегодня санкционная политика действует, многие страны Запада пытаются воспрепятствовать нашему экспорту. Но 133% по итогам 10 месяцев — это рост экспорта продукции села.

Расширение географии экспортных поставок, внедрение новых производств, в том числе импортозамещающих, увеличение выпуска продукции — такие направления назвал ключевыми в работе «Белгоспищепрома» на будущий год председатель концерна Олег ЖИДКОВ в беседе с журналистами. По словам Олега Жидкова, нынешний год концерн планирует закончить на оптимистической ноте, выполнив все доведенные показатели — и производственные, и по реализации продукции. Говоря о планах, руководитель отметил: поставлена цель выйти на новый уровень по объемам продаж продукции на экспорт.«Планируем расширить географию экспортных поставок. Проработаны направления восточного партнерства — прежде всего, это укрепление сотрудничества с регионами России, углубление взаимодействия с КНР, со странами Центральной Азии, где мы активно работаем, участвуем во всевозможных выставках, ярмарках.

Дорогие друзья, поздравляем вас с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!Благодарим вас за вкусные продукты, потрясающие идеи, за любимые и классические вкусы. Мы знаем, сколько труда, сил и души вложено в это.

Ученые исследуют «эффект несушки» для здоровья цыплят. Выяснилось, что предоставление укромного уголка позволяет вырастить цыплят с одинаковыми ногами и спокойным характером.Фото: из интернетаСодержание в первые недели жизни цыпленка бройлера имеет большое влияние на здоровье и поведение цыплят, следовательно, на их благополучие, прирост и конечную прибыль производителя, считает научный сотрудник Wageningen Livestock Research Ингрид де Йонг.В коммерческом выращивании бройлеров цыплята обычно вылупляются в инкубаторе, затем доставляются на ферму транспортом. «Поскольку не все яйца вылупляются одновременно, иногда может пройти несколько дней, прежде чем птенцы, вылупившиеся первыми, получат пищу и воду.

Контейнерные перевозки из Беларуси в Китай в этом году увеличились почти в четыре раза. Об этом во время встречи с трудовыми коллективами Бобруйска по актуальным вопросам складывающейся военно-политической обстановки рассказал министр экономики Александр ЧЕРВЯКОВ. «Планы разрушить нашу экономику провалились. Глава государства поставил перед всей вертикалью власти четкие задачи.

Покупательский спрос по ряду товаров почти полностью удовлетворен за счет белорусской продукции. Об этом на 28-й международной специализированной продовольственной выставке-ярмарке «Продэкспо» заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим ШАГОЙКО.«В этом году как никогда стала очевидной важность и необходимость работы по импортозамещению как одной из составляющих продовольственной безопасности Беларуси.

Комбинаты хлебопродуктов в Беларуси обеспечат зерном под полную потребность. Об этом во время празднования 50-летия со дня основания КУП «Минскхлебпром» рассказал журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь БРЫЛО.Фото: из интернета«Перерабатывающие предприятия Беларуси, в том числе хлебные, вносят большую лепту в экономику нашей страны.

Введенные в этом году против Беларуси санкции, с одной стороны, стали малоприятным сюрпризом для страны, а с другой — стимулом для развития. Так, санкционное давление создало благоприятные условия для белорусских производителей: большинство высвободившихся ниш восполняется товарами из дружественных стран, а также отечественными аналогами, что стало подспорьем для развития импортозамещения. Как в Беларуси обеспечивается продовольственная безопасность в условиях санкций и регулируются цены на товары, рассказала заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Нина ЕМЕЛЬЯНОВА на 28-й международной специализированной продовольственной выставке-ярмарке «Продэкспо».Фото: из интернетаПо словам замминистра, 2022 год научил всех правильно оценивать потребительский рынок не только внутри страны, но и за ее пределами.«В течение этого года мы принимали всевозможные меры для решения возникающих проблем: устанавливали ценовое регулирование, применяли меры нетарифного регулирования, вводили запреты и ограничения на ввоз и вывоз товаров, а также лицензирование ввоза и вывоза их отдельных видов.