рецепт - главные новости
рецепт - последние новости часа
+2
19.12 / 20:45
мясо
рецепт
Без мясорубки: рецепт ленивых куринных котлет с грибами
Из мяса птицы получаются очень нежные, сочные и вкусные котлеты. Для приготовления этого вкусного блюда можно использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а вместо шампиньонов также хорошо подойдут любые другие грибы. Добавляя к оригинальному рецепту грибы и сыр, куриные котлеты станут идеальным дополнением к праздничному столу.
19.12 / 20:28
Новый год
рецепт
закуска
Оригинальная закуска на Новый год: рецепт фаршированных шампиньонов
По пищевой ценности грибы не проигрывают мясу, овощам и фруктам. Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она вряд ли успеет на вашем новогоднем столе.
19.12 / 16:07
рецепты
рецепт
салат
Вкуснейшее грузинское блюдо. Рецепт салата "Тбилиси"
В состав входят простые ингредиенты, но вместе они дают потрясающий вкус В салате "Тбилиси" сочетаются многие из традиционных грузинских продуктов и приправ. Салат получается с освежающим и пикантным вкусом, а говядина придает ему сытности. Рецептом салат поделился кулинарный блогер, который пишет под ником "Кухня с акцентом".
19.12 / 14:53
рецепты
выпечка
рецепт
Быстро и очень вкусно. Простой рецепт кекса "Зебра"
Свое название пирог, или кекс получил из-за полосок, которые видны в разрезе. Чем считать "Зебру" – мнения разнятся. Одни называют его кексом, другие пирогом, но эта полосатая выпечка очень просто готовится и отлично подойдет тем, кто только осваивает духовку и сдобное тесто.
18.12 / 13:56
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Вкусно и просто. Рецепт намазки из копченой скумбрии
Намазка на бутерброды – это идеальная закуска. Причем приготовить ее можно и на праздничный стол. Намазка на хлеб, или любая разновидность паштетов – это очень вкусно и просто.
18.12 / 13:15
сыр
рецепты
рецепт
Идеальная закуска. Рецепт сырного печенья
Сырное печенье можно приготовить буквально с любым твердым сыром, который вам нравится. Единственный недостаток сырного печенья в том, что оно слишком быстро съедается. Невозможно устоять перед тем, чтобы взять одно печенье, а за ним еще и еще одно.
16.12 / 20:11
рецепты
Новый год
рецепт
Оригинальный вкус. Рецепт новогоднего винегрета
Даже такое простое блюдо можно улучшить и сделать достаточно изысканным для праздничного стола. История винегрета расплывчата, скорей всего в нашу культуру он проник из Скандинавии, где салатами из свеклы дополняли блюда из сельди. Название "винегрет" изначально носил не сам салат, а заправка для него, приготовленная из масляной эмульсии.
16.12 / 17:16
рецепт
пицца
кулинария
Ленивая пицца на сметане за 15 минут
Легкий рецепт быстрого и ароматного обеда. Итальянцы подарили миру пиццу, которая пришлась по душе всем гурманам. Традиционно это блюдо готовят из дрожжевого теста, которое замешивают вручную.
16.12 / 15:33
ученые
исследование
рецепт
Наука в помощь. Ученые рассказали, как приготовить идеальный соус для рождественского ужина
Исследователи взломали "рождественский код" и вывели формулу идеального праздничного соуса, который украсит любой стол. Рождественский ужин наполнен волшебством и уютом, вся семья собирается за столом, чтобы провести этот день вместе, но все может испортить неудачный соус — так считают исследователи, а потому "взломали рождественский код" и вывели идеальный рецепт соуса, чтобы ни один Гринч не смог украсть это Рождество, пишет Daily Mail. По словам профессора Университетского колледжа Лондона Марка Миодауника, ему пришло в голову использовать научный подход, чтобы проанализировать, что делает соус к рождественским блюдам таким идеальным.
16.12 / 14:31
рецепты
рецепт
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепты вкусных блюд, которые можно приготовить в блекауте: "пережить темные времена со вкусом"
своем сайте. В подборке собраны рецепты закусок, салатов, сэндвичей и бутербродов "Какие не только очень просто сделать, но и помогут пережить темные времена со вкусом", - анонсирует рецепты Клопотенко. Первый самый простой рецепт – это закуска с сыром фета, который идеально сочетается с множеством разнообразных овощей и зеленью.
16.12 / 10:42
кулинарные рецепты
рецепт
завтрак
Сытный завтрак: яйцо Бенедикт с беконом и авокадо
Это блюдо часто заказывают гости ресторанов, когда хочется сытно и нестандартно позавтракать. По одной из версий, яйца Бенедикт впервые приготовил шеф-повар нью-йоркского ресторана Delmonico's для своих постоянных посетителей по фамилии Бенедикт.
15.12 / 19:03
рецепты
выпечка
рецепт
Вкус Нового года. Рецепт пирога с мандаринами
Мандарины уже давно ассоциирутся с новогодними праздниками, но есть их можно не только в сыром виде. Вкус и запах мандаринов всегда сопровождает новогодние праздники, и Новый год 2023 исключением не стал. Большинство любит есть мандарины, как есть: просто чистить и просто есть с шампанским.
15.12 / 17:51
рецепт
салат
Вкуснее "Оливье". Рецепт слоеного салата "Зимний сон краба"
Если вам нравятся салаты из крабовых палочек, то этот салат точно придется вам по душе. Крабовые палочки уже давно стали популярным ингредиентом для зимних салатов, но салат, который в Сети прозвали "Зимний сон краба" можно поставить и на новогодний стол. Примечательно, но его можно заправить, как привычным майонезом, так и более легкой заправкой из йогурта.
15.12 / 17:25
рецепты
капуста
рецепт
Вкусно, как у бабушки. Рецепт домашних пирожков с капустой
Пирожки, приготовленные с любовью, это универсальная еда и идеальный перекус. Вкусные пирожки с капустой обладают суперсилой возвращать нас в детство и создавать правильную уютную атмосферу. А зимой это именно то, что требуется.
15.12 / 10:34
рецепт
завтрак
Вкусные гренки на завтрак за 5 минут
Для приготовления завтрака по этому рецепту не потребуется много времени. Утром всегда хочется вкусного и питательного завтрака. К тому же, завтрак один из самых главных приемов пищи.
15.12 / 09:37
рецепт
завтрак
Рецепт французского сэндвича крок-мадам
Крок-мадам — простой сэндвич, который встречается в меню завтраков любого кафе во Франции. "Croquer" в переводе с французского "хрустить" и заранее можно догадаться, каким будет блюдо. Впервые сэндвич крок-мадам появился в меню ресторана в Париже в 1910 году.
14.12 / 17:20
рецепты
рецепт
творог
Вкус, знакомый с детства. Рецепт сочников с творогом
Эту выпечку часто подают в кафе, продают в кондитерских и супермаркетах, но ее можно приготовить и самостоятельно. Сочники с творогом – это та выпечка, вкус которой знаком с детства. Это неизменно вкусно и отлично подходит к чаю.
14.12 / 15:08
рецепт
десерт
торт
Воздушное безе и сладкий крем. Рецепт торта "Мишутка"
Этот торт выпекается на противне и быстро готовится. Необычный, очень красивый и вкусный торт "Мишутка" со сгущенкой, приготовленный по известному рецепту, станет украшением каждого стола. Его изюминка – оригинальные коржи и слои нежного хрустящего безе.
14.12 / 09:23
рецепты
мясо
рецепт
Для новогоднего стола. Рецепт холодца из индейки
Холодец – популярное блюдо для праздничного стола и из индейки он получается особенно вкусным. Скоро новогодние праздники, а значит, пора составлять меню для праздничного стола. Холодец – одно из традиционных блюд.
13.12 / 16:06
рецепт
салаты
салат
Вкусно и просто. Рецепт салат "Столичный" с говядиной
Салат "Столичный" был придуман, как альтернатива знаменитому "Оливье", но со временем он стал менее статусным. Мясные салаты традиционно готовят зимой, когда они становятся не столько салатом, как полноценным блюдом. Салат "Столичный" имеет такую же давнюю историю, как оливье.
13.12 / 13:28
рецепт
торт
Новогодний стол. Как приготовить торт-полено
Торт "Рождественское полено" готовят во Франции, отдавая дань средневековым традициям. Торт в виде нарядно украшенного полена, сейчас готовят во многих странах. И часто подают на новогодний стол, украсив марципановыми грибочками, и присыпав сахарной пудрой, имитирующей снег.
12.12 / 19:13
рецепты
рецепт
сало
Отличная закуска. Рецепт сала в банке с чесноком
Сало, замаринованное в банке, долго хранится и отлично подходит для бутербродов. Сало можно хранить сильно засолив, или просто в холодильнике, но можно и засолить-замариновать его в банке. И тогда уже через пять дней у вас будет отличная закуска и компонент для бутербродов.
12.12 / 08:16
рецепты
рецепт
печень
Простая закуска. Рецепт салата из печени трески
Этот салат идеален, чтобы подавать его порционно в тарталетках, или на поджаренных гренках. Раньше, когда печень трески считалась деликатесом и была дефицитом, такой салат готовили немногие счастливчики. Но сейчас его может приготовить каждый.
11.12 / 16:20
шоколад
рецепт
торт
Простой рецепт. Идеальный торт к чаю с шоколадным кремом
Если вы любите шоколад и бисквиты, то этот торт вам точно подойдет. Торт к чаю – это всегда хорошая идея, и если у вас есть время и вдохновение, вы можете приготовить его самостоятельно. Отделяем белки от желтков.
11.12 / 11:21
свинина
Новый год
рецепт
Новогодний стол. Рецепт ароматной свинины в духовке
Мясное блюдо традиционно занимает главное место на праздничном столе и роскошная запеченная свиная вырезка идеально подходит для этой роли. Обойтись в новогоднюю ночь множеством салатов не получится. Требуется одно центральное мясное блюдо, которое торжественно внесут в кульминационный момент и которое станет сюрпризом.
11.12 / 09:24
рецепты
Новый год
рецепт
Идеальная закуска на праздничный стол. Рулетики из лаваша с красной рыбой
Из тонкого лаваша можно приготовить множество вкусных и простых блюд, которые вполне могут украсить праздничный стол. Тонкий лаваш – идеальный ингредиент для приготовления простых и вкусных закусок. Тем более скоро нас ждут новогодние праздники, а значит, эта тема актуальна, как никогда.
10.12 / 11:29
Новый год
рецепт
салат
История салата оливье. Каким изначально было культовое новогоднее блюдо и почему оно изменилось
Скоро Новый год и значит оливье будет на большинстве праздничных столов. Однако изначально он радикально отличался от "классического" рецепта. Нет ничего более традиционного для новогоднего стола, чем салат оливье.
09.12 / 22:15
рецепты
рецепт
Идеально для бутербродов. Простая намазка на хлеб со шпротами
Это блюдо в Дании называют смерребред. Смерребред — это классическая датская закуска. Бутерброды с разными намазками, рыбой, или мясом готовят на завтрак и ланч.
09.12 / 21:41
рецепты
мясо
рецепт
Вместо котлет. Рецепт слоеного мясного хлеба
Когда не хочется готовить и жарить котлеты – мясной хлеб может стать отличной альтернативой. Мясной хлеб придумал, по легенде, придворный мясник курфюрста Карла Теодора Пфальцского еще в 1776 году. Только в немецкой, австрийской и швейцарской кухне мясной хлеб известен под названием Leberkäse – в буквальном переводе: "сыр из печени".
09.12 / 20:19
шоколад
рецепты
рецепт
Торт без выпечки. Простой рецепт шоколадного чизкейка из трех ингредиентов
В этом десерте нет теста, зато есть много шоколада Чизкейк – это один из самых популярных в мире десертов. Но обычно для него требуется много ингредиентов и много времени на готовку.
08.12 / 19:48
рецепты
капуста
рецепт
Вкусная и хрустящая. Рецепт квашеной капусты с медом
Квашеная капуста, приготовленная по всем правилам, это источник витаминов и идеальная зимняя закуска. Квашеная капуста – это идеальная зимняя еда. Белокочанная капуста доступна, а если сквасить ее по всем правилам, без уксуса, то получится настоящий кладезь витаминов.
08.12 / 18:16
рецепт
борщ
Украинские традиции. Рецепт рыбного борща с сомом из Херсона
Рецептов борща существуют десятки, если не сотни, но про то, что традиционное блюдо готовят с рыбой – для многих является сюрпризом. Оригинальный рецепт борща с сомом и томатным морсом опубликовали в сообществе "їzhakultura". Борщ с печеным сомом всегда готовили в Херсоне, а конкретно этот рецепт – родом из Каховки.
08.12 / 17:25
общество
кофе
рецепт
Любимый напиток Венсдей: как приготовить бодрящий кофе в домашних условиях
Politeka.net публикует рецепт кофе, который любит главная героиня сериала Wednesday. Как известно, в первой же серии Венсдей сбежала из школы для изгоев, после чего зашла в ближайшее кафе. Там главная героиня заказала у баристы 4 шота эспрессо со льдом.Мы разобрались, как приготовить бодрящий напиток в домашних условиях.
08.12 / 16:26
рецепты
рецепт
творог
Вариация на тему классики. Рецепт пирога с вареньем и творогом
Тертый пирог в особом представлении не нуждается, это один из самых популярных рецептов, но его можно приготовить, добавив вкусный ингредиент. Тертый пирог – это, пожалуй, самый популярный и самый известный рецепт домашнего пирога. Он просто готовится и именно с него, наверное, начинают все, кто хочет попробовать себя в сладкой выпечке.
07.12 / 23:40
Яблоко
рецепты
рецепт
Идеально к чаю. Рецепт вкусного пирога с яблоками без замеса теста
Иногда к чаю хочется отрезать кусочек вкусного домашнего пирога, и этот пирог идеально подходит. Этот оригинальный пирог с яблоками хорош тем, что для него не требуется замешивать тесто и чистить яблоки. Он готовится очень быстро и все время занимает только выпекание.
07.12 / 23:12
рецепты
рецепт
Вкусно и быстро. Рецепт воздушных пышек на кефире
Пышки, жареные во фритюре, это может и калорийно, но очень вкусно. Пышки – это старинный десерт, который готовили в масле и подавали, обсыпав сахарной пудрой. Обычно пышки готовятся из дрожжевого теста, но можно их приготовить и без этого ингредиента.
07.12 / 18:18
рецепты
капуста
рецепт
Диетично и дешево. Как приготовить стейки из капусты
Белокочанная капуста продается в любом супермаркете, однако не все знают, что из нее можно приготовить изумительный гарнир. Белокочанную капусту обычно или кладут в борщ, или тушат, или квасят. Во всех видах она исключительно вкусна и хороша, но также из нее можно приготовить недорогой, но оригинальный гарнир: стейки из капусты.
06.12 / 22:12
рецепт
торт
Оригинальная выпечка. Как приготовить торт-пирог с кремом и яблоками
Это, пожалуй, самый оригинальный рецепт домашней выпечки из Сети, родом из Италии. Как готовить торты – мы уже рассказывали, так же хватает и рецептов сладких пирогов, но можно совместить эти два рецепта и приготовить потрясающий торт-пирог с нежной кремовой начинкой и карамелизированными яблоками. Рецепт появился в Сети, и его уже успели приготовить, пожалуй, все известный кулинарные блогеры.
06.12 / 21:13
рецепты
рецепт
салат
Оригинальная замена оливье. Рецепт салата "Министерский"
Простой и вкусный мясной салат, которым можно удивить гостей за праздничным столом. Этот салат, по легенде, появился в столовых для чиновников еще в 1950-х, а потом, как водится, рецепт "пошел в народ", и с той поры его может приготовить каждый желающий. Ингредиенты для салата "Министерский" просты и доступны, но рецепт довольно оригинальный, так что этот мясной салат вполне может заменить оливье на праздничном столе, если вы захотите попробовать что-нибудь новенькое.
06.12 / 10:38
шоколад
рецепт
десерт
Вкус знакомый с детства. Рецепт шоколадной колбасы с печеньем
Этот простой и вкусный десерт под силу приготовить даже ребенку, ведь ему не требуется выпечка. Шоколадная колбаса с печеньем и сгущенным молоком – это тот самый десерт, который мы впервые попробовали в детстве и сейчас можем повторить на собственной кухне. Он готовится из минимума ингредиентов, которые можно приобрести в любом супермаркете, а результат получается просто потрясающий.
05.12 / 20:30
рецепт
салат
Новый вкус салата "Мимоза": замените лишь один ингредиент
Куриная грудка вместо тунца прекрасно впишется в классический рецепт. Салат "Мимоза" – легкий и вкусный, поэтому неудивительно, что он является одним из самых популярных в праздничные дни. Однако замена всего лишь одного ингредиента в этом блюде подарит совершенно новый вкус и порадует гостей.
05.12 / 19:16
картофель
курица
рецепт
Украшение для праздничного стола. Рецепт салата "Гнездо глухаря"
Красивый и очень вкусный салат, главная изюминка которого хрустящая картофельная соломка. Салат "Гнездо Глухаря" один из тех классических салатов, который украсит ваш праздничный стол и внесет разнообразие в стандартный набор из оливье и сельди под шубой. Характерное отличие этого популярного салата — в его оригинальном оформлении.
05.12 / 18:07
рецепты
курица
рецепт
Символическое блюдо. Простой рецепт котлеты по-киевски
Изначально к Киеву котлета из куриного филе отношения не имела, но теперь является одним из символов столицы. Котлета по-киевски это вкусное и оригинальное блюдо, которое, по слухам, придумали еще в 1912 году. Однако, после событий 1917 года изысканная котлетка со сливочным маслом была не слишком популярна из-за ингредиентов, которые сейчас можно приобрести в любом супермаркете, а раньше приходилось "доставать".
04.12 / 16:31
рецепты
рецепт
салат
Необычно и вкусно. Рецепт оригинального оливье с языком и печеным картофелем
Рецепт салата "Оливье" известен всем, но его можно сделать оригинальней, добавив несколько новых ингредиентов. Скоро наступит звездный час салата "Оливье" – Новый год. Пусть каждый год шеф-повара разных ресторанов и кулинарные блогеры советую приготовить на замену классическому блюду что-то другое, но на столе все равно оказывается оливье.
04.12 / 13:20
рецепты
курица
рецепт
Доступная классика. Рецепт плова с курицей
Традиционно плов готовят с бараниной, а рецептов приготовления существуют сотни, но плов с курицей – это простая и вкусная вариация на тему традиционной кухни Востока. Однозначного правильно рецепта плова не существует. Тем более, что традиционно его готовили из баранины и в огромных казанах на костре.
04.12 / 10:14
рецепт
картошка
десерт
Классический десерт. Рецепт пирожного "Картошка"
Классическую "картошку" готовят из сгущенки с какао и печеньем. Изначально пирожное "Картошка" начали готовить на кондитерских фабриках, чтобы не пропадали обрезки бисквита. Но пирожное быстро стало популярным.
03.12 / 22:48
еда
рецепт
завтрак
Рецепт идеальных сырников без муки: пышные и нежные
"Золотистые и пышные сырники — один из лучших завтраков. Вариантов сырников много: сладкие и соленые с укропом, с маком и с геркулесом. Если хотите приготовить сырники без муки, сделать их вкусными поможет манка.
03.12 / 21:23
рецепт
лайфхаки
Несколько способов сохранить продукты в холодильнике, когда долгое время нет света: на что обратить внимание
рассказали, как долго такая техника способна поддерживать нужную для сохранения годности продуктов температуру. По данным специалистов, средние характеристики подобной техники выглядят одинаково.Поэтому принято считать, что оптимальная температура, поддерживаемая внутри холодильника — это +4,5°С или ниже.
02.12 / 21:46
рецепты
рецепт
салат
Рецепт салата "Мужская слабость". Оригинальная альтернатива оливье
Ингредиенты, которые входят в салат, напоминают всем известный оливье, но есть некоторые особенности. Вариаций на тему салата оливье огромное множество. Да и тот оливье, что считается классическим, радикально отличается от того, что был придуман почти 200 лет назад.
02.12 / 20:33
рецепт
салат
Украшение праздничного стола: салат "Снежная королева"
Сочетание арахиса, ветчины и крабовых палочек придают салату неповторимый вкус. "Снежная королева" – один из самых вкусных и красивых салатов для праздничного меню, а зима – самое время для его приготовления. Существует несколько вариантов этого блюда, и мы предлагаем попробовать рецепт с крабовыми палочками и ветчиной.
01.12 / 16:26
рецепты
суп
рецепт
Вкусный суп для зимних вечеров. Рецепт рассольника на говяжьем бульоне
Суп рассольник универсален, ведь его можно варить и на мясном бульоне и сделать постным, к тому же для него подойдет любая крупа. Суп рассольник – это идеальный зимний рецепт. Он сытный, вкусный, и на второй день, как и борщ, становится только лучше.
01.12 / 08:10
рецепты
картофель
рецепт
Сытная закуска. Рецепт немецкого салата с картофелем
Картофельные салаты настолько популярны в Европе, что даже Александр Дюма-отец, известный гурман, упоминал его в своей кулинарной книге. В Германии картофельные салаты являются очень популярной закуской. Рецептов их множество, особо выделяют мюнхенский, который считается классикой, и рецепт которого мы приводим.
30.11 / 18:28
рецепт
десерт
торт
Популярный рецепт десерта. Как приготовить классический торт "Молочная девочка"
Торт "Молочная девочка" готовится с самыми разными кремами, но самый простой – это сметанный крем. "Молочная девочка" – это самый простой домашний торт. В его основе светлые бисквитные коржи и вкусный сметанный крем, дополненный сгущенкой.
30.11 / 16:20
рецепты
рецепт
Намазка из сельди. Рецепт вкусной закуски
Такая закуска подойдет даже для праздничного стола. Из селедки обычно готовят форшмак, или едят ее просто так, но можно приготовить и вкусную намазку, которая подойдет как для перекуса, если вдруг отключат свет, и готовить полноценный обед возможности нет, или даже для праздничного стола. Особенность этого блюда в том, что оно взбивается блендером, а значит получается очень нежным.
30.11 / 14:36
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Минимум ингредиентов. Рецепт оладий к завтраку без муки
Если муку заменить манкой, но оладьи получатся пышными и очень вкусными. Традиционный рецепт оладий на кефире включает в себя муку, но ее вполне можно заменить манкой и тогда оладьи выйдут пышными и вкусными. К завтраку их лучше подавать с джемом, или медом.
29.11 / 16:08
рецепт
торт
Классический рецепт. Как приготовить торт "Пражский"
Торт "Пражский", или "Прага", был придуман совсем не в Чехии, но это настоящая отрада для любителей шоколадных бисквитов с кремом. Торт "Пражский" читается классическим советским десертом. Но к Праге он не имеет никакого отношения.
29.11 / 11:10
яблоки
рецепты
рецепт
Идеальны к завтраку. Как приготовить французские тосты с яблоками
Гренки на завтрак – это простой способ использовать черствый хлеб, но, добавив к нему яблоки, его можно превратить в изысканное лакомство. Завтрак очень важен, даже если это просто чашечка кофе, но если к кофе добавить французский тост с яблоками и корицей, то утро сразу станет веселей. Во Франции такие тосты называют pain perdu ("потерянный хлеб") и делают, используя черствый белый хлеб.
29.11 / 08:36
картофель
рецепт
картошка
Простая закуска из доступных продуктов. Рецепт запеченного в мундире картофеля
Это блюдо позволит накормить целую семью, а потребуется совсем немного ингредиентов. Запеченный в духовке картофель – это очень вкусно. А запеченный картофель с начинкой – это еще вкуснее.
28.11 / 20:39
рецепты
суп
рецепт
Всего пять ингредиентов. Рецепт простого сырного супа с курицей
Суп из плавленого сырка долго время считался студенческим блюдом, но оно вполне может стать чуточку изысканней и украсить ваш стол. Плавленый сыр и курица – по сути это необходимый минимум для приготовления этого просто и очень вкусного блюда. Но если добавить в него еще немного ингредиентов, то суп получится изумительным.
28.11 / 20:04
рецепты
капуста
рецепт
Просто и вкусно. Рецепт сытного пирога с капустой
Типично осенне-зимний рецепт, когда хочется побаловать себя чем-то сытным. Пироги может и не самая диетическая еда, но когда на улице идет снег, то всегда хочется побаловать себя чем-то из теста с начинкой. Пирог с капустой – именно такое блюдо.