рецепты

рецепты: Последние новости

+84
Делимся простым рецептом заготовки помидоров на зиму от Алекса Якутова. Сезон помидоров в самом разгаре, и традиционно именно сейчас их заготавливают на зиму. Сегодня это особенно актуально: заготовок стоит сделать максимальное количество, поэтому нужны быстрые и проверенные рецепты.Обычно помидоры на зиму сохраняют посредством консервации.
Медовый спас или Маковей в 2022 году Украина отметит 14 августа. К первому Спасу собирают свежий мед, новый урожай фруктов, овощей, орехов и мака. Отсюда и пошло еще одно название праздника — Маковей.
Малосольные и на зиму. Два проверенных рецепта соленых огурцов - nv.ua - Украина - Лондон
nv.ua
79%
745
Малосольные и на зиму. Два проверенных рецепта соленых огурцов
Ольга Геркулес и Алиса Тимошкина поделились своими фирменными рецептами ферментированных огурцов.В первые дни войны украинская фуд-блогерша и автор кулинарных книг Ольга Геркулес вместе с Алисой Тимошкиной, которые живут в Лондоне, основали благотворительное движение CookforUkraine, чтобы собирать средства на нужды украинцев, готовя еду. Кулинарки продолжают организовывать благотворительные трапезы и делиться рецептами, вдохновляющими готовить украинское, а недавно Ольга Геркулес даже вошла в список 20 самых влиятельных британок.Публикуем рецепты маринованных огурцов, которыми пользуются фуд-блогерки.«Британские огурцы (эти довольно водянистые 15-сантиметровые бегемоты!) отличаются от меньших колючих сортов, на которых я выросла, – рассказывает Ольга Геркулес.
Блюдо с историей. Рецепт хрустящей жареной курицы из четырех ингредиентов - nv.ua - США - Украина
nv.ua
84%
184
Блюдо с историей. Рецепт хрустящей жареной курицы из четырех ингредиентов
Процесс приготовления этого блюда полностью оправдывает себя после первого укуса.Для этого блюда нужно всего четыре ингредиента: курица, соль, растительное масло и мука. Такая жареная курица наряду с красным рисом и жареными морепродуктами является важной частью кухни Галла Гичи, субэтнической группы афроамериканцев США. Для 89-летней кулинарки Эмили Маггетт, издавшей книгу об этой особой кухне, эта курица может быть центральной частью трапезы, рассказывающей историю о еде, культуре и семье.Ученик Маггетт в восторге от того, каким выходит это блюдо и что за ним стоит:«Если подсчитать и соединить эти точки, повара, как Меггетт, придерживались традиций, о которых мы говорим, не менее 100 лет.
DMCA