рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+15Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински — это ароматное блюдо с насыщенным пикантным вкусом, в котором мягкие внутри и румяные снаружи баклажаны сочетаются с сыром, зеленью и пряной заправкой. Благодаря такому сочетанию ингредиентов салат получается ярким, сочным и очень аппетитным.
02.04 / 08:13
рецепты
кулинария
каша
Гречку девать некуда? Три необычных рецепта гречневой каши: с шоколадом, маком и печенье
Популярность гречки растет невероятными темпами. С одной стороны – это наш стратегический запас в трудные времена. С другой – на западе открыли для себя гречневую кашу, как новый суперфуд для замены овсянки.
01.04 / 16:05
рецепты
кулинария
Продукт-лайфхак. Что стоит знать о карпатской брынзе и что из нее готовить — подборка рецептов
Гуцульская овечья брынза — локальный украинский продукт с уникальными вкусовыми качествами. С ним можно приготовить изысканные украинские блюда, достойные мишленовской кухни. После массовой миграции украинцев из Востойной и Центральной Украины на Западную, многие столкнулись с очень популярным локальным продуктом — брынзой.
01.04 / 11:54
рецепты
рецепт
каша
Европейские блюда из простой крупы. Топ-3 оригинальных и простых рецепта
Диетологи считают, что каша – идеальный выбор для тревожных времен. Сложные углеводы необходимы для энергии Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
31.03 / 16:56
рецепты
хлеб
картошка
Вместо хлеба. Картофельный лаваш на скорую руку
Из пюре и муки можно приготовить что-то среднее между блинами и лепешками. Эксперт реалити Нового канала На ножах шеф Алекс Якутов рассказал, как приготовить лаваш из картошки. Есть это блюдо можно вместо хлеба, а на готовку лаваша идет совсем немного времени.Ингредиенты:Приготовление:Соединяем муку и разрыхлитель.В пюре добавляем растительное масло и перемешиваем.Соединяем пюре с мукой и замешиваем тесто.
31.03 / 16:24
рецепты
картофель
рецепт
Крем-суп и немецкие "деруны". Что интересного можно быстро приготовить из картофеля
В условиях войны выбор продуктов ограничен, но дефицита картофеля нет. Что еще можно приготовить кроме банального пюре и жареной картошки Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
28.03 / 15:17
рецепты
выпечка
хлеб
«Невероятный чесночный хлеб». Джейми Оливер приготовил пампушки в поддержку Украины — рецепт
Кулинар готовил по рецепту Оли Геркулес (Фото:Скриншот видео Jamie Oliver) Известный кулинар готовил блюдо в рамках инициативы #CookForUkraine. После начала войны по аналогии с #CookForSyria в Instagram начал трендить новый хештег #CookForUkraine, призванный обратить внимание на украинскую кухню и культуру, а также собрать деньги на помощь украинцам.
27.03 / 23:47
рецепты
выпечка
Украинская кухня
Для долгого хранения. Рецепт украинских бубликов с маком
Перед выпечкой бублики обдаются кипятком (Фото:forden / depositphotos.com) Пока русской армии достается на баранки, украинцы могут приготовить этот вкусный десерт. Бублики — украинское лакомство, которое традиционно посыпают маком. Кроме того, что они вкусные, они еще и сытные, а также помогают пополнять необходимое количество углеводов.Ингредиенты:Приготовление:Отделите 2 ст.л.
27.03 / 08:06
рецепты
кулинария
Божья пряжа. На Сардинии рассекретили рецепт приготовления уникальной пасты филиндеу (видео)
Фокус рассказывает рецепт приготовления самой редкой в мире пасты, а также рецепт традиционного блюда "су филиндеу" (su filindeu). Эта очень сложная в приготовлении паста готовится раз в году в городе Лула (провинция Нуоро) на Сардинии. Несмотря на простую рецептуру, приготовить филиндеу с первого раза сможет не каждая домохозяйка.
25.03 / 14:48
рецепты
грибы
кулинария
Сытные и ароматные. Три рецепта супов с грибами
Грибной суп готовить просто и быстро (Фото:Instagram.com/olha.holovina) Грибы полезны для иммунитета, их рекомендуют как профилактику от многих болезней, они еще и обладают необыкновенным насыщенным вкусом. В блюдах можно использовать любые грибы. Шампиньоны — самый простой и верный вариант.
25.03 / 01:26
сыр
рецепты
десерт
Украинский чизкейк. Рецепт львовского сырника с маком
В состав глазури входит сметана (Фото:g_ivanna.ukr.net / depositphotos.com) Делимся рецептом сырника, который по многослойности напоминает галицкий пляцок.Львовский сырник - это распространенный на Западной Украине десерт, фактически - творожная запеканка в глазури или же аналог чизкейка. Предлагаем приготовить этот простой десерт с дополнительным маковым слоем, чтобы сделать вкус более многогранным.Ингредиенты:Для глазури:Приготовление:Запарьте мак и протрите его.Перетрите творог с сахаром, взбейте яйца и добавьте в сыр.
23.03 / 02:26
Facebook
рецепты
кулинария
Лобио и жаркое. Два быстрых блюда из консервированной фасоли
Жидкость с фасоли тоже стоит использовать в блюдах (Фото:instagram.com/madamevorger) Классические блюда с фасолью можно упростить, заменив ее на консервированную. Эти два постных блюда готовятся буквально 15 минут, однако станут хорошим гарниром или основным блюдом. Главный плюс консервированной фасоли — ее никак не нужно обрабатывать перед непосредственной готовкой.Рецептами поделилась фуд-блогерка Анастасия Ворже.Ингредиенты:Приготовление:Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого оттенка.
16.03 / 23:02
самит
рецепты
кулинария
30 минут на кухне: рецепт сэндвичей с копченой моцареллой на гриле
В приведенном рецепте используется копченая моцарелла, но все то же самое можно повторить и со свежим сыром. Тем более, что присутствуют верные "спутники" моцареллы – помидор и зеленый базилик
15.03 / 23:49
рецепты
кулинария
агрегатор
Сытно и вкусно: картофельный гратен в духовке
Разнообразить семейное меню поможет рецепт французской кухни – гратен. Этим словом называют любое блюдо, запеченное в духовке до аппетитной корочки. Сытным и вкусным обедом или ужином может стать гратен из картофеля.
15.03 / 19:29
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: запеченная рыба по-итальянски
Любители средиземноморской кухни могут попробовать запеченную рыбу по-итальянски. Это простой и вкусный рецепт горячего блюда из трески, хека или мерлузы, в котором используются доступные продукты. Запеченную рыбу можно приготовить за полчаса.
15.03 / 12:51
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: салат "Океан" со шпротами
Салат "Океан" со шпротами получается очень аппетитным и сытным. Готовится это вкусное блюдо очень просто и довольно быстро – для этого потребуется не более 30 минут на кухне. Главное – заранее отварить и остудить яйца, морковь и картофель.
15.03 / 08:35
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: баклажаны по-гречески
Из баклажанов, помидоров, перца и шпината получается вкусное блюдо в греческом стиле. Готовится оно несложно и быстро – хватит получаса на кухне.
15.03 / 00:03
рецепты
кулинария
агрегатор
Рецепт из СССР: классическое песочное печенье
Многие с детства помнят песочное печенье, это рассыпчатое лакомство часто пекли в советских семьях. Порадовать семью или гостей таким печеньем несложно.
14.03 / 15:11
еда
рецепты
агрегатор
Пирожки по-молдавски: рецепт "Вэрзэре" из тонкого теста и квашеной капусты
Одним из традиционных блюд молдавской кухни является "Вэрзэре". Это небольшие пирожки, которые отличаются очень тонким тестом и большим количество начинки из квашеной капусты, моркови и лука. Тесто для этого блюда получается мягкое и пластичное, поэтому сформировать пирожки сможет даже начинающая хозяйка.
14.03 / 11:58
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: сочный куриный шницель в кляре
Сочный куриный шницель в кляре – отличный и простой вариант блюда на семейный обед или ужин. Подать шницель можно с любым гарниром – рисом, картофельным пюре или спагетти. Готовится он очень просто и быстро – на это потребуется не больше 30 минут.
14.03 / 05:05
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: шарлотка по-английски
Шарлотка с яблоками является одним из самых популярных, вкусных и простых пирогов. Хозяйки любят ее за простоту приготовления и минимальные затраты по времени.
13.03 / 15:25
еда
рецепты
агрегатор
Как в детстве: творожные сырки с кокосом и шоколадом в домашних условиях
С таким лакомством, как творожные глазированные сырки, многие люди познакомились еще в советское время. Кондитеры придумали множество вариантов приготовления этого десерта – с начинкой из джема и сгущенки, с печеньем или кокосовой стружкой. Эта сладость из детства до сих пор встречается в магазинах, но более полезные творожные сырки в шоколаде можно приготовить в домашних условиях.
13.03 / 08:58
еда
рецепты
агрегатор
Рецепт из СССР: котлеты "по 11 копеек", как в советской столовой
Сегодня у многих просыпается ностальгия по старой советской кулинарии. Например, котлетам из детства, которые продавались в магазинах в виде полуфабрикатов или входили в меню школьных, студенческих, заводских и общепитовских столовых. Столики они, как правило, 11 копеек.
13.03 / 06:11
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: чечевица со шпинатом
Из чечевицы, шпината и лука получается сытное и вкусное блюдо. Потребуется не больше получаса на кухне.
13.03 / 02:39
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: итальянский салат с ветчиной, сыром и макаронами
Итальянский салат с ветчиной, сыром и макаронами можно подавать как вполне самостоятельное блюдо для ужина или обеда. На приготовление уйдет меньше 30 минут. Блюдо может быть как холодным, так и теплым. В первом случает макароны отваривают заранее и добавляют в салат уже остывшими, а во втором – их варят и добавляют в блюдо перед подачей.
12.03 / 16:57
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог легко приготовить из доступных ингредиентов. Есть максимально простой рецепт, который не составит сложностей даже для неопытных хозяек. Пирог получится легким, нежным и очень вкусным. Главное – выбрать хорошую морковку: чем слаще она будет, тем более сладкой окажется и выпечка.
12.03 / 13:19
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: нежный торт "Сметанник" без выпечки
Этот десерт считается одним из самых простых в приготовлении. Вариантов торта довольно много, но перед неожиданным приходом гостей выручит сметанник без выпечки.
12.03 / 00:28
рецепты
кулинария
агрегатор
Полезный десерт: яблоки, запеченные с орехами и медом
Любители сладкого могут порадовать себя с пользой для здоровья с помощью рецепта яблок, запеченных в духовке с орехами и медом. Готовить этот десерт несложно.
11.03 / 20:01
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: как просто приготовить кальмаров в кляре
Кальмары в кляре – популярная во всем мире закуска. Ее можно просто и быстро приготовить дома. Мясо моллюсков под кляром получается вкусным и нежным.
11.03 / 09:03
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: ватрушки из слоеного теста
Испечь вкусные ватрушки с творогом можно даже в том случае, если на приготовление классического дрожжевого теста нет времени или желания. Выпечка из готового бездрожжевого слоеного теста становится сейчас все более популярной. Это удобно и в разы сокращает время, проведенное на кухне. В ватрушках хрустящее слоеное тесто замечательно сочетается с нежной творожной начинкой.
11.03 / 01:17
рецепты
кулинария
агрегатор
Классическое лакомство: хрустящий хворост в сахарной пудре
Многие любители сладостей с детства помнят хрустящий хворост. Это лакомство жарили в разогретом масле, а затем посыпали сахарной пудрой. Приготовить хворост не составит большого труда.
10.03 / 19:08
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: баклажаны по-китайски
Баклажаны по-китайски – простое и необычное на вкус блюдо. Его можно приготовить из обычных овощей за полчаса.
10.03 / 14:09
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: домашний торт "Сметанник"
Сметанник – очень простой торт. Весь секрет заключается в сметане для крема: она должна быть сливочной, плотной и не кислой. Этот десерт готовится очень быстро и из простых ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки.
09.03 / 23:20
еда
рецепты
агрегатор
Блюдо из СССР: "ежики" в томатном соусе, как в советской столовой
Некоторые блюда, которые традиционно входили в меню столовых СССР, вызывают ностальгию по былым временам. Многим советским людям полюбились мясные "ежики" в томатном соусе, которые подавались с картофельным пюре и большим количеством подлива. Сейчас они встречаются все реже, однако освежить воспоминания можно в домашних условиях.
09.03 / 14:01
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: салат "Весенний бриз" с крабовыми палочками
Рецепт вкусного, быстрого и доступного салата, для которого не нужно подолгу делать заготовки: отваривать овощи, варить или жарить мясо. "Весенний бриз" можно подать на семейный обед или к приходу неожиданных гостей.
09.03 / 12:44
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: луковые кольца в кляре
Эта популярная закуска легко готовится и получается вкусной. Но главное – она очень бюджетная. Для того, чтобы сделать луковые кольца в кляре, не потребуются какие-либо сложные ингредиенты. Как правило, эти продукты есть в каждом доме.
09.03 / 06:51
рецепты
кулинария
агрегатор
Завтрак по-мексикански: рецепт кесадильи с курицей и чеддером
Блюдо представляет собой две тортильи с ароматной начинкой, в состав которой обязательно входит твердый сыр. За счет поджаривания он плавится и соединяет две мучные лепешки.
09.03 / 00:06
рецепты
кулинария
Рецепт крем-брюле с карамельной корочкой в духовке
Популярный французский десерт крем-брюле обычно готовится с использованием газовой горелки. Но при желании его можно сделать и в духовке, у которой есть функция гриля. Рецепт достаточно простой, ингредиенты – доступные, а блюдо получается очень изысканным и вкусным.
08.03 / 14:25
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: горячие бутерброды с сосисками под пикантным соусом
Горячие бутерброды с сыром и сосисками – хороший вариант сытной быстрой закуски, когда не хочется долго возиться у плиты. На то, чтобы приготовить их, уйдет даже меньше 30 минут.
08.03 / 09:59
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: сытные котлеты из нута
Котлеты из нута – вкусное и сытное блюдо. Они получаются очень вкусными и ароматным благодаря добавлению разных специй. Подавать их можно с овощами, зеленью и любым соусом.
08.03 / 03:10
рецепты
кулинария
агрегатор
Быстро и вкусно: рыба, запеченная в лаваше
Простой рецепт рыбы в лаваше поможет разнообразить семейное меню. Для этого сытного и вкусного блюда подойдет любая рыба семейства тресковых: треска, пикша, навага, минтай.
07.03 / 16:23
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: греческий салат с красной рыбой
Сочная обжаренная семга или другая красная рыба может прекрасно разнообразить вкус классического греческого салата. Приготовление закуски не займет много времени, но вы сможете удивить ей своих гостей.
07.03 / 15:10
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: куриная печень в сметанном соусе на сковороде
Куриная печень, поджаренная вместе с луком в сметанном соусе на сковороде, получается очень мягкой и сочной, даже если опыт в готовке небольшой. Время приготовления займет не более 30 минут. На гарнир к печени подойдет рис, гречка, картофельное пюре и макароны.
07.03 / 07:53
еда
рецепты
агрегатор
Тонкие и ажурные: как приготовить блины с дырочками
Заварные ажурные блинчики на кефире с кипятком получаются очень нежными и вкусными. Готовятся такие блины с дырочками довольно просто и быстро.
07.03 / 01:24
рецепты
агрегатор
животный мир
Просто и вкусно: курица с овощами в духовке
Приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи не составит труда благодаря рецепту курицы, тушенной в духовке с овощами. С приготовлением этого блюда справится даже новичок в кулинарии.
06.03 / 19:56
еда
рецепты
30 минут на кухне
30 минут на кухне: теплый салат с белой фасолью
Теплый овощной салат из консервированной белой фасоли, моркови, красного лука и сладкого перца – вкусное и простое в приготовлении блюдо. Оно особенно хорошо подойдет тем, кто хочет добавить в повседневное меню вегетарианские или постные блюда.
06.03 / 01:48
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: теплый салат с курицей, овощами и сыром как в ресторане
Обычно салат подают в холодном виде. Его используют в качестве закуски к основному блюду. Однако теплый салат с курицей, овощами и плавленым сыром можно приготовить в качестве ужина. Вкусная заправка из меда и семечки подсолнечника придадут блюду ресторанный уровень. Время приготовления займет не более 30 минут.
05.03 / 21:03
рецепты
кулинария
агрегатор
Как приготовить утку с яблоками в духовке
Утка, фаршированная яблоками, станет коронным блюдом любого застролья и займет центральное место на столе. Ее румяная корочка сразу отвлечет гостей от салатов и бутербродов, а перед ароматом этого блюда никто не сможет устоять.
05.03 / 04:27
еда
рецепты
30 минут на кухне
30 минут на кухне: ароматное овсяное печенье с изюмом и кунжутом
Те, кто не любит возиться с тестом, могут приготовить быстрое ароматное овсяное печенье с изюмом и кунжутом. Ждать его из духовки нужно всего 15 мин. Орехи подойдут любые. Кроме грецких можно добавить миндаль или фундук. Чем больше разных орехов, тем вкуснее получится.
04.03 / 16:25
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: бездрожжевые лепешки на кефире
Если дома закончился хлеб, а выходить за ним в магазин не хочется – попробуйте приготовить бездрожжевые лепешки на кефире. Печь их совсем не сложно, и для приготовления не потребуется много времени.
04.03 / 08:22
еда
рецепты
агрегатор
Десерт из СССР: простой рецепт шоколадной колбасы из печенья и сгущенки
Шоколадная колбаса – это самый простой и бюджетный десерт, который был любим многими жителями СССР. На его приготовление уходит всего 15 минут. После этого сформированные колбаски нужно оставить в холодильнике на четыре часа или на ночь. Выпечку этот рецепт не включает. Самая вкусная шоколадная колбаса получается из вареной сгущенки, печенья и сливочного масла.
04.03 / 01:00
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: оладьи с яйцом и зеленым луком
Оладьи – быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Разнообразить меню можно с помощью нового рецепта – оладьи с вареным яйцом и зеленью.
03.03 / 17:35
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: итальянский томатный суп с сухариками
Если у вас мало времени для приготовления первого блюда, попробуйте сделать итальянский томатный суп с сухариками. Такой ароматный суп готовится всего за 20 минут, он также подходит вегетарианцам и постящимся.
03.03 / 13:01
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: быстрые рожки из лаваша со шпротами
Рожки из лаваша со шпротами – подходящий вариант для быстрого и сытного перекуса. Готовится такая закуска достаточно быстро – на это уйдет не больше 30 минут.
02.03 / 23:18
рецепты
кулинария
агрегатор
Просто и сытно: говядина, тушенная в молоке
Мясо часто выступает в качестве главного ингредиента основных блюд. Разнообразить семейное меню поможет рецепт говядины в молоке. Готовить это блюдо несложно.
02.03 / 14:02
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: котлеты из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек в сочетании с сыром и чесноком получаются очень вкусными и сытными. Готовятся они довольно просто – на это уйдет буквально 30 минут на кухне.
02.03 / 02:15
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: быстрый рецепт чили кон карне
Чили кон карне – популярное блюдо мексиканской и техасской кухни. Буквальное значение названия блюда – чили с мясом. Его основные компоненты – острый перец или соус из него и измельченное мясо или фарш. Остальные ингредиенты можно добавлять по собственному вкусу.
01.03 / 21:21
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: блины на ряженке с маком
Блины можно приготовить не только по традиционным способом, но и с различными вариациями. По этому рецепту они получатся вкусными и ароматными, необычными на вид. Мак придаст лакомству интересный вкус, а ряженка добавит сливочный аромат. На приготовление потребуется совсем немного времени.
01.03 / 18:17
еда
рецепты
агрегатор
Вкус детства: простой рецепт молочных коржей по ГОСТу
Освежить воспоминания о детстве и поностальгировать иногда помогают простые блюда, которые были популярны много лет назад. В каждой столовой в СССР всего за несколько копеек продавались молочные коржи, которые любили как дети, так и взрослые. Воспроизвести эту сладость можно и сейчас, в домашних условиях. Рецепт по ГОСТу содержит самые простые ингредиенты.
01.03 / 13:56
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: сочный блинный торт со шпротами
Из блинов получаются очень вкусные и сочные торты – сладкие или сытные. Так, в качестве начинки для последних можно взять рыбу – например, шпроты. Такое блюдо готовится просто и достаточно быстро, но получается необычным и сытным.
01.03 / 08:04
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: ажурные гречневые блины
Из гречневой муки получаются нежные блины красивого кофейного оттенка с очень необычным вкусом. Так как эта мука не клейкая, чтобы они не разваливались, к ней нужно добавлять пшеничную. А благодаря добавлению кипятка блины получатся ажурными. Но важно не снимать их со сковородки слишком рано. Нужно подождать, пока они "схватятся".