Автор goodsinfo На чтение 3 мин Просмотров 99 Опубликовано 27.09.2024 Исследования последних лет убедительно доказывают – диабет 2 типа хорошо поддается ремиссии, если в течение двух лет после постановки первичного диагноза удается значительно снизить потребление углеводов.
Вот что по этому поводу думает врач-эндокринолог Павел Пискарев. Пища, которую мы едим, содержит макронутриенты: углеводы, белки и жиры.
Углеводы наиболее опасны, потому что они вызывают выброс инсулина из поджелудочной железы, и со временем избыток углеводов вызывает резистентность к инсулину, ожирение печени, ожирение поджелудочной железы и, наконец, диабет 2 типа.