Отказавшись от этих жиров, вы сможете снизить риск воспаления и защитить свое сердце. Некоторые жиры могут повышать риск сердечных заболеваний из-за своих воспалительных свойств.
Эксперты советуют ограничивать или избегать употребления этих жиров, чтобы сохранить здоровье сердца. Портал She Finds расспросил нескольких экспертов о том, каких жиров следует избегать.
Диетолог Кэтрин Гервасио предостерегла от использования сала, поскольку высокое содержание насыщенных жиров в нем может повысить уровень холестерина ЛПНП, что приводит к образованию бляшек в артериях.