Евгений Клопотенко - главные новости
Евгений Клопотенко - последние новости часа
+3
09.03 / 21:03
рецепты
кулинария
шеф-повар
борщ
Любимый рецепт Тараса Григорьевича. Как приготовить борщ с карасями
Я использовал шесть маленьких карасиков, но можете взять и другую рыбуТарас Григорьевич в своей биографии писал, что очень любил одесский борщ с карасями. Об этом я впервые узнал, когда снимал проект Энеида. А еще я узнал, что такой борщ божественно вкусный.
09.03 / 18:04
пенсия
общество
творчество
интересное
кулинария
Очень любил Шевченко: мастер-шеф Евгений Клопотенко раскрыл рецепт уникального борща времен Кобзаря
Повар Евгений Клопотенко поделился рецептом уникального борща В Украине 9 и 10 марта отмечают Шевченковские дни. Это идеальный момент, чтобы в очередной раз вспомнить о творчестве Тараса Шевченко. В то же время известный Повар Евгений Клопотенко обратил внимание на интересную деталь из биографии поэта: "Кобзарь" обожал одесский борщ с карасями.
09.03 / 12:01
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Легкая закуска за 15 минут: "МастерШеф" Клопотенко дал рецепт оригинальной намазки
Евгений Клопотенко поделился рецептом намазки из консервированной фасоли.Евгений Клопотенко отметил, что подавать намазку можно по-разному, и каждый вариант по-своему отличный. Если вы хотите подчеркнуть нежный вкус закуски, подавайте ее со свежим хлебом. Если хотите добавить немного пользы – сделайте овощные палочки и погружайте их в пасту.
08.03 / 16:07
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Клопотенко дал рецепт пирожков с маком: порадуйте семью выпечкой к чаю
Евгений Клопотенко поделился рецептом пирожков с маком.Евгений Клопотенко посоветовал взять замороженное слоеное-дрожжевое тесто, вырезать стаканом кружочка, как обычно это делают на вареники. Дальше – дело за начинкой. Здесь тоже никакой мороки, если есть мак.Ингридиенты:Как приготовить:1.
08.03 / 10:54
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Клопотенко рассекретил рецепт украинского завиванца с маком и вишней: будут довольны дети и взрослые
Евгений Клопотенко поделился в Инстаграм рецептом этой вкусной выпечки. Он немного упростил рецепт и использовал готовое тесто.Для таких маковых завиванцев оно подходит идеально, начинку обычно укладывают внутрь и заворачивают в рулетики, но Евгений Клопотенко решил немного скреативить – он сделал соус из мака и сахарного сиропа, а им смазал готовые завиванцы. От выпечки будут довольны дети и взрослые.Вам понадобится:Способ приготовления:1.Размороженное тесто разделите и порежьте 1 пласт на 3 полоски.
07.03 / 23:24
еда
рецепты
кулинария
Украинская кухня
Невероятное блюдо. Как приготовить верещаку
Благодаря добавлению кваса мясо станет особенно нежнымВы будете визжать от удовольствия, когда впервые попробуете это блюдо, поверьте мне. Ароматные свиные ребрышки, запеченные в квасе со специями и чесноком растают во рту и сделают вам до невозможного хорошо. Готовы прожить это удовольствие? Тогда приготовьте визжалку.
07.03 / 13:37
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Вкус гречки раскроется по-новому: "МастерШеф" Клопотенко дал рецепт необычного салата
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом необычного салата из гречки.Гречка и соленые огурцы в одном блюде сделают необычным любой праздничный стол. Получается очень вкусно: немного твердые внутри гречневые крупинки, хрустящий и сочный огурец, пикантный чили и ароматный зеленый соус из листьев петрушки и подсолнечного масла. Вкус гречки раскроется по-новому!Вам понадобится:1.
06.03 / 12:25
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Клопотенко показал необычный рецепт чебуреков, заменив мясную начинку: выходит вкусно
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом необычных чебуреков из сыром.Классические домашние чебуреки с мясом знакомы практически нам всем, но с сыром – это что-то новенькое. Поджаренное тесто и солоноватый сыр внутри, тянущийся паутиной – выходит необычайно вкусно.Ингридиенты:Для теста:Для начинки:Как приготовить чебуреки по рецепту Евгения Клопотенко:1. Замесите из ингридиентов для теста упругое и эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
04.03 / 22:45
Знаменитости
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко удивил стилем бездомного, поделившись фото: "Современный постмодернист"
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после начала полномасштабного вторжения Евгений начал популяризовать украинскую кухню в Европе.
03.03 / 23:44
самит
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал, как проводит время в Буковели: "Наши горы самые лучшие"
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после полномасштабного вторжения знаменитость занялся популяризацией украинской кухни в Европе.
03.03 / 13:25
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал простой рецепт куриного филе в кисло-сладком соусе: как блюдо из ресторана
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился простым способом приготовления куриного филе. Приготовленное по его рецепту мясо, как блюдо из ресторана с уникальным соусом. Рецепт он опубликовал на своем кулинарном сайте.Такую курочку очень легко приготовить дома.
02.03 / 12:50
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал простой рецепт тертого пирога: такая выпечка напоминает о детстве
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом тертого пирога.Кулинар посоветовал использовать для выпечки смалец, который сделает пирог еще более нежным, а также позволит ему дольше оставаться мягким и свежим. В своем рецепте повар использовал абрикосовое варенье, но вы можете взять любое. Будет вкусно в любом случае, ведь такая выпечка - это напоминание о детстве.Способ приготовления:1.Чтобы приготовить тесто смешайте все сухие ингридиенты: 450 г муки, 10 г разрыхлителя, 2 ст.
01.03 / 21:24
кулинарные рецепты
помидоры
курица
Полезный ужин для всей семьи: курица с брокколи и помидорами черри
Калорийность этого блюда – всего 125 ккал. Правильное питание помогает сохранить и улучшить здоровье, а также насытиться, не прибегая к перееданию. Предлагаем приготовить ужин для всей семьи, который отличается невысокой калорийностью, но имеет прекрасный вкус.
01.03 / 14:47
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт вкусной украинской выпечки: как приготовить маковники с вишней
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом украинской выпечки. Евгений Клопотенко немного упростил рецепт, поэтому тесто взял уже готовое, слоено-дрожжевое. Для таких маковых завиванцев оно подходит идеально.
28.02 / 23:30
общество
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко предостерег украинцев об опасности: "Если бы вам позвонил..."
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Звезда также активно ведет блог в Инстаграм, где делится не только рецептами, но и личными кадрами.
28.02 / 17:53
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт давнего украинского блюда из картофеля: похожи на пирожки
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом "штруханців" - блюда украинкой кухни, которое вас удивит.Если истолковывать значение этого украинского слова, то получится, что начинку как будто толкают внутрь картофельного теста. Далее толкатели отваривают и получается блюдо похожее на пирожки.Этот рецепт возник в Полесье. И не удивительно, потому что в северном регионе нашей страны блюда с картофелем очень популярны, а рецепты всегда оригинальны.
27.02 / 14:16
казнь
еда
российская агрессия
военные преступления
Bon appetit, сволочь. Клопотенко назвал своей вариант последнего блюда для Путина перед его казнью — видео
Клопотенко уверен, что его «блюдо» — единственно, чего заслуживает Путин перед казнью (Фото:Ievgen Klopotenko/Facebook) Известный шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал о своем варианте last meal (последняя трапеза перед исполнением смертного приговора) для главы кремлевского режима Владимира Путина.
27.02 / 13:53
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт бисквитного рулета с нежным кремом: вкус попадет в душу навсегда
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом бисквитного рулета.Рулет выпекают из бисквитного теста, смазывают по всей поверхности изнутри кремом или джемом, после чего аккуратно скручивают и дают ему пропитаться. Он просто создан, чтобы быть на столе, пока вокруг происходит что-то значимое, щемящее и душевное. Поверьте, ожидание того стоит.
27.02 / 10:20
кулинария
"МастерШеф"
Пышные и очень вкусные: "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт необычных драников
рассказал, как приготовить драники с творогом.Для дерунов берем:Для начинки:Сначала делаем начинку. В глубокую миску всыпьте творог, посолите и поперчите по вкусу. Вбейте яйцо и перемешайте до объединения ингредиентов.
26.02 / 04:21
общество
кулинария
Дом и интерьер
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал о важном достижении в личной жизни: "Самые яростные дни!"
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар и победитель "Мастер Шеф", он активно делится в Инстаграм успехами и общается с украинцами. Также повар делится подборками полезных рецептов, которые можно сделать дома без усилий.«С первых дней полномасштабного вторжения команда 100rokivtomuvpered начала волонтерить.
25.02 / 19:42
общество
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал украинскую кухню для британцев: "Не терпится попробовать ваш рецепт"
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар и победитель "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после полномасштабного вторжения начал активно популяризировать украинскую кухню в Европе. Не забывает Евгений и об Инстаграм, где делится не только рецептами, но и личными кадрами.
24.02 / 23:10
рецепты
блины
кулинария
шеф-повар
Новый интересный рецепт. Как приготовить блины из пшена
Вспомните это блюдо, когда будете думать, что приготовить на завтракМы все обожаем блины. Во время Колодия или Масленицы я решил рассказать вам новый интересный рецепт из Центральной Украины — будем готовить блины из пшена. Довольно неожиданно, правда? Но я уверен, что такие блины на молоке с добавлением пшена поразят вас своим вкусом в самое сердечко.
24.02 / 20:09
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" поделился рецептом традиционногого блюда польской кухни: отказаться от порции просто невозможно
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом бигоса, который можно есть, не дожидаясь трех дней и без использования мяса. Теперь бигос уже не заготавливают в таких масштабах, но отказаться от порции такой невероятной капусты просто невозможно. Поэтому готовьте в удовольствие и вкушайте вместе с близкими.
24.02 / 00:30
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" покорил рецептом чизбургера, который легко приготовить дома: выходит максимально сочным
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом домашнего чизбургера, который вы с легкостью приготовите и он понравится всем.Евгений Клопотенко отметил, что главной фишкой этого рецепта является то, что лук и сыр мы выложим на котлеты, а потом еще и сложим их друг на друга и прожарим вместе. Это сделает готовый чизбургер максимально сочным и вкусным! Приготовьте себе к бургеру немного картофеля фри и нарежьте свежие овощи, сделайте любимый соус и смакуйте с удовольствием вместе с близкими.Ингридиенты:1.Растопите на сковороде 10 г сливочного масла.
23.02 / 15:34
видео
казнь
повар
кулинария
Клопотенко составил "предсмертное меню" для Путина
Публика очень понравился этот рецепт. Многие выразили желание стать "су-шефами" во время при готовления.
23.02 / 08:14
закон
звезда
"МастерШеф"
"Еле досмотрела": новый сезон "МастерШеф. Профессионалы" неприятно удивил
«Это не профессионалы, аматоры!», «Слабый подбор. Я ожидала, что с каждым сезоном игры профессионалов будут значительно выше.
22.02 / 22:46
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт необычных картофельных лепешек: настолько вау, что хочется готовить и готовить
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился простым рецептом необычного блюда из картошки. Евгений Клопотенко отметил, что такая простая и знакомая украинскому сердцу отварная картошечка в мундире может быть настолько вау, что хочется готовить и готовить, пока не надоест. А потом сделать на один день перерыв и снова повторить.
22.02 / 10:18
кулинария
животный мир
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт простого блюда из трех ингридиентов: яркий цвет и потрясающий аромат
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился простым рецептом блюда из трех ингридиентов, где основным компонентом выступает морковь.Евгений Клопотенко отметил, что можно приготовить вкусный оригинальный гарнир из моркови, который подходит практически ко всем блюдам из рыбы, мяса или домашней птицы. Непривычный, оригинальный, а главное — полезный гарнир по этому рецепту можно сделать всего за 15 минут. Для вкусного и простого гарнира вам понадобится:Способ приготовление:1.Подготовленную морковь порезать на кусочки нужной вам формы и размера.
21.02 / 18:28
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт домашней сгущенки: готовим и вспоминаем настоящий вкус детства
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом домашнего сгущенного молока. Евгений Клопотенко отметил, что сгущенное молоко, хоть и не очень полезный продукт, но очень многие его любят.
21.02 / 10:01
рецепт
Масленица
кулинария
"МастерШеф"
Клопотенко вызвал ажиотаж рецептом блинов из пшена: "Целуют язычок"
«Делаю омлет по вашему рецепту, часто готовлю другие различные блюда по вашим рецептам и сегодня делала штурханци, очень благодарю за замечательные рецепты», «Шеф, готовите не только вкусно, но еще и весело) взяла в руки блинную сковородку, а тут Вы из рецептом под рукой ...
20.02 / 17:54
кулинарные рецепты
кулинария
Итальянская кухня
Паста карбонара: рецепт с поправкой Клопотенко
Итальянская классика в исполнении популярного украинского шефа Паста карбонара — это классика, но не догма. Приготовить ее можно по-всякому, что и делают уже не первую сотню лет. Мы решили исследовать рецепт, который предлагает известный украинский шеф Евгений Клопотенко.
20.02 / 17:41
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт домашнего бургера: всего 20 минут и вкусное блюдо у вас на столе
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом бургера, который готовится дома.Евгений Клопотенко отметил, что бургер по-украински ничем не отличается от американского образца. Напротив, в разы вкуснее! Все что вам нужно – хорошее мясо, немного овощей и мягкая булочка. Всего каких-нибудь 20 минут и самый вкусный в мире бюргер с телятиной у вас на столе.ИНГРЕДИЕНТЫСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1.Приготовьте фарш.
19.02 / 09:11
история
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко назвал важные правила на кухне при нестандартной готовке: "Строго придерживайтесь!"
показал рецепт десерта из риса, который можно есть вечером: нежность с приятным ароматом. Подавать его можна как отличный десерт к столу или вкусный завтрак – выбирать вам.
18.02 / 20:34
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт десерта из риса, который можно есть вечером: нежность с приятным ароматом
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом рисового пудинга с цедрой.Подавать его можна как отличный десерт к столу или вкусный завтрак – выбирать вам. Евгений Клопотенко уверен, что блюдо очень понравится детям. Кулинар предложил проэкспериментировать и предоставить рисовому пудингу экзотической нотки с помощью цедры сразу трех цитрусовых и кокосового молока.
18.02 / 12:48
кулинарные рецепты
кулинария
Евгений Клопотенко рассказал, как правильно и быстро засолить красную рыбу
На приготовление такой рыбы уйдет не более пяти минут. Красная рыба (лосось, семга, форель) – один из самых полезных продуктов в рационе. Она является источником витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, что помогает поддерживать эффективное функционирование мозга и нервной системы.
18.02 / 09:55
происшествия
семья
девушки
личная жизнь
Клопотенко разбил поклонницам сердца, рассказав о личном: "Я буду видеться с другими..."
«Украинской правде», как обычно предупреждает девушек.По словам Клопотенко, он спрашивает у девушки, каких она хочет отношений и рассказывает о своих взглядах на их встречи.«Она говорит: „Так и так“. Говорю: "Смотри, у меня не будет отношений с тобой. Она говорит: "Хорошо, окей".
18.02 / 04:58
общество
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко засветился в объятиях загадочной красотки: "Просто беру и..."
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после полномасштабного вторжения занялся популяризацией украинской кухни в Европе.
17.02 / 22:43
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт сырников с секретным ингридиентом: получается очень круто
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом сырников с интересным ингридиентом.В частности, он предложил добавить в тесто мак."Этот рецепт – один из первых в моей жизни, который я вообще научился готовить. Сырники готовила моя мама.
17.02 / 18:00
кулинарные рецепты
свинина
ужин
картошка
Шикарный ужин на скорую руку: жаркое с мясом за 30 минут
Аппетитное и сытное блюдо оценят все члены семьи. Приготовление вкусного и сытного ужина для семьи занимает прилично времени.
17.02 / 18:00
общество
первая леди
кулинария
Евгений Клопотенко признался, какое впечатление на него произвела Елена Зеленская
"Может быть, она – деспот", — пошутил повар, который работал с первой леди над программой по изменению питания школьников в 2020 году. Известный украинский кулинар и блогер Евгений Клопотенко дал интервью, в котором вспомнил о том, как сотрудничал с первой леди Украины Еленой Зеленской и том, какое впечатление она на него произвела. Интервью он дал "Украинской правде".
17.02 / 11:08
продукты
ресторан
кулинария
"МастерШеф"
Клопотенко признался, почему в его ресторане нет лимонов и черного перца: "А теперь…"
«Украинской правде».Также Клопотенко рассказал, почему в его ресторане в Киеве нет некоторых продуктов. К примеру, лимонов и черного перца.«Мы полностью перешли на украинские продукты», - сообщил Клопотенко, объяснив, что зимой некоторые овощи приходилось покупать те, которые были импортированы.«А теперь сто процентов – все украинское.
17.02 / 08:19
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Клопотенко показал рецепт, как приготовить сочную буженину: настроение подтянется за невероятным ароматом
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом буженины.Евгений Клопотенко отметил, что никакая домашняя буженина не обходится без чеснока. Но в его рецепте не просто нашпиговывают чесноками мясо, но и обваливают зубчики в соли – так буженина лучше просолится изнутри.Следующий и один из самых важных лайфхаков – это способ приготовления.
16.02 / 23:04
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом необычного блюда из бананов и лука: вкус непередаваемый
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом домашней шаурмы. Евгений Клопотенко утверждает, что вкус блюда непередаваемый. Нужно только купить бананы, лук и приправу карри для того, чтобы ваша жизнь изменилась навсегда.
16.02 / 16:12
происшествия
блюдо
кулинария
Клопотенко рассказал об эксклюзивном блюде для Залужного: "Добавляешь сливочного масла, коньяк…"
«Украинской правде» Клопотенко, отвечая на вопрос, что он, если бы была такая возможность, приготовил бы Валерию Залужному, заявил, что это блюдо будет пылать по-настоящему.Клопотенко, напомнив, как русскую армию выгнали из Изюма, рассказал, что на фоне этих событий придумал свое блюдо.«Я придумал блюдо – берешь мясо, хорошую вырезку из говядины, нарезаешь, жаришь, добавляешь сливочного масла, коньяк и поджигаешь. Оно начинает гореть, и пока оно горит, все горит – ты это мясо берешь и перекладываешь на тарелку, посыпаешь изюмом и даешь хлеб.
16.02 / 11:21
кулинарные рецепты
кухня
тесто
блины
Евгений Клопотенко показал, как приготовить идеальные блинчики (видео)
Блогер предложил рецепт, испробованный им многократно. Блинчики являются одним из самых любимых блюд у многих. Они хороши, как самостоятельное кушанье, со сметаной, вареньем, сгущенкой, так и в качестве основы для начинки.
15.02 / 06:31
книги
кулинария
Мастрид Евгения Клопотенко. Пять книг о еде и кулинарном искусстве, которые будут интересны каждому
Евгений Клопотенко в сотрудничестве с книжной платформой Yakaboo составил список любимых книг, которые помогут лучше разобраться в кулинарном искусстве и приоткрыть занавес культуры еды.Кулинарный эксперт и блогер, шеф-повар, совладелец ресторана 100 років тому вперед, бистро Інші, автор кулинарных книг и единственный украинский повар в списке 50 NextЯ читаю разноплановую литературу, но она на 100% состоит из книг о кулинарии и всего, что с ней связано. Люблю информацию, от которой ломается мой мозг. Среди моих литературных пристрастий — книги, рассказывающие об ощущениях и сочетании разных вкусов.
14.02 / 18:02
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы: вкуснее не бывает
Шаурма завоевала сердца людей по всему миру. Без преувеличения это самая популярная уличная еда. Но найти вкусную шаурму все еще остается проблемой.
14.02 / 08:40
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом: результат вас точно поразит
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом куриного рулета, которое готовится из филе.Рулет из куриного филе со вкусом сладковатого и ароматного чернослива, твердого сыра и грецких орехов получится аппетитным и необычным. Больше в этом блюде нет никаких секретов, потому что все делается очень быстро и просто. Но результат вас точно поразит!ИНГРЕДИЕНТЫКак приготовить куриный рулет с черносливом и сыром:1.Включите разогреваться духовку на 180 градусов.
13.02 / 09:18
Путешествия
День святого Валентина
пресс-служба
Укрзализныця
В Киеве запустят экспресс для влюбленных: когда и как он будет курсировать
Об этом говорится в сообщении пресс-службы "Укрзализныци", передает "ДС".
12.02 / 18:06
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича: соленый, но подается с малиновым вареньем
Евгений Клопотенко поделился рецептом необычного сандвича Монте-Кристо. Аналогов вы больше нигде не найдете, ведь в него шеф-повар вложил дольку украинской души.Сэндвич Монте-Кристо невероятно популярен в Америке.
12.02 / 04:21
рецепты
кулинария
борщ
Классические и семейные. Пять рецептов настоящего украинского борща
Публикуем подборку лучших рецептов украинского красного борща.Посчитать количество разновидностей борща нереально, ведь не только каждый регион, а порой и поселок имеет свой особый рецепт, но и каждый кулинар имеет свои секреты приготовления борща. Более того, даже один человек каждый раз получает немного другой борщ, в зависимости от продуктов, количества специй или даже настроения.Раньше мы делали немало подборок оригинальных борщей из разных регионов, а теперь решили собрать вместе пять классических рецептов: борщ в хлебе, борщ с белыми грибами, постный борщ и семейные рецепты Евгения Клопотенко и Саввы Либкина.
11.02 / 23:34
общество
звезда
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл секрет своей легендарной прически: "Вы часто спрашиваете..."
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который победил на шоу "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после полномасштабного вторжения звезда занялся популяризацией украинской кухни в Европе и даже попал на обложку "Таймс" человек года вместе с президентом Украины Владимиром Зеленским.Не забывает Клопотенко и об Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.
11.02 / 08:53
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал рецепт изумительного гарнира из картофеля: может затмить даже основное блюдо
Евгений Клопотенко показал рецепт картофельного гратена.Кулинар отметил, что первое упоминание об этом блюде было еще в 1788 году. С тех пор рецепт блюда практически не изменился, единственное – вместо молока в некоторых рецептах стали добавлять сливки.Ингредиенты:Способ приготовления:1.Картофель помойте и почистите, нарежьте тонкими слайсами.2.Переложите его в сотейник или кастрюлю, добавьте сливки так, чтобы они полностью покрыли картофель3.Добавьте соль, перец, мускатный орех, а также чеснок и лавровый лист.4.Кастрюлю отправьте на огонь, доведите до кипения и после варите еще 5-7 минут.5.
10.02 / 22:39
рецепты
картошка
кулинария
Украинская кухня
З картоплею та салом. Рецепт ковбасок з драчками
Давний украинский рецепт обнародовали Евгений Клопотенко и Platforma в совместном фуд-гиде украинской кухни.«На Галичине — бараболянка или бульбанка, на Северщине — кутняя кишка со шкварками, а на Полесье — колбаски с драчкой. Да, все это одно блюдо — кишка, начиненная тертым сырым картофелем с поджаренным салом. И если в древности ее готовили из-за необходимости как-то использовать кишки при отсутствии достаточного количества мяса, постепенно блюдо стало неотъемлемым на праздничном столе», — сообщает справка о блюде.Безусловно, в зависимости от региона специфика приготовления блюда несколько изменялась, равно как и техники, которые из-за определенного рода оборудования были утрачены со временем.
10.02 / 22:17
рецепты
суп
кулинария
шеф-повар
Важная часть украинской кухни. Три первых блюда, которые стоит добавить в свое меню
Эти супы выходят за пределы стандартного набора продуктов «мясо и картофель»Первые блюда — важная часть украинской кухни. Путешествуя по Украине и исследуя вкусы, я увидел немало интересных сочетаний, в частности, в каждом регионе готовят свой особый борщ. Также мы знаем и любим наваристый капустняк со свининой и пшеном, ароматный бограч или освежающий холодник.
10.02 / 08:15
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт крема, который подойдет к любому десерту: умеренно сладким и с бархатистой текстурой
Евгений Клопотенко показал рецепт класического заварного крема.Как отметил кулинар, подкупает в таком креме то, что помимо невероятно нежного вкуса его достаточно быстро готовить. Евгений Клопотенко подчеркнул, что по его рецепту крем выходит нежным, умеренно сладким и с бархатистой шелковой текстурой.Способ приготовления вкусного заварного крема:1.В сотейник или кастрюлю с толстым дном влейте 350 мл молока не менее 2,5% – чем жирнее, тем более эластичной будет текстура у крема. Добавьте 60 г сахара, чтобы молоко не пригорело.
09.02 / 08:13
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт оригинального гарнира: отличная альтернатива традиционному картофелю
показал известный украинский кулинар и победитель шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко.Легкая кислота айвы, умеренная острота лука и тонкий аромат тимьяна придают запеченному картофелю совершенно новое звучание. Получается невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол.
09.02 / 01:46
общество
звезда
кулинария
"МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал, как выглядел подростком: фото тогда и сейчас
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после полномасштабного вторжения занялся популяризацией украинской кухни в Европе.
08.02 / 08:38
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом оригинального украинского блюда из картошки: как приготовить палюшки
Евгений Клопотенко показал рецепт необычного блюда.Кулинар Евгений Клопотенко поделился рецептом вкусных палюшек, которые вы с легкостью приготовите дома. Кстати, для приготовления блюда нам нужны простые ингредиенты, которые точно есть на кухне каждой хозяйки: любимый картофель, сыр и яйца.Ингредиенты:Способ приготовления:1. Очистите картофель, порежьте произвольными кусочками.
06.02 / 17:44
кулинарные рецепты
рецепт
Рецепт пирожков с капустой от Евгения Клопотенко
Универсальность этого блюда в том, что можно выбрать любую начинку, не только капусту. Вкусные пирожки из духовки станут отличным дополнением как к праздничному, так и к обыденному столу. Рецептом приготовления украинского традиционного блюда делится шеф-повар Евгений Клопотенко.