борщ - главные новости
борщ - последние новости часа
+42Свекла представляет собой полезный овощ, благотворно воздействующий на организм. Она богата питательными веществами, способна предотвращать окислительные повреждения и снижать кровяное давление. Как и у любого продукта, у свеклы есть свои побочные эффекты, которые важно учитывать, пишет "Live Strong".
Что может быть вкуснее свежего украинского борща с пухлыми пампушками с чесноком, конечно ничего. Пампушки с чесноком — это традиционный украинский заменитель хлеба, который идеально подходит, как с борщом, так и супом, или просто как самостоятельная еда. Конечно рецептов приготовления пончиков с чесноком существует несколько десятков и каждый из них по особому вкусный.
26.04 / 18:12
КГГА
борщ
На Борщаговке. Евгений Клопотенко предлагает переименовать одну из киевских улиц в честь борща
Киев (Фото:REUTERS/Valentyn Ogirenko) В рамках дерусификации городских объектов в Киеве шеф-повар Евгений Клопотенко предлагает переименовать одну из улиц в честь борща. Война России против Украины — главные события 26 апреляОб этом сообщили на сайте Киевской городской государственной администрации.По словам Клопотенко, улица Борщевая может пролегать в исторической местности Борщаговка, поскольку эта территория этимологически связана с борщом.
18.04 / 14:57
цены
подорожание
борщ
За полтора месяца продукты для борща в Украине подорожали на 13 %
Порция борща на четырех человек по традиционному рецепту, по данным на 15 апреля, обойдется в 92,49 грн, что превышает показания 1 марта на 13 %. Больше всего возросла цена мяса. За полтора месяца стоимость продуктов для борща в Украине увеличилась на 13 %.
14.04 / 13:48
борщ
Зеленый борщ. Простой пошаговый рецепт от шеф-повара
Как просто и вкусно приготовить зеленый борщ — блюдо питательное и витаминное.Война России против Украины — главные события 14 апреляВ условиях войны следует хорошо и своевременно питаться, чтобы иметь силы и здоровье. Важно также получать все необходимые витамины.
12.04 / 15:24
гуманитарная помощь
российская агрессия
Евросоюз
борщ
Для сбора средств на продукты. Благотворительный проект Украинский борщ единения отправляется в мировое турне
Целью культурного проекта является популяризация борща и сбор финансовой поддержки на закупку продуктовых наборов украинцам.13 апреля 2022 года начинается культурный проект Украинский борщ единения. Благотворительные мероприятия по приготовлению украинского борща будут консолидировать украинцев в мире для поддержки и гуманитарной помощи людям, находящимся на территории Украины.Стартует проект с Польши: председатель Института культуры Украины Евгений Клопотенко и исследовательница традиций украинской культуры Марина Соботюк начнут популяризацию борща в 10:05 на польском утреннем шоу Dzień Dobry на TVN.Помощь будет оказана путем сбора средств на благотворительной основе.
12.04 / 10:00
рецепты
борщ
Топ-3 "бандеровских" борща. Лучшие рецепты от Евгения Клопотенко
Евгений Клопотенко объездил всю Украину в поисках идеального рецепта борща и пришел к неожиданному выводу. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
11.04 / 22:38
юнеско
борщ
Минкульт Украины ведет переговоры об ускорении процедуры включения украинского борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО
Борщ – традиционное блюдо украинской кухни.6 октября 2020 года Минкульт Украины сообщал, что приготовление украинского борща войдет в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия страны. 30 марта 2021 года Украина подала официальную заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Номинационное досье состоит из более 700 страниц документальных доказательств того, что борщ – блюдо украинской кухни, сообщили в пресс-службе шеф-повара и соавтора реформы школьного питания в Украине Евгения Клопотенко.Украинский борщ попал в список 20 самых вкусных супов в мире по версии CNN, рейтинг был опубликован 27 февраля.В ноябре 2021 года народные депутаты предложили Верховной Раде установить День украинского борща.
07.04 / 17:23
борщ
львів
«Борщ єднання»: нагодувати увесь світ заради миру в Україні
У Львові стартувала акція зі збору коштів на продуктові набори для українців, постраждалих від війни Головна мета акції полягає в тому, щоб зібрати кошти на 10 тисяч продуктових наборів для українців у критичних точках країни і тих, які змушені тимчасово покинути свої домівки або переїхати через втрату житла. Також організатори хочуть у важкий для країни час підтримати національного виробника, адже продукти для наборів будуть закуповуватися виключно у вітчизняних підприємств. Наразі ініціатори поставили дедлайн – до Великодня.
01.04 / 15:56
шеф-повар
борщ
Украинская кухня
«Вкус мира, вкус дома». Украинская кулинарка рассказала о борще со сцены самого известного гастрономического конгресса мира
Ксения Амбер выступила на конгрессе Madrid Fusión. Madrid Fusion — самый крупный и влиятельный кулинарный конгресс мирового масштаба, который в этом году отпраздновал свое 20-ти летие.
23.03 / 13:27
метро
борщ
Без него никак. Мужчина сварил борщ на станции киевского метро — видео
Люди укрываются в киевском метро во время войны (Фото:Стас Юрченко для издания Ґрати) Мужчина сварил борщ на платформе киевского метро, которое стало убежищем для почти 15 тысяч горожан на время войны.Видео на своей странице в Facebook опубликовал Максим Бахматов, глава общественной организации Офис трансформации, новый советник мэра Львова Андрея Садового и бывший член команды мэра Киева Виталия Кличко.На видео видно, как мужчина готовит бульон на мобильной электроплите, а рядом – нарезанная капуста и другие ингредиенты для блюда.Метро Киева продолжает работать в режиме перевозок. Поезда курсируют с интервалом в 30-40 минут и проезжают мимо центральных станций.
10.03 / 20:37
борщ
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, как продвигает украинский борщ за границей: "Чтобы иностранцы понимали…"
Politeka.net, известный украинский шеф-повар и шоумен Евгений Клопотенко опубликовал в своем Instagram кадры того, чем занимается в Киеве в сложившейся ситуации.Так, по словам Евгения, он вместе со своей командой организовали приготовление обедов для бойцов терробороны и ВСУ. "Мы с @inna_np организовали точки с приготовлением пищи в разных местах.
10.02 / 23:00
продукты
борщ
Украинский борщ становится деликатесом: Сколько стоит сварить любимое блюдо
За год в Украине стоимость продуктов для борща увеличилась на 30,38%.
10.02 / 13:52
продукты
общество
борщ
За год стоимость борща в Украине выросла на 30%
За год в Украине значительно подорожали продукты, в том числе и необходимые для приготовления борща по классическому рецепту. Стоимость борща за год выросла на 30%.
10.02 / 13:37
продукты
цены
борщ
Некоторые ингредиенты подорожали в разы: как изменился "индекс борща" в Украине за год
В Украине "борщевой набор" в прошлом году существенно прибавил в цене. Так называемый "индекс борща" повысился на около 30%.
30.01 / 10:08
памятник
борщ
Конкурс на памятник борщу стартовал в Киеве
В Киеве стартовал открытый конкурс на создание памятника украинскому борщу, инициатором идеи является повар Евгений Клопотенко. Об этом сообщается на сайте Киевского городского совета.
27.01 / 18:13
Facebook
пресс-служба
борщ
Маркер национальной идентичности: в Киеве хотят поставить "памятник" борщу
В Киеве хотят установить арт-объект, посвященный главному первому блюду украинской кухни - борщу.
26.01 / 18:17
культура
Верховная Рада
борщ
В комитете Рады поддержали установление нового официального праздника в Украине – Дня борща
Соответствующее решение было принято на заседании комитета, передает "ДС" со ссылкой на УНИАН.
26.01 / 17:41
политика
Верховная Рада
борщ
В Раде собираются учредить День украинского борща
Комитет по вопросам гуманитарной и информационной политики рекомендовал Верховной Раде включить в повестку дня седьмой сессии и принять в целом проект постановления об учреждении Дня украинского борща (№ 6361). Соответствующее решение члены комитета поддержали единогласно на заседании в среду.
20.01 / 10:37
блюдо
борщ
Украинский борщ вошел в список самых вкусных первых блюд мира
Украинский борщ вошел в ТОП-3 самых вкусных первых блюд в мире.
19.01 / 06:15
рейтинги
борщ
Украинская кухня
Украинский борщ вошел в ТОП-3 самых вкусных первых блюд в мире
Украинский борщ занял третье место в рейтинге самых вкусных первых блюд мира.
18.12 / 14:17
самит
кулинария
борщ
Борщ: от королевского – до пролетарского
Укринформ подводит «борщовые» итоги года, а также рассказывает неизвестное об известном блюде Борщовая тема в этом году была среди самых горячих. О борще писали не только все украинские СМИ, но и мировые, что на самом деле радует, ведь так больше людей будет знать, что борщ – это украинское национальное блюдо.
14.12 / 12:31
Комментарии
reddit
борщ
Reddit (США): впервые приготовил и попробовал борщ
Пользователь Reddit впервые приготовил и попробовал борщ. В посте он разместил фотографию того, что у него получилось. На борщ, к которому мы привыкли, это похоже лишь отдаленно: свекла, конечно, есть, но почему-то есть ещё стручковая фасоль, а бульона мало.
08.12 / 15:44
борщ
Поклонская пообещала приучать жителей африканской страны к украинскому борщу
Об этом она заявила в интервью журналу Татлер, передает "ДС".
07.12 / 16:04
экономика
борщ
Борщ на Украине подорожал в 2,6 раза
Стоимость набора для приготовления борща выросла на Украине в 2,6 раза за 2021 год в связи с нестабильной ситуацией в украинском агросекторе. Об этом упоминается в аналитическом отчете компании EastFruit. Эксперты полагают, что морковь подорожала в 2,5 раза, а белокочанная капуста и свекла – втрое. Еще один ингредиент - картофель - наоборот, подешевел. Предполагается, что набор для борща вырос в цене в связи с сокращением площади посева и ухудшением прибыльности выращивания.
07.12 / 14:31
еда
кулинария
борщ
Шароварщина или ДНК нации. Нужен ли Украине День борща
Если постановление будет принято, то уже в следующем году у украинцев будет новый праздник, который будет отмечаться во вторую субботу сентября.
04.12 / 13:53
деньги
кулинария
борщ
Главред (Украина): Борщевой абсурд, или К чему приведет стремление депутатов назначить день борща
Ряд депутатов Верховной Рады предложили установить день украинского борща и отмечать его каждую вторую субботу октября. Согласно пояснительной записке, украинский борщ — это традиционное первое блюдо украинцев и маркер национальной идентичности, а инициатива депутатов призвана обеспечить сохранение и чествование традиционной украинской кухни и культуры.
15.11 / 13:45
еда
рецепт
борщ
Российская школьница рассказала, что секрет вкусного борща кроется в фасоли и лимонной кислоте
Яндекс НовостиВ ООН сообщили, что на грани голода в мире находятся более 45 миллионов человекЛекарство от COVID-19 существует, и было создано российским ученым в 2016 году?Стилист Влад Лисовец рассказал о канонах современной красотыКак худеть без вреда для здоровья: диетологи дают советыПовар президента Галкин рассказал о любимом борще Путина, Ельцина и ГорбачеваВ Минске заявили, что в лагерь беженцев на белорусско-польской границе за пять дней привезли более 18,5 тонны продуктовПоляки хотят отобрать у России право на «водку»Австралийские эксперты перечислили продукты, которые приближают деменциюУкраинские националисты обозвали Макаревича «кацапом» из-за борщаНа следующей неделе в челябинском парке им.Терешковой откроют катокВрач Григорий
01.11 / 11:19
продукты
цены на продукты
борщ
Цены на "борщевые" продукты взлетели от 35% до 62%: во сколько обойдется украинцам национальное блюдо
За год индекс борща вырос на 5,52%. И теперь чтобы приготовить украинское национальное блюдо на четырех человек надо потратить 65,16 грн.Такие данные опубликовал в своем исследовании Офиса эффективного регулирования.Согласно документу, больше всего выросла стоимость овощей.
29.10 / 13:49
общество
борщ
За год «борщевой набор» подорожал на 5,5%
За год в Украине стоимость борща выросла на 5,52%. Такие данные приводит Офис эффективного регулирования.
21.09 / 17:45
борщ
Киевляне выбрали локации для установки памятника борщу
В рамках конкурса (продолжался до 16 сентября) по выбору места для установки в Киеве памятника украинскому борщу жители столицы предложили несколько локаций. Об этом информирует НВ.
15.09 / 07:39
Фестиваль
Херсонщина
борщ
“Борщів як три не поденькуєш”...
На Херсонщині відтепер у вересні офіційно святкуватимуть День борщу Побуваймо разом з кореспондентом Укрінформу на святі, яке цьогоріч відбулося у селі Великі Копані, посмакуймо української страви й занотуємо рецепти: від традиційних до незвичних (з апельсинами, вишнями, сливами, абрикосами), на різних м’ясних бульйонах (свинина, яловичина, телятина, змішані, а ще півень сусідський і дика качка), з бичками і навіть із трипільським акцентом.
10.09 / 10:29
памятник
борщ
В Киеве установят необычный памятник: подробности
Киевлянам предлагают выбрать место для скульптуры борща.
09.09 / 20:36
памятник
скульптура
борщ
Власти Киева планируют установить в столице памятник борщу
Киевлянам предложили выбрать локацию для установки памятника национальному украинскому блюду – борщу. Об этом проинформировала пресс-служба КГГА.
09.09 / 13:47
культура
общество
борщ
В Киеве появится памятник борща: ищут, где поставить
Об этом говорится в сообщении на сайте КГГА, передает «ДС».
09.09 / 12:56
борщ
Кияни можуть обрати місце для встановлення скульптури борщу
Киянам пропонують обрати місце для встановлення скульптури борщу з метою увіковічення національної української страви та розвитку гастротуризму.
08.09 / 18:53
банк
питание
борщ
Лихо разливаю заправку для борща по банкам, борщ зимой варю через день
Заправка для борща в банке — это находка для любой хозяюшки! Стоит ли говорить о том, как это удобно? Не тереть морковь и свеклу, не плакать от лука, не мыть лишнюю сковородку, а просто добавить баночку готовой заправки в кастрюлю.
30.08 / 09:29
борщ
«Так чей же борщ»: Ницой ответила на болезненный для украинцев вопрос (Главред, Украина)
На «Главреде» состоялся чат с писательницей, педагогом, общественным деятелем Ларисой Ницой. Она рассказала о многих волнующих украинцев вопросах и коснулась темы борща, вокруг которой между Россией и Украиной возникла очередная дележка.
28.08 / 18:18
кулинария
борщ
Обозреватель (Украина): национальные украинские блюда, которые известны в мире
Редакция FoodOboz рассказывает о 5 самых популярных украинских блюдах, которые известны во всем мире и которые любит каждый украинец.
21.08 / 07:20
борщ
Украинская кухня
Каким должен быть настоящий украинский борщ: секреты приготовления от наших предков (Телеканал новин 24, Украина)
Накануне Дня независимости Украины редакция «Вкусно 24» решила разобраться в тайнах главного национального блюда. Какие необычные ингредиенты добавляли в борщ наши предки и как его готовили во времена Ивана Франко — узнаете прямо сейчас.
16.08 / 14:18
видео
конкурс
борщ
«Одесская жизнь» подвела итоги конкурса «Борща охота!» – имена победителей (видео)
Ну вот и подошел к финалу наш конкурс рецептов самого лучшего борща «Борща охота!». И сегодня «Одесская жизнь» подвела его итоги.
13.08 / 07:21
борщ
Украинцы сварят 3 миллиона литров борща ко Дню независимости
Самый известный украинский шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко призвал украинцев присоединиться к созданию рецепта Всеукраинского борща и всем вместе подарить стране 3 миллиона литров главного национального блюда по случаю 30-летия Независимости Украины.
12.08 / 15:51
МИД
борщ
Лавров рассказал, какое блюдо его любимое и как он предпочитает отдыхать
Глава российского внешнеполитического ведомства Сергей Лавров рассказал, какое блюдо его любимое и как он предпочитает отдыхать. Личной информацией чиновник поделился с участниками арт-кластера "Таврида". Спикер признался, что обожает борщ, а свободное время он проводит на природе.
02.08 / 18:20
31.07 / 16:05
кулинария
борщ
Самые вкусные рецепты борща в этом месяце
В июле нам прислали очень много необычных и вкусных рецептов борща. Лучшие получают призы и возможность побороться за главный приз, который будет разыгрываться уже очень скоро — в следующем месяце.
30.07 / 16:26
сахар
соль
борщ
Заправка мудрой хозяйки, чтобы приготовление борща стало минутным делом
Борщ должен быть таким, чтоб ложка стояла! Почему-то борщ съедается в нашей семье в день приготовления, а всевозможные супы порой скучают в холодильнике несколько дней.
21.07 / 17:47
космос
борщ
Украинский борщ запустили в ближний космос
20 июля, за сутки до того как в космос полетел космический турист Джефф Безос, украинский борщ отправился в стратосферу.
18.07 / 17:34
общество
борщ
Биохимия борща: что делает борщ борщом
На сайте украинской версии Би-Би-Си появился материал о биохимических компонентах и процессах, лежащих в основе особого вкуса борща. Именно они делают его особенным блюдом, неповторимым и узнаваемым. Автор статьи – научный блогер Дарья Озерная. Предлагаем читателям «Одесской Жизни» перевод этой публикации.
15.07 / 14:50
кулинария
борщ
Разберем борщ по косточкам: что полезного в его ингредиентах?
Правильно приготовленный украинский борщ — не только вкусное блюдо, но и очень полезное. «Одесская жизнь» выясняла, что ценного для организма есть в этом национальном супе. В этом вопросе нам помогла разобраться диетолог Наталья Ходеева.
14.07 / 07:16
цены на продукты
борщ
Сколько этим летом «молодой борщ» стоит
Борщ, бесспорно – король украинского стола и гордость национальной кулинарии. И сколько регионов – столько и его рецептов. К тому же, зимний борщ отличается от летнего, а осенний – от весеннего. Сколько будет стоить этим летом борщ из молодых овощей, выясняла «Одесская жизнь».
12.07 / 19:57
борщ
Клопотенко снял рецепт борща на английском языке
Известный шеф повар Евгений Клопотенко запустил англоязычный ютуб канал.
12.07 / 15:52
продукты
борщ
На Петра и Павла хозяйка черный борщ подавала
Особенность праздничного борща, который готовили в Украине в день этих двух святых – то, что он готовился из продуктов нового урожая. Отсюда и необычный цвет – овощи были недозрелыми.
10.07 / 10:46
еда
борщ
Пятерка супов, чтобы пищеварение работало как часы
Помнишь, как в детстве мама и бабушка твердили, что нужно каждый день есть жидкое? Польза супов может быть немного преувеличена, но жидкая пища и вправду быстрее переваривается и лучше усваивается.
08.07 / 16:21
клип
песня
борщ
Борщ – это Украина: Поплавский выпустил клип про национальное достояние
Сам Михаил Поплавский на презентации нового творения признался, что его клип – не просто музыкальное произведение, а общественно-политический проект.
06.07 / 20:52
кулинария
борщ
Украинский борщ идет по свету: в Праге открывают бистро-«борщарню»
Супружеская чета из Украины Наталья Бас и Александр Мартынов, которые три года назад переехали из Киева в Прагу, открывают в чешской столице бистро «The борщ».
28.06 / 18:23
рост цен
борщ
Эксклюзивы «Вечерней Москвы»
В России подорожал борщ
Стоимость борща в России выросла из-за подорожания отечественных овощей. Оптовые цены на капусту выросли на несколько рублей по сравнению с прошлым годом, а вот на морковь — в два с лишним раза. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал зампред правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов.
25.06 / 05:19
культура
клип
борщ
Поплавский представил новый клип из кулинарной серии – на сей раз «Украинский борщ» (видео)
Михаил Поплавский, ректор Киевского национального университета культуры и искусств, представил видео на гастрономический хит «Український борщ». Поющий ректор назвал это произведение еще одним вкладом в популяризацию Украины в мире, ее культуры и традиций. Об этом сообщает Главред.
24.06 / 13:33
борщ
"Мне нравится украинская кухня, особенно щи". Посол Китая попутал борщ с российским блюдом
КНР готова помогать Украине со строительством инфраструктурных объектов.
24.06 / 09:34
клип
борщ
Сделал розовый ирокез и зачитал рэп: Михаил Поплавский удивил смелым образом в клипе «Український борщ»
Поющий ректор воспел любимое национальное блюдо в новом видео После успешных клипов «Сало» и «Українські вареники», набравших за месяц в YouTube более шести и девяти миллионов просмотров, Михаил Поплавский впечатлил еще одним на гастрономическую тему. Поющий ректор представил эпатажное видео на хит «Український борщ», написанный более десяти лет назад Натальей Багмут, и новую аранжировку, соответственно современным музыкальным трендам.
11.06 / 19:39
рецепт
актриса
борщ
Сумская нагрянула в гости к звезде "Крепостной" Денисенко с фирменным рецептом: "Мы это сделали!"
Ольга Сумская весело и с пользой провела время в компании своей коллеги из сериала "Крепостная" Наталки ДенисенкоТак, 54-летняя украинская "Роксолана" и всеобщая любимица Сумская показала мастер-класс по приготовлению борща. Актриса поделилась секретом со своей младшей коллегой, 31-летней Денисенко.
09.06 / 00:41
продукты питания
борщ
Украинская кухня
Как приготовить самый вкусный борщ: крутой рецепт от нутрициолога (Телеканал новин 24, Украина)
«Несомненная польза борща — содержащиеся в нем овощи, которые не только богаты клетчаткой (она обладает свойством сорбента — мягко выводит из организма токсины), но и сохраняют полезные свойства в вареном виде», — отметила Никитчук.
08.06 / 09:57
рецепт
повар
борщ
Шеф-повар назвал главную ошибку в приготовлении борща
Шеф-повар Антон Самойлов считает ошибкой добавлять при приготовлении борща овощную поджарку, так как это делает блюдо слишком жирным и портит его вкус.