борщ - главные новости

борщ - последние новости часа

+42

Без него не сварите борщ: популярный овощ оказался вредным для здоровья

Свекла представляет собой полезный овощ, благотворно воздействующий на организм. Она богата питательными веществами, способна предотвращать окислительные повреждения и снижать кровяное давление. Как и у любого продукта, у свеклы есть свои побочные эффекты, которые важно учитывать, пишет "Live Strong".

Рецепт приготовления пышных пампушек с чесноком всего за 20 минут

Что может быть вкуснее свежего украинского борща с пухлыми пампушками с чесноком, конечно ничего. Пампушки с чесноком — это традиционный украинский заменитель хлеба, который идеально подходит, как с борщом, так и супом, или просто как самостоятельная еда. Конечно рецептов приготовления пончиков с чесноком существует несколько десятков и каждый из них по особому вкусный.

Пампушки с чесноком и зеленью к борщу: вкусное дополнение к первым блюдам

Кулинарное наследие Клопотенко: вкусный борщ по семейному рецепту

Девять из десяти хозяек варят борщ неправильно: шеф-повар указал на роковую ошибку

С щипаными клецками и специями. Как вкусно приготовить сушеные грибы: три оригинальных блюда для обеда или ужина

Какие специи улучшат борщ – лайфхак по приготовлению блюда

Так готовили запорожские козаки: как правильно варить аутентичный украинский борщ

03.03 / 13:42

кулинарные рецепты кулинария борщ Гордость Полтавы. Как приготовить борщ с галушками

Галушки — гордость Полтавы, поэтому и борщ там стали делать с ними. Борщ по-полтавски с галушками оставляет нам большой простор для творчества. И бульон можно готовить на разном мясе, и галушки — на разной основе.

02.03 / 16:06

рецепты рецепт борщ Постное меню. Рецепт вкусного борща с нутом и грибами

Нут – отличный источник белка, а значит, он вполне может заменить мясо в постных блюдах. Сейчас верующие соблюдают Великий Пост, но постный борщ также подойдет и для вегетарианцев. Рецептов борща без мяса достаточно, его часто варят с грибами, рыбой, иногда добавляют чернослив, который придает приятный копченый аромат.

25.02 / 23:02

банк рецепты кулинария борщ Украинская кухня По рецепту 1830 года. Аутентичный борщ на свекольной закваске

Недавно на гастро-историческом канале Tasting History вышел большой эпизод об украинском борще, в котором ведущий рассказал не только его историю, но и приготовил блюдо по старинному рецепту. Приводим этот аутентичный рецепт на свекольном квасе. Ингредиенты для закваски: Дополнительно: Ингредиенты для борща: Приготовление: 1.

23.02 / 11:23

история политика борщ Украинская кухня С правильными акцентами. На гастроисторическом канале Tasting History вышел большой эпизод об истории борща

Об истории эпизода рассказала фольклорист и антрополог Дарья Анцибор.Tasting History — это большой YouTube-блог Макса Миллера на 1,6 млн подписчиков, в котором автор рассказывает об истории культовых блюд разных культур. На этой неделе вышло двадцатиминутное видео об истории украинского борща, на которое кулинара вдохновила Дарья Анцибор.«Это было самое начало июля.

12.02 / 05:21

рецепты кулинария борщ Классические и семейные. Пять рецептов настоящего украинского борща

Публикуем подборку лучших рецептов украинского красного борща.Посчитать количество разновидностей борща нереально, ведь не только каждый регион, а порой и поселок имеет свой особый рецепт, но и каждый кулинар имеет свои секреты приготовления борща. Более того, даже один человек каждый раз получает немного другой борщ, в зависимости от продуктов, количества специй или даже настроения.Раньше мы делали немало подборок оригинальных борщей из разных регионов, а теперь решили собрать вместе пять классических рецептов: борщ в хлебе, борщ с белыми грибами, постный борщ и семейные рецепты Евгения Клопотенко и Саввы Либкина.

23.01 / 05:31

рецепты кулинария борщ Украинская кухня Редкий рецепт. Семейный железный борщ из Бойковщины

Это старинное блюдо передается уже более 100 лет через семейные связи, а потому имеет довольно ограниченную географию.Platforma вместе с Евгением Клопотенко и его командой создали большой фуд-гид Украины с рецептами необычных блюд разных регионов нашей страны. Большинство рецептов очень редкие, часто забытые или достаточно узко региональные.Одно из нетипичных блюд в подборке — «железный борщ», который готовят на Бойковщине:«Основным и наиболее неочевидным ингредиентом железного борща является молоко, в котором и отваривали другой компонент блюда — маленькие шарики из сырого картофеля и вареного пюре. Благодаря попаданию крахмала в молоко, борщ приобретал серый цвет, откуда и появилось название „железный“.

19.01 / 13:33

продукты инфляция подорожание индекс борщ Индекс борща вырос во время войны

Насколько подорожали продукты борщевого набора, что дорожает быстрыми темпами и почему, а также, как изменились цены на другие продукты в Украине. Продукты, входящие в борщовый набор, подорожали. Подросли в цене и некоторые другие продукты, однако некоторые подешевели.

18.01 / 16:42

меню крещение ужин борщ Крещение 2023, или Голодная кутья. Что поставить на праздничный стол

19 января христиане празднуют Таинство Крещения Иисуса в реке Иордан в возрасте 30 лет, а 18 января садятся за стол в Крещенский сочельник. Крещение Господне – большой христианский праздник. Он завершает новогодне-рождественские каникулы богатым на всевозможные угощения столом.

17.01 / 20:37

продукты инфляция борщ Индекс борща. Как изменились цены на базовые продукты за 11 месяцев войны — инфографика

Украинский борщ (Фото:Valentyn Ogirenko / Reuters) За 11 месяцев войны индекс борща в Украине вырос на 21,22%.Об этом свидетельствует свежее исследование*, проведенное Офисом эффективного регулирования (BRDO). По состоянию на 13 января 2023 года порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, стоила 99,2 грн. По сравнению с 24 февраля 2022 года, когда она стоила 81,84 грн, цена выросла на 21,22%.

17.01 / 19:54

продукты общество кулинария борщ Подорожание продуктов "Борщевой набор" резко подорожал: стало известно, какие цены на продукты

Politeka.net, за 11 месяцев войны стоимость борща выросла на 21,22%. Об этом свидетельствует "индекс борща", который обновили специалисты из экспертно-аналитического центра BRDO, передает Agroreview.“99,2 грн – столько 13 января 2023 будет стоить порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту.

09.01 / 13:17

борщ війна з Росією Сто борщів для ЗСУ і волонтерів

Таке завдання поставила собі і виконає після Перемоги засновниця ЕтноСадиби «Лялина Світлиця» Український борщ – це свято. Це – вибух емоцій, генератор гарного настрою, ба більше – бажання жити у найширшому розумінні цього дієслова. І тому борщ – це дуже серйозно.

07.01 / 13:30

борщ «Уже не потрібно пояснювати, чий борщ» — Клопотенко про зміну ставлення світу до української кухні

У 2022 році ми, нарешті, переконалися в тому, що роль української кухні у розвитку нації та її взаємодії зі світом — надважлива. Адже це той елемент культури, за яким іноземці фактично вивчають душу та традиції українців. Я помітив, що порівняно з минулим роком, ставлення до нашої кухні у світі кардинально змінилося. Сьогодні, як мінімум, уже не потрібно пояснювати, чий борщ, і чому він ніколи не був російським. А ще — за кордоном відчувається неприборканий інтерес до нашої гастрономії, чого не було раніше. Оскільки Україна не зникає з міжнародного інформаційного простору, іноземцям цікаво глибше дізнаватися не тільки хто ми як нація, а й що ми їмо.

03.01 / 05:18

рецепты борщ Украинская кухня Не канонический, но очень вкусный. Рецепт слобожанского борща со сливами

Рецептом из Валковского района в своем блоге My Happy Food поделился Эдуард Насыров.Кулинар уже много месяцев исследует украинскую кухню разных регионов в разных ее проявлениях. Немало рецептов выходит у Instagram Эдуарда Насырова, остальные – только на Patreon.Перед Рождеством кулинар поделился рецептом борща со сливами:«Продолжаем изучать региональную кухню Украины и сегодня предлагаю приготовить вкуснейший борщ из Слобожанщины, а именно Валковского района, который, как и Полтавщина, славится сливами.

16.12 / 14:36

эпицентр блэкаут борщ Блэкаут-меню. Из-за отключений света украинцы скупают еду для туристов — сколько это стоит?

Сушеные и сублимированные блюда привлекают потребителей удобством и простотой в приготовлении. (Фото:facebook.com/harchifood) Традиционные для любителей походов сушеные и сублимированные блюда становятся популярными среди обычных потребителей. Что еще, кроме Мивины, предприниматели предлагают тем, кто делает запасы из-за перебоев с электроэнергией?«Люди должны не готовиться к блэкаутам, а ходить в походы», — рассуждает Илона Мостовая, основательница бренда туристического питания Їжачок.

13.12 / 00:19

рецепты шеф-повар борщ Все мои секреты. Как приготовить борщ

Этот рецепт вобрал в себя весь мой опытБорщ! Его знает весь мир, им гордится каждый украинец.Многие мои друзья признаются, что за границей они больше всего скучают по украинскому борщу — который теперь является нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.Я хочу рассказать вам все мои секреты. По этому рецепту я готовлю борщ в моих ресторанах, на частных ужинах за границей, на официальных мероприятиях и дома для родных.

11.12 / 17:04

борщ "МастерШеф" Ярославский из "Мастер Шеф" раскрыл секреты приготовления идеального борща: "По этому рецепту..."

-60г морковь -100г лук -40г стебель сельдерея -30г перец болгарский -50 растительное масло -240г свекла -380г томаты пелати (в собственном соке)-1500г (1800г) бульона -200г капуста белокочанная -200г картофель -200г фасоль отварная -лавровый лист, сухой орегано, черный и ароматный перцы, немного подкопченной паприки и перца Чили -соль -20-20г петрушки и лука -сметана"Обязательно заранее готовим насыщенный, вкусный бульон. Я готовлю на говяжьих ребрышках (вы можете экспериментировать, выбирая мясо по своему вкусу). Нарезаю все овощи вручную полусоломкой, то есть по форме это пол спички.

08.12 / 19:16

рецепт борщ Украинские традиции. Рецепт рыбного борща с сомом из Херсона

Рецептов борща существуют десятки, если не сотни, но про то, что традиционное блюдо готовят с рыбой – для многих является сюрпризом. Оригинальный рецепт борща с сомом и томатным морсом опубликовали в сообществе "їzhakultura". Борщ с печеным сомом всегда готовили в Херсоне, а конкретно этот рецепт – родом из Каховки.

30.11 / 17:49

ВСУ борщ Фото Астафьева и Никитюк приготовили для ВСУ борщ с пампушками

Блюда украинской национальной кухни сразу отправились к бойцам на передовую. Украинские звезды - ведущая Леся Никитюк и певица и модель Даша Астафьева приготовили для наших защитников борщ и пампушки. Они занялись кулинарией в выпуске YouTube-проекта Даши Такі страви, который выйдет на Новый год.

29.11 / 13:55

актриса борщ Мила Кунис назвала борщ русским (видео)

Впрочем, звезда экранов активно поддерживает Украину и гордится своим происхождением. 39-летняя американская актриса Мила Кунис попала в скандал, назвав борщ русским блюдом. Видео распространяется в YouTube.

29.11 / 13:10

актриса война в Украине борщ Мила Кунис попала в скандал, назвав борщ русским блюдом

Актриса и ее супруг Эштон Катчер с первых дней полномасштабного вторжения РФ активно поддерживают Украину. Голливудская актриса Мила Кунис, которая родом из Черновцов, попала в скандал из-за того, что назвала борщ "русским". Об этом она сообщила в интервью Harper's BAZAAR.

18.11 / 17:20

общество кулинария борщ «Лучшее национальное блюдо». Борщ получил престижную награду в Японии

В Японии прошел фуд-образовательный форум и кулинарный конкурс World Chef King Summit 2022, на котором украинский борщ получил награду как Лучшее национальное блюдо из местных продуктов.От Украины в форуме, проходившем на японском острове Авадзи, участвовал шеф-повар украинского ресторана на Мангеттене Ruta и посол украинского борща в США Дмитрий Марценюк.О победе он рассказал на своей странице в Instagram.«Везу еще одну победу Украины! Япония устроила теплую встречу и очень насыщенный график. Много эмоций и впечатлений от моей поездки.

17.11 / 13:06

рецепты борщ Современный рецепт. Готовим борщ в мультиварке

Традиционное украинское блюдо может готовиться вовсе не традиционными способами. Украинский ресторатор Евгений Клопотенко предлагает приготовить украинский борщ, используя современные электроприборы. Для начала берем 3 картофеля, чистим и режем его небольшими кубиками.

29.10 / 11:51

кулинария борщ «Это моя линия фронта, и я победил». Евгений Клопотенко в интервью The Guardian рассказал об объединяющей силе борща

Авторитетное британское издание The Guardian посвятило материал кулинару Евгению Клопотенко. Украинский кулинарный эксперт, шеф-повар и ресторатор в интервью рассказал о своей борьбе на культурном фронте. «Это моя линия фронта, и я победил»: шеф-повар возвращает украинскую кухню на карту мира", — говорится в заголовке статье.

25.10 / 04:41

борщ военные "МастерШеф" "Труд дает плоды": Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал свой визит в прифронтовую область, видео

Огневич посоветовала, как пережить грядущую зиму: "Готовься без паники, а с умом".Как сообщала Politeka, Жена Решетника завлекла милыми развлечениями с младшим сыночком: "Он мой – антистресс".Также Politeka писала, что Астафьева на черно-белых кадрах показала, в кого пошла красотой: "Боже мой, какая драгоценная…".

22.08 / 14:39

мода и стиль борщ Украинские дизайнеры С морковью, свеклой и картофелем. Украинский бренд создал шелковый платок, посвященный борщу

Украинский бренд Oliz создал новый стильный аксессуар для смелых модниц. Это шелковый платок Борщ с овощным принтом.Бренд Oliz предложил украинкам новый необычный платок.

19.08 / 06:26

ВСУ борщ "Спасибо вам, Эктор!": Хименес-Браво из "Мастер Шеф" довел украинцев до слез своим вкладом в победу

"Молодец, что всех собрала": Лида Ли из "Танців з зірками" показала кусочек нового клипа с украинскими артистами.Как сообщала Politeka, "Раньше я впадал в ступор": Клопотенко из "Мастер Шеф" порадовал украинок новым проектом, видео.Также Politeka писала, что "Какая радость": ведущий Решетник растрогал новостями о своей семье, фото.

15.08 / 11:52

борщ Тайное блюдо леди Ди. Как принцесса Диана готовила украинский борщ

Любимым блюдом бывшей супруги принца Чарльза был свекольный суп с добавлением молока и йогурта. Как известно, принцесса Диана любила побаловать себя и своих мальчиков — принца Гарри и принца Уильяма — не только изысканными блюдами с королевского стола, но и не самой полезной едой, вроде гамбургеров. Такие маленькие радости казались леди Ди по-ребячески забавными, а потому, как вспоминали позже ее подросшие дети, иногда она тайно выводила их из дворца, чтобы поесть фастфуда.

11.08 / 15:17

кулинарные рецепты рецепт борщ Ароматный борщ на утином бульоне по рецепту шеф-повара Хименеса-Браво

Украинский повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво поделился авторским видением традиционного блюда. Украинский повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво поделился необычным рецептом. Он предлагает приготовить борщ из непривычных ингредиентов: сварить бульон из утиных ножек и чернослива и добавить вместо картофеля консервированный нут.

09.08 / 23:05

рецепты борщ Авторский рецепт. Как приготовить борщ на утином бульоне с черносливом и нутом

Получится очень насыщенно и ароматноПеред тем, как вы напишете в комментариях, что традиционный борщ вкуснее, я скажу: да, традиционный достоин всех наград в мире. Но ведь я шеф. Моя задача — сочетать вкусы и рекомендовать вам новые рецепты от души.

09.08 / 06:10

рецепты борщ Украинская кухня От последовательности до способа обжарки. 8 секретов приготовления идеального борща

Фуд-блогерша и шеф Елизавета Крыжановская поделилась секретами и тонкостями приготовления настоящего украинского борща.Недавно Елизавета впервые представляла украинскую кухню на одной из крупнейших профессиональных выставок в мире — Нюрнбергской BioFach Messe Nürnberg об эко- и биопродукции. Там кулинарка за три дня приготовила около 400 порций борща (зеленого и красного), много сырников с ягодами и 20 л киселя.Теперь же экспертка в своем Facebook-посте рассказала о тонкостях приготовления борща.Сколько в Украине семей, столько и борщей, умноженных на частоту приготовления.

27.07 / 10:03

мемы борщ Борис Джонсонюк, HIMARS и Пес Патрон. НВ собрал семь главных мемов, созданных украинцами во время войны

Украинцы в соцсетях шутят про политиков, увлекаются новым оружием и следят за жизнью джек-рассел-терьера (Фото:DR) Во время войны соотечественники увлекаются гимном сечевых стрельцов и собакой-сапером, поют оды борщу, а еще шутят о компенсациях за мертвых россиян. НВ представляет самые популярные мемы, появившиеся за последние месяцы.Переживать тяжелые времена проще с юмором — так считают украинцы и на пятый месяц войны поддерживают боевой дух в том числе и за счет метких шуток.В конце марта НВ собрал самые популярные боевые мемы отечественных интернет-площадок, а теперь подготовил новый список актуальных шуток, слоганов, персонажей и песен, вдохновляющих и развлекающих украинских пользователей.1.

25.07 / 23:49

борщ холостячка "Борщ за 30 минут": Злата Огневич поделилась быстрым рецептом любимом блюда

"Как я рада быть здесь": приемная дочь Потапа рассказала, что увидела после возвращения в Киев.Как сообщала Politeka, "Захожу на их страницы и…": Никитюк рассказала, как избавляется от подписчиков из россии.Также Politeka писала, что "Хочу обратиться к вам": "Холостяк" Заливако после расставания с Богдан попросил о помощи.

08.07 / 07:38

рецепт борщ "Можно с борщом, а можно…": Клопотенко из "Мастер Шеф" выдал рецепт уникального пирога, видео

"Почему бы не выпускать": Цымбалюк из "Крепостной" неожиданно высказался о выезде мужчин за границу.Как сообщала Politeka, "Таблетка позитива": Горбунов заинтриговал украинцев своей новой работой, фото.Также Politeka писала, что "Приятно и полезно": бывшая жена Потапа Горовая рассказала и показала, с кем любит целоваться.

06.07 / 05:14

рецепты борщ Украинская кухня На любой вкус. 13 рецептов борща из разных регионов Украины

Версий борща существует ровно столько же, сколько готовящих его людей: где-то отличается способ приготовления, где-то, регионально, дополнительные ингредиенты. Недавно ЮНЕСКО утвердило за украинским борщем статус нематериального наследия. Многие, после объявления победы в борьбе за борщ, начали готовить это традиционное блюдо чаще.

05.07 / 18:03

флешмоб звезды шоу-бизнеса борщ Украинские звезды примут участие в борщ-челлендже

В Украине запустили #borschtchallenge, в котором призывают звезд популяризировать наше национальное блюдо. Министр культуры Александр Ткаченко запустил #borschtchallenge в котором призывает украинских звезд присоединиться и распространять в социальных сетях свои рецепты борща.

05.07 / 17:46

флешмоб звезды шоу-бизнеса борщ Украинские звезды примут участие в новом челлендже

03.07 / 00:56

еда борщ Клопотенко ответил Захаровой на претензии по поводу "российского борща"

Телеведущий признался, что расплакался, когда узнал, что украинский борщ внесли в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко cогласился, что "русский борщ" имеет право на существование, однако он ничем не отличается от "русской пиццы". Об этом в субботу, 2 июля, пишет УНИАН. "Фактически его можно приготовить, рецепты в открытом доступе.

02.07 / 13:19

юнеско борщ "Нравится – не нравится": МИД Латвии ответил на критику Захаровой о внесении борща в список ЮНЕСКО

Представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что внесение борща в список нематериального наследия — пример "современного киевского национализма". Министр иностранных дел Латвии Эдгарс Ринкевичс ответил на критику представителя МИД РФ Марии Захаровой о внесении борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Публикацию глава МИД разместил в Твиттере.

02.07 / 12:22

еда рецепты борщ Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

Борщ — это больше, чем просто едаСегодня великий день. Еще одна важная победа Украины — ЮНЕСКО признало украинский борщ частью мирового нематериального культурного наследия. Потому что борщ — это больше, чем просто еда.

01.07 / 22:08

еда рецепты борщ Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

01.07 / 16:46

культура общество борщ Украинский борщ признали объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

1 июля на 5-м внеочередном заседании в Париже комитет ЮНЕСКО включил борщ — а именно «культуру приготовления украинского борща» — в Список нематериального культурного наследия, нуждающегося в немедленной охране. Официальный пресс-релиз опубликовали на сайте международной организации, а Министерство культуры Украины приветствовало это решение.

01.07 / 17:50

юнеско Реакция соцсетей Евросоюз борщ «Сначала борщ в ЮНЕСКО, далее Украина в ЕС». Реакция соцсетей на признание украинского блюда нематериальным культурным наследием

Когда борщ удался (Фото:Goni Memes/Facebook) Украинское традиционное национальное блюдо борщ включили в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующий срочной охраны. Об этом стало известно 1 июля после внеочередного заседания Межправительственного комитета организации.

01.07 / 14:41

культура юнеско борщ Борщ официально стал наследием ЮНЕСКО

Об этом министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко сообщил в Telegram-канале, передает "ДС".

01.07 / 14:18

культура юнеско борщ Победа! Украинский борщ вошел в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Украинское традиционное национальное блюдо борщ включили в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующего срочной охраны.Сегодня, 1 июля, на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия элемент Культура приготовления украинского борща внесен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Комитет признал универсальную ценность украинского борща и его значение для мировой культуры. Теперь культура приготовления украинского национального блюда находится под охраной ЮНЕСКО.Включение Культуры приготовления украинского борща — это не только важный шаг для сохранения идентичности нашей украинской нации, богатой культурными традициями и обычаями, но и чрезвычайная поддержка всем украинцам, которые сейчас защищают нашу землю от российских захватчиков, говорится в сообщении Украинского представительства в комитете ЮНЕСКО.Напомним, Украина подала заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО весной 2021 года.

01.07 / 14:13

юнеско борщ Украинский борщ внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО

Борщ – традиционное блюдо украинской кухни.

01.07 / 15:49

юнеско рецепт борщ Три вкуснейших борща. Лучшие рецепты из разных уголков Украины

Сегодня борщ в ЮНЕСКО могут объявить "нематериальным культурным наследием, нуждающимся в срочной охране", так что не лишним будет узнать несколько новых рецептов этого украинского блюда В пятницу, 1 июля, культуру приготовления украинского борща внесли в список объектов нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщил министр культуры Александр Ткаченко. "Победа в войне за борщ – наша.

01.07 / 13:03

юнеско борщ "Мастер Шеф" Клопотенко сообщил о важном событии для украинцев: "Такое уже невозможно стереть"

Politeka.net, споры на тему "чей борщ?", похоже, сойдут на нет. В ЮНЕСКО сегодня могут дать борщу статус нематериального культурного наследия, требующего срочной охраны. Победитель шоу "Мастер Шеф", украинский шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко высказался об этом событии.Он обратил внимание на то, что россияне повсюду трубят, что это российский суп и им верят иностранцы, которые понятия не имеют, что борщ - это украинское блюдо.

30.06 / 11:26

юнеско МИД Украины борщ Украинский борщ может войти в Список культурного наследия ЮНЕСКО, требующего срочной охраны

Из-за войны украинскую заявку решили рассмотреть в сверхсрочном порядке на внеочередном заседании Комитета нематериального культурного наследия, которое пройдет 1 июля. В Париже во время внеочередного заседания Комитета нематериального культурного наследия ЮНЕСКО 1 июля должно быть принято окончательное решение о включении украинского элемента "Культура приготовления украинского борща" в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

22.06 / 16:09

рестораны борщ В Японии сеть ресторанов запустила украинское меню

Вырученные средства от продажи блюд будут направлены на помощь нашей стране в войне с Россией. В Японии сеть ресторанов Монтероза запустила украинское меню.

17.06 / 08:13

борщ "МастерШеф" "Столько раз ты украинец": Клопотенко из "Мастер Шеф" рассказал об уникальности борща

"В гости с борщом!": Клопотенко из "Мастер Шеф" рассказал, как преобразится Киев после дерусификации.Как сообщала Politeka, "Она живет, чтобы отомстить": экс-жена Остапчука затаила зло на бывшего, телеведущий назвал причину.Также Politeka писала, что "Красноречивая фотография": Осадчая заметила важную деталь на встрече европейских лидеров в Киеве.

12.06 / 16:37

Facebook культура кулинария борщ «Зачем говорить о г*вне и о святом?». Евгений Клопотенко рассказал, как сделать окрошку украинской и почему нельзя сравнивать борщ и щи

Ресторатор, гастроэксперт и шеф-повар Евгений Клопотенко в интервью Славе Демину рассказал, как приготовить украинский холодный суп. Ресторатор подчеркнул, что «борщ уже победил щи». «15 лет назад я летел по Протасовому яру на Жигулях 170 км/ч.

08.06 / 20:06

кулинарные рецепты кулинария борщ Зеленый борщ с крапивой. Вкусный рецепт летнего обеда

Крапива — отличная альтернатива щавелю. С ней можно приготовить вкусный зеленый борщ. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу.

24.05 / 04:50

борщ Украинская кухня С крапивой. Рецепт щавелевого борща от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт поделился рецептом действительно зеленого борща, в который помимо щавеля добавляет молодую крапиву.Говоря о борще, все обычно подразумевают его классическую красную версию со свеклой в главной роли. Однако не менее вкусным и традиционным является зеленый щавелевый борщ, который стоит приготовить как раз в сезон щавеля.Евгений Клопотенко использует в рецепте курятину, чтобы сделать борщ нежирным, однако вы можете использовать любое мясо по вкусу.

18.05 / 21:12

кулинарные рецепты борщ Рецепт вкусного зеленого борща на овощном бульоне от Евгения Клопотенко

Постный борщ получается невероятно вкусным, сытным и полезным. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.

17.05 / 02:46

рецепты шеф-повар борщ Весеннее блюдо. Рецепт зеленого борща от Оли Геркулес

Кулинар поделилась рецептом в рамках инициативы CookForUkraine. Автор кулинарных книг и повар украинского происхождения Оля Геркулес недавно издала новую книгу Home Food. Большинство рецептов кулинара доступны по подписке на Patreon или, собственно, в книгах.

12.05 / 20:20

борщ "МастерШеф" "Ой, как захотелось": Мартыновская из "Мастер Шеф" нагнала аппетита украинцам своим борщом

Судья "Співають всі" Приходько огорошила видом без мейкапа: "Вы грустно выглядите...".Как сообщала Politeka, Кума Дзидзьо Цибульская поделилась секретом, как ей можно понравиться: "Нужно уметь...".Также Politeka писала, что "Холостячка" Мишина вернулась к съемкам, кадры: "Так давно не была красивой...".

12.05 / 05:28

рецепт кулинария борщ Рецепт борща по-польски без "главных" ингредиентов: способ приготовления

Секретом борща по-польски является отсутствие капусты и картошки.Ингредиенты:Вода - 1,5 литраСвекла - 1 штукаМорковь - 1 штукаПетрушка корень - 1 шттукаСельдерей корень - 1 штукаЛук репчатый - 1 штукаМасло сливочное - 4 столовых ложекТоматная паста - 3 столовых ложекСметана - 4 столовых ложекМука - 2 столовых ложкиСоль - по вкусуЛавровый лист - по вкусуЗелень - по вкусуСпособ приготовления:Свеклу нужно очистить, промыть и нарезать в виде лапши. После чего уложитье в сотейник, влить 1 ст. л.

04.05 / 02:52

рецепты борщ Украинская кухня Традиционный вкус. Три блюда украинской кухни от шеф-повара Николая Люлько

Кулинар поделился рецептами баноша, борща и пампушек. Николай Люлько, финалист МастерШеф Профессионалы 3, совладелец Red Grill и бренд-шеф ресторана Аляска, после начала войны начал много волонтерить, готовя еду для ТРО, ВСУ, больниц и всех нуждающихся. Также кулинар не прекратил делится с подписчиками простыми рецептами блюд, который каждый может приготовить дома.Мы собрали три блюда украинской кухни, которые подарят вам вкус дома и уюта.Ингредиенты: Приготовление:Нарезаем сало слайсами и обжариваем на сковороде до хрустящего состояния.Смешиваем сметану, молоко, соль и сахар и ставим в сотейнике на плиту.Перед закипанием тонкой струйкой всыпаем кукурузную крупу, постоянно помешивая.Не прекращая мешать, варим банош еще 5−7 минут до густого кремового состояния.Перед подачей выкладываем сверху разломанную брынзу и шкварки.Ингредиенты: Приготовление:Сушеные грибы заливаем водой, куриные крылышки режем пополам, после отправляем в кастрюлю и варим бульон полтора-два часа.Обжариваем лук и морковь на растительном масле.

03.05 / 01:17

ВСУ борщ "Я там был и варил борщ": Клопотенко рассказал, как увидел мощь украинской армии своими глазами

В россии рота солдат устроила бунт: быть "отказником" не страшно, страшно ехать в Украину.Как сообщала Politeka, "Выходила к врагам, считала технику": на Киевщине бабушка сливала позиции оккупантов ВСУ.Также Politeka писала, что "Чем РФ угрожали эти дети?": появилось видео с последствиями ракетного удара оккупантов по Одессе.

28.04 / 12:01

улица кулинария борщ В Киеве одну из улиц предложили назвать в честь борща

В столице предлагают назвать одну из улиц в честь кулинарного блюда.

борщ - главные новости

борщ - последние новости часа

Без него не сварите борщ: популярный овощ оказался вредным для здоровья

Рецепт приготовления пышных пампушек с чесноком всего за 20 минут

Все новости, где упоминается борщ