еда - главные новости
05.09 / 13:22
продукты питания
еда
рыба
CNN (США): какая рыба самая полезная? Лучший выбор для вас и для планеты
Мы все стараемся выбирать самую полезную еду, но если говорить о рыбе, действительно ли один вид лучше другого? Что касается морепродуктов как группы продуктов питания, то с точки зрения пищевой ценности, все они полезны.
05.09 / 10:55
ученые
исследования
еда
Названа полезная для желудка и фигуры диета
Диета, основанная на исключении из рациона углеводов, приносит пользу микрофлоре кишечника. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Пенсильвания и Калифорнийского университета (США), проведя эксперимент.
05.09 / 06:11
здоровье
общество
еда
Любая ли обработанная пища вредна?
выпустило книгу с говорящим названием «Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти все, что нам рассказывали о еде, неправда».
05.09 / 05:44
психология
еда
советы
Прогулки и планирование дел: 7 способов перестать заедать стресс
Наш организм порой становится склонен к эмоциональному перееданию. Чаще всего в такой ситуации к холодильнику нас отправляют усталость, тоска, раздражение, грусть или скука. С подобной тягой к еде можно разобраться, искоренив саму причину "голода": тревогу и усталость может снять горячая ванна с пеной, чашка травяного чая или легкая спортивная тренировка, а от скуки поможет поиск интересного хобби или общение с близкими. Предлагаем еще 7 методов борьбы с лишней едой во время стресса.
04.09 / 22:07
туризм
еда
The Spectator (Великобритания): как в Лондоне провести выходные в русском стиле
Фильм «Игры шпионов» (The Courier), к котором Бенедикт Камбербэтч (Benedict Cumberbatch) сыграл роль Гревилла Винна — британского инженера, который помогал агентству MI6 добывать разведданные из советской России, — проливает свет на прошлое Лондона эпохи холодной войны. Хотя СССР и КГБ уже давно остались в прошлом, в нашей столице до сих пор можно встретить сувениры из той эпохи, не говоря уже об огромном количестве традиционных русских блюд и предметов культуры.
04.09 / 15:03
еда
рецепты
агрегатор
Яблочное повидло на зиму: простой и вкусный рецепт
Для приготовления вкусного повидла понадобятся яблоки сладких сортов желтого или зеленого цвета. Лакомство можно есть отдельно от всего с чаем, а можно использовать в качестве начинки для пирога.
04.09 / 14:18
медицина
болезни
еда
Кардиолог рассказал, чем опасен переизбыток сахара в крови
Член Российского научного медицинского общества терапевтов, клинический фармаколог, кардиолог Андрей Кондрахин рассказал, чем грозит переизбыток сахара в организме. По словам специалиста, это ведет к загущению крови, что приводит к задержке газообмена и нарушению питания клеток, которые в результате закисляются отходами жизнедеятельности и отмирают.
04.09 / 10:22
самит
еда
кулинария
Гренки & крутоны. Как жареный хлеб стал фаворитом рынка снэков и зачем ему столько имен
В редком украинском доме не знают и не готовят гренки. Ведь превращение зачерствевшего хлеба в восхитительное и в принципе самодостаточное яство – редкое кулинарное чудо, совершающееся за считанные минуты. А поскольку так думают не только наши сограждане, то рецепты данного лакомства присутствуют в кухнях едва ли не всех стран и народов.
04.09 / 08:02
еда
рецепты
агрегатор
Маринованная свекла по-корейски на зиму: простой рецепт заготовки
Такая маринованная свекла получается в меру острой, ароматной и хорошо хранится в прохладном месте всю зиму. "Профиль" подобрал простой рецепт вкусной заготовки по-корейски.
04.09 / 07:56
медицина
общество
еда
Диетолог рассказала, в каких случаях пить чай вредно и почему
Диетолог Марина Макиша рассказала «АиФ», кому вредно пить чай. Врач утверждает, что тонизирующий напиток в обычном виде, а также с молоком, вреден для тех, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также людям с повышенной кислотностью.
04.09 / 07:12
еда
рецепты
агрегатор
Гречка с яйцом и сыром: как сделать завтрак вкусным и сытным
Гречка – универсальный продукт, который можно готовить совершенно разными способами. Если гречка без гарнира или гречка с молоком с утра надоели, можно приготовить кашу по-новому, сделав ее более сытной.
04.09 / 04:33
люди
еда
шаурма
Шеф-повар расказал, как купить вкусную и безопасную шаурму
Шеф-повар Сергей Синицын поделился советами, которые помогут выбрать вкусную и качественную шаурму, передает радио Sputnik. Эксперт посоветовал присмотреться к тому, есть ли очередь в палатку с шаурмой. Если в очереди собираются постоянные клиенты, значит с большой вероятностью этому месту доверяют и можно смело покупать там шаурму.
04.09 / 00:14
еда
советы
агрегатор
Клюква на зиму без варки: простой рецепт вкусной и полезной заготовки
Клюква содержит в себе огромное количество полезных веществ и витаминов. Благодаря им эта ягода является практически лекарственным средством, как помогая справиться с простудными заболеваниями, так и являясь профилактическим средством от болезней мочевой системы, почек, желудочно-кишечного тракта и многих других. Большинство полезных веществ испаряются из клюквы при термической обработке, поэтому лучше сохранить ее на зиму без варки.
03.09 / 14:25
еда
рецепты
агрегатор
Шарлотка с яблоками: простой рецепт вкусного пирога
Такую выпечку можно приготовить для праздничного стола или подать на ужин. "Профиль" подобрал простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками, для которой требуется совсем немного времени и продуктов.
03.09 / 13:50
история
еда
кулинария
Какой пельмень настоящий: история любимого русского блюда
Считается, что пельмени вместе с водкой и блинами придумали русские. Однако в начале XIX века в российских кулинарных книгах и меню пельмени не значились.
03.09 / 10:48
общество
еда
Исследование "Роскачества" назвало главный критерий при выборе вина у россиян
МОСКВА, 3 сен - РИА Новости. Россиянам при выборе вина чаще всего безразличен сорт винограда, из которого оно сделано, а также цена, главным критерием является степень сладости, говорится в сообщении АНО "Роскачество".
03.09 / 07:35
еда
рецепты
агрегатор
Аджика из болгарского перца на зиму: простой, но вкусный рецепт заготовки
Аджика – одна из популярных заготовок на зиму. "Профиль" подобрал простой, но вкусный и оригинальный рецепт закуски.
03.09 / 03:48
общество
еда
сало
Украинский фуд-терапевт Голобородько: сало надо употреблять с сырыми овощами и зеленью
КИЕВ, 3 сен – РИА Новости. Украинское сало богато полезными веществами и витаминами, однако его следует есть в умеренных количествах в правильном сочетании с другими продуктами, рассказала РИА Новости украинский нутрициолог, консультант по питанию, фуд-терапевт Анастасия Голобородько.
03.09 / 06:40
еда
рецепты
агрегатор
Пятничный гурмэ: запекаем кукурузу на гриле с простым вкусным соусом
Обычно кукурузу варят, однако, дачный сезон еще не закончился, а значит, гриль и мангал не убраны далеко. Простой рецепт, которым поделился кулинарный блогер Денис Михайлик в видео, подходит и для мангала, и для газового и угольного гриля. Интересно, что кукуруза, которая приготовлена таким методом, не подгорит и не будет горчить. А чтобы улучшить вкус блюда, можно добавить к нему соус из масла со специями и чесноком.
02.09 / 15:26
еда
лайфхак
Рен Тв
ТОП-5 лайфхаков, как выбрать арбуз
Конец лета — начало осени — самое время лакомиться сочными арбузами. Но так неприятно разрезать ягоду и понять, что она неспелая и совсем несладкая.
02.09 / 14:39
Нидерланды
еда
СМИ: в Нидерландах хотят запретить гамбургеры и хот-доги
Власти пяти городов в Нидерландах решили бороться с ожирением путём запрета поставок вредных продуктов в рестораны быстрого питания, пишет газета NL Times.По данным издания, власти Амстердама, Гааги, Роттердама, Утрехта и Эде обратились к госсекретарю по вопросам здравоохранения, благосостояния и спорта Полу Блокхейсу с просьбой предоставить им для этого больше полномочий, так как имеющийся закон об окружающей среде предоставляет слишком мало возможностей сократить количество нездоровой пищи.Доцент Амстердамского университета Анника де Рюйтер, в свою очередь, отметила, что питание - это индивидуальный выбор каждого гражданина, поэтому власти не могут регулировать его с помощью закона об окружающей среде.Ранее кардиолог, кандидат медицинских
02.09 / 07:06
еда
рецепты
агрегатор
Каша в микроволновке: рецепт быстрого, но вкусного завтрака
Манная каша – одно из самых популярных блюд на завтрак. Соединив классические традиции с последними достижениями техники, можно ускорить процесс и получить тарелку горячей утренней каши за несколько минут.
01.09 / 12:37
еда
врачи
виноград
Врач объяснила, опасно ли проглатывать виноградные косточки
Небольшое количество виноградных косточек не может навредить человеку, однако глотать их все же не стоит. Об этом «Вечерней Москве» рассказала терапевт и нутрициолог Надежда Чернышова.
01.09 / 11:35
диеты
еда
питание
Названы продукты, которые помогут похудеть
Чтобы быстро избавиться от лишнего веса, необходимо употреблять в пищу шесть представителей разных групп продуктов. Специалисты считают, что их состав влияет на снижение веса.
01.09 / 10:01
еда
Нижегородская область
Некачественное сливочное масло обнаружили в Нижегородской области
Масло Крестьянское с массовой долей жира 72,5% не прошло проверку на качество. Несоответствие по жирно-кислотному составу и «массовой доли влаги» обнаружили в продукте сотрудники Нижегородского референтного центра Россельхознадзора. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
01.09 / 07:53
Елизавета Ii
еда
Стали известны необычные вкусовые пристрастия Елизаветы II
В апреле этого года королева Великобритании Елизавета II отметила свое 95-летие. В преклонные годы королева не жалуется на серьезные проблемы со здоровьем, в частности, из-за своего рациона.
01.09 / 07:09
еда
яйца
мясо
Алексей Ковальков разъяснил, что можно есть после 6 часов вечера
«Что съесть на ночь?» — этот вопрос каждый день задают себе те, кто стремится поддерживать себя в форме, и, в то же время, вкусно есть.И вообще, можно ли совместить несовместимое: есть и не поправляться?
31.08 / 14:36
социальные сети
еда
Вегетарианство
Веган устроил скандал с соседом из-за запаха мяса и возмутил Сеть
Соседи-веганы устроили скандал из-за мужчины, который готовил на своем участке мясо и возмутили пользователей социальных сетей своими прихотями. На необычную ситуацию, о которой рассказал любитель говядины на Reddit, обратили внимание в издании Mirror. По словам автора поста, он большой поклонник вяленого мяса и регулярно готовит свое любимое блюдо на улице.
31.08 / 13:28
свадьба
праздники
еда
Конопляный торт весом 666 кг приготовили на свадьбу рэпера Моргенштерна
На свадьбу рэпера Алишера Моргенштерна и его избранницы Дилары Зинатуллиной кондитеры приготовили конопляный торт весом 666 килограммов. Повар Марина Синицкая в беседе с 5-tv.ru пояснила, что никакого расслабляющего эффекта десерт оказывать не будет.
31.08 / 08:41
еда
яйца
мясо
Алексей Ковальков разъяснил, что можно есть после 6 часов вечера
«Что съесть на ночь?» — этот вопрос каждый день задают себе те, кто стремится поддерживать себя в форме, и, в то же время, вкусно есть.
31.08 / 06:10
здоровье
наука
еда
— так можно назвать новую теорию, объясняющую, в чем ключ проблем с нашим здоровьем
книгу американского журналиста и специалиста по вопросам здоровья и питания Майкла Поллана «В защиту еды. Манифест едока».
30.08 / 18:29
продукты
медицина
еда
Семь продуктов, которые мешают похудеть даже при интенсивных тренировках
Если вы изнуряете себя многочасовыми занятиями на спортивных тренажерах, а ваши весы упорно продолжают показывать лишние килограммы, значит вы что-то не то едите, утверждает врач-диетолог одной из крупных сетей фитнес-клубов Юля Атоян. Она назвала семь продуктов, которые тормозят процесс похудения даже при интенсивных тренировках.
30.08 / 15:51
продукты
еда
Доктор Комаровский объяснил, как научить детей есть полезные продукты
Врач-педиатр и телеведущий Евгений Комаровский назвал способы, как приучить детей к правильной еде.
30.08 / 13:49
школы
Фестиваль
еда
Первая школьная кулинарная битва состоялась в Нижнем Новгороде
Первая Школьная кулинарная битва РДШа (Российское движение школьников) состоялась на главной сцене фестиваля «Да, Шеф!» в Нижнем Новгороде. Об этом сообщают организаторы проекта «Шеф в школе».
30.08 / 10:16
скандал
еда
кража
Украинская писательница-националистка обвинила Россию в «воровстве» борща
Известная своими крайне националистическими высказываниями украинская писательница Лариса Ницой выдвинула очередную порцию нелепых обвинений в адрес России. В интервью одному из украинских изданий она заявила, что русские «украли» у украинцев борщ.
30.08 / 08:56
еда
Японец рассказал о самых вкусных российских сладостях
В России есть множество вкусной еды: в частности, шоколад «Аленка», выпускаемый кондитерской фабрикой «Красный Октябрь», и глазированные сырки. Своими впечатлениями о российских сладостях поделился обозреватель Yahoo News Japan Юки Токунага.
30.08 / 06:49
еда
рецепты
агрегатор
Быстро, но вкусно: полезная каша на завтрак за пять минут
Завтрак считается важнейшим приемом пищи за день. Он запускает в работу организм после ночного отдыха, а также обеспечивает его необходимой энергией и питательными веществами. Поэтому большинство врачей и экспертов настаивают на том, что завтрак должен быть здоровым.
30.08 / 03:03
еда
вакцинация
Коронавирус (COVID-19)
Врач предостерег россиян от употребления сладкого перед вакцинацией
Перед вакцинацией от COVID-19 и сразу после нее не следует употреблять некоторые продукты, в том числе повышающие сахар. Об этом сообщил гастроэнтеролог Никита Харлов.
29.08 / 15:46
еда
рецепты
агрегатор
Морковь по-корейски на зиму: простой рецепт вкусной закуски
Любителям моркови по-корейски можно заготовить ее на зиму. Тогда закуску можно будет достать в любой момент и есть.
29.08 / 13:35
еда
рецепты
агрегатор
Баклажаны на зиму: простые рецепты домашних заготовок
Баклажаны, или синенькие, как их еще называют в некоторых регионах, отлично подходят для заготовок на зиму. Они хорошо сочетаются по вкусу с другими овощами, особенно с томатами и сладким перцем, а также с зеленью.
29.08 / 08:07
еда
рецепты
агрегатор
"Ленивая", но вкусная овсянка: как быстро приготовить кашу на завтрак
Порой многим из нас не хватает времени утром для приготовления завтрака. "Профиль" подобрал простой, но вкусный рецепт "ленивой" овсянки. Чтобы сделать такую кашу, необходимо лишь вечером всыпать в банку все ингредиенты, а утром – перемешать.
29.08 / 07:15
еда
рецепты
кулинария
Что-то новенькое: 3 необычных блюда из кабачков
Кабачок — полезный и вкусный овощ, однако многие его недооценивают. Впрочем, мы уверены, что те, кто не любит кабачки — просто забывают о том, что блюда из них могут быть самыми разнообразными.
29.08 / 02:16
еда
Грибные места можно найти в семи районах Нижегородской области
В этом году плотность грибов в Нижегородской области меньше обычной нормы. Об этом корреспонденту ИА «В городе N» рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры ботаники физиологии и защиты растений НГСХА Евгений Михалев.
28.08 / 20:35
еда
кухня
Позвал на дачу ораву итальянских гостей и накормил всеми любимыми дачными вкусностями
Видеоролики, на которых иностранцы пробуют русскую еду, всегда набирают много просмотров. Ведь интересно смотреть за тем, как мужчины и женщины из других уголков планеты реагируют на незнакомые для себя блюда, которые хорошо знакомы зрителю.Это еще и возможность свежим взглядом посмотреть на привычную еду.
28.08 / 18:31
продукты
медицина
еда
Диетолог рассказала, насколько эффективно похудение по группе крови
Диета по группе крови была разработана американским врачом более 20 лет. За это время теория о том, что большего эффекта при лечении больных можно добиться, если воздействовать на особенности генетики, в частности, группы крови, не потеряла популярности.
28.08 / 17:21
продукты
еда
Пища
Сколько минут жизни отнимает у человека разная пища, подсчитали ученые
Ученые Мичиганского университета (США) оценили влияние 6 тысяч блюд и продуктов на продолжительность человеческой жизни. Для этого специалисты разработали стандартизированную математическую систему, пишет The Telegraph.
28.08 / 14:46
еда
рецепты
агрегатор
Рагу из кабачков на зиму: простой и вкусный рецепт заготовки
Рагу из кабачков можно есть отдельно. Но часто его добавляют к мясным рагу или смешивают с другими блюдами. "Профиль" подобрал простой, но вкусный рецепт заготовки на зиму.
28.08 / 14:16
еда
праздник
шоу
Гастрономический фестиваль «Да, щеф!» проходит в Нижнем Новгороде
В Нижнем Новгороде начался фестиваль «Да, шеф!», организацией которого занимается один из самых известных шеф-поваров России Константин Ивлев. Об этом сообщается в группе «Нижний 800» в соцсети «ВКонтакте».
28.08 / 10:17
культура
общество
самит
еда
Время груш. Почему популярный фрукт угодил «в панацеи» и кто такие перри с пуаре
«Поспевали яблоки и груши», — так, перефразируя слова некогда культовой советской песни, можно было бы охарактеризовать пору, когда лето плавно переходит в осень. Но и вне контекста совместного присутствия в садах, на прилавках и в литературе родной страны о вышеупомянутых плодовых культурах обычно говорят как об устоявшейся паре. В качестве «вечных спутников» они выступают и на кулинарном фронте, и в статистических отчетах об аграрных успехах (внутренних и общемировых) и даже в индустрии моды, поскольку в описаниях типов человеческой фигуры присутствуют силуэты «яблоко» и «груша».
28.08 / 11:01
еда
стартап
Питательный кубик на обед: Интернет взорвал стартап по производству "модульной еды" (видео)
Потребители смогут есть привычные блюда из обычных ингредиентов и в нормальных количествах, но в квадратной форме. Стартап SquarEat из США вызвал ажиотаж в сети, предлагая всем людям переходить на "модульную еду" в кубиках.
28.08 / 10:02
еда
правильное питание
агрегатор
Почему нужно откладывать гаджеты во время еды, рассказала врач
Во время еды лучше всего вообще ни на что не отвлекаться, максимум допустима легкая светская беседа, рассказала врач-диетолог клиники Института питания РАМН Юлия Панова. Специалист отмечает, что отношение к приему пищи должно быть сродни отношению ко сну, а также рекомендует сделать трапезу особым ритуалом.
28.08 / 09:58
продукты
статистика
еда
Морковь, рыба и вермишель стали дешевле в Нижегородской области
Цены на морковь, яблоки, вермишель, картофель, свежемороженную рыбу и куриные яйца снизились в Нижегородской области. Такие данные приводит Нижегородстат.
28.08 / 08:10
еда
рецепты
агрегатор
Завтрак на скорую руку: как приготовить кекс в кружке и микроволновке
Для тех, кто не хочет тратить время на приготовление завтрака или быстрого перекуса, подойдет этот простой рецепт. Чтобы сделать кекс в кружке на скорую руку, понадобится совсем немного.
28.08 / 07:36
еда
рецепты
агрегатор
По-японски и пашот: 5 способов сварить яйца на завтрак
Яйца – один из самых популярных завтраков. Их можно не только пожарить, но и сварить – например, по-французски или по-японски.
28.08 / 05:47
еда
рецепты
агрегатор
Как сварить вкусную овсянку: 5 главных ошибок в приготовлении каши
Если овсянка "убегает", подгорает, напоминает по консистенции клейкую массу или получается не особо приятной на вкус – скорее всего, вы не умеете ее готовить. Есть распространенные ошибки, которые приводят к тому, что блюдо получается не таким, каким должно быть.
27.08 / 18:50
еда
Ученые назвали снижающие умственные способности продукты питания
Если человек будет употреблять большое количество продуктов с высоким содержанием жиров, он рискует столкнуться со снижением когнитивных способностей. Соответствующая информация появилась в исследовании американских ученых из Университета Южного Иллинойса
27.08 / 17:40
ученые
исследования
еда
Ученые США назвали продукты, которые снижают умственные способности
Употребление продуктов с большим содержанием жиров вызывает умственную усталость, то есть временное снижение когнитивных способностей. Об этом говорится в исследовании специалистов из Университета Южного Иллинойса в Эдвардсвилле в США.
27.08 / 16:30
видео
еда
кулинария
МастерШеф 11: первый выпуск нового сезона онлайн
Новые участники уже готовы покорять судей кулинарными способностями на главной телекухне страны. В субботу, 28 августа, в 19.00 на телеканале СТБ стартует 11 сезон популярного кулинарного шоу МастерШеф. Проект вновь откроет двери для тех, кто мечтает изменить свою жизнь.
27.08 / 14:43
еда
рецепты
агрегатор
Лечо из помидоров и перца на зиму: простой рецепт вкусной закуски
Перцы для лечо на зиму следует выбирать сладкие и мясистые. А вот помидоры должны быть среднего размера и не водянистые.
27.08 / 13:23
видео
школы
еда
школьники
Чем будут кормить в школьных столовых одесских младшеклассников? (видео)
С начала нового учебного года в Одессе вводится новое реформированное меню для учащихся 1-4 классов в школьных столовых.