еда - главные новости
28.04 / 11:57
Роспотребнадзор
еда
рекомендации
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору яиц и куличей на Пасху
Специалисты Роспотребнадзора дали советы по выбору продуктов на праздник: яиц, куличей и творога. Так, при покупке продуктов на Пасху, которая состоится в этом году 2 мая, Роспотребнадзор рекомендовал в первую очередь обращать внимание на внешний вид продуктов.
28.04 / 09:41
здоровье
еда
питание
Диетолог назвала полезные виды маринада для шашлыка
Гранатовый сок является одним из самых лучших маринадов для шашлыка, так как делает мясо мягким, легко усваиваемым и, помимо этого, сохраняет его питательную ценность. Об этом заявила врач-диетолог, профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) России, врач персонифицированной медицины Маргарита Королева, как пишет Агентство городских новостей "Москва" "Также может быть красное вино, какие-то ягодные настойки, сок лимона и других цитрусовых.
28.04 / 08:47
еда
питание
здоровое питание
Как необычно и красиво покрасить яйца к Пасхе теми продуктами, которые есть на вашей кухне
Публикация от Люся Галкина | Фуд-стилист (@lusya_galkina)
28.04 / 08:03
исследования
еда
Названа самая популярная уличная еда в Ленобласти
Второе по популярности место занимают беляши.
28.04 / 06:03
продукты
еда
Почему в России назревает настоящий творожный кризис?
Угощения к Пасхе у многих могут не получиться. В России назревает настоящий творожный кризис.
27.04 / 15:46
еда
лайфхак
Как разделать карпа за секунды и приготовить без костей?
Врачи уверяют: по пользе карп ничуть не уступает дорогим морепродуктам. В этой рыбе так много витаминов и полезных микроэлементов, что ее советуют регулярно употреблять в пищу людям с проблемами кожи, щитовидной железы и заболеваниями нервной системы.
27.04 / 15:40
продукты
еда
врачи
По методу принцессы Дианы: врач дала подсказку любителям «вечернего зажора»
Как известно, покойница страдала булимией, вот и приходилось частенько по ночам что-нибудь есть, чтобы успокоиться.
27.04 / 14:44
продукты
еда
Опасного вредителя обнаружили в партии риса специалисты Нижегородского референтного центра
Опасный вредитель обнаружен специалистами Нижегородского референтного центра Россельхознадзора в шлифованном круглозерном рисе, исследования партии которого проводились в рамках платных услуг, сообщили в пресс-службе организации.
27.04 / 14:22
еда
Семь мест, где еще можно успеть заказать кулич к Пасхе. Маленькие пекарни уже закрыли предзаказы
В пекарне «Булочки» предлагают творожную пасху (750 г) за 29 рублей и панеттоне: маленький и большой. Маленький — 18,5 рубля (290 гр), большой — 36,5 рублей (680 г).
27.04 / 11:30
еда
полезные продукты
Пять критериев хорошей еды
Итак, на что обращать внимание при покупке продуктов? Первое — срок годности. Даже в сетевых магазинах порой продается просрочка, которой легко отравиться. Второй критерий — стандарт производства. Если на упаковке стоит аббревиатура ГОСТ, то состав продукта почти наверняка лучше, чем если там стоит ТУ. Ведь технические условия — это регламент, который обязуется соблюдать сам производитель. А ингредиенты он может положить в продукт какие угодно, лишь бы покупатель не отравился.
27.04 / 10:50
продукты
еда
«Чем меньше жира, тем лучше»: нижегородцам дали советы по выбору шашлыка
Эксперты нижегородского государственного центра стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта в преддверии первомайских праздников дали жителями региона несколько полезных советов на тему того, как правильно выбрать шашлык.
27.04 / 09:04
продукты
еда
супермаркет
NOVUS: власний імпорт – це можливість спробувати щось нове
Все більше нашої уваги привертають незвичайні поєднання у їжі та потяг до нового. Аби постійно тішити смакові рецептори покупців чимось новеньким, у супермаркетах, окрім локальної продукції, можна знайти й імпортні товари.
27.04 / 08:10
Яндекс
еда
«Яндекс.Еда» купила сервис электронных чаевых «Чаевые просто»
Официант простит: как сервис для оплаты чаевых картой вырос в 16 раз за год и был куплен Альфа-банкомВедущий аналитик ГК «Финам» Леонид Делицын оценивает стоимость сервиса скромнее — в $1 млн — исходя из затрат на привлечение одного нового клиента в «Чаевые просто». В феврале 2021 года Альфа-Банк купил конкурента «Чаевые просто» — сервис «Нетмонет», лидера в своей отрасли. Сумма сделки также не раскрывалась. По оценке Forbes, покупка сервиса обошлась Альфа-банку примерно в $4 млн.Сервис «Чаевые просто» для оплаты чаевых картой в 2018 году придумал Сергей Загоруйко вместе с женой Ольгой Терехиной.
27.04 / 06:33
депрессия
еда
Врачи назвали продукты, которые помогут в борьбе с депрессией
Врачи-диетологи назвали еду, которая может помочь в борьбе с плохим настроением и поспособствует избавлению от депрессии.
27.04 / 06:16
животные
еда
Попавшие в ледовый плен на Чукотке белухи нашли рыбу и стали активнее — видео
Белухи, попавшие в ледовый плен в бухте Пенкигнгэй, стали более активными. Как предполагают инспекторы национального парка «Берингия», зубатые киты смогли добыть рыбу самостоятельно.
27.04 / 05:14
ученые
наука
еда
Российские ученые разработали низкокалорийную колбасу
Российские ученые разработали низкокалорийную колбасу, которая по вкусу не отличается от оригинального деликатеса. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на Волгоградский государственный технический университет (ВолгГТУ).
26.04 / 19:36
еда
рецепты
Легко, вкусно и полезно: спагетти с зеленой спаржей — идеальная весенняя паста
Спагетти — 200 гЗеленая спаржа — 500 гЧеснок — 1 зубчикЛуковица — 1 шт.Белое вино — 50 гЛимон — 1 шт.Оливковое масло для обжаркиТертый пармезан — 100 гСливочное масло — 10 гПриготовьте спагетти до состояния аль-денте.Спаржу промойте, срежьте кочки и нарежьте.Чеснок измельчите, лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до появления золотой корочки.
26.04 / 18:12
еда
здоровое питание
Что нельзя есть на ужин: пять главных ошибок, которых стоит избегать
Перед составлением вечернего меню стоит помнить, что ночью, пока вы спите, внутренние органы работают не в полную силу. Поэтому не стоит их излишне загружать переработкой сложной пищи. Это может отразиться на внешнем виде и самочувствии утром.
26.04 / 16:05
еда
Список продуктов, которые стоит положить в пасхальную корзину
Пока наши читатели обсуждали рецепты простых пасок, мы решили продолжить тему подготовки к Пасхе-2021. В этом материале читайте о том, что положить в пасхальную корзину.Пасхальная корзина, с которой многие отправляются святить пасхальные угощения, в последнее время становится обязательным атрибутом Светлого воскресенья.
26.04 / 13:20
продукты
еда
Свыше 30 случаев фальсификата «молочки» выявлено в Нижегородской области
Свыше 30 случаев обнаружения фальсифицированной молочной продукции зафиксировано в Нижегородской области по данным за неполные 4 месяца текущего года. Об этом сообщила на пресс-конференции 26 апреля заведующая химико-токсикологического отдела ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» Ирина Петрова, передает НИА «Нижний Новгород».
26.04 / 12:36
еда
Где в Киеве заказать грузинскую еду: ТОП заведений с доставкой
Что делать, если душа просит грузинского настроения и стола, а за окном только локдаун и закрытые границы? Правильно, заказать доставку идеальной грузинской еды на дом!
26.04 / 07:41
МКС
космос
еда
"Никаких тюбиков": космонавтам станут доступны деликатесы на МКС
Жителям Земли рацион космонавтов представляется скудным – она должна быть высококалорийной, сублимированной и упакованной в специальных тарах. Однако с недавних пор жителям Международной космической станции (МКС) стали доступны настоящие деликатесы.
26.04 / 06:01
продукты
медицина
еда
ТОП-5 самых опасных продуктов для гипертоников
Медики перечислили пять самых опасных продуктов для людей с повышенным давлением. В последние годы врачи отмечают рост числа страдающих гипертонией в молодом возрасте.
25.04 / 19:27
еда
здоровое питание
холестерин
Главный миф о высоком уровне холестерина в крови развеян врачами
Холестерин, который люди получают через еду, на самом деле не так опасен для организма, как многие считают. Вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний резко повышают другие вещества – насыщенные жиры.
25.04 / 16:31
еда
специи
долголетие
Ключ к долголетию: защитой от преждевременной смерти назвали простой продукт
Многие растительные продукты отличаются целым набором полезных свойств. Но о них догадываются не все.
25.04 / 16:22
продукты
общество
еда
В Украине создадут “Красную книгу” исчезающих продуктов
Киевский национальный университет Шевченко подписал договор с итальянскими университетами в городах Поленццо и Венеция о создании в Украине “Ковчега вкуса”. “Ковчег” – это проект, появившийся в Италии, цель которого собрать и сохранить исчезающие продукты.
25.04 / 16:04
мужчина
еда
гормоны
Всегда будет на "полшестого": эти продукты вызывают дефицит мужского гормона - забудьте о них
Специалисты рассказали от каких продуктов лучше отказаться представителям сильного пола, дабы не столкнуться с дефицитом тестостерона. Данной информацией делится Голос юа.
25.04 / 15:00
еда
кулинария
Русская кухня поразила ресторанного критика из Нью-Йорка
Небольшое кафе с русской, советской кухней в Нью-Йорке поразило американского ресторанного критика Ханну Голдфилж. Побывав в заведении, она красочно рассказала об удивительных блюдах, мало известных в США.
25.04 / 14:50
еда
питание
Американка рассказала о поразивших ее блюдах русской кухни
Ресторанный критик из США Ханна Голдфилд рассказала о наиболее поразивших ее блюдах русской кухни. В колонке для журнала The New Yorker она уточнила, что ее просто покорил вкус пельменей. В своем обзоре, посвященном русской кухне, Голдфилд сравнила пельмени с сотами, заметив, что это блюдо оченб отличается по своей форме от подобных ему японских дамплингов.
25.04 / 14:20
еда
Американка рассказала, чем ее поразила русская кухня
МОСКВА, 25 апр — РИА Новости. Ресторанный критик Ханна Голдфилд в колонке для журнала The New Yorker рассказала об удивившем ее кафе с русской кухней.
25.04 / 09:21
кофе
еда
Выбор кофеварки: некоторые нюансы
Что такое чашка кофе — это повод пригласить симпатичную девушку в кафе, или возможность пообщаться в неформальной обстановке, а может быть, традиционный завтрак в кругу семьи. Для многих людей кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни, с которым приятнее отдыхать и легче работать.
25.04 / 05:53
продукты
еда
И вкусно, и полезно: Назван продукт, который защищает от коронавируса
Хорошо известная россиянам брусника, которую еще называют «царской ягодой», способна повысить защитные свойства организма и противостоять различным инфекциям. Об этом рассказала консультант по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине Марина Сергиенко.
24.04 / 23:58
самит
еда
кулинария
Самые вкусные фрикадельки без мяса. Все просят добавки
Ломаете голову над тем, чтобы приготовить на обед или ужин? И желательно что-то новенькое, вкусное, сытное и не очень дорогое?Тогда попробуйте приготовить эти сочные и аппетитные фрикадельки в заливке.
24.04 / 21:55
продукты
еда
Еда имеет значение: раскрыты четыре секрета долголетия японцев
Про долгожительство японцев ходят легенды, которые, все же, подтверждаются официальной статистикой. Считается, что средняя продолжительность жизни в Японии составляет 84,2 года.
24.04 / 20:22
продукты
еда
долголетие
К мясу и овощам: секрет долголетия заметили в простом продукте для многих блюд
Продукт, о котором пойдет речь, широко используется в приготовлении салатов, сэндвичей, супов, а также жареных блюд. Его можно употреблять сырым или даже вареным. Однако не все знают о его преимуществах.
24.04 / 12:28
продукты
еда
бедность
Россияне сократили траты на еду
На фоне кризиса, спровоцированного пандемией коронавируса, россияне сократили траты на еду. Как стало известно из результатов исследования аналитиков «Тинькофф Data», граждане стали экономить на базовых продуктах. Например, траты на покупку овощей и фруктов урезали на 30– 60 процентов, на мясо — до 25 процентов, на хлебобулочные изделия — на 40 процентов. Об этом пишет газета «Коммерсантъ».
24.04 / 10:44
еда
шашлык
советы
Как нельзя мариновать шашлык: главные ошибки, которые точно испортят вкус
В период майских праздников многие выезжают на природу, чтобы пожарить шашлыки. Однако не все знают о ключевых ошибках, способных испортить блюдо.
24.04 / 10:16
еда
рецепт
По Аюрведе: 5 безалкогольных индийских коктейлей, которые приблизят лето
От полезных соков до коктейлей и холодного чая – эти традиционные индийские коктейли не оставят вас равнодушными. Каждый регион Индии отличается своим традиционным напитком.
24.04 / 06:55
продукты
болезни
еда
Ошибки, убивающие пользу утренней овсянки, назвали диетологи
Овсяная каша – одно из самых популярных блюд для завтрака. Однако следует помнить об ошибках в ее приготовлении, поскольку они способны не только "убить" вкус каши, но и нанести вред организму.
23.04 / 22:20
еда
Обозреватель (Украина): секрет "самой вкусной" советской сгущенки
Одним из любимых мифов фанатов СССР являются россказни о каких-то там сверхкачественных натуральных советских продуктах — мол, только в СССР люди знали какой-то невероятный секрет, с помощью которого можно было делать самые лучшие в мире продукты. Отдельным мемом стало "лучшее в мире советское мороженое" — якобы многие капиталисты приезжали в Страну Советов только для того, чтобы его попробовать. Правда, как выясняется — советское мороженое на самом деле не было никаким "советским" — а целиком и полностью (вместе с рецептом и станками по производству) было привезено из США.
23.04 / 14:14
видео
еда
кулинария
МастерШеф. Профессионалы-3: 12 выпуск онлайн
В новом эпизоде шоу кулинары-профи должны подать судьям блюдо-интертеймент, на приготовление которого у них будет полтора часа. В субботу, 24 апреля, в 19.00 на телеканале СТБ состоится 12 выпуск популярного кулинарного шоу МастерШеф.
23.04 / 09:52
вода
еда
Диетолог Бобровский назвал напитки, подходящие для запивания еды
Напитком, наиболее подходящим для запивания еды, является обычная вода комнатной температуры. Об этом рассказал врач-диетолог Андрей Бобровский.
23.04 / 09:09
еда
советы
Об опасностях разогретой в микроволновке пищи рассказали эксперты
Микроволновка – одно из самых удобных изобретений для современной жизни. Ее быстрый ритм подстегивает к тому, чтобы экономить время на всем, даже на разогреве еды.
23.04 / 08:16
еда
рецепты
кулинария
ТОП-3 простых завтрака на скорую руку
Как день начнешь, так он и пройдет! Завтрак считается весьма важным приемом пищи. Именно поэтому миллионы людей озадачены вопросом, что приготовить на завтрак.Мы подготовили ТОП-3 завтрака на скорую руку, которые помогут начать день вкусно, легко, сытно.Приготовление:Берем творог, добавляем к нему обычный, а также ванильный сахар, и при помощи вилки начинаем смесь растирать.Затем добавляем яйцо, соль, муку, хорошо перемешиваем, до получения однородной массы.
23.04 / 07:08
продукты
еда
долголетие
Как жить дольше: ответ нашли в популярном продукте для завтрака
Стало известно, что происходит с организмом при регулярном употреблении продукта, с недавних пор ставшего популярной добавкой к здоровой диете. Об этом рассказали специалисты.
23.04 / 06:38
еда
Украинский кризис
Минобороны Украины разрешило кормить военных просроченной едой
Министерство обороны Украины освободило поставщика питания Вооруженных сил от обязанности обновлять продукцию длительного хранения — даже в том случае, если у нее истекают сроки годности. Согласно электронной системе публичных закупок Prozorro, речь идет о пересмотре условий сотрудничества с фирмой «Войсксервис-Волонтер».
23.04 / 06:05
еда
Живые люди: звезды, которые питаются дошираком и пельменями
Если вы думаете, что знаменитости питаются исключительно в дорогих ресторанах, то это очень далеко от истины. Многие из них часто готовят сами — между прочим, Алла Пугачева часто стоит у плиты.
22.04 / 21:07
еда
рецепты
Советы диетолога
На домашнем йогурте. Рецепт полезных и вкусных оладий из двух видов муки
Эти оладьи можно есть и с вареньем, и с паштетом или хумусом Мой проверенный и очень вкусный рецепт оладий. Именно на свежем (1−2 дня с момента приготовления) домашнем йогурте они вышли очень мягкие и нежные — у кого есть возможность делать йогурт дома, не пожалеете.В этом рецепте я не взвешиваю ингредиенты, а ориентируюсь на консистенцию теста. Нам нужно:— йогурт— 1−2 куриных яйца (в зависимости от количества йогурта)— щепотка соли— от 2 ч.
22.04 / 15:42
еда
Стали известны районы Ленобласти, где скупают больше всего еды
В топе рейтинга оказался Всеволожский район. На втором и третьем месте Гатчинский и Выборгский районы.
22.04 / 15:41
еда
лайфхак
Лайфхак: Как выбрать безопасную коптильню?
Копченые колбасы и рыба — настоящий деликатес. Но готовить в настоящей коптильне долго и хлопотно.
22.04 / 14:43
продукты
отдых
еда
Нижегородцам рассказали о правилах приготовления шашлыков в пожароопасный период
Правила приготовления шашлыков во время пожароопасного периода озвучил начальник ГУ МЧС России по региону Валерий Синьков на пресс-конференции 22 апреля. Он рассказал, какие меры предосторожности необходимо соблюдать, чтобы избежать негативным последствий, а также о том, где готовить еду на углях категорически запрещено.
22.04 / 13:08
продукты
ученые
еда
Ученые «вычислили» режимы питания, ведущие к ранней смерти
Международная группа исследователей обозначила конкретные продукты, которые приближают смерть.
22.04 / 10:16
самит
еда
кулинария
Самые вкусные фрикадельки без мяса. Все просят добавки
Ломаете голову над тем, чтобы приготовить на обед или ужин? И желательно что-то новенькое, вкусное, сытное и не очень дорогое?
22.04 / 08:32
ученые
продукты питания
еда
Ученые определили два приводящих к смерти стиля питания
Регулярное употребление в пищу некоторых простых продуктов может в несколько раз увеличить риск преждевременной смертности.
22.04 / 08:04
продукты
штрафы
еда
Семь килограммов некачественного молока изъяли из продажи в Нижегородской области
Партия молочной продукции массой 7 кг изъята из оборота в Нижегородской области. Она не соответствовала требованиям Технических регламентов Таможенного Союза. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону.
22.04 / 08:04
продукты
статистика
еда
Продукты подорожали более чем на 4% за месяц в Нижегородской области
Стоимость минимального набора продуктов питания в Нижегородской области за последний месяц повысилась на 4,1%. По данным на конец марта, она составила 4502,65 рубля в расчете на одного человека. Об этом сообщает Нижегородстат.
22.04 / 07:02
продукты
цены
еда
Стоимость набора для шашлыка за год выросла на 25%
Аналитики подсчитали стоимость шампуров, мангала, древесного угля, розжига и готового набора порции мяса с 1 по 15 апреля этого и прошлого года. Средний чек на покупку мангала вырос за го
22.04 / 04:37
продукты
туризм
еда
Нижегородскую область включили в гастрономический путеводитель по России
Нижегородскую область включили в гастрономический путеводитель по России. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
22.04 / 02:35
инфляция
цены
еда
"Индекс шашлыка" в России вырос на четверть
"Индекс шашлыка" за год в России вырос на 25%. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на подсчеты экспертов.