кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+3682
29.12 / 15:25
ГАЗ
общество
кулинария
Нарколог назвал лучшую закуску к алкоголю во время праздничных застолий
Главный внештатный нарколог Минздрава России Евгений Брюн назвал блюдо, которые является лучшей закуской к алкогольным напиткам во время праздничных застолий, сообщает ТАСС.По мнению врача, это картофельное пюре.Специалист напомнил, что запивать спиртное газированными напитками – не лучшая идея, так как углекислый газ увеличивает всасываемость алкоголя в кровь, что приводит к опьянению.Сладости, по мнению нарколога, тоже не лучшая закуска, так как сахар может усилить интоксикацию и привести к тяжелому похмелью.Также врач добавил: чем больше вы сидите, тем быстрее пьянеете.
29.12 / 15:16
люди
общество
кулинария
Диетолог рассказала, что должно быть в новогоднем меню для людей старшего возраста
В праздничное меню для пожилых людей следует включить больше салатов из свежих овощей и нарезку. Об этом, как сообщает «Москва 24», заявила старший научный сотрудник Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ имени Пирогова, эндокринолог и диетолог Екатерина Иванникова.
29.12 / 15:00
самит
кулинария
животный мир
Курица с айвой и необычные котлетки: три рецепта быстрых и вкусных блюд
Курица, запеченная целиком в духовке с айвойЭто один из самых популярных рецептов. Блюдо простое, но эффектное и вкусное, можно его готовить хоть каждый день для семьи к ужину, но и для торжественных случаев оно подходит.
29.12 / 14:55
общество
самит
кулинария
Диетолог рассказала, как снизить калорийность блюд с майонезом
Каким образом можно понизить количество калорий в одном из самых любимых россиянами соусе майонезе, рассказала диетолог Анна Мелехина, пишет газета «Вечерняя Москва».
29.12 / 14:54
продукты
общество
кулинария
Чат-бот в ОК поможет россиянам приготовить блюда из культовых новогодних фильмов
МОСКВА, 28 декабря, ФедералПресс. В «Одноклассниках» появился последний раздел на сайте с итогами года – «Подготовка к празднику». В сервисе можно узнать, сколько россияне потратят на продукты, как подбирают меню на праздничный стол и так далее. В опросе поучаствовали более тысячи человек.
29.12 / 14:49
самит
кулинария
животный мир
Приготовить курицу в кисло-сладком соусе
Курица, пожалуй, один из самых популярных продуктов среди наших хозяек. Она доступна по цене, легко готовиться, да и ее вкус нравиться практически всем. Курицу готовят и те, кто любит сытно покушать и те, кто является поклонником здорового питания. У каждого наверняка в поваренной книге найдется не один десяток закусок, салатов и основных блюд, главным ингредиентом который является именно курица. Даже детям мы часто готовим мясо этой птицы.
29.12 / 14:36
общество
рубль
кулинария
«С трудом вкладываюсь в 200 рублей на четверых»
myfin.by узнали у разных героев, что они покупают к празднику и какие блюда получатся из купленных продуктов.«С трудом вкладываюсь в 200 рублей на четверых»Виталий, 45 лет:— Я покупаю на новогодний стол мясо, колбасу, сыр, овощи, иногда смотрю готовые салаты. Вместе со спиртным получается примерно 200 рублей на 4 члена семьи.Готовить будем классику ― оливье, салат с крабовыми палочками.
29.12 / 14:33
общество
самит
кулинария
Диетолог развеяла популярные мифы о вреде майонеза
Врач-диетолог Анна Мелехина опровергла самые популярные ошибочные мнения о майонезе. В интервью радио Sputnik она рассказала, сколько можно съесть этого соуса без вреда для здоровья.Мелехина подчеркнула, что содержание жира в стандартном майонезе составляет 67%, а в растительном масле — 99%.
29.12 / 14:28
семья
рубль
кулинария
Пермские аналитики предупредили о резком росте цен на овощи
Овощи в магазинах Прикамья с ноября прошлого года подорожали на 13,6%. Такие данные приводит Пермьстат. К примеру, стоимость салата «Оливье» на семью из четырех человек составит 384 рубля 17 копеек.
29.12 / 14:13
рубль
кулинария
животный мир
Индекс "Оливье": во сколько обойдется любимый новогодний салат
Вместо зеленого горошка – перья лука, вместо колбасы – индейка на гриле. Анна Рыбакова из Волгограда готовит самый любимый и популярный среди россиян новогодний салат "Оливье". Чтобы блюдо было особенным, хозяйка добавляет домашний майонез.
29.12 / 13:41
золото
звезда
кулинария
До неприличия роскошно: Татьяна Песик из "Квартала" с золотым кубком в руках восхитила фанатов – "Просто бомба"
Известная актриса Татьяна Песик нередко радует поклонников яркими кадрами в социальной сети. При этом звезда "Женского квартала" восхищает фанатов своим стилем.
29.12 / 13:24
выборы
дети
кулинария
Рецепт радужного торта
С помощью пищевых красителей можно приготовить красивый радужный торт. Такой десерт точно оценят дети за чудесный вид и вкус. Бисквит по этому рецепту получается мягким, нежным, пышным.
29.12 / 13:21
семья
бюджет
кулинария
Маркетолог назвал главные способы экономии на новогоднем столе и подарках
Среднестатистическая российская семья готова потратить на подготовку к Новому году 27,5 тысяч рублей. Как это сделать правильно, телеканалу «МИР 24» рассказал маркетолог Владимир Козлов.
29.12 / 13:13
здоровье
самит
кулинария
Раскрыт секрет полезных десертов на Новый год
На Новый год россияне традиционно устраивают семейное застолье, которое сложно представить без десертов. Как сделать праздничные блюда вкусными и полезными, рассказала врач-диетолог Римма Мойсенко, передают «Народные Новости».
29.12 / 13:13
продукты
технологии
кулинария
Диетолог Павлова считает майонез опасным катализатором старения
Новогодний праздничный стол в России – это обязательные салаты: оливье, крабовый, селедка под шубой, мимоза. В каждом из них полно майонеза. А как же без него?
29.12 / 13:10
дети
общество
кулинария
Врач назвала вредные для детей новогодние блюда
Во время праздничных застолий не стоит давать маленьким детям некоторые традиционные новогодние блюда. Об этом рассказала «Газете.Ru» врач-педиатр Алена Михайлова. Она отметила, что для каждого возраста есть свои пищевые ограничения.
29.12 / 12:57
продукты
люди
кулинария
Люди, которые устроили хаос на кухне, и теперь не скоро захотят готовить
Но именно на этом этапе понимаете, что это не так просто, как казалось — продукты подгорают, тесто не хочет подниматься, а из миксера всё вылетает и хаотично разлетается по кухне. Увидев это, вы обязательно пожалеете о своём порыве, а потом сфотографируете хаос, который устроили, чтобы через время хорошенько над ним посмеяться. Кого-то ждёт серьёзная уборкаС пылу с жару«Подготовка к чёрной пятнице прошла успешно»«Собака
29.12 / 12:56
общество
интересное
кулинария
Костромской кулинар поразил международную публику съедобной картиной-натюрмортом
Мастер производственного обучения Костромского техникума торговли и питания Андрей Грицюк стал победителем
29.12 / 12:47
интересное
reddit
кулинария
20+ домашних кондитеров, чьи праздничные торты настолько хороши, что ешь их и совесть мучает
Испечь вкусный торт, пирожное или даже пряники к празднику — половина дела. Не менее важно суметь их украсить. Многие профессиональные кондитеры совершенствуют свои навыки годами. Но и на домашней кухне можно сотворить настоящий шедевр.
29.12 / 12:46
общество
звезда
кулинария
Корчевникову торт, Урганту хреновину: Елена Валюшкина оригинально оценила звездные ток-шоу
МОСКВА, 28 декабря, ФедералПресс. Елена Валюшкина нарасхват. Сначала она засветилась на «Вечернем Урганте», а сейчас пришла на «Судьбу человека». Только вот Борису Корчевникову актриса принесла торт, а Ивану… вареники с хреновиной. Звезда объяснила свой выбор в эфире «России-1». Актриса сама лично приготовила «Наполеон» на фирменному рецепту.
29.12 / 12:34
общество
болезнь
кулинария
О не сочетании некоторых закусок с алкоголем рассказал гастроэнтеролог
Какие закуски опасно сочетать с алкоголем, объяснил Марат Зиннатуллин, кандидат медицинских наук и врач-гастроэнтеролог, передает RT. «Острые блюда и маринованные закуски могут увеличить нагрузку на кишечник.
29.12 / 12:34
кулинария
Альтернатива "Оливье": вкусный салат, который никого не оставит равнодушным
Салат с говядиной - прекрасная альтернатива "Оливье". Он украсит любой праздничный стол и разнообразит давно известное меню. Приготовить салат довольно просто.
29.12 / 12:31
Фоторепортаж
кулинария
Фото
Пекарь из Англии испекла торт в виде рождественского персонажа Гринча (ФОТО)
Лара Мейсон привлекла внимание своего любимого актера после того, как испекла торт в натуральную величину с персонажем популярного доктора Сьюза.
29.12 / 12:23
общество
кулинария
ТАСС
Правильная закуска: какое блюдо не даст быстро опьянеть
Картофельное пюре является лучшей закуской к спиртному, поскольку замедляет всасывание алкоголя в кровь. Об этом рассказал главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава и Департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн, передает ТАСС.
29.12 / 12:18
профессор
кулинария
Дисплей «TTTV» можно лизнуть и узнать вкус блюда на экране
Профессор из Японии Хомей Мияшита создал устройство под названием «Taste The TV». Создатель надеется, что «TTTV» позволит разным людям испытать на себе кухню ресторанов мирового класса, не выходя из дома.
29.12 / 12:18
продукты
общество
кулинария
Диетолог Мойсенко рассказала о продуктах для полезных новогодних десертов
Диетолог Римма Мойсенко назвала полезные десерты, которые можно употреблять в новогоднюю ночь. Согласно её утверждению, рекомендуется правильно подбирать для них продукты, чтобы минимизировать процент сахара.
29.12 / 12:16
семья
кулинария
Дом и интерьер
Безрукова вспомнила, как отпраздновала свой лучший Новый год с друзьями у океана
Ирина Безрукова поделилась воспоминаниями о том, как отпраздновала свой лучший Новый год с друзьями у океана. Как правило, актриса 31 декабря в кругу семьи смотрит фильм «Ирония судьбы, или С лёгким паром!» режиссёра Эльдара Рязанова, но однажды события развивались по другому сценарию.
29.12 / 12:08
семья
кулинария
Дом и интерьер
Пять рецептов прикольных закусок от шеф-поваров для новогоднего стола. Чудеса за копейки
В нынешнее пандемийное время большинство россиян будет праздновать Новый 2022 год, не выезжая из города — дома или в гостях. Разумеется, подавляющая часть компаний будет накрывать новогодний стол. Хотя сейчас очень популярна доставка готовой еды из кафе и ресторанов, традиционная домашняя кухня никуда не делась. Znak.com и шеф-повара пяти екатеринбургских ресторанов составили список рецептов пяти простых, но оригинальных закусок. Продукты для них можно купить в любом супермаркете у дома. И при этом мы попросили шефов ограничиться суммой в 500 рублей — по нынешним временам — копейки.
29.12 / 11:51
продукты
пресс-служба
кулинария
В Роскачестве рассказали, как выбирать вино на Новый год
В пресс-службе Роскачества рассказали, как правильно выбрать вино к новогоднему столу. Прежде чем решать, как сочетать вино и блюда, нужно обратить внимание, как в принципе хранятся вина в данном магазине.«По правилам, вино должно храниться и продаваться при температуре 5-20 С.
29.12 / 11:40
продукты
Роспотребнадзор
кулинария
В Роспотребнадзоре Татарстана объяснили, как долго можно хранить новогодние салаты
Салаты - одно из главных блюд на новогоднем столе любого жителя Татарстана. Чаще всего их готовят в большом количестве, но при этом не задумываясь, что они являются благоприятной средой для развития вредных для человека микроорганизмов.
29.12 / 11:34
рубль
самит
кулинария
Сколько стоит Новый год? Горожане предпочитают наряжать живые сосны
Можно ли Новый год встретить бюджетно? И в какую сумму в среднем обойдется в уходящем году подготовка к самому любимому празднику в Хабаровске?
29.12 / 11:25
экономика
рубль
кулинария
Насколько россияне в этом году вынуждены экономить на новогоднем столе. Опрос
Россияне готовы потратить на новогодний стол от 1,5 тыс. до 20 тыс. рублей, при этом большинству из них придется экономить. Таковы результаты опроса, который мы провели на улицах Екатеринбурга в преддверие Нового года.
29.12 / 11:20
общество
кулинария
Народная Правда
Что приготовить на Новый год: удивите близких рыбными канапе
Канапе с печенью трески — это отличная закуска для праздничного стола.
29.12 / 11:19
продукты
общество
кулинария
Блюда, которые обязательно нужно отведать в Нидерландах
Во время путешествия первым делом туристы стремятся попробовать все традиционные блюда страны, в которой они находятся, ведь национальная кухня позволяет больше узнать о культуре и самом народе. К примеру, Нидерланды славятся на весь мир своими сырами, хотя их ассортимент не так уж и велик, а также сельдью.
29.12 / 11:16
продукты
Роспотребнадзор
кулинария
Вместо майонеза: легкий рецепт вкусной заправки для новогодних салатов
Новогоднее меню практически готово. И перед домохозяйками встает вопрос – как приготовить праздничные блюда так, чтобы они были не только вкусными, но и полезными, менее жирными, не такими тяжелыми для пищеварения. На выручку приходят простые рецепты разнообразных соусов, которыми можно заправлять салаты, не боясь ни за вкус, ни за самочувствие гостей и родных. Один из таких отлично подойдет и к «Селедке под шубой», и к «Оливье», и ко многим другим новогодним блюдам, пишет «Утро.ру».
29.12 / 10:25
люди
кулинария
животный мир
Чтобы «не загреметь» в больницу: кому противопоказано есть оливье, объяснила диетолог
Некоторым людям употребление оливье может грозить болью, изжогой и тошнотой. Об этом со ссылкой на врача-диетолога, члена Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталью Круглову пишет «Москва-24».
29.12 / 10:18
кулинария
животный мир
Дом и интерьер
Для российских военных в Сирии устроили День национальной кухни
На столе — икра, блины и гусь
29.12 / 10:09
продукты
кулинария
Дом и интерьер
Германия: Что можно и что нельзя готовить на Новый 2022 год
«Новый год – это приятные хлопоты и мысли что можно и чего нельзя готовить на стол в преддверии наступающего 2022, чтобы задобрить хозяина года Тигра. Хозяйкам дома надо нарядить елку (или хотя бы проконтролировать процесс её украшения), убрать все помещения, подготовить подарки, закупить продукты и, конечно же, приготовить праздничные блюда, чтобы накрыть новогодний стол.
29.12 / 09:59
общество
кулинария
пандемия
Старейшее кафе в центре Воронежа снесут после Нового года
Здание старейшей кулинарии в центре Воронежа снесут после Нового года. Об этом корреспонденту «Вести Воронеж» рассказал владелец Андрей Прытыкин во вторник, 28 декабря. Речь идёт о кафе «Вермишель», расположенном на проспекте Революции, 10а.
29.12 / 09:55
выборы
общество
кулинария
Диетолог дал советы по выбору блюд для новогоднего стола
Легкие закуски на основе ржаного хлеба и помидоров для новогоднего стола — отличная альтернатива тяжелым и калорийным блюдам. Об этом телеканалу «Звезда» 27 декабря сообщил диетолог Михаил Гинзбург.
29.12 / 09:53
продукты
общество
кулинария
Диетолог назвала снижающие уровень сахара в крови продукты
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что понизить уровень сахара в крови помогут продукты, в которых содержится клетчатка, хром и белок.
29.12 / 09:50
29.12 / 09:48
кулинария
Нижегородская обл.
На 7,8% подорожали кондитерские изделия в Нижегородской области за год
С ноября 2020 года по ноябрь текущего года стоимость кондитерских изделий в Нижегородской области повысилась на 7,8%. Такие данные озвучила заместитель руководителя Нижегородстата Елена Груздева.По ее словам, карамели, шоколадные, мягкие, в шоколадной глазури – все эти конфеты подорожали на 5-13%.
29.12 / 09:47
политика
рубль
кулинария
За год одежда в России подорожала на 25%
Эксперты опросили тысячу клиентов сервиса «МойСклад», продающих одежду и обувь по всей России. Они сравнили средние суммы покупок в декабре прошлого и этого года, а также среднее количество покупок на розничную точку.
29.12 / 09:38
рубль
бюджет
кулинария
Исследование: Подавляющее большинство пользователей Рунета потратят более 3 тысяч рублей на новогодний стол
Пользователи Рунета поделились, сколько они готовы потратить в новогоднюю ночь, а также рассказали, где ищут рецепты и как подбирают блюда для праздничного стола. Согласно исследованию соцсети «Одноклассники» и центра ResearchMe, результаты которого приводит «Лента.ру», 95% опрошенных собираются встретить 2022 год с хлебом-солью, лишь 5% заявили, что не накрывают новогодний стол.
29.12 / 09:37
люди
самит
кулинария
История новогоднего стола белорусов: от языческих жертвоприношений до салата оливье
Cильные новости.Наши предки отмечали целый ряд зимних обрядовых праздников. Вероятно, новый год начинался в зимнее солнцестояние, когда день поворачивал в рост.
29.12 / 06:34
культура
Новый год
кулинария
8 новогодних блюд со всего мира, которые принесут счастье
Для многих из нас традиционный новогодний праздник состоит из шампанского и любого конфетти, которое упадет в это шампанское, пока мы его пьем. Но для многих празднующих по всему миру Новый год - время, чтобы съесть символические (и, возможно, более существенные) угощения.
29.12 / 09:27
кулинария
Психология и отношения
Диетолог Мойсенко дала советы по выбору полезных десертов на Новый год
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко дала советы по выбору полезных десертов на Новый год.«Если в составе будет фруктоза из фруктов — это хорошо.
29.12 / 09:22
самит
кулинария
животный мир
Самка жирафа из Ростовского зоопарка отпраздновала 27 день рождения
Свой персональный новый год сегодня встретила одна из самых популярных обитательниц Ростовского зоопарка — самка жирафа Елизара. Грациозной красавице исполнилось 27 лет.
29.12 / 09:18
рубль
бюджет
кулинария
68% пользователей Рунета потратят более 3 тыс. рублей на новогодний стол
«Одноклассники» представили завершающий раздел «Подготовка к празднику» на сайте с итогами года: совместно с исследовательским центром ResearchMe узнали, какой бюджет планируют потратить пользователи Рунета в новогоднюю ночь, где ищут рецепты и как подбирают блюда для новогоднего стола. Также ОК представили специальный чат-бот, который поможет приготовить фирменные блюда из культовых советских и российских фильмов.
29.12 / 09:12
самит
кулинария
Дом и интерьер
Бело-красно-белый стол: рецепты на Новый год для любителей кухонных вызовов
«Белсата» придумали тематические блюда и собрали идеи для украшения, чтобы в вашем доме было свободно и вкусно.Рецепты помечены звездочками, от одной до трех, чтобы можно было выбрать блюда, соответственно своему уровню поварского мастерства.Бутерброды «Не трогай, это на Новый год»Это, наверное, будет самое дорогое блюдо, но и самое легкое в приготовлении. Будем угощать водного тигра красной рыбкой, а при наличии большой любви к тигру – и икрой.Нарезанный батон намажьте творожным сыром или маслом, сверху положите икру или ломтики рыбы.
29.12 / 09:05
выборы
кулинария
Психология и отношения
Диетолог Мойсенко дала советы по выбору полезных десертов на Новый год
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко дала советы по выбору полезных десертов на Новый год.«Если в составе будет фруктоза из фруктов — это хорошо. Отлично подойдут орехи, всевозможные ягоды, в том числе замороженные.
29.12 / 09:03
СМИ
общество
кулинария
Кому нельзя есть оливье
МОСКВА, 29 ДЕКАБРЯ, ФедералПресс. Диетолог Наталья Круглова рассказала СМИ, кому запрещено есть салат оливье. Оливье – пожалуй, традиционно самый «новогодний» салат.
29.12 / 08:59
рецепты
Новый год
кулинария
Печенье с предсказаниями (рецепт+список предсказаний)
Новый год – время чудес, надежд на будущее, а также ЗНАКОВ, которыми могут стать печеньки с предсказаниями. Испечь их не очень сложно, но зато какое это веселое праздничное развлечение!
29.12 / 08:47
выборы
Роспотребнадзор
кулинария
В Роспотребнадзоре дали советы по выбору мандаринов
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать мандарины к праздничному столу.Как пишут «Известия», выбирать стоит плоды с ровной кожицей, без гнили и пятнышек.Кроме того, их следует правильно хранить: для этого шкурку мандаринов нужно натереть растительным маслом и поместить их в специальный отсек холодильника.
29.12 / 08:04
продукты
кулинария
Диетолог рассказала, какие продукты помогут понизить уровень сахара
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала«Москве 24», какие продукты помогут понизить уровень сахара в крови.Эксперт рекомендует употреблять овощи, богатые клетчаткой. Также много клетчатки содержится в необработанном рисе и крупах, которые нужно долго варить.Продукты с содержанием белка также желательно включить в рацион, чтобы держать уровень сахара в норме.
29.12 / 08:03
кулинария
Рецепт разведчиков: Мясников назвал надежный способ профилактики похмелья
Обезболивающие средства не помогут избавиться от похмелья, но могут навредить организму, предупредил врач и телеведущий Александр Мясников.Он рассказал, что анальгетики не принесут никакой пользы утром после застолья, а только дополнительно нагрузят печень и желудок.
29.12 / 07:59
журналист
Знаменитости
кулинария
Анне Вески рассказала о подарке на Рождество и поделилась рецептом вкуснейшей картошки на Новый год
Прославленная советская и эстонская исполнительница Анне Вески уже готовится отмечать Новый 2022 год. Знаменитость рассказала журналистам, что получила в подарок на Рождество, и поделилась рецептом вкуснейшей картошки, которую собирается готовить на новогодний стол.
29.12 / 07:52
семья
кулинария
Дом и интерьер
Праздничная выпечка: в Армении возрождают традиционный рецепт тареаца
Праздничная выпечка. В Армении возрождают традиционный рецепт тареаца –обрядового хлеба, который готовят к Новому году и Рождеству. В тесто всегда добавляют монетку. Для чего, узнала корреспондент «МИР 24» Лиана Азоян.
29.12 / 07:29
общество
кулинария
Народная Правда
Легкий картофельный рулет с грибами на Новый Год: готовим на скорую руку
В канун праздников особенно ценятся рецепты необычных и интересных блюд, которые можно приготовить быстро и с использованием небольшого количества ингредиентов. Одним из таких блюд является рулет.