кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+3682
30.12 / 07:06
армия
военнослужащий
кулинария
В Бурятии военнослужащие на Новый Год получат 20 тонн фруктов
Военнослужащие общевойсковой армии Восточного военного округа, дислоцированной в Бурятии, на новогодние празднества получат свыше 20 тонн фруктов. Для войсковых столовых заготовлены мандарины, киви, бананы, сообщает 300 декабря пресс-служба ВВО.
30.12 / 06:36
продукты
кулинария
животный мир
Кинолог назвал полезные лакомства для собак на Новый год
Праздничные блюда новогоднего стола не подходят собакам и угощать питомца можно только специальными лакомствами. Об этом в четверг, 30 декабря, заявил президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев.
30.12 / 06:33
общество
самит
кулинария
Рецепты кутьи на Святвечер
Рождественский сочельник, который в Украине более известен как Святой Вечер, отмечается православными христианами 6 января – накануне Рождества Христова. Одним из главных традиционных блюд на праздничном столе является кутья. Мы собрали для вас подборку рецептов самой вкусной кутьи.
30.12 / 03:14
общество
кулинария
Covid-19
Эндокринолог: новогоднее застолье может вызвать острый панкреатит
Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева предупредила о большой опасности новогоднего застолья. По ее мнению, употребление большого количества жирной пищи в сочетании с алкоголем может вызвать острый панкреатит.
30.12 / 06:07
продукты
рубль
кулинария
Аналитики подсчитали индексы крабового салата и мимозы
Специалисты платформы фискальных данных «Такском» подсчитали индексы крабового салата и мимозы. Результаты исследования есть в распоряжении RT.В декабре 2021 года продукты для приготовления мимозы на семью из четырёх человек обойдутся в 303,4 рубля.
30.12 / 06:06
продукты
министерство
кулинария
В Минздраве Башкирии заявили, что нужно отказаться от изобилия салатов в новогоднюю ночь
В Минздраве Башкирии дали советы по подготовке к Новому году. Представители ведомства озвучили их на брифинге.
30.12 / 06:03
люди
общество
кулинария
Диетолог назвала блюда для постного новогоднего стола
Профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва рассказала «Известиям», какими постными блюдами можно заменить традиционный новогодний стол.
30.12 / 05:21
продукты
здоровье
кулинария
Диетолог развеяла несколько мифов о вреде майонеза
Врач-диетолог Анна Мелехина рассказала, что несмотря на критику медиков в отношении майонеза, умеренное употребление этого продукта не принесет здоровью вреда, сообщает радио Sputnik. Майонез часто ругают за жирность и калорийность, однако по этим показателям он уступает обычному растительному маслу.
30.12 / 05:12
здоровье
общество
кулинария
Врач посоветовала, как встретить Новый год традиционно, но с меньшими рисками для здоровья
На Новый год нужно готовить так, чтобы к 2 января готовой еды уже не осталось. Также не стоит сразу заправлять весь салат, рассказала «Проспекту Мира» заведующая центром здоровья городской детской поликлиники № 2 Красноярска Ольга Цымбалова.
30.12 / 04:40
общество
самит
кулинария
Врач Михалева рассказала об опасном сочетании новогодних блюд
Эндокринолог Оксана Михалева посоветовала в новогоднюю ночь исключить сочетание алкоголя с большим количеством жирной пищи. В противном случае все может закончиться весьма печально. Любителям жирной и острой пищи грозит панкреатит.
30.12 / 04:15
СМИ
общество
кулинария
Диетолог рассказала, как сделать новогодние десерты полезными
МОСКВА, 30 декабря, ФедералПресс. Диетолог Римма Мойсенко рассказала, как сделать полезный десерт на Новый год. Врач заявила, что секрет таких десертов – в процессе приготовления, сообщили СМИ. Диетолог объяснила, что в процессе приготовления можно контролировать состав десерта.
30.12 / 04:10
здоровье
общество
кулинария
Эксперт объяснил, как сэкономить на праздничном столе
МОСКВА, 30 декабря, ФедералПресс. Организация новогоднего застолья традиционно оборачивается крупными тратами. Сократить расходы можно, если не покупать колбасу, сообщила СМИ врач-диетолог Юлия Пигарева. Врач рассказала, что колбаса составляет значимую статью расходов при закупках к праздникам.
30.12 / 03:32
звезда
кулинария
tiktok
Звезда TikTok из Новосибирска Евгеша поделилась фирменным рецептом оливье
Популярный TikTok-блогер и повар из Новосибирска Евгения Романова поделилась фирменным рецептом приготовления оливье со свининой.Как пишет "Сиб.фм", женщина работает в заводской столовой. В качестве хобби "Евгеша" выкладывает в соцсети необычные ролики с готовкой, благодаря которым и получила известность.Новосибирские пенсионеры поделились желанным новогодним столомРоскачество составило список лучших вин до 500 рублей к новогоднему столуСпециально перед Новым годом Евгения сняла рецепт приготовления главного салата на праздничном столе – оливье.
30.12 / 03:15
продукты
кулинария
эфир
Диетолог рассказала, какие блюда надо убрать с новогоднего стола
В новогоднюю ночь стоит отказаться от салатов, мясных нарезок, красной икры и других блюд, которые содержат слишком много соли. Об этом заявила кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.
30.12 / 03:12
дети
общество
кулинария
Врач предупредил о вредных для детей новогодних блюдах
Врач-педиатр Алёна Михайлова утверждает, что пищевые ограничения существуют для каждого возраста. Во время новогоднего застолья она не рекомендует давать маленьким детям некоторые традиционные блюда. Об этом она рассказала «Газете.Ru».
30.12 / 02:55
общество
самит
кулинария
Юбилей главного мюзикла СССР: 65 лет с «Карнавальной ночью»
Главный советский киномюзикл — фильм «Карнавальная ночь» вышел на экраны страны 65 лет назад. Получилось не хуже, чем в Голливуде. Фразу «лучше, конечно, пять звездочек» мы помним до сих пор. А сама встреча Нового года стала образцом корпоративов.
30.12 / 02:45
общество
дефицит
кулинария
Врач Михалева назвала главную опасность при сочетании блюд новогоднего стола
Употребление алкогольных напитков вместе с большим количеством жирной пищи может привести к острому панкреатиту, предупредила врач-эндокринолог, врач-диетолог “СМ-Клиники” Оксана Михалева.В беседе с агентством “Прайм” она призвала ограничить заправку салатов майонезом, заменив его на нежирную сметану или йогурт.Диетолог рассказал, как похудеть до Нового годаЭндокринолог Бочарова: дефицит витамина А может привести к резкому ухудшению зренияПо ее словам, для приготовления оливье лучше всего использовать не колбасу, а куриное филе, а для селедки под шубой просто выбрать не самую жирную сельдь.До этого диетолог и эндокринолог Анна Коновалова порекомендовала гражданам с болезнями сердца исключить из рациона продукты, которые содержат большое
30.12 / 00:56
общество
семья
кулинария
Что должно быть на столе: 12 блюд для Сочельника
Рождественский Сочельник православные христиане отмечают накануне Рождества Христова. Ежегодно праздник выпадает на 6 января. В этот вечер принято собирать за столом семью и разделить с ними традиционный ужин из 12 блюд. Их количество соответствует каждому месяцу года, также оно равно числу апостолов Христа.
30.12 / 00:53
здоровье
общество
кулинария
Врачи предупредили об опасности традиционных новогодних блюд
МОСКВА, 30 декабря, ФедералПресс. Врач-гастроэнтеролог и диетолог Александра Ноева рассказала СМИ, какие традиционные новогодние блюда опасны для здоровья. Врач добавила, что употребление таких блюд в новогоднюю ночь увеличивает нагрузку не только на ЖКТ, но и на сердечно-сосудистую систему.Кроме того, большой вред здоровью наносит алкоголь: ко всем очевидным негативным воздействиям он колоссально усиливает аппетит, из-за этого человек хочет попробовать буквально все, что стоит на столе.
30.12 / 00:49
салаты
кулинария
Салат Букет роз (новое оформление селедки под шубой)
Салат “Букет роз” – один из вариантов оформления знакомой нам селедки под шубой. Привычный салат становится настоящим шедевром на праздничном столе!
30.12 / 00:47
конфликт
интересное
кулинария
День, когда запрещено грубить: гороскоп для всех знаков Зодиака на 30 декабря
Четверг, 30 декабря – это один из чистых и светлых дней в лунном месяце. Поэтому под запретом любая грубость и конфликты.
30.12 / 00:37
общество
инвалидность
кулинария
Подарки всем: в Петербурге волонтеры поздравили бездомных с наступающим Новым годом
«Мандаринки и тушенка» – так называется ежегодная петербургская акция по сбору подарков для бездомных, передает «МИР 24».
30.12 / 00:37
технологии
кулинария
Клопотенко назвал блюдо, которое станет украшением новогоднего стола: рецепт от «Мастер Шефа»
Politeka.net, у себя в Инстаграм Евгений Клопотенко рассказал, как вкусно запечь лосося.«Взяли лосося, запекли, взбили желтки с игристым вином, смазали лосося, еще немного подпекли. Действия элементарны, вот честно, но они приводят к очень эффектному результату.
30.12 / 00:35
закон
общество
кулинария
«Крупскую отравил Сталин!»: что было странного в смерти вдовы Ленина - Русская семерка
26 февраля 1939 года вдове Ленина Надежде Крупской исполнилось 70 лет, а на следующий день советские газеты сообщили, что она умерла. Официально причиной смерти стал неоперабельный приступ аппендицита, спровоцировавший гнойный перитонит.Однако совпадение в датах не осталось незамеченным, и москвичи начали перешептываться на кухнях: «Крупскую отравил Сталин!»О подробностях последних дней жизни Крупской известно со слов Никиты Хрущёва, который рассказывал об этом членам Политбюро уже после смерти Сталина.Согласно его версии, 24 февраля по случаю предстоящего юбилея в подмосковном партийном санатории «Архангельское» собрались старые соратники вдовы Ильича.
30.12 / 00:28
люди
самит
кулинария
Стало известно, чем можно заменить самый популярный новогодний салат
Елена Соломатина, пишет healthinfo.ua.Сельдь под шубой не рекомендуется потреблять тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, почками и печенью. Также от этого блюда стоит отказаться страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями."Блюдо вредно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, в частности, гипертонией.
30.12 / 00:26
продукты
общество
кулинария
Диетолог Гинзбург назвал вредные и полезные продукты на праздничном столе
Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты и блюда стоит включить или исключить из новогоднего меню.«Часто мы делаем рыбную нарезку, мясную. Это либо избыточно солёное, либо избыточно жирное, либо избыточно сладкое, либо в том или ином сочетании три вещи вместе.
29.12 / 21:26
дети
кулинария
Covid-19
Кейт Миддлтон и принц Уильям устроили «особенное» Рождество со своими тремя детьми
Кейт приготовила традиционный рождественский обед, который включал в себя индейку и ветчину.
30.12 / 00:07
кулинария
животный мир
Как похудеть во время новогодних праздников: простые хитрости
29 декабря 2021 г.
30.12 / 00:04
продукты
общество
кулинария
Как правильно и красиво подать красную рыбу к праздничному столу
Раньше я просто делала с рыбой бутерброды, но захотелось освоить и другие способы красивой подачи. Сестра научила меня делать розочки из красной рыбы, а потом я стала делать и рулетики, а также закуски в лаваше — крайне быстрые. Делюсь своими хитростями с кухни.
29.12 / 23:58
продукты
самит
кулинария
В Минздраве рассказали о самой безопасной новогодней закуске
Как сообщил Евгений Брюн, спиртное, сопровождающее новогоднее застолье, не стоит запивать газированными напитками, поскольку углекислый газ «усиливает всасываемость алкоголя в том числе». Также нельзя закусывать алкоголь сладостями: подобное сочетание продуктов способно усилить интоксикацию и последующее похмелье.
29.12 / 23:56
люди
общество
кулинария
Диетолог Иванникова дала рекомендации людям старшего возраста по питанию в новогоднюю ночь
Диетолог РГНКЦ РНИМУ им. Н.И.
29.12 / 23:56
продукты
общество
кулинария
Диетолог назвал сроки годности новогодних салатов
Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что новогодние салаты, приготовленные с использованием майонеза, могут храниться около 24 часов.
29.12 / 23:54
продукты
кулинария
профилактика
Недооцененный в России фрукт эффективно защищает кровеносные сосуды
Медиа-издание Harper's Bazaar в своей публикации сообщает, что недооцененный в России азиатский фрукт оказался эффективным защитником кровеносных сосудов. Речь идёт о киви, представляющим собой крупный сладкий плод травянистой лозы актинидия китайская.
29.12 / 23:52
общество
кулинария
В новогоднюю ночь праздничная ярмарка в Белгороде будет работать до 4 утра
Новогодняя ярмарка в Белгороде будет работать в ночь с 31 декабря до 1 января до 4 часов утра. Посетить ее смогут все желающие.
29.12 / 23:30
общество
кулинария
Народная Правда
Заменяем магазинный майонез домашним: вкусные рецепты без яиц
Новый год — пора многообразия на столе: мясные и рыбные блюда, сладости, алкоголь и конечно же салаты, которые все привыкли заправлять майонезом. При этом майонез считается довольно вредным продуктом из-за жира, который может стать причиной атеросклероза, инсульта. Особенно вреден покупной майонез, который содержит красители, загустители и консерванты. Популярную заправку лучше заменить домашней.
29.12 / 23:26
29.12 / 23:20
рецепты
Новый год
кулинария
Селедка под шубой – герой праздничного стола
С чем у вас ассоциируется праздничный новогодний стол? С мандаринами? С имбирными пряниками? Или бутербродами с икрой?
29.12 / 23:15
продукты
семья
кулинария
Руководство от LG: какой холодильник выбрать
Если вы привыкли закупать продукты впрок, LG рекомендует присмотреться к холодильнику с увеличенным объёмом LG GC-B509. Помимо вышеперечисленных систем охлаждения эта модель имеет низкий уровень шума — всего 36 дБ, что на 25% ниже по сравнению с предыдущими.Ещё одна особенность — нулевой зазор, благодаря которому холодильник можно поставить вплотную к стене и открывать дверцу на 90°, при этом свободно выдвигая ящики.
29.12 / 23:15
общество
армия
кулинария
Боец ЦАХАЛа Саша Ярчук защитит Израиль в новогоднюю ночь
У редакции «Вестей» есть традиция: каждый год 31 декабря мы обращаемся в ЦАХАЛ с просьбой назвать русскоязычных солдат, которые встречают праздник на боевом посту. Журналисты интервьюируют этих парней и девушек, а потом вся страна желает им хорошего Нового года и благодарит за защиту страны в новогоднюю ночь. Но в 2021 году выполнить эту традицию оказалось труднее, чем раньше. Как сообщили «Вестям» в армии, командиры теперь больше знают о важности Нового года для репатриантов и стараются отпустить русскоязычных солдат в увольнение 31 декабря. Однако ефрейтора Саши Ярчука это не коснулось. Он встретит Новый год на боевом посту. Кто этот солдат и почему его дежурство так важно для армии, выяснили «Вести».
29.12 / 23:14
Сбербанк
иммунитет
кулинария
На подворье Кылтовского монастыря в Сыктывкаре с начала года выдали более 25 тысяч бесплатных обедов
За 2021 год на подворье Кылтовского монастыря в Сыктывкаре было выдано 26 300 бесплатных обедов. О работе благотворительной столовой за 2021 год отчитался Крестовоздвиженский Кылтовский женский монастырь.
29.12 / 22:49
рубль
самит
кулинария
Предпраздничный шопинг: шпинат дороже ананасов, а цена на авокадо – как на мандарины
Итоги предновогоднего шопинга: шпинат в 10 раз дороже листового салата, цена на авокадо –как на мандарины. Какие экзотические продукты сейчас есть на прилавках магазинов и во сколько обойдётся это райское удовольствие, узнала журналист «В».ПРАЗДНИК ЖИВОТА.
29.12 / 22:45
продукты
здоровье
кулинария
Диетолог рассказала, как снизить калорийность майонеза
Майонез делает калорийные салаты еще сытнее. Чтобы не ощущать тяжесть после любимого соуса и не навредить здоровью, лучше снизить его калорийность. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Анна Мелехина.
29.12 / 22:43
29.12 / 22:10
общество
кулинария
животный мир
Стало известно, сколько калорий потребляют россияне в новогоднюю ночь
Празднование Нового года, как правило, сопровождается традиционным застольем, состоящим из множества блюд. Россияне, согласно подсчетам специалистов, в среднем съедают во время новогодней трапезы около 2500 килокалорий.
29.12 / 22:10
продукты
Роспотребнадзор
кулинария
Роспотребнадзор рассказал, как безопасно встретить Новый год
Тверитяне узнали, как безопасно встретить Новый год, об этом рассказал Роспотребнадзор по Тверской области 27 декабря. В преддверии праздников в ведомстве напомнили о правилах покупки и хранения продуктов, приготовлении новогодних блюд и поведении во время застолья.
29.12 / 22:08
общество
самит
кулинария
Терапевт Луканина рассказала, как избежать переедания за новогодним столом
Врач-терапевт, заместитель главного врача «Инвитро-Москва» Анастасия Луканина рассказала, как избежать переедания за новогодним столом.В беседе с газетой «Известия» она заявила, что важно есть небольшими порциями и чередовать приёмы пищи с другими занятиями, то есть делать перерывы, например, на прогулку, подвижные игры, танцы.Как отметила Луканина, если речь идёт об однократном переедании, то это не страшно, но поскольку новогодние праздники длятся довольно долго, то регулярное переедание может привести к более серьёзным последствиям для здоровья.«За столом, как правило, и так есть «тяжёлые» по составу блюда, которые трудно перевариваются. Если к ним добавляются любые напитки, то нагрузка на пищеварительные железы вырастает.
29.12 / 22:08
семья
кулинария
Психология и отношения
Елка, Дед Мороз, праздничный стол и подарки: как появились символы Нового года
Елка, Дед Мороз, Снегурочка и салат Оливье. Уже не первый год идут дискуссии, откуда в России появились новогодние символы. «МК в Питере» спросил у психолога, писателя, обладателя Национальной премии «За развитие делового этикета в России» Татьяну Белоусову, откуда появились новогодние символы.
29.12 / 22:08
продукты
Здоровье и красота
кулинария
Блюда из лосося помогут снизить риск развития атеросклероза
Ученые заявили, что в рыбе семейства лососевых содержится большое количество омеги-3 и жирных кислот. Эти компоненты образуют молекулы, способные уменьшить воспаление, которое является ключевым фактором развития атеросклероза, пишет «Лента.ру» со ссылкой на Eat This, Not That!
29.12 / 22:05
профессор
сад и огород
кулинария
Диетолог Андреев рассказал, во сколько лучше всего садиться за стол в Новый год
Консультант цифрового медицинского сервиса «Доктор рядом», врач-диетолог Александр Андреев рассказал, во сколько лучше всего садиться за стол в Новый год.«Новогоднее застолье можно считать исключением, не считаю опасным приём пищи и употребление алкоголя в 22:00 или 23:00.
29.12 / 21:58
продукты
Telegram
кулинария
Назван популярный продукт, вред от которого сопоставим с алкоголем
По словам доктора, этот соус — катализатор старения. Приближается главный майонезный праздник года, когда на столе у большинства появляются «обязательные» салаты: оливье, крабовый, селедка под шубой и мимоза.
29.12 / 21:51
продукты
кулинария
животный мир
«Дешевле оливье в 2,5 раза»: три нестандартных рецепта селёдки под шубой
Веганы — это даже не вегетарианцы. Они вообще не едят продуктов животного происхождения — яиц, сливочного масла, майонеза, селёдки. Но ведь селёдки-то хочется? Свеклу, морков
29.12 / 21:48
пенсия
общество
кулинария
Для россиян существует проверенный способ накопить на пенсию
Классический рецепт, как к пенсионному возрасту стать обладателем капитала, был разработан в США еще больше полувека назад. Для этого нужно приобретать акции и облигации прибыльных компаний.
29.12 / 21:43
интересное
кулинария
животный мир
Диетолог Сорокина дала советы по приготовлению праздничных блюд
Врач-эндокринолог, диетолог медицинской лаборатории «Инвитро-Юг» Юлия Сорокина рассказала, как избежать переедания в новогоднюю ночь.Заранее продумать меню и сделать акцент на красивую подачу советует специалист в беседе с «Российской газетой».«Хорошо оформленное блюдо благотворно влияет на восприятие и улучшает пищеварение. Для сервировки можно использовать свежие овощи, листья салата.
29.12 / 21:41
самит
кулинария
Альтернатива селедке под шубой: как приготовить вкусные рулеты с рыбой?
К новогоднему застолью многие хозяйки готовят селедку под шубой. Тем не менее традиционный вариант этой закуски многим уже поднадоел. Однако это блюдо можно обновить, подав его в виде рулета, сообщает портал «Утро.ру».
29.12 / 21:39
рубль
Знаменитости
кулинария
Сколько калининградцы заплатят за заливную рыбу к новогоднему столу
КАЛИНИНГРАД, 28 декабря, ФедералПресс. Знаменитая заливная рыба, ставшая особенно популярной в 70-х годах после выхода фильма «Ирония судьбы», подорожала в Калининградской области в 2021 году. Информация опубликована на официальном сайте Калининградстата. Уточняется, что заливная рыба подорожала с 253 рублей в 2019 году до 278 рублей в 2020 году и до 362 рублей в 2021 году.
29.12 / 21:35
ГАЗ
общество
кулинария
Нарколог Брюн посоветовал употреблять алкоголь вместе с картофельным пюре
Медицинский специалист отметил, что блюдо из картофеля замедляет всасывание алкоголя в кровь. При этом другие привычные закуски, наоборот, сказываются на организме негативно.
29.12 / 21:18
происшествия
дороги
кулинария
Рассказываем о новогодних блюдах, которые привлекают богатство и удачу
В Греции на Новый год, который одновременно является праздником Святого Василия, подают особое угощение. Это василопита, круглый пирог.
29.12 / 21:12
самит
Здоровье и красота
кулинария
Недооцененный россиянами фрукт оказался защитником от наростов кальция
Жители северных стран давно привыкли к тому, что на полках магазинов можно найти самые экзотические продукты в любое время года. Фрукты, овощи даже зимой и привезенные из разных концов света перестали считаться у большинства россиян чем-то диковинным или недоступным по цене. Но все же некоторые заморские товары до сих пор для многих остаются угощением "для праздника", которое в обычное время покупать не принято. А тем временем ряд экзотических продуктов доказали свою несомненную пользу для здоровья, что особенно важно в холодный сезон.
29.12 / 21:08
рецепт
кулинария
Рецепт имбирных пряников для новогодней елки, которые легко можно приготовить с детьми
Сделайте несколько пряничных звездочек, чтобы повесить их на елку. Это тесто очень простое в приготовлении, поэтому оно идеально подходит для выпечки с детьми.
29.12 / 21:08
выборы
самит
кулинария
Разделочная доска: какую лучше выбрать?
Разделочная доска считается самым главным инструментом на кухне. Без нее практически нельзя ничего приготовить.