кулинария - главные новости

Не только «Селёдку под шубой» можно приготовить из свёклы. Существуют и более простые рецепты блюд с этим ингредиентом. Удивите своих близких новогодним салатом, который готовится всего за 15 минут. В его основе лежит идеальное сочетание продуктов.

Завтрак — это важный приём пищи, который задаёт тон всему дню. Однако не все продукты, которые обычно едят на завтрак, полезны для здоровья. Подробнее о том, какое блюдо для завтрака является лучшим, читайте в нашем материале.

МОСКВА, 18 декабря, ФедералПресс. Один из любимых новогодних салатов россиян, селедка под шубой, может обойтись дороже в этом году из-за повышения стоимости главного ингредиента. Отмечается, что спрос на селедку растет, а производители испытывают дефицит и подорожание сырья.

Так, стало известно, что добавляя арбуз, как подкормку, вы обеспечиваете курицу фосфором и кальцием. Подпишись на Hyser. com.

Существует много различных маринадов для шашлыков  на любой вкус.  Мясо, маринованное в киви, получается невероятно нежным, сочным, с неповторимым вкусом. 

Сельдь — одна из самых популярных рыб в мире. Она вкусна, питательна и доступна.

Перечислены продукты с полезными жирами, от которых нельзя потолстеть. Их назвала диетолог Ольга Лучко.

Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить праздничный десерт с ромом и сухофруктами. По словам "Мастер Шефа", такой хмельной кекс прекрасен для уютных зимних посиделок и точно подойдет к Рождеству.Ингредиенты:Приготовление:Нагрейте духовку до 160 градусов.

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Он бодрит, повышает работоспособность и улучшает настроение. Многие люди не представляют себе утро без чашечки ароматного кофе.

Макароны — это одно из самых популярных блюд в мире. Они просты в приготовлении и могут быть поданы с различными соусами и начинками. Но вот сварить макароны, чтобы они были твердыми, и при этом до конца приготовленными, и чтобы не слипались, и не разваливались, — это целое искусство.

Тыквенная кожура — это не просто отходы, а ценный продукт, который содержит множество полезных веществ. Она богата витаминами А, С, Е, бета-каротином, калием, магнием, железом и клетчаткой. Подпишись на Hyser.

Очищение крови — это процесс удаления токсинов и других вредных веществ из крови. Оно является важной частью поддержания общего здоровья и может помочь улучшить самочувствие, повысить энергию и снизить риск развития заболеваний. Подробнее о том, какие продукты помогут организму очистить кровь, читайте в нашем материале.

Евгений Клопотенко поделился с украинцами оригинальным рецептом пирога с маком и черносливом к Рождеству. Рецепт просто элементарный, но результат приятно поразит вас вкусом."Следующая станция — черносливовое предрождественское происшествие.

Тяжесть в желудке — это неприятное ощущение, которое знакомо многим. Оно может возникать по разным причинам, например, из-за переедания, употребления тяжелой или жирной пищи, стресса или неправильного питания. В некоторых случаях тяжесть в желудке может быть признаком более серьезного заболевания.

Вкусный и сытный холодец из кальмаров с красной икрой по крымскому рецепту — это идеальное блюдо для праздничного стола. Его нежный вкус и яркий внешний вид никого не оставят равнодушным. Подробнее о том, как приготовить холодец из морепродуктов по крымскому рецепту, читайте в нашем материале.

Простые и быстрые рецепты, которые точно понравятся гостямНе знаете, чем угодить гостям во время Нового года, и одновременно не хотите заморачиваться с долгой готовкой? Предлагаем вам пять быстрых и простых вариантов закусок, от которых все точно будут в восторге! Фото: povar.ruЧто потребуется:Яйца куриные – 5-6 шт.;Лосось малосольный – 100 г;Сырок плавленый – 100 г;Майонез – 1 ст. л.;Каперсы – 1 ст. л.;Соль – по желанию;Перец ч.

Ольга Мартыновская рассказала в деталях, как приготовить вкусные и нежные блины. По словам "Мастер Шефа", такие блины идеально подходят для легкого перекуса детям и нужно минимум времени.Ингредиенты:Приготовление:В большую миску разбейте куриное яйцо.Добавьте 2 столовые ложки молока, щепотку соли и щепотку сахара к яйцу.

. Вкусное и ароматное! Также из него можно приготовить закуску — намазку для хлеба. Важно, чтобы он был свежий, с хрустящей корочкой.

Сочельник — это канун Рождества Христова, который отмечается в ночь с 24 на 25 декабря. В этот день православные христиане соблюдают строгий пост и готовятся к празднованию главного христианского праздника. Подпишись на Hyser.

Шнельклопс или в переводе «быстрая отбивная» — это блюдо немецкой кухни. Историки кулинарии рассказывают, что до появления «бефстроганов», шнельклопс был очень популярен и подавался в большинстве ресторанов и трактирах. 
 Очевидно, автор знаменитых бефстроганов воспользовался методом приготовления шнельклопса — тушение мяса в сметане.

Майонез считают одним из самых вредных продуктов, но такое мнение ошибочно — об этом сообщила эндокринолог Татьяна Филиппова.

21-летний Борис Дунавецки из Кирьят-Бялика, погибший17 декабря в боях на севере сектора Газы, был солдатом-одиночкой. Он репатриировался 5 лет назад по программе НААЛЕ. Его родители остались в России. Две недели назад он опубликовал свой видеоролик в честь праздника Ханука.

Эктор Хименес-Браво столкнулся с тем, что в украинских кафе и ресторанах не умеют готовить салат Цезарь правильно.«Сколько бы я ни заказывал, он каждый раз другой. У меня аж сердце болит», - жаловался Эктор Хименес-Браво в эфире программы «Все будет вкусно».Эктор Хименес-Браво решил научить украинцев готовить оригинальный салат Цезарь.Для этого нужно взять так называемый римский салат.«Если вы хотите взять другой салат – пожалуйста.

По словам журналистов, заведение общепита из Иокогамы определенно не для слабонервных. Здесь гурманы могут заказать одни из самых необычных блюд: отбивные из белок, печень снежной акулы и зрелое медвежье мясо. В меню ресторана в Иокогаме, в котором присутствует несколько блюд из вымирающих животных, например китов и пираний, появился новый элемент.

Такие пирожки долго на столе не задержатся. Пока продолжается Рождественский пост, и многие ограничивают себя в привычной еде, предлагаем приготовить очень вкусные пирожки с капустой, которые идеально впишутся в постное меню и полюбятся всей семье. Как их сделать, рассказала и показала кулинарный блогер Юлия Симончук.

Для приготовления этого блюда необходимо брать только говядину, а не телятину, и желательно, чтобы она была немного с жирком. Сочная и ароматная говядина в специях станет украшением любого стола. Эксперт по быстрой и вкусной еде, посол проекта Джейми Оливера в Украине Дарья Дорошкевич поделилась со своими подписчиками в Instagram проверенным рецептом вкуснейшей говядины, запеченной цельным куском.

Обычно полено готовят из сладких ингредиентов, но в эту закуску входят сыр, рыба и оливки. Пикантное рождественское полено — вкусная и эффектная закуска, которая также идеально подходит для украшения праздничного стола. Очевидно, что это bûche de Noël — простой рецепт, который не требует термической обработки.

При подаче салат нарезать порционными кусочками и украсить, по желанию, зернами граната. Рождество, которое в этом году многие будут праздновать уже 25 декабря, по новоюлианскому календарю, а значит, пора подумать о том, какие интересные и вкусные блюда можно поставить на стол. Предлагаем вам рецепт салата от кулинарного блогера Юлии, который украсит праздничное меню.

Такая закуска отлично подойдет для стола с постным меню. Огурцы в любом виде – свежие, соленые, маринованные – популярная закуска на любом столе. Они хорошо идут под жареную картошку и с таким же успехом разлетаются на праздничном столе.

Затрат на него минимум и времени тоже. Те, кто когда-то пробовал печь, знает, как надо много сливочного масла и шоколада. А здесь — вуаля — и имеете ничем не худший «брауни» из яблок к чаю, кулинар Любовь Чуприна. Напомним еще один

Правильное питание может помочь снизить риск развития болезни сердца. Оно может помочь снизить уровень холестерина, артериального давления и сахара в крови. Кроме того, правильное питание может помочь поддерживать здоровый вес, что также является фактором риска развития болезни сердца.

Урожайный сезон в Украине начинается с ранних сортов картофеля. Эти сорта созревают в течение 60-70 дней, поэтому их можно собирать уже в начале лета. Ранний картофель отличается хорошим вкусом и подходит для приготовления различных блюд.

Аппетитный картофель, фаршированного печенью со сметанным соусом, — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Оно готовится из простых и доступных ингредиентов, а его приготовление не требует много времени и усилий. Подпишись на Hyser.

В МОЗ дали взрослым важные советы для здоровья Нередко украинцы, как и животные зимой впадают в "спячку", то есть перестают уделять такое же внимание, как раньше спорту. В Telegram-канале Минздрава появилась информация, нужно ли делать перерыв в занятиях зимой. В ведомстве напомнили, что взрослый человек должен уделять каждую неделю умеренной физической активности 150-300 минут.

Холодец из рыбы - традиционное праздничное блюдо, которое многие привыкли подавать к праздникам. Этот рецепт родом из Херсонской области, где рыбу ценят и любят. Херсонский рыбный холодец обычно готовится из карпа.

В Израиль пришла новая мода: диета французского биохимика Джесси Инчаспе. Она утверждает, что с помощью предлагаемого питания можно улучшить фигуру буквально за 4 недели. Идея диеты зародилась у Джесси во время исследований в калифорнийской стартап-компании по разработке товаров для здоровья. В рамках работы она проводила замеры уровня сахара в крови у людей, не страдавших от диабета. Джесси решила и сама участвовать в эксперименте и постоянно носила датчик сахара, чтобы проверять данные в любое время. Она быстро заметила связь между чувством усталости, неспособностью концентрироваться, раздражительностью, плохим настроением и уровнем сахара.

Лобиани — традиционное грузинское блюдо с начинкой из красной фасоли с добавлением специй и трав, что придает ему особый вкус и аромат. Лобиани обычно пекут на Барбароба — день Святой Варвары, который отмечается 17 декабря.

Владимир Ярославский рассказал, как приготовить праздничный пирог с рыбой. По словам "Мастер Шефа", блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

Известный фудблогер Елена Мазур, ранее рассказавшая, как, поделилась в рецептом вкусного пирога для новогоднего стола.

Один из самых популярных салатов зимой – олив'е. Рецептов его приготовления существует невероятное множество, ведь ведь кто-то любит «Оливье» с курятиной, а кто-то признает только с вареной колбасой. Подпишись на Hyser.

Наталия Черепович заявила, что ее ведомство намерено следить за запасами в магазинах перед наступлением Нового года в Беларуси.По ее словам, в список попали «необходимые товары» на праздники.Чиновница утверждает, что министерство следит, чтобы в белорусских торговых сетях был «широкий ассортимент» товаров к зимним праздникам.«МАРТ контролирует эту ситуацию. В настоящее время в торговых объектах ведется накопление необходимых товаров, которые позволят обеспечить бесперебойную торговлю в предпраздничные и праздничные дни», — заявила Наталия Черепович, передает БелТА.Зачем нужен такой контроль и были ли ранее случаи, чтобы белорусские магазины не воспользовались предновогодним ажиотажем и отказались от продажи всего необходимого, представительница МАРТ не уточнила.

украинской пиццы должна быть подбрюшина.Кулинарный эксперт Чаба Бакош в эфире шоу "Утро дома" на телеканале "Дом" показал упрощенный рецепт пиццы, для которого даже не нужно будет возиться с тестом, ведь мы возьмем готовое слоеное.Для приготовления оригинальной украинской пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты:Сначала готовим соус. Для этого смешиваем томатный сок и томатную пасту.

На YouTube состоялась премьера музыкального проекта Мультитрек. За 12 часов двум звездным командам нужно создать новые треки и презентовать их в конце шоу. Эти песни также доступны для прослушивания на всех музыкальных платформах.

В холодное время года мы часто едим горячие блюда, чтобы согреться. Однако некоторые из них лучше употреблять холодными. Это связано с тем, что после охлаждения они становятся более полезными для здоровья и легче усваиваются организмом.

Из печени можно приготовить блюда не только на каждый день, но и такие, которые украсят праздничный стол. Например, сделать Еще вариант — печеночные шарики, которые могут быть как закуской, так и сочетаться с гарнирами.

(Продолжение. Начало по ссылке)

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил удивительный рецерт соленых сырников, которые будут не хуже привычного варианта блюда. "Мастер Шеф" заявил, что таким рецептом он может запросто "взорвать" ваши вкусовые рецепторы.Ингредиенты:Приготовление:В глубокой миске соедините творог, два желтка, натертый сыр чеддер и пармезан.Добавьте щепотку соли и сахара для подчеркивания вкуса, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, до получения однородного теста.Формирование Сырников:С помощью специальной лопатки или рук сформируйте небольшие лепешки из теста, придавая им форму сырников.Обжаривание:Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне."Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корки.Завершение приготовления:Переложите обжаренные сырники на противень, обсыпанный мукой или покрытый пергаментом.Поставьте противень в разогретую духовку на 5 минут для дополнительного запекания.Подача:Выньте сырники из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.Подсказка:Подавайте соленые сырники горячими, посыпанными свежей зеленью или соусом на ваш вкус, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Последние новости Украины: Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Картофель, морковь, лук почистить и нарезать. Свеклу нарезать соломкой, капусту нашинковать. Подпишись на Hyser.

«Мінская праўда».В симуляционной мини-аптеке «Юный фармацевт» дети познакомятся с профессией.— Мы будем знакомить детей с тем, кто работает в аптеке и чем эти люди занимаются. Дети увидят рецепт, сыграют роль фармацевта, провизора, врача, — отметила заместитель генерального директора РУП «Белфармация» Елена Гончарова.В аптеке есть упаковки игрушечных лекарств, касса, рабочее место с весами и ступкой для имитации процесса изготовления медпрепаратов.

Смотрите новый выпуск проектаНа телекухне ОНТ кулинарные таланты раскрывают простые люди разных профессий и возрастов.В поединке поваров сойдутся: Анастасия Антохина и Екатерина Павлова из Новополоцка и Минска и Алеся Александронец и Эдвард Хамицкий из Минска.Кто станет победителем в новом сражении? Подписывайтесь на нас в Telegram

МОСКВА, 17 декабря, ФедералПресс. Для того чтобы повторить новогодний стол из известного фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!», россиянам в этом году придется выложить 8,5 тысячи рублей.

Маринад: Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подготовить рыбу: помыть, отрезать голову и хвост, вынуть внутренности, хорошо вымыть внутри, чтобы не было черной пленочки, крови.

Грузия — страна с богатой историей и культурой, которая отражается и в ее кухне. Одно из самых известных грузинских блюд — мужужи, который представляет собой холодец из свиных ножек.

Анита Луценко рассказала, что интервальное голодание - это система питания, основанная на принципе, что есть промежуток времени, например, 16 часов, когда не едим, и время, когда едим (8 часов).Анита Луценко из "Зважені та щасливі" объяснила, что обычно это означает отсутствие традиционного завтрака или ужина, поэтому это один из видов ограничения калорийности рациона."➕если комфортно иметь такой принцип в голове для ограничения употребления лишнего и это работает - поздравляю. Вы нашли свой способ.

Граждане, вынужденные покинуть районы активных боевых действий, теперь имеют возможность оформить новую финансовую помощь. Данная инициатива доступна для украинцев, проживающих в территориальной громаде Черновицкой области, и реализуется международной гуманитарной организацией «Action Against Hunger» (ACF).

Морковь по-корейски — это удивительно вкусное блюдо, которое отлично подходит как гарнир к мясным блюдам, так и в качестве самостоятельной закуски. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. 

Татьяна Литвинова предложила рецепт известного салата в новом варианте, поскольку Новый год можно встретить действительно по-новому. По словам "Мастер Шефа", пикантности вкусу придает не только мед с горчицей, нужно не бояться экспериментов.

Когда появляются первые симптомы простуды, многие прибегают к широко известным средствам типа чая с лимоном или вареньем — увеличивают дозу витамина С. Но, по словам врачей, куда важнее уделить внимание своему питанию. Не все продукты помогут, а вот обычный куриный бульон точно быстро поставит на ноги.

Яйца - это один из самых универсальных и доступных продуктов питания. Их можно приготовить разными способами, но одним из самых популярных является варка. Варка яиц - это простой процесс, но важно следовать определенным правилам, чтобы получить идеально сваренное яйцо.