рецепт - главные новости
рецепт - последние новости часа
+2
25.12 / 12:24
рецепт
кулинария
МастерШеф
Идеально к холодной погоде: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт закуски с икрой минтая и томатами
Владимир Ярославский предложил рецепт с икрой рыбы минтай, поскольку это очень простой, доступный и одновременно полезный и вкусный продукт. Обязательно попробуйте! Особенно сейчас, когда мало тепла и витаминов, подметил "Мастер Шеф".
25.12 / 11:29
еда
совет
рецепт
завтрак
каша
Завтрак за 7 минут: простой и быстрый способ приготовления гречки
Гречка не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, богатый белками, витаминами группы B, магнием, железом и кальцием. Это делает ее отличным выбором для начала дня, особенно если вы следите за своим здоровьем и питанием. Гречка – идеальный выбор для завтрака, особенно когда времени утром немного.
25.12 / 10:35
еда
кулинарные рецепты
суп
рецепт
кулинария
Просто и сытно: датский гороховый суп с копчеными ребрышками
Традиционная датская кухня известна своей простотой и сытностью, что объясняется довольно холодным климатом этой скандинавской страны. Датский гороховый суп с копчеными ребрами отлично подойдет для семейного обеда.Такие согревающие сытные супы с насыщенным вкусом характерны для кухни Скандинавии с холодным климатом. Рецептом национального датского супа поделился женский портал Ivona.
25.12 / 09:21
рецепт
кулинария
МастерШеф
Йогурт не помешает: "Мастер Шеф" Хименес-Браво рассказал, как удивить блюдом с картофелем с сыром
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал детальный рецепт турецкого фастфуда под названием кумпир, а то есть фаршированного запеченного картофеля. По словам "Мастер Шефа", в этот раз он предлагает готовить что-то похожее на картошку в мундире, но с особой, вкусной начинкой.Ингредиенты:Приготовление:Запекание картошки:Оберните картофель в фольгу и запекайте при 180°C в течение примерно 2 часов, пока он мягкий, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
25.12 / 07:39
рецепты
рецепт
салаты
новогодний стол
салат
Салат с курицей, ананасами, шампиньонами и сыром: рецепт праздничного блюда
Салат с ананасом и курицей — это блюдо, которое многие хозяйки подают на Новый год или Рождество. Он легок в приготовлении при этом очень вкусный и ароматный. Сочный, яркий салат будет достойно смотреться на вашем праздничном столе.
25.12 / 06:49
рецепт
кулинария
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Из картофеля и квашеной капусты можно приготовить божественные пирожки: простой рецепт от звезды "Мастер Шеф"
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить закарпатские рипляники с квашеной капустой – жареные пирожки из картофельного теста.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк мелко нарезает репчатый лук и обжаривает его до золотистости в высокой сковороде (или кастрюле). Затем добавляем квашеную капусту, щепотку тмина, заливаем водой и тушим, пока капуста не станет мягкой.Картофель предварительно отвариваем в мундирах, натираем его на крупной терке, добавляем соль, муку и замешиваем мягкое тесто.Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см, с помощью стакана вырезаем кольца, выкладываем в центр каждое кольцо начинку из квашеной капусты и формируем рипляники по принципу лепки вареников, а затем с помощью вилки делаем красивые края.
25.12 / 05:26
еда
рецепты
Новый год
рецепт
кулинария
Аппетитная закуска на новогодний стол: быстрый и вкусный рецепт, который всем понравится
закуска на новогодний стол готовится из нежного крем-сыра, слабосоленого лосося и шпината, пишет Politeka.net.«Воздушный шпинатный бисквит… Еще одна вкусная, красивая и быстрая закуска на новогодний стол», - отметила известная фудблогер Валерия Велигура на своей странице в Инстаграм.Ингредиенты для приготовления закуски на новогодний стол понадобятся следующие: 150 г свежего шпината, 3 яйца, щепотка соли, 50 г муки, 175 г крем-сыра, ~200 г слабосоленого лосося.Также пригодится форма 28*20 см.Сначала шпинат необходимо залить крутым кипятком, но уже через минуту слить всю воду.«Даем остыть, добавляем яичные желтки и взбиваем блендером до однородности. Добавляем просеянную муку и перемешиваем», – рассказала Валерия о ходе приготовления этой закуски на новогодний стол.Следующий шаг – белки с солью взбиваем миксером до пиков и в 3 этапа вводим в тесто (осторожно перемешивая лопаткой снизу вверх).Далее выливаем на лист с пергаментом и выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 10 минут.
25.12 / 02:48
рецепт
кулинария
МастерШеф
Традиционный американский деликатес: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт праздничной индейки с морковкой
Татьяна Литвинова предложила особенный рецепт для тех, кто хочет порадовать семью вкусной и сочной индейкой по-американски. Это блюдо прекрасно украсит ваш новогодний стол и запомнится на долго, поделилась "Мастер Шеф" на своем канале в Ютубе.
25.12 / 01:25
общество
рецепт
кулинария
Как легко и вкусно приготовить рыбку на праздники: Лилия Ребрик дала быстрый рецепт
Лилия Ребрик поделилась прекрасным рецептом для новогодних праздников."Внимание! Розыск 😉 Ищу рецепты вкусных легких блюд на Новый Год! Ловите мой — жду ваши!", – пишет Лилия Ребрик.Лилия Ребрик решила приготовить запеченный лосось под сыром с зеленью и луком-порей.Для этого рецепта Лилия Ребрик берет минимум ингредиентов:Сначала Лилия Ребрик хорошо промывает рыбу и просушивает ее бумажными полотенцами.Телеведущая немного сбрызгивает стейк лосося лимонным соком, солит, перчит со всех сторон и добавляет любимые специи. Выкладываем рыбу в форму для запекания, застеленную пергаментом.Лук порей Лилия Ребрик нарезает кольцами, зелень измельчает ножом, сыр натирает на терке.На рыбу выкладываем нарезанный лук порей, помыпаем зеленью, а сверху тертым сыром.Запекаем лосось в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут – и можно подавать.Некоторые поклонники в комментариях оценили рецепт от Лилии Ребрик, но часть подписчиков пост возмутил:"Внимание! Розыск! Вы серьезно???? Матери, жены, родные так ищут своих пропавших без вести...
24.12 / 23:32
рецепт
МастерШеф
Вместо котлет: "Мастер Шеф" Клопотенко и Каменских показали доступный рецепт гречаников
Евгений Клопотенко по просьбе популярной украинской певицы Насти Каменских, которая стала звездной гостьей кулинарного проекта "Пекельні борошна", предложил украинскую альтернативу турецкому блюду кюфте, которое очень популярно в мире в разных формах.Поскольку котлеты – это не украинское блюдо, Клопотенко решил приготовить аутентичные гречаники. Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ" (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).Для приготовления гречаников Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:В говяжий фарш "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко добавляет яйца, соль, перец и хорошо все вымешивает до однородности.Тем временем нужно сварить гречку обычным способом (пропорция крупы и воды должна быть 1:2).
24.12 / 19:50
рецепт
кулинария
МастерШеф
Не хуже, чем из пекарни: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт нежной запеканки с ягодами
Ольга Мартыновская предложила рецепт французской запеканки с ягодами. По словам "Мастер Шефа", рецепт этого десерта вы можете повторить и у себя дома, сделать вкуснейший десерт и порадовать свою семью и друзей.Ингредиенты:Инструкции:Подготовка: Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
24.12 / 17:52
рецепты
Новый год
рецепт
кулинария
Шоу бизнес
Закуска "мандаринки" для новогоднего стола: потрясающий рецепт из простых продуктов
поделилась фудблогер Валерия Велигура, пишет Politeka.net.«Простое, вкусное и эффектное блюдо на новогодний стол», – говорит Валерия о закуске «мандаринки».Для приготовления закуски «мандаринки» понадобятся следующие ингредиенты: 150 г куриного филе, 2 яйца, 100 г сыра, 50 г майонеза/сметаны/натурального йогурта, 1-2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, 3 средних моркови.Количество ингредиентов рассчитано на шесть «мандаринок».Закуска "мандаринки".Сначала куриное филе и яйца отвариваем. ⠀«Чтобы не варить морковь несколько часов – я ее очистила, завязала в пакет и отправила в микроволновку при максимальной мощности на 5 минут, перевернула и отправила еще ~на 5 минут! Дала остыть и морковь готова к работе», - поделилась советом Валерия Велигура.Куриное филе для закуски "мандаринки" нарезаем мелкими кубиками.
24.12 / 16:39
рецепт
кулинария
Зважені та щасливі
Можно есть и худеть: Боржемская из "Зважені та щасливі" дала рецепт вкусного диетического кекса
Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить вкусный и диетический кекс на кефире с мандаринами, который идеально подойдет для теплого семейного чаепития.Для этого рецепта, как пишет эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская, нам понадобятся следующие ингредиенты:Звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская рассказала, что это рецепт от девушки, которой она помогает худеть.Сначала растапливаем сливочное масло и отставляем его в сторону, чтобы немного остыло. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.Смешиваем яйца с сахаром, кефиром и растопленным сливочным маслом, хорошо все перемешиваем.
24.12 / 15:55
полезные советы
полезные продукты
рецепты
рецепт
"Просто супер": Ольга Сумская подсказала, чем лучше заменить подсолнечное масло
Ольга Сумская знает множество рецептов и даже выпустила собственную кулинарную книгу «Готовим вместе», пишет Politeka.net.Когда есть время между репетициями и гастролями Ольга Сумская надевает фартук и делится кулинарными рецептами и хитростями со своими подписчиками на странице Инстаграм.Сумская рассказывает, как сварить диетический и аппетитный суп или сделать вкусный праздничный салат, делится рецептами мамы своего супруга Виталия Борисюка. В частности, песочного пирога со сливами и взбитыми белками.В этот раз Ольга Сумская раскрыла один из секретов своих сырников.Они у актрисы получаются нежными, пышными и очень вкусными.
24.12 / 14:38
еда
рецепты
рецепт
кулинария
Идеальный салат из пекинской капусты: главный секрет в оригинальной заправке
Салат из пекинской капусты быстрый в приготовлении, полезный и диетический – но это зависит от других ингредиентов.Салат из пекинской капусты можно заправить йогуртом, майонезом, сметаной или маслом, сделать горчичный соус или использовать бальзамический.Благодаря большому количеству ингредиентов, с которыми сочетается пекинская капуста, салаты с этим продуктом можно готовить разными, но всегда вкусными.Еще один рецепт вкусного салата из пекинской капусты предложили на YouTube-канале «СвітАлла».«Идеальный салат из пекинской капусты и курицы и к Праздничному столу, и к обыденному – в самый раз!», – рассказала об этом рецепте сама Алла.По ее словам, у каждой хозяйки есть рецепт салата, который выручит в любую минуту. И у нее именно салат из пекинской капусты и копченой курочки является одним из самых любимых.Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста 300-500г, бедро куриное копченое 200-300г, морковь 150г, грецкие орехи, зеленый лук.Для приготовления вкусной заправки для салата из пекинской капусты понадобятся – масло 4 ст.л, соевый соус 2 ст.л., мед 1 ч.л., горчица в зернах 1 ч.л., лимонный сок 1 ст.л., соль и сахар.Мясо курицы нарезаем соломкой или кубиками.Зеленую часть пекинской капусты режем на маленькие квадратики.
24.12 / 13:23
рецепт
кулинария
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Вкус детства: победитель "Мастер Шеф" дал простой и безумно вкусный рецепт популярного десерта
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить вкуснейшие круасанчики – они же рогалики, крученики или пальчики. Это улучшенный рецепт десерта, который многим знаком с детства.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" в теплое молоко добавляет дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль и растительное масло, перемешивает все, чтобы ингредиенты растворились.
24.12 / 13:04
рецепт
кулинария
МастерШеф
Нужно всего 5 минут: судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал самый простой рецепт праздничного ужина
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал легкий праздничный рецепт рыбки с овощами. Это отличный вариант праздничного ужина, когда нет времени долго стоять у плиты, или когда гости уже на пороге."Минимум времени и сил, но максимум вкуса и удовольствия", – советует"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво.Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:• Филе дорадо - 1 шт.• Брокколи - 50 г• Перец сладкий - 30 г• Лук синий – 30 г• Морковь – 20 г• Соевый соус – 30 г• Чеснок – 2 зубчика• Мускатный орех - 2 г • Куркума - 5 гИз пергамента "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво делает формочки-лодочки, чтобы ничего не пристало и потом не пришлось возиться с мытьем посуды.Филе дорадо маринуем в смеси соевого соуса, измельченного чеснока, куркумы и мускатного ореха.В формочку выкладываем соцветия брокколи, произвольно нарезанную морковь, лук и сладкий перец.
24.12 / 10:39
золото
рецепт
кулинария
Дом и интерьер
Ленивые сырники: шеф-повар дала вкусный рецепт, который упростит жизнь
сырники."Ленивые сырники или творожные оладьи, называйте этот завтрак как хотите. Но факт есть факт – их очень легко готовить и справится даже хозяйка без опыта.
24.12 / 09:41
рецепт
МастерШеф
Самое вкусное блюдо для праздничного стола: судья "Мастер Шеф" Ярославский и Кацурин поделились рецептом
Владимир Ярославский и ресторатор, музыкант, муж Нади Дорофеевой Миша Кацурин показали, как приготовить украинский рождественский калач. Для теста "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты (на два калача диаметром 26 см):Для начинки:На «помазку» нам понадобится 1 желток и 20 г молока.Сначала"Мастер Шеф" Владимир Ярославский в едва теплом молоке растворяет сахар и дрожжи, дает смеси постоять минут 10-15, чтобы дрожжи активировались.
24.12 / 08:49
рецепт
кулинария
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Такая "Селедка под шубой" станет хитом праздничного стола: звезда "Мастер Шеф" дала оригинальный рецепт
"Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить селедку “под шубой” в форме рулета."Это очень популярный салат, который не надоедает и из года в год готовится к новогоднему столу 👍 Но предлагаю объединить классику с новой оригинальной подачей 😉", – пишет звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀Свеклу, картофель и морковь участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко вымывает, солит, поливает растительным маслом, заворачивает в фольгу и отправляет в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут, до полной готовности овощей. Запеченные овощи чистим от кожуры.
24.12 / 07:29
рецепты
рецепт
торт
Вкусная выпечка за 10 минут: рецепт медовика "Бедный студент"
Это рецепт очень вкусной выпечки из самых простых ингредиентов. Медовик, или как его еще называют в Украине — "медівник", готовится быстро и с добавлением меда, как понятно из названия. Медовик "Бедный студент" — это самый простой рецепт этой вкусной выпечки.
24.12 / 07:27
рецепты
рецепт
кулинария
пирог
Сытно и вкусно: рецепт пирога с семгой и яйцами
Главный секрет этого пирога: готовое слоеное тесто. Пирог с семгой из готового слоеного теста готовится настолько легко и быстро, что его можно готовить хоть каждый день. И на праздничный стол в том числе.
24.12 / 07:25
рецепты
рецепт
кулинария
Деруны в швейцарском стиле: как приготовить картофельные решти
Решти, которые очень напоминают украинские деруны, восхитительное фирменное блюдо швейцарской кухни. Блюда, напоминающие деруны, есть, наверное во многих национальных кухнях. Это простое, сытное и очень вкусное блюдо.
24.12 / 07:24
рецепты
говядина
рецепт
кулинария
Дом и интерьер
Классическая американская кухня: рецепт запеченной говяжьей грудинки
Обычно грудинку готовят на барбекю, но можно использовать и духовку. Если вы любите запеченное мясо, то вы точно должны приготовить говяжью грудинку по этому рецепту. Запеченная грудинка — это традиционное американское блюдо и готовят его на барбекю.
24.12 / 07:24
семья
рецепты
рецепт
кулинария
Зимнее блюдо: рецепт вкусных голубцов
В каждой семье есть свой способ приготовления голубцов. Если любите голубцы, то попробуйте приготовить их по этому простому рецепту. Голубцы готовят даже с пшеном, картофелем и с гречкой, добавляя соус из белых грибов.
24.12 / 07:23
рецепты
рецепт
салаты
новогодний стол
салат
Праздничный салат с курицей, черносливом и орехами: вкусно и быстро
Легкий в приготовлении и сытный салат — находка для праздничного ужина. Его можно включить в меню на Новый год 2024. Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом — это легкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро.
24.12 / 07:21
рецепты
рецепт
салаты
салат
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой: простой и быстрый рецепт
Рецепт салата с крабовыми палочками невероятно популярный. Его подают на многие праздники, в том числе на Рождество и Новый год. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой можно приготовить из доступных продуктов.
24.12 / 07:21
рецепты
рецепт
кулинария
шаурма
Дом и интерьер
Экономно и вкусно: рецепт шаурмы с сыром и пекинской капустой
Такая шаурма популярна в Германии, где ее чаще называют "донер". Лаваш с большим количеством вкусной начинки, или шаурма, это вкусный перекус, который легко приготовить у себя дома. Обычно ее готовят с мясом, но есть вариант шаурмы, или донера без мяса, но она все равно получится очень вкусной.
24.12 / 07:21
закуски
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
новогодний стол
Праздничные закуски: дип-соус из копченого лосося со сливочным сыром (фото)
Дип — тип соусов, предназначенных для обмакивания в них еды, например чипсов, роллов, тостов, овощей. Главное отличие от остальных соусов заключается в способе применения — не соусом поливают еду, а еду окунают в соус. Дип из копченого лосося станет одним из любимых праздничных соусов.
24.12 / 07:21
рецепты
рецепт
салаты
салат
Простое и вкусное блюдо: рецепт винегрета с квашеной капустой
Обычно винегрет готовят с маринованными огурцами, но квашеная капуста тоже подойдет. Салат Винегрет — это традиционное зимнее блюдо из корнеплодов. Обычно пикантности ему придают с помощью маринованных, или квашеных огурцов.
24.12 / 07:21
рецепты
Рождество
рецепт
десерт
Итальянская кухня
Струффоли: как приготовить традиционное рождественское лакомство из Неаполя
Это небольшие золотистые шарики, которые подают к столу на праздники. Струффоли — это превосходный неаполитанский рождественский десерт. Золотой купол из восхитительных шариков из жареного теста, меда и цукатов, ароматизированных цитрусовыми и украшенные сахарной посыпкой.
24.12 / 07:21
рецепты
курица
рецепт
закуска
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и омлетом: рецепт праздничной закуски
Блюдо очень легко приготовить. Куриный рулет можно подать на любой праздничный стол. В разрезе, благодаря красному перцу, он очень эффектно выглядит.
24.12 / 07:20
рецепты
кулинарные рецепты
суп
рецепт
Согревающий немецкий зимний суп: Пихельштайнер или рагу Бисмарка
Густой, горячий, сытный и очень вкусный немецкий суп Пихельштайнер — это лучшее решение для обеда или ужина в зимние холода. В разных странах мира есть свои любимые рецепты супов и похлебок, и сегодня мы представляем вам густой и сытный немецкий пихельштайнер, второе название которого – рагу Бисмарка, который разнообразит ваше меню холодными зимними вечерами.
24.12 / 07:20
яйца
рецепты
рецепт
новогодний стол
кулинария
На праздничный стол: как приготовить яйца, фаршированные печенью трески
Это простая, но изысканная закуска, которая украсит ваш стол. Фаршированные яйца — популярная закуска для новогоднего стола. Их готовят по самым разным рецептам.
24.12 / 07:20
рецепты
рецепт
новогодний стол
кулинария
Украинская кухня
Традиционное праздничное блюдо: как приготовить вкусный холодец
Холодец — классическое блюдо украинской кухни, которое очень просто приготовить. Холодец — это традиционное украинское блюдо, которое готовится на праздники. И на Новый год, и на Рождество тоже.
24.12 / 07:05
рецепт
кулинария
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Без этой вкусняшки праздничный стол будет неполноценным: проверенный рецепт от звезды "Мастер Шеф"
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить закарпатские бобульки – маленькие сдобные рождественские булочки, которые сверху поливают медом или сладкой водой и заправляют маком и орехами. Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:В глубокую миску звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк высыпает дрожжи, 1 ч.л.
24.12 / 05:23
еда
полезные советы
рецепт
кулинария
Хрустящий и питательный: Леся Никитюк показала, как быстро превратить завтрак в шедевр
Леся Никитюк не употребляет мясо и в ее рационе много круп, рыбы, птицы, пишет Politeka.net. Известная телеведущая очень любит салаты.«Свинину, телятину, баранину – не им уже 8 лет.
24.12 / 02:47
рецепт
кулинария
МастерШеф
Понадобится всего полчаса: "Мастер Шеф" Мартыновская предложила рецепт спагетти с сыром
Ольга Мартыновская рассказала в социальной сети, как готовить самые простые и самые любимые спагетти с томатами и базиликом. По словам "Мастер Шефа", приготовить данное блюдо можно всего за полчаса. Время приготовления: 25 минутИнгредиенты:Приготовление спагетти:Принесите кастрюлю с водой к кипению, добавьте щедро соль.
24.12 / 00:36
рецепт
кулинария
новогодние праздники
застолье
«Разбавить» классику. 5 продуктов, которые придадут оливье оригинальный вкус
Отказаться от салата новогоднего Оливье может не каждый, но многим хотелось бы поэкспериментировать и приготовить новый вариант салата. Достаточно большое количество ингредиентов, входящих в классический Оливье, как оказалось, идеально сочетается даже с неожиданными, на первый взгляд продуктами, главное знать с какими.7 картофелин5 морковок6 маринованных огурцов1 банка зеленого горошка6 куриных яиц300 г вареной колбасы100 г сметаны200 г майонеза Способ приготовления здесь.
24.12 / 00:03
рецепт
кулинария
МастерШеф
Невероятное блюдо из простых ингредиентов: "Мастер Шеф" Клопотенко дал вкусный рецепт скумбрии
Евгений Клопотенко показал, как вкусно приготовить скумбрию."Какие у вас отношения со скумбрией? У меня чудесные, мы бывает ссоримся, но быстро миримся, и потом у нас все ок. Она мне нравится, потому что вкусна и полезна даже для подростков, если ее правильно приготовить.
23.12 / 20:03
рецепт
кулинария
МастерШеф
Есть несколько простых секретов: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт самой вкусной кутьи
Владимир Ярославский показал, как приготовить вкусную и ароматную кутью на Рождество.Для приготовления кутьи "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Шеф-повар отметил, что граммовка приблизительная, ведь каждый готовит по своему вкусу, а вместо клюквы и голубики можно взять изюм. По желанию можете заменить пшеницу на перловку или даже рис.Пшеницу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский хорошо промывает водой, а затем варит в большом количестве подсоленной воды примерно 45 минут.
23.12 / 17:40
еда
полезные советы
рецепты
рецепт
Салат из пекинской капусты получится еще более нежным: кулинар поделилась секретом
Салат из пекинской капусты, вкусный и легкий, украсит любой стол, пишет Politeka.net.Кулинар Виктория, которая ведет свой фудблог, подсказала, как сделать салат из пекинской капусты еще вкуснее.Для приготовления салата по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста – 1/2 шт., горошек – 100 г, яйца – 2 шт., сыр – 50 г, тунец – 150 г, майонез/сметана – 2 ст.л., а также соль и перец по вкусу.Яйца нужно отварить и порезать маленькими кубиками. Следующий шаг – сыр надо потереть на грубую терку.
23.12 / 16:45
рецепт
кулинария
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Особо вкусная и ароматная: рецепт идеальной кутьи от звезды "Мастер Шеф"
"Мастер Шеф" Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить рождественскую кутью."Святой ужин начинается именно с этого блюда) И каждый, кто чтит традиции, знает, что кутья — это главное и особое блюдо украинского рождественского стола 🌟Она имеет особый вкус, аромат и придает еще больше праздничной атмосферы", – пишет участница "Мастер Шеф".Каждая хозяйка готовит кутью совершенно по-разному, как и борщ. Ольга Рябенко поделилась рецептом, доставшимся ей от мамы.Для приготовления кутьи участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀Пшеницу звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко промывает, заливает 400 мл воды, добавляет соль и варит до полной готовности.Мак промываем и отбрасываем на сито, заливаем 250 мл воды и варим на медленном огне 30 минут.
23.12 / 15:53
еда
полезные продукты
рецепты
рецепт
Вкусная морковь по-корейски: суперфиналист "Мастер Шеф" показал главный секрет
Морковь по-корейски настолько популярный салат, что едва ли не в каждом доме есть свой рецепт, пишет Politeka.net.В приготовлении моркови по-корейски можно єкспериментировать со специями и заправками.Для моркови по-корейски подойдут кинза, чеснок, красный перец, кориандр, черный перец молотый. Для более экзотического вкуса в морковь по-корейски можно добавить корицу, мускатный орех или имбирь.В магазине даже можно встретить уже готовый набор специй для корейской моркови.Также ключевую роль в приготовлении моркови по-корейски играет терка.
23.12 / 15:27
продукты
овощи
рецепты
рецепт
кулинария
Классическая "Шуба" по-новому: добавьте только один ингредиент и любимый салат станет еще вкуснее
рецептов «Шубы» остается классическим, пишет Politeka.net.Но ведущий "Сніданок з 1+1" Руслан Сеничкин предложил его немного усовершенствовать.Итак для приготовления классической «Шубы» с новым ингредиентом понадобятся следующие продукты: вареная свекла – 2 шт., вареная морковь – 2 шт., вареный картофель – 2 шт., сельдь – 200 гр., шампиньоны – 400 гр., майонез, лук – 1 шт.,«Это «Шуба» не такая, как у всех, а с секретным ингредиентом. И называется он – грибная икра!», - отметил Сеничкин в эфире «Сніданок з 1+1».Разогреваем сковороду, берем оливковое масло и поджариваем порезанный лук.«Учитывая тот факт, что Шуба делается с сугубо с вареными ингредиентами, у нас будут еще и поджаренные», - отметил ведущий.Далее на сковороду отправляем свежую морковь, натертую на крупной терке.«Три-четыре минуты будет достаточно.
23.12 / 12:41
рецепт
кулинария
МастерШеф
С паприкой вкуснее: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт особенной закуски - бургера в лаваше
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил рецепт интересного блюда, он рассказал, как готовить дома вкусный бургер в лаваше, сочетающий в себе лучшие черты бургера и шаурмы. По словам "Мастер Шефа", такой вариант блюда будет очень насыщенным и разнообразит привычное меню.Время приготовления: 20-25 минутИнгредиенты:Инструкции:Подготовка ингредиентов:Нарежьте помидор, руколу и маринованный огурец тонкими ломтиками.
23.12 / 10:20
рецепт
МастерШеф
Обязательно приготовьте: "Мастер Шеф" Клопотенко с Кацуриным показал рецепт настоящей украинской кутьи
Евгения Клопотенко признался, что раньше никогда не ел кутью.Кацурин рассказал, что в его семье не праздновали Рождество, поэтому и кутью никто не готовил, вместо этого праздновали Новый год с советскими Оливье, крабовыми палочками и т.д., но ради своих детей ресторатор решил изменить эту "прошивку"."В Украине появилась стара-новая прошивка, рецепт которой Миша Кацурин забрал своим детям. Чтобы росли они на свободной украинской земле, с чистыми от оливье головами.
23.12 / 09:29
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вино добавит пикантности: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт идеального блюда к Новому году
Владимир Ярославский предложил перед празндиками любимое праздничное блюдо – это утка запеченная с яблоками. "Мастер Шеф" Ярославский рассказал детально, как правильно запечь утку и сделать мясо очень мягким и нежным.Время приготовления: 3-3,5 часа (включая время маринования)Ингредиенты:Приготовление маринада:В глубокой миске смешайте горчицу, мед, соль и черный перец, делится "Мастер Шеф" Ярославский.
23.12 / 07:11
рецепты
выпечка
рецепт
кулинария
торт
На праздничный стол: рецепт вкуснейшего ванильного торта
Этот насыщенный торт с нежными коржами – настоящая находка. Если любите вкусные торты и любите печь, попробуйте этот нежнейший десерт. На ресурсе King Arthur Baking, где поделились рецептом, его называют "золотым" и лучшим выбором для дня рождения.
23.12 / 07:05
звезда
рецепт
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Бюджетная и очень вкусная начинка: звезда "Мастер Шеф" дала необычный рецепт голубцов
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить вкуснейшие и необычные голубцы с квашеной капустой, кукурузной крупой и сушеными грибами.Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Рис и сушеные грибы звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк сразу заливает кипятком и оставляет запариваться. Морковь натираем, лук и чеснок мелко нарезаем.На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем большую часть лука до золостистости, добавляем тертую морковь, соль и перец по вкусу и тушим.
23.12 / 07:00
23.12 / 06:55
еда
рецепт
Рецепт классического терияки: универсальный соус к мясу, рыбе, птице и овощам
Если вы всегда покупаете соус терияки в магазине, вы будете удивлены, узнав, насколько просто и легко приготовить его дома. В продаже можно найти много видов соуса терияки. Его делают густым или жидким, более или менее сладким, добавляют чеснок, лук, имбирь и другие пряности.
23.12 / 06:54
самит
рыба
рецепты
рецепт
кулинария
На праздничный стол: как приготовить слабосоленую красную рыбу за одну ночь
Если любите вкусную соленую рыбку, то попробуйте ее приготовить самостоятельно. Скоро новогодние праздники, так что пора готовить меню на стол, если вы планируете отмечать праздники с размахом и накрытым столом. И слабосоленая красная рыба приятно разнообразит это меню.
23.12 / 06:53
рецепты
кулинарные рецепты
суп
рецепт
Лучшие зимние супы: ирландский Чаудер и турецкий крем-суп с красной чечевицей
Классический ирландский Чаудер готовится с рыбой, а для турецкого супа с красной чечевицей понадобятся пряные травы и лимон. В холодный декабрьский день ничто не согреет лучше, чем тарелка вкусного горячего супа.
23.12 / 05:39
полезные советы
праздник
рецепты
рецепт
кулинария
Вкусная закуска "мандаринки": Ольга Сумская раскрыла самый простой рецепт
Ольга Сумская, которая поделилась рецептом на своей странице в Инстаграм.Для приготовления закуски «мандаринки» понадобятся следующие ингредиенты: отварная морковь, сваренные вкрутую яйца, куриное филе, сыр твердый или плавленый, чеснок, зелень, соль, перец, майонез.Первый шаг в приготовлении закуски «мандаринки» - на мелкой терке необходимо натереть отварную морковь. Рецепт закуски «мандаринки».Также на мелкой терке (но отдеьно от моркови) натираем сыр и яйца.Куриное филе режем, добавляем зубчик измельченного чеснока.
23.12 / 02:56
рецепт
кулинария
МастерШеф
С маком и орешками: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт праздничного калача, который покорит всех гостей
Татьяна Литвинова показала, как приготовить вкуснейший рождественский калач с маком и орешками."От него ваши кумовья и родные будут в восторге! Чрезвычайно пышный, с большим количеством начинки, не слишком сладкий, интересной формы и не очень жирный!", – советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Для опары нам понадобятся следующие ингредиенты:Для основного замеса теста:Для начинок "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет:Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает сахар с мукой и сухими дрожжами и добавляет теплое молоко, накрывает миску с опарой пищевой пленкой и оставляет в теплом месте (~25-30 градусов).К опаре добавляем молоко, тыквенное пюре, яйцо, соль, ванильный сахар, сливочное масло и муку, хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам, и оставляем подходить 1-1,5 часа.После этого разминаем тесто и делим его на две равные части. Каждую часть "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова раскатывает в прямоугольник и выкладывает на один маковую начинку, перебитую блендером, на другой – ореховую.
22.12 / 23:27
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вместо обычного торта: "Мастер Шеф" Клопотенко показал простой рецепт оригинального десерта
Евгений Клопотенко показал, как приготовить маленькие тортики из булочек бриошь с заварным кремом и ягодами. Рецепт очень простой, а десерт выходит невероятно вкусным и оригинальным.Для булочек "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Для крема:Также нам понадобятся любые ягоды (малина, ежевика, голубика).К теплому молоку "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко добавляет дрожжи, сахар и перемешивает.
22.12 / 19:54
рецепт
кулинария
МастерШеф
Пойдет к любому столу: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт сочной домашней буженины, видео
Владимир Ярославский предложил рецепт сочной буженины, которую удобно приготовить дома. "Мастер Шеф" делится, эту вкусность можно есть горячей или закрыть плотно рукав и дать остыть.
22.12 / 17:38
еда
рецепты
рецепт
кулинария
телеканал "1+1"
Станет украшением любого стола: ведущий "1+1" показал, как быстро приготовить самый красивый салат
в эфире «Сніданок з 1+1» ведущий Руслан Сеничкин, имеет простые и доступные ингредиенты, пишет Politeka .net.А вот вид у него непревзойденный.Для приготовления салата Праздничный веночек понадобятся вареный и порезанный картофель (3 шт), куриное филе (350 гр) и яйца (4 шт), помидоры черри (6 шт), маринованные огурцы (4 шт), сыр сулугуни (150 гр), майонез , соль и зелень.«Салаты должны обязательно быть на столе. А если подойти креативно, то этот стол действительно будет праздничным», – отметил Сеничкин.Для приготовления этого вкусного веночка плести ничего не надо.
22.12 / 15:48
Джамала
рецепты
Новый год
рецепт
кулинария
"Мое фирменное": Джамала рассказала рецепт особого блюда, которое готовит на новогодний стол
Джамалы одним из любимых блюд на Новый Год является плов.«Мое фирменное блюдо – это плов, и я готовлю его на все семейные праздники», - признавалась Джамала в одном из интервью.Для приготовления плова по рецепту Джамалы понадобятся следующие ингредиенты: рис – 1 кг., баранина – 800 г, жир – 400 г, морковь – 800 г, лук репчатый – 500 г, 1 пучок зелени, соль и специи вкусом.Рис сначала нужно промыть и замочить. Следующий шаг – баранину нарезаем кусочками.Лук необходимо нарезать кольцами, а морковь пошинковать.Далее, говорит Джамала, следует очищенную луковицу и зачищенную мясную косточку обжарить на сильно разогретом жире.«Вынимаем, кладем кусочки баранины и порезанный лук.