кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+3682
22.12 / 02:08
общество
профессор
кулинария
Чем и почему нельзя закусывать шампанское, объяснил диетолог
Опьянение после шампанского быстро проходит, но во многих случаях после себя этот напиток оставляет ощутимую тяжесть. Впрочем, минимизировать этот неприятный эффект можно, об этом со ссылкой на врача-диетолога, доктора медицинских наук, профессора Михаила Гинзбурга пишет Москва-24.
22.12 / 01:21
общество
самит
кулинария
Самую вредную новогоднюю привычку россиян озвучил врач
Речь идет даже не о майонезных салатах и злоупотреблении спиртным (к счастью, в последние годы число людей, которые ведут здоровый образ жизни, увеличивается). Опасная новогодняя традиция может затронуть и тех, кто внимательно относится к содержимому своей тарелки. Об этом со ссылкой на профессора ФМБА России, врача персонифицированной медицины, диетолога Маргариту Королеву пишет Национальная Служба Новостей.
22.12 / 00:13
рецепты
кулинария
агрегатор
За 15 минут: рецепт "ленивых" вареников с сыром
"Ленивый" рецепт приготовления вареников с сыром требует минимум времени, сил и ингредиентов. Он отлично подойдет в ситуации, когда хочется сытной и вкусной домашней еды, но нет желания или времени на готовку.
21.12 / 20:38
культура
самит
кулинария
Самый короткий день в году: какими традициями отметилось зимнее солнцестояние у славян
Сегодня, 21 декабря, проходит День зимнего солнцестояния – самый короткий день и самая длинная ночь в году. Проходит солнцестояние дважды в год: в июне (летнее) и в декабре (зимнее).
21.12 / 21:25
рубль
кулинария
правительство
Холодец, котлеты по-киевски и профитроли для Правительства Ленобласти обойдутся в 1 млн рублей
Руководство Ленинградской области выделит 1 млн рублей на годовое обслуживание мероприятий. На столах их участников будут домашний холодец, котлеты по-киевски и профитроли с красной икрой и сливочным сыром.
21.12 / 21:05
рубль
самит
кулинария
В России возросла стоимость «селедки под шубой» и оливье
За год в России возросла стоимость приготовления двух самых популярных новогодних блюд — «селедка под шубой» и «оливье». Дороже обойдутся почти все ингредиенты для упомянутых салатов.
21.12 / 21:00
продукты
люди
кулинария
Ученые из Гарварда назвали 4 вида продуктов, повышающих уровень «опасного» холестерина
Эксперты Медицинской школы Гарварда рассказали, какой еды стоит остерегаться людям, у которых повышенные показатели «плохого» холестерина. По их мнению, есть всего 4 типа продуктов, способных оказать самое сильное влияние на этот показатель.
21.12 / 19:11
пресс-служба
кулинария
Дом и интерьер
В Дербенте устроят фестиваль шашлыка
В дагестанском Дербенте 26 декабря состоится гастрономический фестиваль «Шашлык-2021». Среди участников определят не только создателя лучшего блюда, но и автора лучшего тоста.
21.12 / 19:08
люди
кулинария
tiktok
Пользователям TikTok предложат в 2022 году услуги по доставке еды
Собственный сервис по доставке блюд откроется в рамках TikTok. Однако данный функционал будет первоначально доступен только пользователям сети из Соединенных Штатов.
21.12 / 18:48
самит
кулинария
Дом и интерьер
Меню на новогодний стол в 2022 год хищника — Тигра
У нас есть несколько секретов, которые помогут решить сложную задачу. Итак, читайте в нашем материале.
21.12 / 18:31
общество
профессор
кулинария
Профессор Кривцова назвала рецепт полезного салата оливье
Профессор, врач-терапевт, эндокринолог, диетолог Екатерина Кривцова поделилась способом приготовления полезного оливье.Об этом она рассказала в беседе с URA.RU.«Когда господин Оливье придумывал свой салат, он изначально закладывал в него раковые шейки, майонез в виде соуса на основе сливочного масла и желтка яйца, который не имеет ничего общего с нынешним майонезом. В традиционном салате оливье не используется картошка.
21.12 / 18:08
кулинария
В зоопарке США с размахом отпраздновали 26-летие белого медведя
В зоопарке Point Defiance в Такоме, штат Вашингтон, отпраздновал свое 26-летие белый медведь по кличке Близзард. Медведю, который является местным любимчиком, подарили специальный праздничный торт из моркови, арахисового масла, йогурта и черники, а еще большую ель и целую гору из 100 килограммов льда.
21.12 / 18:07
технологии
кулинария
Лиза Глинская рассказала, как приготовить мясо для новогоднего стола
Экс-судья кулинарного проекта "МастерШеф" Лиза Глинская рассказала, чем порадовать близких на праздничном столе. В Инстаграме она опубликовала рецепты мясных блюд, которые можно приготовить на Новый Год.
21.12 / 18:02
21.12 / 17:48
спорт
чемпионат
кулинария
Федор Кудряшов и Георгий Джикия составили рейтинг новогодних блюд
Футболисты сборной России Федор Кудряшов и Георгий Джикия составили свой рейтинг новогодних блюд. Соответствующий список футболисты презентовали в эфире Youtube-канала национальной команды.
21.12 / 17:45
кулинария
животный мир
Рождественский гусь: как запечь птицу по рецепту Джейми Оливера (+ 8 рецептов)
шеф‑повар советует добавить к гусю ароматный анис, острый имбирь и немного винного уксуса для пикантности.• гусь весом 4 кг;• кусочек имбиря длиной 6 см;• 6 палочек корицы;• 6 звездочек аниса;• 2 чайные ложки гвоздики;• 3–4 ч. л.
21.12 / 17:34
продукты
здоровье
кулинария
Названы 5 продуктов на новогоднем столе, которые помогут снизить холестерин
Высокий уровень холестерина, так же как и гипертонию, называют "тихим убийцей" из-за отсутствия ярко выраженных симптомов. По оценкам врачей, холестерин повышается в основном из-за употребления жирной пищи, отсутствия физических нагрузок, курения и пристрастия к алкоголю.
21.12 / 17:30
продукты
кулинария
Укрзализныця
В поездах «Интерсити» обновили меню, появились вегетарианские блюда
«Укрзализныця» обновила меню ланч-боксов в поездах «Интерсити» на всех рейсах, стоимость которых составляет 150 грн.
21.12 / 17:30
выборы
Здоровье и красота
кулинария
Когда нужно завтракать, обедать и ужинать, чтобы похудеть
healthinfo.ua.Лучшее время для завтрака - с 7 до 8 утра, но никак не позднее 10 утра. Обед рекомендуется получать через три-четыре часа, а его идеальное время - 12:30 - 14:30.
21.12 / 17:09
инвалидность
кулинария
Народная Правда
«Снежинка» с рисом и креветками: как приготовить нежный салат для новогоднего стола
Хотите удивить гостей нежным и воздушным салатом на новогоднем столе, приготовьте салат «Снежинка» с рисом и креветками.
21.12 / 17:06
люди
кулинария
Народная Правда
Новогоднюю елку, которая рухнула прямо на людей в Мариуполе, увезли на ремонт
Мариупольскую новогоднюю елку, которая упала 19 декабря, отправят на ремонт в Одессу.
21.12 / 16:58
самит
иммунитет
кулинария
Диетолог раскрыла секрет полезного винегрета
Вареную свеклу, морковь и картофель можно есть даже худеющим, особенно, если речь идет о винегрете, уверена врач-диетолог Анна Мелехина. По ее мнению, демонизировать этот салат не стоит, но раскрыть все полезные свойства овощей поможет необычная заправка.
21.12 / 16:26
рубль
кулинария
Новогодний салат: «Селедка под шубой» за год подорожала на 16%
Традиционный новогодний салат «Сельдь под шубой» подорожал на 16%. Пять порций будут стоить 453 рубля, когда как год назад за такой же салат нужно было отдать 389, сообщает «МИР 24» со ссылкой на данные популярного российского маркетплейса.
21.12 / 16:18
СМИ
общество
кулинария
Рождественские рецепты Джейми Оливера: что подать к праздничному столу
МОСКВА, 21 декабря, ФедералПресс. Джейми Оливер – главный шеф-повар Британии. Он точно знает, что подать к столу на Рождество или Новый год. В СМИ рассказали об его коронных праздничных блюдах. Zamir Usmanov / Global Look Press / globallookpress.comИ не просто свинина, а свиная нога.
21.12 / 15:38
пресс-служба
кулинария
Курганский митрополит показал, как готовить кальмара. Фото
Митрополит Курганский и Белозерский Даниил приготовил фаршированного кальмара во время интервью директору ГТРК «Курган» Ивану Белых. Передача должна выйти в ближайшие дни, сообщает пресс-служба Курганской епархии.
21.12 / 15:29
еда
лайфхаки
кулинария
Стейк стриплойн: выбор мяса и приготовление мраморной говядины
Настоящий стейк должен быть большим, сочным и вкусным. В этом сходятся и кулинарные мастера, и обычные покупатели.
21.12 / 15:06
общество
интересное
кулинария
Голосование конкурса «Рязань — забавами богата»
РИА «7 новостей» запускает голосование за участников конкурса «Рязань — забавами богата», который мы проводим совместно с администрацией Рязани.От участниц конкурса поступило 30 видеороликов. Посмотреть их все можно на нашем ютуб-канале.Победителей по итогам голосования определят в трёх номинациях:— «Забавы ради» (творческая) — яркое исполнение песен, танцев, стихов в новогодней тематике;— «Новогодние фантазии» (рукодельная) — каждая участница заранее изготавливает новогоднее изделие и в интересной форме презентует его;— «Рецепты от Забавы» (хлебосольная) — мастер — класс по изготовлению блюда по новогодним рецептам.Ход голосования ежедневно будет отслеживать администратор нашего сайте.
21.12 / 14:44
продукты
кулинария
Дом и интерьер
В Мордовии кафе и рестораны в Новый год будут работать до 3 часов утра
САРАНСК, 21 декабря, ФедералПресс. Глава республики Артем Здунов подписал распоряжение о том, что заведения общепита в новогоднюю ночь могут работать до утра. Исключение составят те заведения, где запланированы массовые мероприятия (банкеты, корпоративы, поминальные обеды).
21.12 / 14:05
интересное
кулинария
Народная Правда
Рябчики, ланспик и раковые шейки: как готовить "Оливье" по оригинальному рецепту XIX века
Салат "Оливье", которым мы его знаем и любим, особенно под Новый год, очень эволюционировал с момента его изобретения Люсьеном Оливье в 60-х годах XIX века. Давайте попробуем разобраться, что же входило в оригинальный рецепт и почему воспроизвести его сейчас крайне сложно.
21.12 / 13:18
здоровье
кулинария
мода и стиль
Где попробовать вкусные и полезные бургеры в Киеве?
Заказать вкусные и полезные бургеры вы можете на сайте https://masterburger.com.ua/. Это удобный сервис популярного бренда быстрого питания Master Burger.
21.12 / 13:17
семья
рубль
кулинария
Жителей в Ростовской области будут кормить 71 тазиком «Оливье» в месяц
Салат, по подсчетам экспертов, подорожал на 140 рублей, в сравнении с прошлым годом. : pixabay.com Семья из четырех человек со средним достатком может позволить себе 71,6 тазик оливье в месяц.
21.12 / 13:05
общество
самит
кулинария
"Клалит" - самая передовая больничная касса в обслуживании и услугах онлайн
Мы в "Клалит" смотрим в будущее и идем нога в ногу с прогрессом, поэтому не удивительно, что наши дигитальные услуги по праву считаются самыми передовыми.На прием к врачу "Клалит" - в пижамеЕсли раньше приходилось вытаскивать детей с температурой из постели, одевать их и везти их в поликлинику на прием к врачу, то теперь можно спокойно оставить их в кровати.
21.12 / 12:53
общество
семья
кулинария
В Воронеже лучшей молодой семейной паре подарили надувную лодку и матрас
В понедельник, 20 декабря, в Воронеже выбрали победителей ежегодного районного конкурса молодых супругов «Рай в шалаше». Учитывая сложную эпидемиологическую обстановку, конкурс прошел в онлайн- формате. Молодым парам, которые принимали участие в концерте, нужно было снять тематические видеоролики и прислать их для просмотра жюри.
21.12 / 12:25
общество
школы
кулинария
Повара усинской и сыктывкарской школ приготовили жаркое из оленины и «розовое» пюре на кулинарном поединке в Москве
Конкурсанты представили наиболее успешные практики организации питания детей. Участникам из Коми было дано домашнее задание «Здоровое питание в семье» на тему «Традиционная коми кухня».
21.12 / 12:02
продукты
Здоровье и красота
кулинария
Успеть за 24 часа: Какие овощи помогают быстро снизить давление
Самыми эффективными способами снизить кровяное давление являются увеличение физических нагрузок и внесение изменений в рацион питания. Так, помочь могут богатые нитратами листовые свежие овощи, пишет британское издание Daily Express со ссылкой на исследования ученых.
21.12 / 11:43
продукты
кулинария
эфир
Малышева рассказала, что должно стоять на столе гипертоников в Новый год
При гипертонии, то есть давлении, стабильно удерживающемся на уровне выше 130/80, следует тщательно подходить к вопросу, какие блюда ставить на новогодний стол. Об этом рассказала Елена Малышева в эфире телепередачи "Жить здорово".
21.12 / 11:42
технологии
самит
кулинария
Шеф-повара - Николаю Тищенко: Митбол? Логичнее тогда называть котлету по-киевски зразами
Известный депутат, телеведущий, ресторатор и острослов Николай Тищенко опять озадачил общественность. Рассуждая о тонкостях кулинарии, Николай заметил: "Самое вкусное блюдо любого стола – это митболы по-киевски."
21.12 / 11:37
рубль
кулинария
ТАСС
"Сельдь под шубой" подорожала за год на 16%
Ингредиенты для традиционного в России новогоднего угощения – салата "Сельдь под шубой" – подорожали за год на 16%, до 453 рублей в расчете на пять порций, сообщили ТАСС в маркетплейсе "СберМаркет". В прошлом году ингредиенты можно было приобрести за 389 руб.
21.12 / 11:26
нарушитель
кулинария
Коммерсант
Тверской предприниматель торговал просрочкой
Сотрудники прокуратуры Московского района Твери обнаружили нарушения в работе одного из местных предпринимателей.
21.12 / 11:24
продукты
общество
кулинария
Врачи назвали россиянам опасные при гипертонии новогодние блюда
Специалисты призвали отказаться от продуктов, содержащих в себе много соли.По сообщению российской телеведущей Елены Малышевой в программе "Жить здорово!" в эфире Первого канала, от некоторых блюд новогоднего стола следует отказаться пациентам, страдающим повышенным артериальным давлением.Специалист рекомендует отказаться от продуктов, содержащих высокую долю соли. Это соленые помидоры и огурцы, соленая рыба и т.
21.12 / 11:23
экономика
общество
кулинария
Салат «Сельдь под шубой» подорожал за год на 16%
В расчёте на пять порций блюдо увеличилось в цене до 453 рублей. В 2020 году за такой же салат нужно было отдать 389 рублей.
21.12 / 11:07
продукты
рубль
кулинария
Индекс оливье: сколько заплатят владимирцы за новогодний салат
Традиционно в преддверии новогодних праздников специалисты подсчитывают, во сколько жителям обойдется традиционный праздничный салат, а также основные продукты на стол. С помощью этого индекса можно оценить то, как растут или падают цены на продукты.
21.12 / 10:47
спорт
Здоровье и красота
кулинария
Как не переедать в праздники, мнение эксперта
Новогодние праздники на носу и многие хотят ни в чем себе не отказывать, при этом сохранить фигуру прекрасной и не наедать лишнего. Эксперт-диетолог и фитнес тренер Елизавета Бахарева рассказывает, как избежать перееданий в праздники.
21.12 / 10:41
школы
сад и огород
кулинария
Жаркое из оленины и "розовое" пюре: повара школ Коми накормили жюри Всероссийского конкурса
В Москве завершился федеральный этап Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая", организованный Минпросвещения России. Представители 61 региона продемонстрировали свое мастерство в кулинарном искусстве.
21.12 / 10:37
рубль
кулинария
ТАСС
Ингредиенты для салата «Сельдь под шубой» подорожали за год на 16%
Ингредиенты для традиционного новогоднего салата «Сельдь под шубой» подорожали за год на 16%, в среднем блюдо из пяти порций обойдется в 453 рубля, передает ТАСС со ссылкой на исследование. Так, цена на сельдь возросла за год на 70 рублей в среднем по России, в настоящее время сельдь в масле (800 граммов) стоит 162 рубля. Цены на овощи в среднем остались на уровне прошлого года.
21.12 / 10:30
здоровье
Здоровье и красота
кулинария
«Могут заменять сладости»: диетолог рассказала о пользе смузи
Овощные и фруктовые смузи вполне заслуженно относят к популярным блюдам здорового питания. Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказала диетолог, гастроэнтеролог Ольга Шестакова.
21.12 / 10:26
рубль
самит
кулинария
Одно из любимых новогодних блюд значительно подорожало
Перед одним из самых любимых праздников россиян хозяйки часто ломают голову над угощением. Что-то становится модным, что-то из моды выходит.
21.12 / 10:15
инфляция
кулинария
«Селедка под шубой» за год подорожала на 16%
В ходе исследования онлайн-сервис проанализировал цены более 120 ритейлеров и выяснил, что увеличение цены на 64 ₽ (в декабре 2020 года ингредиенты для салата стоили 389 ₽) связано в основном с подорожанием рыбы (сельдь в масле сейчас стоит в среднем 162 ₽, +70 ₽), а цены на яйца и овощи остались на уровне прошлого года:
21.12 / 10:13
дороги
самит
кулинария
Стало известно, в каком регионе России самый дорогой "Оливье"
Одним из главных новогодних блюд на праздничном столе россиян неизменно остается салат "Оливье". Эксперты ЕМИСС подсчитали стоимость ингредиентов и выяснили, в каком из регионов России это блюдо обойдется не очень дорого, а где ударит по карману.
21.12 / 10:11
общество
рубль
кулинария
Салат «Селедка под шубой» подорожал почти до 500 рублей
МОСКВА, 21 декабря, ФедералПресс. Ингредиенты для традиционного салата «Сельдь под шубой» подорожали за год на 16 %, в среднем до 453 рублей в расчете на пять порций. Об этом сообщается в маркетплейсе «СберМаркет». В классический рецепт салата входят свекла, морковь, куриные яйца, майонез, лук, картофель, сельдь.
21.12 / 09:51
общество
рубль
кулинария
Новогодняя «Селедка под шубой» подорожала на 16%
Главная причина резкого подорожания салата — сильный рост цен на его основной ингредиент. Как отмечают эксперты маркетплейса «СберМаркет», стоимость сельди за год увеличилась примерно на 70 рублей.
21.12 / 09:42
Путешествия
общество
кулинария
Гиперборейский Новый год отметят в Ковдоре 22 декабря
Северян и гостей Мурманской области приглашают на встречу Гиперборейского Нового года в Ковдор в день зимнего солнцестояния. Праздник проводится уже в третий раз и стал визитной карточной заполярного города.
21.12 / 09:12
продукты
кулинария
Нутрициолог Муравская перечислила альтернативы вредным продуктам новогоднего стола
По словам специалиста, отказаться стоит от магазинного майонеза. Вместо него лучше использовать йогурт, сметану или густой мацони. Калорийные десерты с масляным кремом лучше заменить суфле, желе, безе и мармеладом. Об этом передает РИА Новости.
21.12 / 08:56
люди
самит
кулинария
Шеф-повар рассказал самые частые ошибки, которые допускают при варке пасты
сайт Taste. Шеф-повар Роберта д'Элиа отмечает, что пасту необходимо варить в большой кастрюле с достаточным количеством подсоленной воды.
21.12 / 08:54
кулинария
Дом и интерьер
Новогодний декор из того, что под рукой
Шикарную новогоднюю композицию легко сделать своими руками из подручного материала. Выглядеть она будет стильно и оригинально, отлично подойдет как для украшения дома, так и для офиса. Затраты при этом ничтожно малы, а атмосфера праздника гарантирована.
21.12 / 08:52
семья
кулинария
Рецепт кофейно-кокосового мини-торта на сковороде
Иногда хочется как-то украсить скучное утро семьи. В этом вам поможет приготовленный с вечера полезный торт. Да, теперь тортики можно есть по утрам.
21.12 / 07:47
продукты
общество
кулинария
Какие продукты стоит исключить из новогоднего меню: ответ нутрициолога
МОСКВА, 21 декабря, ФедералПресс. Нутрициолог Екатерина Муравская рассказала, какие из продуктов стоит исключить из новогоднего стола и почему. По словам Екатерины Муравской, соления и острые соусы повышают аппетит и жажду, к ним нужно относиться с особым вниманием.
21.12 / 06:57
кулинария
Новогодние хлопоты: как приготовить простой и очень вкусный салат из картофеля
Новогодние хлопоты все больше и больше захватывают домохозяек. Выйти победителем из кулинарной битвы помогут просты рецепты вкусных салатов. Например, из картофеля. Кто не любит этот корнеплод? Ведущий рубрики «Будь! Готовь» повар Александр Журкин просто обожает его за универсальность и готовит не что-нибудь, а салат из картофеля.
21.12 / 06:56
продукты
общество
кулинария
Нутрициолог назвала вредные продукты на новогоднем столе
В Новый год лучше отказаться от майонеза, полуфабрикатов, консервов, солений и острых соусов. Торты с масляным кремом лучше заменить суфле, мармеладом и желе.
21.12 / 06:22
спорт
самит
кулинария
Мбаппе отметил день рождения. Праздничный торт был выше футболиста
Вчера, 20 декабря, французский нападающий «Пари Сен-Жермен» Килиан Мбаппе отпраздновал свой 23-й день рождения. Футболист поделился снимком своего праздника в «инстаграме».