рецепт - главные новости

Диетический суп с курицей получается не только вкусным и питательным, но и очень ароматным, что делает его идеальным выбором для любого стола. Сырный суп — это насыщенное и сытное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина. Добавление куриного филе делает суп еще более питательным и вкусным, пишет Апостроф.

Рыба в томате великолепно сочетается с картофельным пюре, булгуром или рисом. Если же вы хотите сделать ужин более диетическим, подайте на гарнир бурый рис или пюре из зеленого горошка. В принципе так можно готовить практически любую рыбу.

Намазка с печенью трески отлично подходит для подачи на тостах, крекерах или как начинка для аппетитных бутербродов. Намазка с печенью трески — это богатое омега-3 блюдо, идеальное как для повседневного перекуса, так и для праздничного стола. Она легко и быстро готовится, предлагая изысканное сочетание вкусов, пишет Телеграф.

Салаты с авокадо и красной рыбой очень популярны во всем мире. Продукты хорошо сочетаются между собой, а также содержат большое количество белка, витаминов, магния и кальция.

В холодные зимние дни особенно хочется чего-то сытного. Идеальным выбором может стать блюдо, которое не только утоляет голод, но и приносит тепло в ваш дом. Тушеная квашеная капуста с копчеными ребрами — это именно такое блюдо.

Многие люди любят хинкали за их сочность и насыщенный вкус. Однако не обязательно идти в ресторан, чтобы их попробовать. Грузинские хинкали – это не просто блюдо, это целый ритуал приготовления и употребления.

Штрудель восхищает хрустящей текстурой слоеного теста снаружи и обильной сочной начинкой внутри. Приготовьте штрудель по этому простому рецепту и порадуйте близких вкусной домашней выпечкой. Штрудель с вишней из слоеного теста – вариант простой и быстрой выпечки для зимнего чаепития.

Готовые пончики можно полить любым шоколадом, растопленным на водяной бане. Сверху их присыпают орехами, цукатами или другими ингредиентыми по своему вкусу. Мягкие и ароматные пончики – блюдо, которое скрасит даже самых холодный вечер.

Рыба с грибами, запеченная под картофельным пюре, — это сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Оно сочетает в себе нежность рыбы, насыщенный вкус грибов и сливочный аромат соуса с картофельным пюре.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила вкусный перескус с сыром, который просто приготовить. Такое блюдо хорошо подходит в качестве перекуса к любому столу и хорошо разнообразит вечер, считает "Мастер Шеф".нгредиенты для сырно-картофельных палочек:Приготовление сырно-картофельных палочек:Отвариваем картошку в соленой воде и натираем на мелкую терку.

котлете по- киевски."Готовить легче, а филе получается нежное и сочное", – советует Валентина Кущ.Для этого рецепта шеф-повар берет следующие ингредиенты:Сначала нужно приготовить начинку – зеленое масло. К размягченному сливочному маслу добавляем мелко нарезанную зелень, натертый чеснок и хорошую щепотку соли, перемешиваем до однородности, выкладываем на пленку, заворачиваем, формируем прямоугольник толщиной примерно 5 мм и отправляем в морозилку на 30-40 минут.У филе шеф-повар отрезает миньоны (подфилейники), а в толстой части делает прокол острым и длинным ножом.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить оригинальную и невероятно вкусную закуску – запеченную цветную капусту с сырным соусом.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Для творожного соуса:Для посыпки:Сначала финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько зачищает цветную капусту от листьев и целиком отваривает ее в подсоленной воде в течение 10 минут.После этого перекладываем капусту на противень, застеленный пергаментом, смазываем ее растопленным сливочным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 25-30 минут – до золотистой корочки.Чтобы приготовить соус, "Мастер Шеф" Николай Люлько обжаривает на сливочном масле муку, затем добавляет молоко и перемешивает до однородности. Затем добавляем в сковороду тертый сыр чеддер, перемешиваем, приправляем солью, копченой паприкой и снова перемешиваем.Орехи измельчаем ножом.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" решил обновить классику и рассказал, как приготовить особый печеный картофель вместо обычного. Ингредиенты:Приготовление:Подготовка картошки:Очистите и нарежьте картошку крупными кусками, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Если вам пришлось столкнуться с избытком перезрелых бананов дома, не спешите их выбрасывать – вот идеальный рецепт для создания великолепных банановых кексов, которые удивят вас своей вкусовой насыщенностью и легкостью приготовления, пишет известный блогер и кулинарный эксперт Дария Дорошкевич. Ингредиенты: 2 больших перезрелых банана 2 яйца 100 г сахара 100 мл масла (идеально – недорогого оливкового или кукурузного) 1 ч. ложка корицы (можно добавить больше по своему вкусу) 250 г муки 1 ч.

Лоранский пирог всегда получается настолько сочным и ароматным, что вы еще не раз будете его готовить. Подпишись на Hyser.

Эктор Хименес-Браво показал, что на завтрак у него кофе и омлет, пишет Politeka.net.При этом Эктор выбрал очень быстрый рецепт омлета – взбил яйца, нарезал зеленый лук и помидор, очищенный от кожуры. Сначала Эктор Хименес-Браво немного поджарил лук и мелко порезанный помидор, а затем, вылив на сковороду взбитые яйца, перемешал смесь.Рецепт быстрого завтрака.

Владимир Ярославский показал, как приготовить французский тост.Это еще одна альтернатива блинам, оладьям и сырникам для завтрака. Французские тосты готовятся очень легко и быстро.

Очень часто на кухне каждой хозяйки остается хлеб или батон, которые уже потеряли свою свежесть и мягкость. Чтобы не тратить хлеб зря, и не выбрасывать его, можно приготовить вкусные классические гренки.

Мастер Шеф" Алик Мкртчян показал, как приготовить идеальную квашеную капусту без моркови."Никакой колхозной моркови! Белая капуста останется белоснежной", – подчеркнул финалист "Мастер Шеф".Для приготовления квашеной капусты звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян берет следующие ингредиенты:Капусту шинкуем – для этого финалист "Мастер Шеф" воспользовался теркой. Хорошо разминаем капусту, чтобы она пустила сок, но важно не переусердствовать.Добавляем к капусте соль, мелко нарезанный перец чили, душистый и черный перец горошком, лавровый лист, сахар и все перемешиваем.После этого звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян плотно выкладывает капусту в ведерко, сверху ставит тарелку меньшего диаметра, а на нее тяжелую банку с водой.

Уличная еда — всегда в тренде, ведь обычно она быстро готовится и нравиться всем. Если знать тонкости ее приготовления, то можно смело готовить дома.Идеальным вариантом стрит фуда для домашнего ужина может стать мексиканское блюдо тако с курицей по рецепту шеф-повара и ресторатора Евгения Клопотенко. Приготовить его можно с детьми.

Татьяна Литвинова поделилась полезным и вкусным рецептом котлет, который особенно понравится тем, кто желает сейчас похудеть или любит здоровое питание. "Мастер Шеф" уверяет, данный реепт подходит всем, ведь не требует много затрат и времени.

В холодное время года капуста является одним из основных источников витаминов в нашем рационе. Поэтому важно научиться готовить ее вкусно и разнообразно.

Сытный салат с мивиной, колбасой, яйцом и соленым огурчиком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно отлично подходит для перекуса или ужина.

Пекинская капуста – это отличный продукт, благодаря которому можно приготовить множество полезных и полезных блюд. От борща и голубцов до салатов и запеканок.Еще одной идеей легкого и быстрого салата из пекинской капусты поделилась автор кулинарного блога voloshka_gotye.«Когда закончились праздники, организм нуждается в легкой пище.

Илона Гвоздева, в частности, использует при приготовлении утки.Для приготовления маринада по рецепту Илоны Гвоздевой понадобятся ингредиенты: соевый соус, мед, прованские травы, приправа к курице, апельсиновый сок, цедра апельсина, лавровый лист, белое вино, душистый перец, молотая корица, соль.Илона Гвоздева на своей странице в Инстаграме также показала, как натерла утку специями, соком лимона, медом и солью, добавила в гусятницу цедру и еще сок лимона, вино, соевый соус, лавровые листики и перец горошком.«Маринуем утку и оставляем ее на 24 часа», – рассказывала Илона Гвоздева.Рецепт утки.Также звезда «Танцев со звездами» использовала в приготовлении два яблока – их нарезаем кубиками и кладем внутрь утки для вкуса и аромата.«После готовим в духовке при температуре 170С до готовности и золотой корочки», – рассказывала Илона Гвоздева рецепт.Рецепт утки.В комментариях подписчики Илона Гвоздевой шутят, что не отказались бы от такого «массажа», который хореограф устроила утке, и отмечают, что блюдо получилось очень аппетитным.«Хочу быть той уткой, чтобы меня так помассажирова»,«Как вкусно выглядит даже самое приготовление»,«Вкусность!»,«Вот это вкусность!».Рецепт утки.Последние новости Украины: Звезда "Крепостной" Наталья Денисенко дала рецепт божественного маринада. Шаурма по-новому из доступных продуктов - Юрий Горбунов поделился интересным рецептом.

Быстрый и бюджетный салат, который можно готовить каждый день, еще называется «Щетка» — это популярное блюдо, которое используется для очищения кишечника. Он состоит из свежих овощей и зелени, которые богаты клетчаткой и другими полезными веществами.

Рецептом дерунов, но не классическим, поделилась фудблогер на своей странице «anny.cooking» в Инстаграм, пишет Politeka.net.«Не классические драники. Очень вкусные!», - прокомментировала рецепт автор кулинарной страницы.Для приготовления дерунов по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: 400 г замороженного куриного филе или фарша, 800 г картофеля, 1 яйцо, 1 ст.л. сметаны с горкой, 1 маленький лук, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 1/2 ч.л.

Данное количество продуктов рассчитано на одну большую чашку или две маленьких. Подпишись на Hyser. com.

Эти аппетитные оладьи готовятся очень легко и быстро, а результат доставит вам настоящее удовольствие. Оладьи из тунца и кукурузы — это отличное решение для ужина или ланч-бокса в будние дни. Такие несладкие оладьи можно подавить как горячими, так и холодными, после остывания они не теряют своих вкусовых качеств.

Рецепт просто создан для любителей ароматной выпечки и цитрусовых, у которых мало свободного времени для готовки. Лимонный кекс станет великолепным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Готовится десерт довольно быстро и очень легко.О том, как приготовить вкусный лимонный кекс, рассказал журнал Elegant Woman.

Немецкий пивной суп – это традиционное блюдо, которое имеет глубокие корни в немецкой кулинарной культуре. Основой супа является пиво, что придает ему уникальный и неповторимый вкус. Пивной суп считается старинным блюдом, которое на протяжении многих веков было популярно в Германии.

Готовую шарлотку перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Благодаря творогу, она имеет очень нежную консистенцию и насыщенный вкус. Если у вас в холодильнике есть немного творога, а в вазе на столе пара яблок, самое время приготовить вкуснейшую творожную шарлотку, которая скрасит пасмурный холодный зимний вечер.

Это блюдо невероятно просто приготовить. И макароны с фаршем точно понравятся и взрослым и детям. Для этого блюда вам понадобится самый простой набор продуктов и приправ.

Чтобы полакомиться вкусным десертом, совсем не обязательно покупать дорогой сливочный сыр и выпекать чизкейк, соблюдая температурные режимы. На приготовление этого чизкейка без выпечки уйдет примерно 30-40 минут. Но учитывайте, что десерт должен застыть.

Курица по-мароккански станет отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой ужин экзотическими вкусами. Марокко – колоритная многонациональная страна в Северной Африке. Марокканская кухня сочетает в себе традиции коренных жителей берберов и влияние арабской и европейской кухонь.

Эта идеальная отварная куриная грудка порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Она станет отличным дополнением к вашим другим кулинарным шедеврам. Приготовление идеальной отварной куриной грудки — это удивительно простой и универсальный рецепт, который подойдет для многих случаев.

Пататник – это традиционный болгарский пирог, который тесно связан с кулинарной культурой региона Родопских гор. Основной ингредиент этого блюда -- картофель, поэтому пирог очень доступен и популярен у местных жителей. Пататник – это картофельный пирог без мяса с восхитительным сливочным вкусом.

Горох полезен из-за содержания растительного белка. Он доступен и легко готовится. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко делится рецептом вкусного и полезного первого блюда.

Этот легкий и свежий салат из авокадо с зеленью и каперсами дополнит ваш обед или ужин яркими вкусами и ароматами. Зимой мы стремимся разнообразить свой рацион доступными свежими овощами. И что может быть лучше, чем вкусный салат с авокадо, зеленью и каперсами, чтобы зарядиться витаминами в зимние холода? Тем более, что приготовление этого блюда занимает всего 10 минут.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет необычные и в то же время здоровые варианты закусок. Кстати, такая капуста — отличный способ внести разнообразие в повседневное меню и порадовать себя и близких чем-то новеньким. Когда захочется чего-то особенного на столе, обязательно попробуйте квашеную капусту с яблоками.

Маффины — это небольшие порционные кексы или выпечка, которые часто готовят в специальных формах. Это блюдо отлично подходит для вкусного завтрака или быстрого перекуса. Картофельные маффины — это оригинальное и очень удобное блюдо для быстрого завтрака, которое идеально подойдет тем, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать вкусом.

Чтобы приготовить чешскую Брамборачку, вам понадобятся белые грибы, картофель и немного кулинарного вдохновения. Брамборачка — это настоящий кулинарный шедевр чешской кухни, основа которого готовится из двух основных ингредиентов: белых грибов и картофеля. Рецептов Брамборачки существует очень много.

Если вам надоели котлеты и тефтели, приготовьте куриные гнезда с сыром, перцем и помидорами. Они не только красиво выглядят, но и получаются невероятно вкусными. И самое главное – готовить их легко и просто.

Нежный и маслянистый шоколадный бисквит – это изысканный десерт. Он идеально подходит к чашке чая или кофе. Шоколадный бисквит по этому рецепту получается мягкий и нежным, с насыщенным вкусом.

Блюдо, которым легко накормить даже тех детей, которые ни в какую не соглашаются позавтракать. Накормить детей с утра – та еще задача. Легко решить эту проблему, приготовив быструю пиццу-яичницу.

Готовим вкусные и полезные ленивые вареники с использованием манной крупы вместо муки. Это быстрый и простой рецепт, который подходит для завтрака, полдника или ужина. Подпишись на Hyser.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала в этот раз, как приготовить простой, но очень вкусный и полезный заливной пирог со шпинатом, луком, укропом и яйцом. Многие из вас знают и любят этот пирог, но на этот раз мы приготовим его без глютена, поделилась Глинская.Ингредиенты:Тесто:Начинка:Приготовление:Подготовка теста: В глубокой миске соедините греческий йогурт (или сметану), яйца, рисовую муку, разрыхлитель, и соль.

Банан может превратить обычное печенье в нежнейший десерт. Этот фрукт естественно усиливает сладость, что позволяет значительно уменьшить количество сахара в тесте, уверяет украинский кулинар Евгений Клопотенко. Шеф-повар предлагает попробовать приготовить домашнее печенье с бананом и кусочками черного шоколада.

яблоки, чтобы они получились невероятно вкусными.Валентина Кущ предложила украинцам интересные варианты начинки для яблок, а также рассказала, какие ингредиенты лучше не добавлять.В этот раз для приготовления запеченных яблок шеф-повар взяла следующие ингредиенты:Шеф-повар советует экспериментировать, добавляя к начинке различные сухофрукты, цукаты и орешки, арахисовую или любую ореховую пасту, нутеллу, кокос, сгущенку, халву, корицу, имбирь, а также каплю ароматного алкоголя."Лучше не добавлять курагу, потому что она имеет металлический привкус в комбинации с творогом, и не люблю, когда добавляют овсянку или гранолу", – подчеркнула Валентина Кущ.К творогу добавляем 1 ст.л. меда и ваниль, предварительно замоченный на нарезанный чернослив и перемешиваем до однородности.Орешки обжариваем, при необходимости чистим, измельчаем и смешиваем с 3 ст.л.

Начнем с подготовки ингредиентов. Подпишись на Hyser. com.

Владимир Ярославский показал, как приготовить нежное зимнее лимонное печенье.Для приготовления печенья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Чтобы приготовить крем (лимонный курд), берем:Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский смешивает размягченное сливочное масло с яйцом, сахаром, лимонным соком и цедрой. Далее добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как просто приготовить дома легендарное блюдо из курицы с ветчиной.Ингредиенты:Для курицы:Для панировки:Для соуса:Приготовление:Смешайте сухой чеснок, сухой лук, соль и перец, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Обсыпьте куриные филе этой смесью.Отбейте мясо, чтобы оно стало плоским, но не слишком тонким.Выложите на филе ветчину и сыр, слоями, как на видео.Скрутите филе в рулет, оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.Панировка и жарка:Разогрейте масло.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк поделилась рецептом быстрой и вкусной горячей закуски – маленьких картофельных пицц."Можно добавлять любую начинку: будь то грибы, колбаса, помидор или перец – я душа захочет. Мне понравилось с беконом и моцареллой", – советует участница "Мастер Шеф".Для приготовления минипицц звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк взяла следующие ингредиенты:"Основное, что нужно знать, готовя пиццы – картофель надо хорошенько просушить в духовке и уже тогда добавлять ингредиенты", – подчеркнула звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.Сначала картофель хорошо вымываем, отвариваем в мундирах до готовности, оставляем охлаждаться и разрезаем каждую картофелину пополам, не снимая шкурку.На противень, застеленный пергаментом, звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк выкладывает половинки картофеля и через пергамент раздавливает его стаканом.

Зважені та щасливі", блогер-диетолог Юлия Науменко предложила три полезных и вкусных варианта завтрака, которые готовятся за 10 минут.Во-первых, звезда "чЗважені та щасливі" советует приготовить лаваш с тунцом. Для этого рецепта Юлия Науменко берет следующие ингредиенты: лаваш 40 г + 1 отварное яйцо + тунец в собственном соке 50 г + натуральный йогурт 50 мл + помидор 50 г + зелень 20 г + 1 ч.л. оливкового масла + листья салата 30 г.Победительница "Зважені та щасливі" вилкой смешивает тунец с отварным яйцом.

Сочные, аппетитные котлеты, которые подходят для обеда как для детей, так и для взрослых. Даже в случае отсутствия мясорубки можно легко приготовить восхитительные куриные котлеты, измельчив мясо ножом до тонкой консистенции. Искусство заключается в том, чтобы достичь максимальной мелкости.

Владимир Ярославский рассказал, как приготовить особый луковый суп с хлебом. Получается совершенно необычный, но такой привлекательный аромат и вкус у данного блюда, делится "Мастер Шеф".Ингредиенты:Приготовление:Подготовка ингредиентов:Насыщенный бульон: приготовьте насыщенный куриный или говяжий бульон, добавив букет гарни.Лук нарежьте соломкой.Жарка лука:Разогрейте масло на сковороде.

Это блюдо можно очень просто приготовить в любое время дома. Ведь все, что понадобится — это мука, вода, дрожжи, сахар, соль и масло. Фокачча — итальянская лепешка, которую готовят из того же теста, что и основу для пиццы.

Евгений Клопотенко показал, как приготовить вкусный и оригинальный десерт – тирамису с мандаринами. Для приготовления мандаринового крема "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты: Для сливочного крема:Также для тирамису нам понадобятся:Мандарины чистим от кожуры, перебиваем блендером, а затем процеживаем через сито, чтобы получить сок.

Каждая украинская хозяйка подтвердит, что блюда из картофеля не нуждаются в рекламе. Еще бы, в нашей стране картофель жарят, варят, тушат, запекают, пекут, делают пюре, котлеты, оладьи, рагу. Не даром народная мудрость гласит: «Хлеб-батюшка, картошка-матушка».

Татьяна Литвинова поделилась, как приготовить яблочный штрудель с орехами и корией, которій заменит привычный старый вариант приготовления. Ингредиенты:Приготовление:Подготовка яблок: Нарежьте яблоки тонкими слайсами и замаринуйте с сахаром, ликером, корицей и ванилью, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.Раскатывание теста: Раскатайте тесто в прямоугольник размером 40/70 см, подсыпая муку, чтобы избежать прилипания.Укладка начинки: "Мастер Шеф" Литвинова.