шоколад - главные новости
шоколад - последние новости часа
+1 Важно помнить, что темный шоколад отличается от молочного высоким содержанием какао-бобов и меньшим количеством сахара и молочных жиров (Фото: pixabay)
"Захер" – это не просто десерт, а символ кулинарного искусства Австрии и важная часть культуры и истории Вены. Десерт "Захер" – это знаменитый австрийский шоколадный торт, рецепт которого был придуман в Вене в 1832 году для князя Клеменса фон Меттерниха 16-летним учеником кондитера Францем Захером. Юному Францу удалось создать десерт, который стал кондитерской легендой и сегодня известен во всем мире.
06.01 / 13:15
здоровье
шоколад
долголетие
Ученые назвали продукт, продлевающий жизнь
Шоколад снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии, а также улучшает работу мозга. Команда исследователей из Гарвардского университета установила, что регулярное употребление черного шоколада способствует снижению риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и возникновению рака, сообщает Express. ФОКУС в Google Новостях.
02.01 / 03:58
общество
шоколад
В Гарварде назвали лакомство для вечной молодости
Ученые из Гарварда назвали темный шоколад продуктом для замедления старения. Три плитки с высокой концентрацией какао-бобов в месяц помогут снизить риски преждевременной смерти. Проведенное исследование показало, что употреблявшие этот продукт люди жили на год дольше, чем те, кто от него отказался.
26.12 / 14:27
здоровье
шоколад
состав
Al Araby (Великобритания): каковы преимущества темного шоколада для здоровья?
Мы едим много шоколада на новогодние праздники и Рождество. Шоколад бывает белым, темным, молочным, горьким и даже с орехами, но какой из них полезнее всего для здоровья? Какие плюсы от употребления шоколада?
23.12 / 00:03
шоколад
Сюжеты
Дефицит Nutella. К чему еще приведет обвал лиры
Рекордное падение курса турецкой лиры привело к тому, что фермеры в Турции начали сокращать производство лесных орехов. У падения турецкой национальной валюты есть самые неожиданные последствия.
14.12 / 11:42
шоколад
память
Onet (Польша): пять продуктов, помогающих укрепить память
Жить в мире, в котором нас каждый день атакуют тысячи новостных сообщений, нелегко. При этом общество, к сожалению, стремительно стареет, и люди все чаще сталкиваются с легкими когнитивными нарушениями, возникновение которых может обернуться развитием нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера. Укрепить память, повысить концентрацию и сохранить другие когнитивные функции позволяет правильно подобранное питание.
14.12 / 02:43
шоколад
сладости
десерты
Помню, как в детстве бабуля в зимний вечер доставала припрятанную плитку шоколада и готовила нам с сестрой ароматный напиток, сейчас и я делаю так же
Горячий шоколад — идеальное лакомство для зимних вечеров. Почему бы не побаловать себя или любимого человека чашечкой вкусного и простого в приготовлении десерта?
12.12 / 01:11
ученые
шоколад
еда
Ученые выяснили, какой сорт шоколада делает людей счастливее
Темный шоколад улучшает настроение лучше, чем молочные сорта. К такому выводу пришли ученые из Департамента пищевых продуктов и питания Колледжа экологии человека Сеульского национального университета, сообщили в издании The Daily Mail.
08.12 / 11:32
настроение
шоколад
бактерии
Чтобы стать счастливым. Ученые рассказали, сколько шоколада нужно съедать в день
По словам ученых несколько кусочков черного шоколада в день могут поднять человеку настроение. Согласно новому исследованию, если есть 3 раза в день по кусочку весом 10 грамм с 85% содержанием черного шоколада, то человек становится более счастливым, сообщает Daily Mail.
08.12 / 10:28
экспорт
шоколад
Российская Федерация
РФ вошла в топ-10 поставщиков шоколада в мире
Россия заняла 10 место в мире по экспортной выручке за продажи шоколада за последний год. В этом рейтинге страна опередила даже Швейцарию. Об этом сообщает Ассоциация предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) со ссылкой на отчеты ITC Trademap и UN Comtrade.
08.12 / 04:52
шоколад
Россия впервые в истории опередила Швейцарию по экспорту шоколада
Россия по итогам сентября 2021 года вошла в топ-10 в мировом рейтинге экспортеров шоколада (по экспортной выручке за последние 12 месяцев) и опередила Швейцарию. Об этом сообщает Ассоциация предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) со ссылкой на отчеты ITC Trademap и UN Comtrade.
08.12 / 00:28
шоколад
рейтинги
Россия попала в топ-10 мировых экспортеров шоколада, обогнав Швейцарию
Россия по итогам восьми месяцев этого года вошла в топ-10 стран-экспортеров шоколада по объему выручки, опередив Швейцарию. Об этом сообщила Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд» со ссылкой на данные отчетов ITC Trademap и UN Comtrade.
05.12 / 20:06
здоровье
шоколад
инфаркт
Японский врач раскрыл неожиданную пользу шоколада
Японский терапевт Юма Мори раскрыл неожиданную пользу шоколада. По его мнению, у любителей регулярно употреблять этот продукт снижается риск инфаркта, его слова приводит журнал Diamond online.
30.11 / 12:19
животные
шоколад
ветеринары
«Для них это яд»: ветеринар рассказал, что нельзя давать животным со стола
Домашних животных не следует угощать новогодними сладостями, особенно опасны для них шоколад и виноград. Об этом рассказал ветеринарный врач высшей категории Михаил Шеляков.
28.11 / 02:15
шоколад
еда
питание
Названы главные признаки настоящего шоколада
По словам руководителя направления разработки продуктов компании Barry Callebaut Екатерины Логиновой, качественный шоколад всегда тает во рту, так как температура его растапливания составляет 35-37°C. Об этом пишет агентство "Прайм".
28.11 / 01:15
шоколад
Эксперт
советы
Эксперт назвала главный признак настоящего шоколада
Руководитель направления разработки продуктов компании Barry Callebaut Екатерина Логинова рассказала, что качественный шоколад всегда тает во рту, так как температура его растапливания составляет плюс 35-37 градусов.
28.11 / 00:59
продукты
шоколад
агрегатор
Раскрыто свойство, позволяющее отличить качественный шоколад от кондитерской плитки
Качественный шоколад должен таять во рту, поскольку температура его растапливания равна 35-37°C – температуре тела человека. Об этом рассказала руководитель направления разработки продуктов компании "Барри Каллебаут" (Barry Callebaut) Екатерина Логинова.
25.11 / 10:15
фрукты
шоколад
кофе
Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями
Хочется порадовать своих родных полезной вкусностью к чаю? Приготовь самый простой торт в домашних условиях.Только те продукты, что легко можно найти в каждом холодильнике.
24.11 / 18:34
здоровье
шоколад
полезные советы
Диетолог призвал худеющих запастись темным шоколадом
Шоколад с содержанием какао не менее 75% имеет много преимуществ для здоровья, и подходит для желающих сбросить вес. Британский врач-диетолог Майкл Мосли посоветовал людям, желающим похудеть, обратить внимание на темный шоколад.
24.11 / 10:45
шоколад
диеты
похудение
Диетолог назвал альтернативу вредным десертам для желающих похудеть
Желающие кинуть лишние килограммы должны отказаться от вредных и жирных десертов, отдав предпочтение горькому шоколаду. Об этом рассказал британский врач-диетолог Майкл Мосли.
24.11 / 09:49
фрукты
шоколад
кофе
Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями
Хочется порадовать своих родных полезной вкусностью к чаю? Приготовь самый простой торт в домашних условиях.
19.11 / 23:55
здоровье
шоколад
питание
Yahoo News Japan (Япония): шоколад – это здоровое питание? Вот в чем его сила!
Шоколад пользуется большой популярностью. Насыщенный аромат, сладкий и глубокий вкус кусочков, которые таят во рту, — все это принято считать его особенностями.
19.11 / 05:42
здоровье
шоколад
сладости
Диетолог рассказала о полезных свойствах горького шоколада
Каждый человек должен обязательно включить в свой рацион горький шоколад. Диетолог Яна Гришина рассказала подробнее о том, чем может быть полезен данный вид шоколада.
07.11 / 08:16
шоколад
сахар
здоровый образ жизни
Svenska Dagbladet (Швеция): умеренное употребление сладкого продлевает жизнь
Около 15 кило на человека в год. Столько сладкого мы, шведы, едим, по данным Министерства сельского хозяйства. Это соответствует примерно 300 граммам на человека в неделю. И некоторые сладости опаснее остальных.
04.11 / 18:29
шоколад
производство
Москвичам рассказали о производстве шоколада на фабрике «Рот Фронт»
Кондитерской фабрике «Рот Фронт» исполнилось 195 лет, предприятие имеет статус промышленного комплекса и получает льготы от города. Об этом сообщили в пресс-службе мэра и правительства Москвы в четверг, 4 ноября.
20.10 / 11:26
шоколад
Депутат Рады обвинил компанию Roshen в убийстве людей шоколадом
На Украине заведено несколько уголовных дел в отношении экс-президента Петра Порошенко. Некоторые из них связаны с очень серьезными обвинениями, в том числе, в государственной измене. Но со стороны киевских политиков регулярно звучат и другие резкие заявления в адрес бывшего лидера страны. В этот раз Порошенко обвинили в том, что под его руководством компания Roshen "убивала" людей шоколадом.
09.10 / 22:30
продукты питания
шоколад
Sina (Китай): почему все любят российский шоколад?
В 2021 году Россия может впервые в своей истории войти в десятку мировых поставщиков шоколада. Объем экспорта популярных российских продуктов питания увеличивается из года в год, а география поставок охватывает 94 страны на всех континентах, при этом Китай является крупнейшим покупателем. Так почему же иностранцам так нравится российский шоколад?
05.10 / 13:14
шоколад
питание
рацион
Диетолог пояснила, чем заменить шоколадные батончики
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде шоколадных батончиков. Специалист отметила, чтобатончики вызывают привыкание и разрушают сосуды.
30.09 / 06:00
шоколад
сладости
молоко
Шоколадный торт, который муж полюбил с первого укуса, сразу после духовки
Шоколадный торт из какао «Маркиз» собирается на основе влажного, не требующего пропитки бисквита. Масляный крем для него получается нежным и вкусным.Поэтому мы уверены, что всем любителям шоколада такое угощение обязательно придется по вкусу. © Depositphotos Шоколадный торт из какао Ингредиенты 250 г муки 300 г сахара 280 мл молока 55 г какао 60 мл растительного масла 60 г мягкого сливочного масла 2 яйца 1 пакетик ванильного сахара 0,3 ч.л.
23.09 / 13:32
шоколад
питание
диетологи
Диетолог рассказала, как побороть сильную тягу к сладкому
Многие сладкоежки признаются, что не могут сдержаться при виде кусочка торта или печенья и очень завидуют тем, кто предпочитает сладкому другие продукты. Однако тяга к сладкому - это совершенно нормальное и естественное явление.
21.09 / 06:33
здоровье
шоколад
Диетолог назвал три безвредные для фигуры альтернативы шоколаду
Шоколад доставляет удовольствие многим людям, но обилие рафинированных углеводов представляет опасность для организма. Об этом заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
21.09 / 00:09
угроза
шоколад
Шоколад объявят угрозой нацбезопасности Гонконга
Шоколад объявят угрозой нацбезопасности Гонконга
13.09 / 06:28
цены
шоколад
подорожание
Российские производители сообщили о подорожании шоколада на 25%
Шоколад в России станет дороже минимум на 25%. Об этом предупредили производители продукции.
09.09 / 17:17
шоколад
сертификация
В Украине производят сертифицированный веганский шоколад
Об этом говорится в сообщении компании.
03.09 / 16:13
шоколад
рэпер
конфеты
"Ох…енно!" Morgenshtern попробовал "Гордона в шоколаде". Фото
"В России людей всю жизнь еб...ли и еб...т до сих пор". Самое скандальное из интервью Morgenshtern ГордонуКонфеты "Гордон в шоколаде" впервые появились в украинских магазинах в начале апреля 2021 года.
29.08 / 10:59
шоколад
мигранты
Sasapost (Египет): Египет останется без Александрии и другие бедствия. Какой будет жизнь в 2050 году?
Мужчина возвращается с работы домой. Он чувствует тяжесть в груди и тяжело дышит от жары. Как только он входит в свой дом, то сразу же бросается на ближайшее кресло и почти теряет сознание. Он страдает от гипертонии, а жаркая погода лишает его последних сил. Его жена мчится к нему со льдом и водой, по пути включая кондиционер на полную мощность. Она ждет пока ее муж придет в себя.
17.08 / 03:21
шоколад
конфискация
Израильские военные отобрали у ХАМАС 23 тонны сладостей
Средства от продажи продукции, в том числе поступают в боевое крыло террористической организации ХАМАС, считают в Израиле. Военнослужащие израильской армии изъяли 23 тонны шоколадных батончиков, которые принадлежат группировке ХАМАС.
06.08 / 16:57
шоколад
качество
питание
Поставка шоколада в школы по завышенным ценам привела к возбуждению уголовного дела
Поставка шоколада в школы по завышенным ценам привела к возбуждению уголовного дела
06.08 / 10:40
шоколад
польза
диетолог
Врач-диетолог объяснила, чем полезен шоколад для организма
Интерес граждан России снизился на восемь процентов к сладкому за прошедшие полгода. По информации аналитиков, люди стали меньше приобретать конфеты и шоколадные плитки. При этом увеличился спрос на шоколадные батончики. По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, не нужно обобщать понятия «шоколад» и «сладость», потому что первое имеет множество полезных свойств.
03.08 / 23:56
экспорт
шоколад
Россия обгонит Швейцарию по экспорту шоколада в 2021 году
Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд» ожидает, что по итогам этого года РФ обгонит Швейцарию по объему экспорта шоколада. Об этом сказано в сообщении компании.
03.08 / 15:56
общество
шоколад
заболевания
Не только диабет: к каким заболеваниям может привести частое употребление шоколада
пишет Daily Express со ссылкой на заявление Британского фонда сердца.По мнению специалистов, опасность этого лакомства заключается в высоком содержании сахара и насыщенных жиров. Врачи предупреждают, что эти ингредиенты могут быть чрезвычайном опасными в большом количестве.Есть шоколад лучше в первой половине дня, поскольку он содержит сахар и довольно калориен, а кроме того, в нем есть алкалоиды — вещества, обладающие возбуждающим действием, которые могут ухудшить процесс засыпания.В то же время ряд специалистов указывает на пользу шоколада для организма.
14.07 / 06:42
шоколад
похудение
лишний вес
Медики рассказали, когда полезно есть шоколад
Одно из полезных свойств шоколада состоит в том, что он содержит полезные вещества, такие как магний, калий, фосфор, фтор и другие. Все они в достаточных количествах нужны в организме для нормальной работы его органов и обменных процессов. Однако, тем, кто хочет похудеть, следует с опаской относиться к этому продукту. Шоколад - это высококалорийный продукт. Если употреблять его в больших количествах, то это может привести к избыточному весу со всеми вытекающими последствиями: нарушения работы сердечно-сосудистой системы, одышке, развитию сахарного диабета, гипертонии.
11.07 / 03:34
здоровье
шоколад
польза
Защищает сердце и поднимает настроение: 7 любопытных фактов о шоколаде
Молочный, черный, белый, с орешками или изюмом... В многообразии видов шоколада каждый из нас имеет своего фаворита. Кроме наслаждения это лакомство еще и несет пользу для здоровья.
10.07 / 22:07
шоколад
похудение
Эксклюзивы «Вечерней Москвы»
Диетолог рассказала, как есть шоколад и не поправляться
Без вреда для фигуры допускается употреблять не более 30 граммов шоколада в день. При этом лучше выбирать продукт с высоким содержанием какао-бобов. Этим советом в беседе с «Вечерней Москвой» поделилась врач-диетолог Дарья Русакова.
10.07 / 17:08
шоколад
знаки зодиака
С орехами или марципаном: какой вы шоколад по гороскопу
Астрологи, которые ранее опубликовали любовный гороскоп на следующую неделю, рассказали, каким видам шоколада соответствуют каждый знак Зодиака.
08.07 / 20:54
здоровье
шоколад
Медики рассказали украинцам, как шоколад может уберечь от диабета и депрессии
Черный шоколад содержит 50-90% какао-порошка, какао-масло и сахар, молочный - примерно 10-50% какао-порошка, какао-масло, молоко в определенной форме и сахар. Несмотря на то, что черный шоколад не должен содержать молока, в процессе переработки в нем могут быть следы молока от перекрестного загрязнения.
08.07 / 08:33
самит
шоколад
Всемирный день шоколада-2021: сколько стоит самый дорогой шоколад в мире
Всемирный день шоколада, который отмечается 7 июля - прекрасный повод насладиться шоколадом. Но хотя шоколадки обычно можно найти в любом супермаркете и они стоят не больше нескольких долларов, некоторые виды этого лакомства продаются по смехотворно высоким ценам.
06.07 / 05:04
шоколад
врачи
Врачи рассказали о пользе шоколада для здоровья
Медики рассказали о пользе шоколада. В этом лакомстве содержится много веществ, которые благотворно влияют на состояние здоровья. Прежде всего, в нем есть гормоны, которые отвечают за настроение — эндорфин, серотонин и допамин.
04.07 / 11:59
здоровье
шоколад
женщины
Rai Al Youm (Великобритания): как шоколад помогает женщинам в постменопаузе?
Новое исследование с участием женщин в постменопаузе показало, что употребление небольшого количества шоколада в течение короткого промежутка времени утром может помочь организму сжечь жир и снизить уровень сахара в крови.
01.07 / 10:34
шоколад
похудение
Ученые рассказали, какой шоколад помогает похудеть
Новое исследование показывает, что помимо антиоксидантов и других преимуществ для здоровья от употребления шоколада, определенный вид шоколада действительно может помочь вам похудеть, даже когда вы его едите, пишет Eat This, Not That!.
30.06 / 14:49
продукты
шоколад
мозг
Шоколад - вся правда о самом популярном десерте в мире
Польза шоколада зависит от его состава. Самые ценные ингредиенты — полифенолы, содержащиеся в какао-масле.
28.06 / 07:35
шоколад
агрегатор
О неожиданной пользе молочного шоколада на завтрак заявили ученые
Считается, что молочный шоколад – высококалорийный продукт, который создает опасность для фигуры. Однако ученые заявили, что этот десерт способен спровоцировать сжигание жира в организме при определенных условиях.
25.06 / 09:32
экспорт
шоколад
Столичные кондитеры экспортировали товаров почти на 185 миллионов долларов в 2020 году
В 2020 году столичные производители кондитерских изделий экспортировали товаров почти на 185 миллионов долларов США. Это превышает аналогичный показатель за 2019 год более чем на 11 процентов. Об этом в пятницу, 25 июня, сообщил заместитель мэра Москвы в правительстве города по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
17.06 / 05:07
шоколад
кофе
засуха
Европе грозит дефицит шоколада и кофе
В Европе может начаться дефицит шоколада и кофе из-за засухи в странах-производителях.
10.06 / 11:36
шоколад
сладости
конфеты
"Яйца Гордона в шоколаде": журналист планирует выпустить собственные "киндер-сюрпризы" (видео)
Гордон заявил, что в каждой партии новых сладостей будет лежать по стодолларовой купюре. Украинский журналист Дмитрий Гордон в эфире телеканала "Наш" анонсировал новые фирменные сладости, среди которых будут и "киндер-сюрпризы" под названием "Яйца Гордона в шоколаде".
09.06 / 15:07
шоколад
конфеты
"Фиалковый и розовый крем": британский кондитер рассказал, какие конфеты предпочитает королева Елизавета
Известный кондитер Адам Ли появился в программе Billion Pound Bond Street и рассказал о своей самой известной клиентке – королеве Елизавете Оказалось, что королева, которая терпеть не может чеснок, но обожает шоколад и коктейль из джина и ликера Дюбонне, любит особенный сорт конфет – ручной работы и с цветочным кремом. Об этом пишет Daily Mail.
04.06 / 16:12
шоколад
врач
мнение экспертов
Педиатр рассказала, опасны ли шоколадные батончики для детей
Педиатр и врач высшей категории Лина Мурадова рассказала, вредны ли шоколад и шоколадные батончики для детей и подростков. Она уточнила, что их не стоит есть при ряде заболеваний, в том числе аллергических.
02.06 / 11:47
дети
шоколад
вред
Онищенко хочет вернуть в Россию «культуру питания»
Онищенко хочет вернуть в Россию «культуру питания»
27.05 / 14:13
шоколад
давление
сердце
Диетолог назвал самый полезный для сердца шоколад
Часто у людей возникает желание съесть что-нибудь сладкое. Австралийский диетолог раскрыла секреты, которые помогают справляться с тягой к сладкому или соленому.
23.05 / 13:22
шоколад
еда
соль
Диетолог раскрыла причины внезапной тяги к сладкому или соленому
Диетолог Ирина Бережная рассказал о том, в каких случаях челоек может испытывать желание съесть что-нибудь сладкое или соленое без видимых на то причин, а также пояснила, в каком случае а такие неожиданные желания организма стоит обратить особое внимание. Кандидат медицинских наук и гастроэнтеролог уточнила, что непреодолимое желание съесть чего-нибудь сладкого возникает у людей чаще, чем тяга к соленому.
18.05 / 05:01
шоколад
подарок
Южная Африка
Запечатанный шоколад «от королевы Виктории» обнаружен среди вещей ветерана англо-бурской войны
Лакомство в оригинальной обертке лежало в футляре для шлема англо-бурской войны в поместье Оксбург-холл, — сообщает сайт Национального фонда. Вещи принадлежали владельцу поместья баронету сэру Генри Эдварду Пастон-Бедингфельду.