сыр - главные новости
сыр - последние новости часа
+2цен на сало, колбасу и сосиски. По данным мониторинга, опубликованного на портале "Минфин", эти популярные мясные продукты стали ощутимо дороже для потребителей.
16.12 / 14:52
сыр
выпечка
Сырные вафли: простой рецепт сытного и вкусного блюда
В вафли можно добавить зелень, что придаст им более насыщенный вкус. Все любят сладкие и хрустящие вафельные трубочки или же пышные бельгийские вафли, которые, как правило, приправляют сиропами, вареньем или сгущенкой.
15.12 / 22:08
сыр
плесень
кулинария
Всегда свежий. Как правильно хранить сыр чтобы он не портился — со светом и без него
Залежавшийся даже в постоянно работающем холодильнике сыр становится непригодным для употребления. Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда завернутый в полиэтиленовый кулек кусок любимого сыра, помещенный в работающий холодильник, несмотря на этот факт, обветрился и покрылся вредной плесенью.Как же сохранить его свежим и вкусным? Для сыра важна подходящая температура и влажность.
08.12 / 14:28
сыр
кухня
Пальчики оближешь: паста в сырном соусе
Микс сыров придаст привычному блюду совершенно неимоверный вкус. Макароны и спагетти – продукты, которые есть в каждом доме и, пожалуй, является самыми постоянными позициями в меню. Кулинарный блогер Виктория на своей странице в Instagram cook_with_me_at_home рассказала, как из привычных ингредиентов приготовить совершенно новое и потрясающе вкусное блюдо.
01.12 / 23:51
сыр
кулинарные рецепты
курица
Рецепт от первой леди США: курица с пармезаном и моцареллой
Первая леди США поделилась рецептом сытного ужина для всей семьи. Супруга президента США Джилл Байден опубликовала рецепт простого и вкусного ужина для всей семьи — курицы с пармезаном и моцареллой. В коротком ролике в своем Instagram-аккаунте первая леди показала и рассказала, как готовит свое фирменное блюдо.
28.11 / 04:07
сыр
рецепты
Запеканка, лапшевик и блины. Три простых творожных блюда, которые долго хранятся
Рецептами поделилась кондитерка Лиза Глинская в своем Instagram.Все блюда, которые советует готовить кондитер, быстрые и предельно простые в приготовлении, они хороши на вкус холодными и довольно долго хранятся, что идеально подходит для частых отключений света и газа.Ингредиенты на 20 блинов:Для творожной начинки:Приготовление:1. Перемешайте яйца, соль, сахар и муку, чтобы не было комочков. Добавьте молоко, размешайте, затем растопленное масло, снова размешайте.2.
25.11 / 13:16
сыр
кухня
Домашний крем-сыр "Филадельфия": простой и дешевый рецепт (видео)
На приготовления сіра уйдет не больше пяти минут. Сыр "Филадельфия" обладает мягкой и нежной консистенцией, благодаря чему отлично подходит для намазывания бутербродов и использования в соусах, супах и начинках для чизкейков, тортов и роллов. Как приготовить такой продукт в домашних условиях, рассказала кулинарный блогер Валерия Велигура.
24.11 / 18:21
сыр
еда
кухня
Быстрый перекус: сырные шарики с крабовыми палочками
Приготовление этого блюда займет совсем немного времени. Шарики из плавленого сыра с крабовыми палочками и семгой (по желанию) – хороший вариант перекуса, а также отличная добавка на праздничный стол, поскольку выглядят они очень красиво, а вкус не оставит равнодушным никого. Как приготовить это блюдо, рассказала Наталья Чагай.
18.11 / 19:44
культура
сыр
общество
конкурс
По версии World Cheese Awards. Украинский сыр вошел в сотню лучших сыров мира 2022
Рассказываем, какие украинские сыры получили награды в крупнейшем сырном конкурсе Европы и полюбились членам международного жюри среди более четырех тысяч конкурентов.Несмотря на войну, в 2022 году Украина продолжает заставлять мир восхищаться не только своей отвагой и несокрушимостью, но и культурой, гастрономией и локальными продуктами. Среди них – сыры.В 2022 году в Украине должен был пройти самый масштабный сырный конкурс в Европе – World Cheese Awards.
31.10 / 13:56
сыр
исследование
еда
На ночь лучше не есть: какой продукт может спровоцировать кошмарный сон
У теории зависимости сорта сыра и "жанра" сна хватает как сторонников, так и противников. Есть на ночь – нежелательно, о чем твердят большинство диетологов и экспертов по правильному питанию, однако этот запрет стабильно нарушается. И все же есть продукты, которые лучше не есть перед сном, поскольку это чревато последствиями.
15.10 / 03:09
сыр
рецепты
картошка
Лиганці. Рецепт карпатских вареников с сыром
Наталка Диденко поделилась рецептом старинного украинского блюда в своем Facebook-блоге.Лыганцы – это карпатское блюдо, похожее на вареники, которое однако готовится не из теста, а из картофеля. Это блюдо иногда путают с палюшками, но оно отличается тем, что имеет начинку. Наиболее традиционная начинка – белый сыр.Ингредиенты:Приготовление:1.
07.09 / 02:44
сыр
закуски
рецепты
Быстрый снек. Рецепт хрустящих сырных шариков
Приготовление этого блюда займет всего полчаса.Если вы любите сыр и фастфуд, это блюдо для вас. Пышные внутри сырные шарики станут отличным дополнением к основной трапезе или снеком к фильму или вечеринке с друзьями. Публикуем рецепт из блога Anny Cooking.Ингредиенты (на 30 шариков):Приготовление:1.
27.07 / 21:08
сыр
рецепты
шеф-повар
Минимум ингредиентов. Как приготовить сыр маскарпоне
Количество готового продукта зависит от того, какой жирности сливки вы возьметеСливочный сыр маскарпоне на дому.Чтобы получить примерно 600 г сыра, понадобится:— 1 литр сливок 35% жирности— 1 г лимонной кислоты, или 22 г сока лимона (20 г лимонной воды)Готовим:Берем обычную широкую, но низкую кастрюлю или сотейник (сковороду). Выливаем сливки и, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, почти доводим до кипения, но не кипятим.Уменьшаем огонь до минимума.
23.07 / 00:48
сыр
рецепты
завтрак
Завтрак за 15 минут. Рецепт ленивых вареников от Лизы Глинской
Кулинарный эксперт и кондитер рассказала, как приготовить ленивые вареники. Вареники — блюдо родом из Турции, которое мы позаимствовали и со временем присвоили себе со специфическими украинскими начинками.
01.07 / 01:29
сыр
овощи
рецепты
Недорого, легко и вкусно. Рецепт запеченной цветной капусты от Эктора Хименеса-Браво
Кулинарный эксперт рассказал, как вкусно запечь целую цветную капусту и приготовить сырный соус.Бессменный судья проектов МастерШеф в своем блоге поделился рецептом, который сможет повторить каждый. Запеченную целую капусту он подает с густым сырным соусом.Ингредиенты:Соус:Приготовление:Смешайте карри, соль, лимонный сок и оливковое масло.
10.06 / 14:17
сыр
кухня
рецепт
Проще простого: как легко и быстро приготовить плавленый сыр дома (видео)
Приготовление этого продукта занимает менее часа, а результатами можно наслаждаться до двух недель. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
02.06 / 11:01
сыр
еда
рецепт
Быстро, вкусно и полезно: как приготовить домашний твердый сыр
Приготовление этого продукта не займет много времени. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
27.05 / 01:50
сыр
рецепты
Вкус Турции. Рецепт гезлеме с сыром и шпинатом
Рассказываем, как приготовить классический турецкий перекус с разными начинками. Гезлеме — традиционные лепешки турецкой кухни, которые часто подают вместо хлеба или в качестве перекуса между трапезами.
26.05 / 15:26
продукты
сыр
рецепт
Вкусно и сытно! Топ-3 рецепта горячих бутербродов на скорую руку
Такие бутерброды готовятся очень быстро, а для их приготовления не нужно много времени и ингредиентов. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
14.04 / 00:58
сыр
рецепты
десерт
Без яиц и муки. Простой рецепт пасхи без выпекания
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто будет готовить куличи не на своей кухне. Традиционная украинская паска — это дрожжевая выпечка, похожая на бриоши или панеттоне.
05.04 / 00:24
сыр
рецепты
завтрак
Со вкусом дома. Три рецепта украинских завтраков
Мы собрали несколько утренних блюд, которые напомнят вам о доме, где бы вы ни были.После вынужденного переезда многим украинцам сложно найти чувство уюта и дома в новых местах или странах, где им пришлось находиться. Возобновление довоенной рутины – важный шаг на пути создания атмосферы дома в любом уголке мира. Завтраки с украинским вкусом станут отличным решением на пути к ментальному восстановлению.Сырники – одно из тех блюд, к которым мы привыкли и дома, и в меню завтраков любимых заведений.
25.03 / 01:26
сыр
рецепты
десерт
Украинский чизкейк. Рецепт львовского сырника с маком
В состав глазури входит сметана (Фото:g_ivanna.ukr.net / depositphotos.com) Делимся рецептом сырника, который по многослойности напоминает галицкий пляцок.Львовский сырник - это распространенный на Западной Украине десерт, фактически - творожная запеканка в глазури или же аналог чизкейка. Предлагаем приготовить этот простой десерт с дополнительным маковым слоем, чтобы сделать вкус более многогранным.Ингредиенты:Для глазури:Приготовление:Запарьте мак и протрите его.Перетрите творог с сахаром, взбейте яйца и добавьте в сыр.
12.02 / 18:36
сыр
общество
зависимость
Нью-Йоркский мэр сравнил привязанность к сыру с наркозависимостью
Нью-Йоркский мэр сравнил привязанность к сыру с наркозависимостью
09.02 / 15:29
сыр
крымские татары
14 видов «черкасско-крымских» сыров
Переселенец из Крыма открыл в Черкасской области сыроварню и советует, как распознавать качественный сырный продукт 31-летний крымский татарин Февзи Салиджанов встречал нас на автостанции в городе Шпола Черкасской области. У него был всего час на разговор: пятница, надо готовиться к рынку. Каждую неделю мужчина вывозит на местный рынок 14 видов сыров собственного производства.
26.01 / 10:22
санкции
таможня
сыр
Евросоюз
"Не все лазейки закрыты": на таможне рассказали, как на Урал попадают европейский сыр и хамон
Напомним, в конце прошлого года в Екатеринбурге сотрудники ФСБ, Россельхознадзора и таможни нашли торговую точку, где продавали незаконно ввезенные в страну дорогой европейский сыр, колбасы и хамон. Всего было изъято и уничтожено почти 300 килограммов.
20.01 / 15:51
продукты питания
сыр
еда
Многие работяги не знали о сырорезке
(20 января - Всемирный день любителей сыра) Многие россияне, привыкшие покупать сыр одним куском, будут удивлены приспособлением, которое называется сырорезка. Этот кухонный прибор (по аналогии со столовывыми приборами) больше похож на лопатку для жарки котлет, чтобы переворачивать их на сковородке. Такая ситуация легко объяснима.
16.01 / 16:39
сыр
врач
масло
Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, от каких продуктов на завтрак стоит отказаться
На завтрак лучше не увлекаться бутербродами со сливочным маслом и сыром. Съеденные утром несколько таких бутербродов могут негативно повлиять на работу сердца человека.Гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов поделился со своими подписчиками в Instagram, что большое количество бутербродов перегружает поджелудочную железу, это ведет к развитию панкреатита, так как при избытке жирной еды может желчь может попасть в протоки этого органа.Сливочное масло и сыр - продукты животного происхождения.
15.01 / 08:37
здоровье
сыр
молодость
Врач назвала россиянам продукты с "витамином красоты" для сохранения молодости
Терапевт-гастроэнтеролог Елена Тюльпина поделилась с россиянами рекомендациями в рационе, которые помогут сохранить здоровье кожи и волос, предотвращая старение организма. В беседе с журналистами медик отметила важность витамина B2 в сохранении здорового состояния кожи и волос.
12.01 / 11:14
продукты
здоровье
сыр
Диетолог предупредил о вреде ежедневного употребления сыра
В умеренных количествах сыр полезен для здоровья человека, однако при ежедневном употреблении, превышающем норму, этот продукт может нанести вред. Чем вреден сыр Ежедневное употребление сыра может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, в первую очередь атеросклероза, предупредил кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.
12.01 / 06:01
здоровье
сыр
Облако тегов
Врач Бобровский сообщил о влиянии сыра на развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал россиянам, что чрезмерное употребление сыра, в состав которого входят "плохие" жиры и холестерин, может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В разговоре с представителями прессы медик отметил, что сыр приносит пользу организму, поддерживая иммунитет и способствуя правильному функционированию тела, благодаря "хорошему" белку, однако с ним необходимо соблюдать меру.
11.01 / 16:36
сыр
общество
похудение
"Бекхэм курит в сторонке": сыровар Олег Сирота похудел на 25 кг
Известный сыровар Олег Сирота похудел на 25 кг и сменил имидж. Фото в новом образе он опубликовал на своей странице в Instagram. Сыровар сменил кудряшки на стильную прическу и подстриг бороду.
10.12 / 09:06
сыр
В Екатеринбурге уничтожили почти 300 кг нелегально ввезенного европейского сыра
Во время проверки было найдено 110 кг мясной продукции и 175,06 кг сыра из Франции, Испании, Италии и Польши. Напомним, что ввоз товаров из этих стран запрещен указом президента Российской Федерации в 2014 году.
05.12 / 16:47
сыр
яйца
нео
Когда хочу, чтобы муж безвылазно сидел дома в свой выходной, готовлю приворотное блюдо, пока всё не доест, никуда не уйдет
Все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи. Ведь после сна наш организм особенно нуждается в энергии, а силы нам понадобятся для долгого и плодотворного рабочего дня.Однако времени на приготовление чего-то сложного катастрофически не хватает, да и продукты под рукой обычно есть только самые простые.Тут на помощь занятым хозяйкам и приходит палочка-выручалочка — пирог из лаваша на сковороде.
04.12 / 09:21
сыр
самит
яйца
Когда хочу, чтобы муж безвылазно сидел дома в свой выходной, готовлю приворотное блюдо, пока всё не доест, никуда не уйдет
Все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи. Ведь после сна наш организм особенно нуждается в энергии, а силы нам понадобятся для долгого и плодотворного рабочего дня.
01.12 / 11:09
продукты
сыр
питание
Моцареллу назвали лучшим продуктом для людей с повышенным давлением
Американский диетолог Сара Шенкер заявила, что людям с повышенным давлением нужно есть сыр моцарелла. Об этом сообщило издание Express.
30.11 / 18:58
сыр
грабеж
ржев
Любитель сыра ограбил магазин в Тверской области и пошел под суд
Житель Ржева признан судом виновным в грабеже. Его добычей стали восемь кусков сыра.
29.11 / 22:48
сыр
масло
В Ленобласти нашли предприятие-фантом, которое произвело более полутонны сыра
В понедельник, 29 ноября, сотрудники Россельхознадзора нашли предприятие-фантом, которое числилось в Гатчинском районе Ленинградской области. По документам они производили более полутонны сыра и масла, существуя при этом только на бумаге.
27.11 / 11:06
сыр
общество
животный мир
Российские сыры оказались набиты антибиотиками
«Купила в магазине 300 граммов сыра по 700 рублей кило, — пишет в редакцию наша читательница из Новокосино. — А он совсем никакой, ни вкуса, ни запаха, даже нарезать ломтиками нельзя, крошится. Что за сыры у нас продаются?» Ответ — простой и неприятный. Кроме использования суррогатных жиров и неумения производителей, причина может быть в антибиотиках.
22.11 / 03:09
продукты
сыр
Раскрыт секрет определения пальмового масла в сыре
Шеф-повар, член сообщества Chefs Team Russia Андрей Матвеев раскрыл секрет, как определить наличие в сыре пальмового масла. Сложность заключается в том, что визуально, тактильно и на вкус определить эту добавку очень сложно.
19.10 / 21:45
сыр
еда
суп
Самые вредные продукты для супа назвала диетолог
Вопреки тому что многие люди считают суп полезным для здоровья, немногие знают, как правильно его приготовить. А между тем благодаря всего нескольким ингредиентам даже домашний суп окажется вредным для здоровья. Эксперт по здоровому питанию Изабель Смит рассказала, какие продукты лучше не добавлять в первое блюдо.
28.09 / 14:02
здоровье
сыр
сердце
Защитить россиян от инсульта поможет сыр
Исследование группы ученых показало, что обезопасить человека от болезней сердца и сосудов может употребление в пищу сыра, кефира, йогурта или молока. При этом содержание жира в продукте никак не сказывалось на эффективности.
22.09 / 19:10
сыр
День города
Фестиваль
Праздник с сырным вкусом, или Как в Гродно отметили фестиваль «Родны край − сырны рай»
Открытый фестиваль сыра − событие долгожданное. В этом году он проходил в восьмой раз.
22.09 / 11:41
сыр
завтрак
Глюкоза
Врач перечислила блюда, неподходящие для завтрака
Врач перечислила блюда, неподходящие для завтрака
09.09 / 17:13
сыр
яйца
масло
Сколько яиц нужно для идеального омлета, «короля завтраков»
Яйца можно готовить сотней разных способов, но имя «короля завтраков» во всём мире заслуженно носит омлет. Мы привыкли, что для его приготовления яйца нужно смешать с молоком и добавить сыр.
07.09 / 11:47
сыр
молочные продукты
В ноябре в Воронежской области появится новый сыродельный завод
Крупнейшая компания из Германии, специализирующая на производстве молочной продукции, планирует расширить свое присутствие в регионе. Этой осенью в Бобровском районе заработает новая сыроварня.
06.09 / 22:32
люди
сыр
полезные продукты
Какими преданиями овеяна история… сыра?
домашний сыр) он рискнул отведать, и ничуть о том не пожалел впоследствии. Сородичи, с которыми путник по возвращении поделился новостью о произошедшем чуде, согласились с тем, что вкус у продукта превосходный, и рассказали другим людям, те, в свою очередь, пересказали, кому могли, и рецепт сыра разошелся по миру.
05.09 / 22:09
люди
сыр
полезные продукты
Какими преданиями овеяна история… сыра?
домашний сыр) он рискнул отведать, и ничуть о том не пожалел впоследствии. Сородичи, с которыми путник по возвращении поделился новостью о произошедшем чуде, согласились с тем, что вкус у продукта превосходный, и рассказали другим людям, те, в свою очередь, пересказали, кому могли, и рецепт сыра разошелся по миру.
28.08 / 20:35
сыр
лук
кулинария
В 23:30 хряпаем арбузный салат, благо от него не поправишься
Люблю открывать для себя новые вкусы, поэтому просто не мог пройти мимо, когда увидел на фото кубики арбузной мякоти и кольца лука в одной миске.Каким салат с арбузом и луком получился на практике, и стоит ли готовить его каждый день — в нашей статье. © Depositphotos Салат с арбузом Ингредиенты 250–300 г мякоти арбуза 85 г брынзы 70 г замороженных ягод 2 ст.л.
26.08 / 14:35
сыр
лук
арбуз
В 23:30 хряпаем арбузный салат, благо от него не поправишься
Люблю открывать для себя новые вкусы, поэтому просто не мог пройти мимо, когда увидел на фото кубики арбузной мякоти и кольца лука в одной миске.
20.08 / 13:25
сыр
подмосковье
мероприятия
Всероссийский фестиваль «Сыр. Пир. Мир» проведут в Подмосковье
Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир» начнется в Подмосковье со следующей недели. Мероприятие проводят в рамках губернаторского проекта «Лето в Подмосковье».
19.08 / 19:56
сыр
подмосковье
Фестиваль
На фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Подмосковье представят 500 сортов сыра
Фестиваль «Сыр. Пир.
18.08 / 07:36
сыр
мясо
масло
В Петербурге сожгли более 115 кг запрещенной к ввозу продукции из ЕС
Сотрудники регионального управления Россельхознадзора и таможни в очередной раз сожгли санкционную продукцию из Европы. В этот раз им удалось уничтожить 115 кг продуктов, запрещенных к ввозу на территории РФ. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора.
18.08 / 01:17
сыр
рынок
Более центнера санкционного сыра изъяли на Даниловском рынке
Специалисты Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Москве, Московской и Тульской областям выявили более 110 килограммов санкционных сыров на Даниловском рынке в столице.
17.08 / 13:43
сыр
общество
пресс-служба
На полках петербургских магазинов нашли фальсификаты сыра
Специалисты петербургской организации потребителей "Общественный контроль" проверили сыры в магазинах Петербурга и нашли фальсификат. Об этом сообщила пресс-служба организации.
06.08 / 07:56
сыр
яйца
картофель
Муж работает дипломатом, потому даже яичница в нашем доме должна быть на высшем уровне
Можно ли удивить домашних оригинальным завтраком, если в холодильнике есть только картофелина и яйцо? Необычная яичница, которую мы сегодня приготовим, доказывает — можно и нужно!
05.08 / 13:02
сыр
молочная продукция
Бренды Ленобласти примут участие в конкурсе "Вкусы России"
Ленобласть представит молочные продукты и сыры на конкурсе "Вкусы России". От региона подано восемь заявок.
03.08 / 07:38
бизнес
сыр
алкоголь
Евросоюз
Те, кого нельзя называть: на что украинский бизнес переименовывает фету, коньяк и шампанское
З 2023 року з полиць українських магазинів мають зникнути сири "фета", "пармезан" і "рокфор" українського виробництва. Ще за три роки вітчизняні виробники повинні будуть відмовитись від таких алкогольних напої як "коньяк" та "шампанське".
01.08 / 06:30
сыр
лук
масло
Замачиваю белокочанную в уксусной воде, а в результате получаю пиццу
Капуста — прекрасный продукт для экспериментов на кухне. И пирог с ней замечательный, и оладьи, и даже стейки в духовке из капусты невозможно не съесть.А сегодня я расскажу тебе, как вкусно приготовить капусту на сковороде по корейскому рецепту.
30.07 / 08:09
сыр
лук
масло
Замачиваю белокочанную в уксусной воде, а в результате получаю пиццу
Капуста — прекрасный продукт для экспериментов на кухне. И пирог с ней замечательный, и оладьи, и даже стейки в духовке из капусты невозможно не съесть.
25.07 / 19:51
здоровье
сыр
диетолог
Доктор объяснила, при каких заболеваниях нужно ограничить употребление сыров
Качественный сыр приносит здоровью человека много пользы. Однако бывают такие ситуации, когда людям стоит ограничить употребление данного продукта либо вообще исключить его из рациона. Такого мнения придерживается врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.
23.07 / 18:11
сыр
качество
Диетолог рассказала, как выбрать идеальный сыр
Современные потребители оказываются перед сложным выбором из-за большого изобилия разных сортов сыров. Как выбрать качественный и вкусный продукт, рассказали специалисты Роспотребнадзора. В свою очередь, врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова прокомментировала эти советы.