еда - главные новости
02.06 / 15:48
мужчины
еда
Врач назвал специю, повышающую тестостерон у мужчин
Мужчины, которые добавляют в основное блюдо определенные специи, имеют более высокий уровень тестостерона. Подобные исследования проводили ученые во Франции – они дали испытуемым картофельное пюре и предложили разные соусы.
02.06 / 14:41
еда
рецепты
Рецепт дня: окрошка на мацони с рапаном и тархуном
Картофель — 16 гРедис — 10 гОгурец — 18 гЛук зеленый — 2 гБелок куриного яйца — 20 гМясо рапана — 25 гУкроп — 1 гТархун — 1 гБаза из мацони и тархуна — 160 гГорчица зернистая — 12 гСливочный хрен — 12 гИнгредиенты для базы из мацони и тархуна:Мацони — 500 гТархун 20 гКефир 1% — 500 гГорчица зернистая — 50 гСливочный хрен — 50 гСоль морская — 10 гУкроп — 20 гЖелток куриного яйца — 25 гДля приготовления базы из мацони смешайте мацони, 1% кефир, 10 куриных желтков, соль, горчицу зернистую, хрен и мелконарезанный тархун и укроп.
02.06 / 10:32
еда
рецепт
пицца
Все очень любят эту пиццу! А весь секрет в соусе
Многие из нас привыкли к пицце с томатным соусом и иного варианта даже не представляют. А между тем в кафе и пиццериях вы можете встретить множество разнообразных соусов.
02.06 / 00:00
еда
рецепт
кулинария
Великолепный ужин без жарки и возни! Очень вкусно и буквально за 30 минут
Кто из нас не любит простые, быстрые, но при этом очень вкусные и сытные рецепты? И вот один из таких рецептов, без жарки и хлопот, а результат по вкусу всем! Вам потребуются: капуста — 1/2 кочана; морковь — 2 шт.; панировочные сухари — 100 г; яйца — 2 шт.; фарш — 500 г; растительное масло — 1 ст.л.; сыр твердый — для посыпки; специи и соль — по вкусу Капусту или картошку нарезаем достаточно тонко и перекладываем в глубокую миску.Затем трем на терке морковь и перекладываем ее к капусте.
01.06 / 09:26
продукты
статистика
еда
Набор продуктов питания подорожал в Нижегородской области на 9%
Стоимость минимального набора продуктов питания в Нижегородской области к началу мая составила 4563,11 рубля в расчете на 1 человека и за месяц повысилась на 1,3%, а с начала года — на 9% (в апреле 2020 г. — 4078,65 рубля, +4,5%, с начала года — +7%). Такие данные проводит региональное статистическое управление в своем очередном докладе.
01.06 / 07:39
еда
В Сочи стартует гастрономический фестиваль
Фестиваль объединяет в рамках одной концепции гастрономические развлечения и образовательные проекты. На фестивале встретятся более 5 тысяч человек, среди которых владельц
01.06 / 06:27
продукты
деньги
еда
Маркировка сыров, «разморозка» цен на сахар: как изменится жизнь россиян с 1 июня?
С первого дня лета в жизни россиян планируется введение целого ряда важных изменений. Так, например, сегодня заканчивается соглашение о заморозке цен на сахар.
31.05 / 22:15
еда
Украинская кухня
IGotoWorld (Украина): 23 лучших блюда украинской кухни
Украина по праву может гордиться тем, что удовлетворит вкус даже самого претенциозного гурмана. Украинские застолья описаны Гоголем в его «Вечерах на хуторе близ Диканьки» — что и говорить, наш народ знает толк в еде и отличается гостеприимством. IGotoWorld.com расскажет о лучших национальных блюдах Украины. Готовьте сами или путешествуйте по стране, чтобы попробовать оригинальные блюда в тех областях, где их придумали. И, как говорят украинцы во время застолья «чтоб и елось, и пилось, и хотелось, и моглось»!
31.05 / 21:10
еда
вредные продукты
"Заработаете" диабет и онкологию: диетологи назвали вариант перекуса, который лишит вас здоровья
Эксперты отмечают, что перекус является одним из важных процессов и помогает организму утолить чувство голода. Но необходимо четко знать, что некоторые продукты несут огромный вред и их желательно полностью исключить из рациона. Информацией делится Голос юа.
31.05 / 16:31
Школа
еда
Детский омбудсмен доложила Путину о нарушениях в организации школьного питания
Президент сегодня — в канун Дня защиты детей — провел встречу с уполномоченным по правам ребенка Анной Кузнецовой. Речь, в частности, шла об организации школьного питания.
31.05 / 15:19
ресторан
еда
Два товара с каждой покупки: стало известно, сколько еды выбрасывают украинцы – вы не поверите
Каждый шестой помидор, яблоко и куриное филе идет в мусорный бак. Специалисты подсчитали, сколько можно было бы насобирать, если бы покупки не пошли в мусорный бак. Информацией делится Agronews. ua.
31.05 / 14:02
еда
Британский диетолог рассказала, какие три продукта продлевают жизнь
Если человек добавит в рацион всего три продукта, то его шансы на здоровую и долгую жизнь значительно возрастут. Такое мнение выразила британский диетолог Федерика Амати.
31.05 / 10:30
продукты
еда
Специалист спрогнозировала стабилизацию цен на продукты в России летом
Российский эксперт Мария Долгова предположила, что цены с продуктами в России перестанут расти ближе к середине лета. Своими прогнозами она поделилась со СМИ.
31.05 / 09:14
еда
Советы Экспертов
Названы восемь продуктов, которые опасно есть сырыми
Эксперты рассказали, какие восемь продуктов ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде.
31.05 / 01:05
еда
кулинария
Американка восхитилась распространенным российским десертом
Американка Энн Эвбенк выразила восхищение традиционным российским десертом. Речь идет о яблочной пастиле.
30.05 / 23:51
люди
еда
диетологи
Врач предостерегла от соленой еды на ночь
Употребление соленой пищи на ночь следует ограничить. Соответствующее заявление сделала врач-диетолог Наталья Круглова.
30.05 / 22:41
продукты
еда
Бывший повар Путина раскрыл его кулинарные предпочтения
Президент России Владимир Путин отдает предпочтение мясным блюдам, рассказал повар из Франции Жером Риго, несколько лет работавший в Кремле. «Перед началом рабочего дня армейские врачи проверяли мои продукты в лаборатории.
30.05 / 21:12
еда
Американку поразил традиционный русский десерт
МОСКВА, 30 мая — РИА Новости. Автор американского журнала Atlas Obscura Энн Эвбенк восхитилась старинным русским десертом — яблочной пастилой.
30.05 / 17:53
еда
Кремль
Работавший в Кремле французский шеф-повар рассказал, что его больше всего удивило в русских
Французский шеф-повар Жером Риго, несколько лет проработавший в Кремле, поделился впечатлениями о России. По его словам, взаимодействие с первыми лицами государства предполагает определенный уровень секретности и особые меры предосторожности.«Русские - очень душевные люди, которые любят часами сидеть за столом.
30.05 / 16:22
еда
Бывший кремлевский повар раскрыл кулинарные пристрастия Путина
Жером Риго, работавший поваром в Кремле, рассказал о кулинарных пристрастиях президента России Владимира Путина, а также бывшего главы государства Дмитрия Медведева. Он отметил, что Путин любит мясные блюда, а Медведеву нравится рыба под кисло-сладким соусом.
30.05 / 14:51
еда
агрегатор
Названа самая полезная крупа
Порядка 40% рациона должны составлять крупы, считают специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). В их состав входят необходимые для организма сложные углеводы, которые положительно влияют на самочувствие.
30.05 / 14:22
продукты
еда
долголетие
Три главных продукта для долголетия выбрала диетолог из Англии
Если вы хотите максимально увеличить свои шансы на долгую и здоровую жизнь, вам могут помочь три ключевых продукта. С таким заявлением выступила врач-диетолог из Англии Федерика Амати.
30.05 / 11:07
здоровье
еда
правильное питание
12 продуктов для здоровья и защиты щитовидной железы
"ОНТ". В каких продуктах содержится наибольшее количество этих веществ? Красная рыба В красной рыбе содержится много полезных кислот Омега-3. Старайтесь есть продукт в небольшом количестве каждый день, лучше вечером.
30.05 / 10:07
еда
рецепт
кулинария
Великолепный ужин без жарки и возни! Очень вкусно и буквально за 30 минут
Кто из нас не любит простые, быстрые, но при этом очень вкусные и сытные рецепты? И вот один из таких рецептов, без жарки и хлопот, а результат по вкусу всем! Вам потребуются: капуста — 1/2 кочана; морковь — 2 шт.; панировочные сухари — 100 г; яйца — 2 шт.; фарш — 500 г; растительное масло — 1 ст.л.; сыр твердый — для посыпки; специи и соль — по вкусу Капусту или картошку нарезаем достаточно тонко и перекладываем в глубокую миску.
30.05 / 01:53
медицина
еда
Хуже коронавируса: Мясников рассказал о «захлестнувшей» Россию новой пандемии
Знаменитый врач и телеведущий Александр Мясников бьет тревогу: Россию накрыло новое бедствие. И имя ему — ожирение.
29.05 / 15:59
еда
долголетие
агрегатор
Запрещенные продукты: что нельзя есть мужчинам после 40
Если в 20 лет метаболизм позволяет съесть за ночь целый поднос фастфуда и не прибавить и грамма, то к 40 годам такой образ жизни может негативно сказаться не только на внешнем виде, но и на продолжительности жизни.
29.05 / 15:20
еда
рыба
долголетие
Секрет долголетия: в любимой многими рыбе заметили пользу для организма
Перед тем, как включать в рацион рыбу, стоит узнать о ее полезных свойствах и возможном вреде, уверены специалисты. Они рассказали о той, которая пользуется у людей особой популярностью.
29.05 / 10:02
самит
еда
кулинария
Рыба-рыба. Как фаршированная рыба сделалась рыбой-фиш и «родила» рубленые котлеты
Фаршированная рыба. От одного сочетания этих слов веет подготовкой к торжественному банкету. Недаром в ресторанах, в меню которых значится данное лакомство, редко какой заказ на коллективное застолье обходится без него.
29.05 / 10:00
растения
еда
агрегатор
Названа самая полезная зелень
Впереди лето, а значит, что возможности получать полезные для организма вещества прямо с грядки будет больше. Но на какую зелень следует обратить особое внимание?
29.05 / 09:31
продукты
еда
здоровое питание
Чиа, куркума, киноа, матча. Что нужно знать о самых популярных суперфудах
"Дайте мне побольше еды, от которой худеют!"— эта фраза из популярного юмористического сериала "Альф"как нельзя лучше иллюстрирует понятие "суперфуд". Речь идет о продуктах питания, сам факт потребления которых большинство людей считают полезным для организма.
29.05 / 07:58
продукты
еда
здоровое питание
Чиа, куркума, киноа, матча. Что нужно знать о самых популярных суперфудах последних лет
"Дайте мне побольше еды, от которой худеют!"— эта фраза из популярного юмористического сериала "Альф"как нельзя лучше иллюстрирует понятие "суперфуд". Речь идет о продуктах питания, сам факт потребления которых большинство людей считают полезным для организма.
29.05 / 05:36
ресторан
еда
Когда в городе лето: KUZNYAHOUSE открыли веранду и представили новое меню
KUZNYAHOUSE встречает лето двойным открытием: гостей принимают сразу две летних веранды. Теперь вам решать, каким будет вечерний коктейль или утренний кофе с фирменным миндальным круассаном — с видом на травяной сад «Новой Голландии» или на веранде напротив здания «Бутылки».Шеф-повар Руслан Закиров обновил меню, сделав акцент на морепродуктах, блюдах для вегетарианцев и сезонных продуктах: спарже, сморчках, щавеле, петрушке, клубнике и малине.
29.05 / 05:36
еда
правильное питание
Вкусно и полезно: Juicy Food представили обновленное меню с кето-диетой
Для тех, кто давно хотел привести в порядок тело и сбросить пару лишних килограммов к лету, сервис премиальной доставки еды Juicy Food представил обновленное меню, основанное на кето-диете: режим питания с высоким процентом жиров и минимумом углеводов.
29.05 / 04:01
еда
Эксперт
долголетие
Еда долгожителей: врачи назвали продукты, которые улучшают здоровье и продлевают жизнь
Эксперты уверяют, что употребление некоторых продуктов ежедневно, может положительно отразиться на здоровье и продлить жизнь на года. Информацией делится Eat This, Not That.
29.05 / 01:31
продукты
медицина
еда
Какие смертельно опасные болезни может спровоцировать пластиковая посуда?
Безопасного пластика не существует, и при длительном хранении вредные вещества из него проникают в еду, после чего попадают в организм человека. Об этом заявила профессор, доктор медицинских наук, эндокринолог Анна Гончарова.
28.05 / 16:51
видео
еда
кулинария
МастерШеф. Профессионалы-3: 17 выпуск онлайн
За шаг до финала кулинары-профи встретятся в батле с самыми сильными участниками второго сезона. В субботу, 29 мая, в 19.00 на телеканале СТБ состоится 17 выпуск популярного кулинарного шоу МастерШеф.
28.05 / 15:08
еда
лайфхак
Как отчистить вареное яйцо с помощью скотча — лайфхак
Рулон скотча есть в каждом доме. Если вдруг нужно что-то срочно подклеить — вещь просто незаменимая. Но мало кто знает, что эта клейкая лента может помочь и в самых неожиданных ситуациях.
28.05 / 13:40
еда
курица
рецепт
Мясо по-французски с курицей: рецепт без майонеза (Телеканал новин 24, Украина)
Простое и вкусное блюдо — сочное филе курицы с тертым сыром, луком, запеченное в духовке, которое можно подавать к столу в будни и праздники. Запишите рецепт.
28.05 / 12:02
еда
рецепты
Готовим булочки с кардамоном и корицей по рецепту эклерной «Клер»
Тесто:• Мука в/с — 800 г• Сахар — 200 г• Яйца — 2 шт.• Молоко — 1,5 чашки (375 г)• Масло сливочное — 65 г• Сахар коричневый — 75 г• Кардамон (молотый) — 1 чайная ложка с горкой• Сухие дрожжи — 7 г (пакетик)• Соль — щепоткаКрем:• Сливочное масло — 100 г• Сахар — 80 г• Молотая корица — 20 г• Молотый кардамон — 20 гРазмешайте дрожжи с теплым (не горячим!) молоком и оставьте на 5 минут в тёплом месте, пока дрожжи не начнут пениться.Взбейте венчиком яйца и соль, добавьте кардамон, сахар, 50 г растопленного сливочного масла, 500 г муки и молочно-дрожжевую смесь.
28.05 / 07:45
28.05 / 06:25
экономика
еда
минсельхоз
В Минсельхозе на ожидают дефицита яиц на внутреннем рынке
В министерстве сельского хозяйства прокомментировали сообщения о том, что производители заявили о возможном дефиците яиц в связи с "критическим снижением" закупочных цен на свою продукцию. Как сообщили "Ведомости" со ссылкой на производителей, себестоимость в птицеводстве в среднем за последний год увеличилась на 20–25% из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и др.
28.05 / 03:40
продукты
медицина
еда
ТОП-12 продуктов, способных снизить риск возникновения рака
Онколог Иван Карасев на своей странице в Instagram опубликовал ТОП-12 продуктов, которые способны снизить риск развития онкологических заболеваний. По словам специалиста, россиянам стоит иметь в регулярном рационе определенные виды фруктов, овощей и напитков: Иван Карасев отметил, что чеснок полезен не только для борьбы с ОРВИ, но и для профилактики рака легких, кожи и толстой кишки.
27.05 / 21:41
еда
О распорядке дня и любимой еде Байдена рассказали СМИ
Президент Соединенных Штатов Джозеф Байден ежедневно занимается спортом, ужинает с супругой и большой охотник до сладостей. Об этом со ссылкой на людей из окружения Байдена сообщила The Washington Post.
27.05 / 16:37
еда
лайфхак
Рен Тв
Где в России готовят пельмени из мяса бобра и почему от них не толстеют?
Существует великое множество разновидностей пельменей по начинкам, форме и размерам. Только в России их делают из мяса домашнего скота или дичи.
27.05 / 15:40
медицина
еда
болезнь
Стало известно, появятся ли в нижегородских кафе «свободные от COVID-19 зоны»
В нижегородских кафе не будут создавать отдельные зоны для вакцинированных от коронавируса. Об этом редакции ИА «В городе N» сообщили в пресс-служба правительства Нижегородской области.
27.05 / 15:12
продукты
еда
Свалку ржаного хлеба обнаружили жители Автозаводского района
Жители поселка Гнилицы (Автозаводский район Нижнего Новгорода) у дома № 1 по улице Отечественной обнаружили свалку из ржаного хлеба, упакованного в целлофан. Фотографиями находки очевидцы поделились в соцсети «ВКонтакте».
27.05 / 14:58
психология
еда
питание
Психолог дал рекомендации по борьбе с перееданием
Американский психолог Гленн Ливингстон поделился советами по борьбе с перееданием. Об этом сообщает издание Eat This, Not That! Ливингстон выразил мнение, что многие из мечтающих похудеть ставят перед собой слишком расплывчатые цели. "Есть огромная разница между тем, когда говоришь "я постараюсь есть поменьше картофельных чипсов", и "я буду есть картофельные чипсы только по выходным, причем не больше одного пакетика в день", — говорит он. По словам эксперта, первое обещание менее эффективно, нежели второе, так как в нем не заданы правила, которые запрещается нарушать.
27.05 / 07:49
медицина
еда
онкология
Боль при глотании: какой вид рака можно заметить во время еды?
Неприятные ощущения в горле при глотании пищи могут свидетельствовать о раке пищевода. Об этом в эфире телеканала «Россия 1» рассказал известный врачи и телеведущий — Александр Мясников.
27.05 / 03:40
общество
еда
покупки
Определены самые "майонезные" города России
Эксперты СберМаркета провели исследование и назвали города России, где жители чаще всего покупают кетчуп и майонез. "Майонезными столицами" оказались Томск и Тюмень.
27.05 / 02:08
праздники
еда
В Петербурге из-за COVID-19 отменили ежегодный фестиваль мороженого
В Санкт-Петербурге отмечают День города, однако коронавирус вносит свои коррективы в празднование. Так, местные власти были вынуждены отменить ежегодный фестиваль мороженого в связи с ухудшением эпидемиологической ситуации.
26.05 / 20:59
продукты
медицина
еда
Ягода-убийца? какие опасности для здоровья человека таит клубника
Трудно найти человека, которому спелая и ароматная клубника не показалась бы аппетитной. Однако не каждому она полезна.
26.05 / 20:48
продукты
еда
Финский премьер возмутила граждан, завтракая на €300 в месяц
Премьер-министр Финляндии Санна Марин ежемесячно завтракает на деньги налогоплательщиков. Продукты лишь для первого приема пищи семьи политика обходятся в 300 евро в месяц, выяснили в издании Iltalehti. Оказалось, что закупку продовольствия для личного потребления Санны Марин, ее супруга и двух трехлетних детей ведут за счет государственных средств.
26.05 / 08:26
еда
Почему вагоны-рестораны могут исчезнуть из российских поездов?
Вагоны-рестораны могут навсегда исчезнуть из российских поездов. Выяснилось, что это связано с принципиально новым подходом РЖД к оказанию услуг.
26.05 / 08:16
продукты
здоровье
еда
Доктор Мясников предупредил о смертельной опасности колбасы
Об этом рассказал врач и телеведущий Александр Мясников. – Нитрит натрия из колбасы повышает риск развития рака. Колбаса, колбасные издел
26.05 / 04:18
еда
питание
Как будут питаться украинские школьники – шеф-повар Евгений Клопотенко представил новое меню (фото)
В Украине презентовали новое четырехнедельное школьное меню из 160 блюд, которое разработал известный шеф-повар, активист и кулинарный эксперт, популяризатор украинской кухни Евгений Клопотенко.
25.05 / 22:05
продукты питания
еда
рецепты
10 ошибок при использовании ароматных трав: как сохранить их вкусовые свойства? (La Vanguardia, Испания)
Мы употребляем пряные травы в небольших количествах, и у них не так много питательных свойств, однако с древних времен их ценят за то, что благодаря им вкус и аромат блюд становятся насыщеннее. Душистые растения были настолько ценными, что когда-то их даже сжигали на ритуальных кострах, чтобы угодить богам, и даже главным атрибутом власти Цезаря был лавровый венок. Кто бы мог подумать, что эти божественные ароматы на самом деле химическое оружие, которое используют клетки растений, чтобы защитить свой организм от животных и микробов?
25.05 / 14:32
Школа
школы
еда
Первая леди в эфире шоу приготовила школьный обед
Елена Зеленская и кулинар Евгений Клопотенко презентовали два салата и пирог из обновленного меню для школ. Супруга президента Украины Елена Зеленская в эфире программы Сніданок на 1+1 приготовила несколько блюд из школьного меню.
25.05 / 12:36
еда
мозг
головной мозг
Ученые узнали, почему некоторых раздражает звук приема пищи, питья и даже дыхания
Повседневные звуки могут настолько раздражать некоторых людей, что доводят их до отчаяния. Обычные звуки жевания и чавканья за столом большинство людей воспринимают достаточно спокойно.
25.05 / 11:23
еда
рецепты
десерты
Рецепт простого мраморного чизкейка
Шоколадное печенье — 125 гСливочное масло топленое — 50 гДля крема:Маскарпоне — 500 гРикотта — 250 гСоль -1/2 ч.л.Сахар — 175 гВанильный сахар — 1 пакетикКукурузный крахмал — 3 ст.л.Яйца — 3 шт.Для украшения:Крошка темного шоколада — 100 гМолоко — 3 ст.л.Шоколадное печенье раскрошите и смешайте с растопленным сливочным маслом.Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой, сверху выложите полученную смесь из печенья и масла и придавите сверху.
25.05 / 09:17
еда
В американском Диснейленде появится самый дорогой сэндвич в мире
Большой сэндвич смогут съесть 6-8 людей. Из расчета на на одного человека стоимость сэндвича составит 14,49 долларов.