кулинария - главные новости

Заменители яиц могут стать спасением на кухне, когда у вас закончились яйца или вы ищете веганские альтернативы. Вот несколько вариантов: Подпишись на Hyser. com.

Американка из Вирджинии зашла в аптеку, чтобы получить рецепт, но моментально почувствовала улучшение в самочувствии, когда случайно купленный лотерейный билет принес ей джекпот в 1 миллион долларов.

Суп - это традиционное блюдо, которое часто ассоциируется с правильным питанием. Однако не все знают, что суп не только вкусный, но и полезный, особенно в холодное время года. Подробнее о том, почему в холодное время года нужно каждый день есть суп, читайте в нашем материале.

Рождество и Новый год — особые праздники для украинцев, когда каждая хозяйка пытается порадовать своих родных и гостей необычными блюдами — такими, как «» или «

«Мастер Шеф-7» и известный шеф-повар Вадим Бжезинский на своей странице в Инстаграм. Такая закуска готовится быстро, а со стола улетает еще быстрее.Ингредиенты для Закуска из лаваша с начинкой нужны такие: крем-сыр—80-100гр.

Если вы сторонник здоровых рецептов, обязательно приготовьте тыкву в меде — удивительный десерт только из полезных ингредиентов. Рецептом небанального блюда поделился, ведущий реалити Нового канала На ножах Алекс Якутов. «Тыква в меде станет настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить свое меню.

Украинцы получили заверения, что с 1 декабря повышения тарифов на коммунальные услуги не будет. Несмотря на давние дискуссии о пересмотре тарифов, декабрь 2023 года сохранится на том же уровне, что и ноябрь. Подпишись на Hyser.

YouTube канале. Комментируя этот рецепт, поклонники шеф-повара отмечают, что намазка получается действительно вкусной.«Такой паштет делала нам мама в детстве, только вместо сыра было сливочное масло, а теперь приготовлю своим»,«Это точно лучше икры! Раньше готовила ложную икру часто, но вместо сыра добавляла сливочное масло.

Откройте для себя уникальный рецепт винегрета с квашеной капустой – блюда, которое готовили полесские бабушки. В этот простой, вкусный и полезный винегрет входят квашеная капуста, огурцы и консервированный зеленый горошек. Подпишись на Hyser.

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны.

Зимняя погода может быть непредсказуемой: со снегом, морозом и оттепелью. Борьба с мокрой обувью — обычная проблема в этом сезоне, часто приводящая к появлению неприятных запахов. Чтобы эффективно решить эту проблему, вот полезный лайфхак с использованием обычной соли, которым поделился «apostrophe».

тушеной капусты по-лычаковски рассказал на своей странице в Инстаграм известный кулинарный блоггер, шеф-повар Эдуард Насыров.Итак, для приготовления тушеной капусты по-лычаковски необходимы такие ингредиенты – краснокочанная капуста небольшого размера, 2-3 зеленых кислых яблока, три столовые ложки сахара, 30-50 сливочного масла или подсолнечного масла, 4-5 столовые ложки яблочного уксуса, стакан воды и 30-4 бутона гвоздики.Первый шаг – в форме запекания растапливаем сливочное масло, добавляем порезанную капусту с яблоками, порезанными на кубики, и все остальные ингредиенты.Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полтора часа.«Я половину времени держал под крышкой, половину нет, потому что хотел чтобы лишняя влага испарилась», - объяснил шеф-повар в Инстаграм, рассказывая рецепт тушеной капусты по-лычаковски. Время от времени нужно перемешивать и проверять на готовность.«Подавать в горячем виде как гарнир или закуску», - говорит Эдуард Насыров, желая всем, кто приготовит капусту по этому рецепту, приятного аппетита.Комментируя этот рецепт тушеной капусты по-лычаковски, подписчики шеф-повара отмечают, что результат действительно очень вкусный.«Приготовила сегодня, ну очень вкусно»,«Спасибо за рецепт!».Отметим, красная капуста богата витаминами и микроэлементами.

Сохранение восхитительного вкуса и текстуры сыра после его первого открытия требует сочетания продуманных методов хранения. Один особенно умный и эффективный совет — включать в процесс кубики рафинированного сахара. Подпишись на Hyser.

"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить в домашних условиях вкусную курочку гриль без добавление масла."Та самая курица-гриль - вкусная, сочная с необычайной корочкой🔥 оценят все фанаты быстрой, легкой и полезной пищи", – советует совет Пава из "Мастер Шеф".В качестве гарнира победитель "Мастер Шеф" решил запечь батат, но его можно заменить на обычный картофель.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет такие ингредиентыСначала звезда "Мастер Шеф" хорошо обмазывает цыпленка солью, перцем и любимыми специями, поливает соком лайма. Внутрь тушки выкладываем веточки тимьяна, барбарис, выжатый лайм и целые зубчики чеснока.Вадим Бжезинский решил приготовить курицу-гриль вообще без добавления масла, просто нанизал тушку на вертел и отправил запекаться, а рядом положил батат."Главное в приготовлении домашней курицы гриль - это конечно же автоматический вращающийся вертел.

В сети было обнародовано уникальную публикацию, которая посвящена легендарному советскому автомобилю. Сейчас пойдет речь о модифицированном Запорожце, который, вероятней всего, было замечено за границей. Подпишись на Hyser.

Благотворительный фонд «Каритас Мариуполь» объявил об открытии регистрации на компенсацию приобретенных по рецепту врача медикаментов.

Известная кулинарная мастерица Людмила Борщ продолжает радовать поклонников новыми праздничными блюдами вдобавок к «» и «» предлагает приготовить салат с очень «новогодним» названием — «Серпантин».

Хозяйки в Советском Союзе отличались изобретательностью. Жизнь, как говорится, заставляла ежедневно повышать квалификацию. Поэтому многие, даже из самых простых продуктов могли приготовить невероятный кулинарный шедевр. Да, что тут рассказывать... Вспомните, чем кормили вас мама и бабушка! Так что записывайте рецепт.

Татьяна Литвинова предложила интересную альтернативу обычным дерунам."Быстрый дерун с ветчиной, который можно готовить хоть ежедневно длинными зимними вечерами, потому что вкусно, быстро и легко! Продукты базовые, вкус чудесный, масла минимум! Приготовить может каждый!", – советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на сковороду диаметром 24 см):Картофель "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова чистит, натирает на среднюю терку, отбрасывает на сито и отжимает. Лук либо очень мелко нарезаем, либо просто натираем на терке.

При создании уникального вкуса вашего блюда, добавление ароматических специй может придать ему неповторимый шарм, оттенить и улучшить его вкусовые качества. Главное знать, как правильно комбинировать специи с продуктами, чтобы создать удачное блюдо. Подробнее о том, какие специи лучше всего сочетаются с рыбой, мясом и птицей, читайте в нашем материале.

Зимой многие люди набирают вес, и это связано как с усилением инсулинорезистентности, так и с растущим аппетитом к сладкой и жирной пище. Для того, чтобы держать себя в форме, а также поддержать свой организм в сезон ОРВИ, следует качественно питаться. О том, каким продуктам отдавать предпочтение, рассказала на своей странице в Facebook диетолог Оксана Скиталинская.

В воскресенье, 24 декабря, на Староместской площади в центре Праги все желающие смогут бесплатно отведать традиционный рождественский рыбный суп. Горячее блюдо с небольшим десертом будет раздавать мэр чешской столицы Богуслав Свобода.

Салат «Лисья шубка» с красной рыбой — это настоящее изысканное блюдо, которое порадует вас своим великолепным вкусом и оригинальным внешним видом. Подпишись на Hyser.

29 ноября 2023 года, Москва — Россия является одним из крупнейших производителей тыквы обыкновенной, занимая третье место в мире после Китая и Индии.

Владимир Ярославский показал, как приготовить праздничный пирог с красной рыбой. Такой пирог будет прекрасно смаковать как горячим, так и холодным.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Продукты нужно предварительно разморозить в холодильнике.Рыбу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский разрабатывает на филе и тщательно выбирает косточки.Из свежего шпината убираем стебли, а листики нарезаем.Мелко нарезаем лук и обжариваем его на сливочном масле на среднем огне, чтобы он немного зарумянился.

Орехи - это вкусный и полезный продукт питания, который содержит множество важных для здоровья веществ, в том числе белок, жиры, углеводы, витамины и минералы. Орехи являются одним из лучших растительных источников белка. В 100 граммах орехов содержится в среднем от 12 до 26 граммов белка, что составляет от 25 до 50% от суточной потребности взрослого человека.

Подпишись на Hyser. com.

Известный кулинар, решила предложить еще одно блюдо на новогодний стол — горячую закуску или салат из блинов, который можно готовить даже «из вчерашних блинов».

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить форшмак. Эта закуска из сельди не только вкусная, но и полезная.Для этого рецепта эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:Подавать форшмак Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" советует вместе с ржаным хлебом.Сначала звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская чистит рыбу, выделяет филе и мелко нарезает его до состояния фарша.Лук, яблоко и яйцо натираем на мелкой терке и добавляем к измельченной рыбе.

Рыба - это ценный источник белка, витаминов и минералов. Она играет важную роль в здоровом питании. Но цена на рыбу достаточно высокая, дешевле потреблять мясо.

Семья Офира Царфати, 27 лет, получила в четверг уведомление о смерти молодого человека. Все это время родственники находились в неизвестности относительно его судьбы. 

«Главред» решил разобраться в этом вопросе.Термин «голубцы» используется в кулинарии для обозначения блюда, состоящего из капустных листьев, обычно кочанной капусты, начиненных фаршем из мяса и риса.Почему голубцы назвали голубцамиНазвание «голубцы» имеет историческое происхождение и связано с формой и цветом этого блюда.Считается, что когда голубцы готовятся, они приобретают округлую форму, похожую на голубиную грудку. Также, после термической обработки, капустные листья приобретают светло-зеленый или голубоватый оттенок, что также может быть связано с ассоциацией с голубями.

Николай Люлько Показал рецепт вкусного и питательного блюда для большой компании. Из хлеба шеф-повар решил приготовить не банальные сухарики или гренки, а оригинальную горячую закуску.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько делает на хлебе глубокие надрезы вдоль и поперек, не дорезая 5 мм до конца, чтобы он держался кучи, как на видео.Готовим соус, смешивая измельченный чеснок, зелень, соль и растительное масло.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!В данном контексте, мы рассматриваем создание вкусного салата, для которого необходимо использовать отваренное куриное филе.

Этот удивительный салат-закуска не только станет прекрасным угощением для повседневного обеда, но и отличным выбором для пикника, придающего яркие нотки разнообразия вашему столу. Его основу составляют свежие помидоры и разноцветный болгарский перец, создавая яркое сочетание цветов и вкусов.

Этот прекрасный рецепт открывает двери в мир разнообразных салатов, основанных на отварном курином филе, но также предоставляет возможность экспериментировать с говядиной или свининой. Заправьте этот салат майонезом для насыщенности вкуса или сметаной для нежности.

Среди разнообразия апельсинов, заполняющих полки, выбор сладких и вкусных фруктов может оказаться непростой задачей. Вот руководство, которое поможет вам выбрать лучшие апельсины для вашей семьи: Подпишись на Hyser. com.

Ольга Мартыновская предложила в социальной сети рецепт блюда, которое она открыла благодаря ее итальянскому другу-шефу. Это восхитительное итальянское блюдо соблазнит вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.

В современном мире микроволновая печь экономит наши силы и время, предлагая быстрые и удобные решения для нагрева, но каждый ли знает как она может повлиять на вашу пищу?Регулярное использование этого кухонного прибора вызывает сомнения относительно его потенциального влияния на наше здоровье и питательную ценность наших блюд.Придерживаясь сбалансированного подхода к методам приготовления пищи, включая различные техники и используя безопасную посуду, можно способствовать более здоровому и приятному кулинарному опыту.Вот некоторые аспекты, которые следует учитывать, когда речь идет о ежедневном использовании микроволновки:Микроволновая печь обычно считается безопасным способом приготовления, который сохраняет больше питательных веществ по сравнению с другими способами, такими как кипячение.Однако некоторые водорастворимые витамины, такие как витамин С и некоторые витамины группы В, могут быть чувствительными к нагреванию, и их уровень может снизиться во время длительного приготовления в микроволновой печи.Продолжаются исследования относительно потенциального образования вредных соединений в пище, нагретой в микроволновой печи, особенно связанные с использованием пластиковых контейнеров.Хотя современные контейнеры, безопасные для микроволновой печи, разработаны таким образом, чтобы минимизировать эти риски, важно соблюдать правила безопасности и избегать использования материалов, которые не являются безопасными для микроволновой печи.Микроволновая печь может повлиять на текстуру некоторых продуктов.Хотя она прекрасно разогревает остатки пищи, она может не придает такой же хрустящей текстуры, как другие способы приготовления, например запекание или жарка.Антиоксиданты имеют свойство бороться с нейтрализацией свободных

Зимой, когда свежие овощи в магазинах стоят дорого и не всегда доступны, многие люди задумываются о том, чтобы выращивать их самостоятельно. К счастью, это не так сложно, как кажется. Даже на подоконнике можно вырастить множество полезных и вкусных овощей.

Краснокочанная тушеная капуста с терпкими яблоками и пряностями — подойдет для веганов, вегетарианцев и всех, кто придерживается поста.Этот рецепт капусты станет прекрасным гарниром к постному или же веганскому столу. Если хотите удивить гостей на Сочельник, тогда это блюдо — именно для вас. Ингредиенты: Краснокочанная капуста — 1кгТерпкие яблоки — 250 гЛуковица — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст.л.Морская соль — 2 ч.л.Гвоздика — 2 веточкиМолотый душистый перец — ½ ч.л.Семена горчицы — 1 ч.л.Яблочный сок или простая негазированная вода — 250 млМед (не добавлять для веганской версии) — 1 ст.л.

До Рождества остается не так уж и много времени и уже сейчас можно начать планированием меню на праздничный стол. Салат из свежей зелени, с козьим сыром, орехами и хурмой, благодаря своему составу, подходит не только на Рождество, но и на Сочельник. Достаточно простой в приготовлении, он выигрышно смотрится на столе благодаря оригинальной подаче и нетривиальным ингредиентам.Все ингредиенты для салата подбираются в количестве, которое необходимо именно вам.

Чечевица - это бобовое растение, которое является ценным источником белка, клетчатки, витаминов и минералов. Она имеет ряд полезных свойств, которые могут положительно влиять на здоровье человека. Подробнее о том, в чем польза чечевицы и кому её нужно потреблять, читайте в нашем материале.

Новый год, который является синонимом праздника вечнозеленых елей, имеет глубокие традиции, уходящие корнями в глубь веков. Обычай украшать елку на Рождество впервые был предложен северными германцами, вдохновленными легендой о святом Бонифацие. Подпишись на Hyser.

Если у вас мало времени, но вы очень любите вкусняшки, то этот рецепт подойдет именно для вас. Да, сейчас пойдет речь о вкусной курице и очень простом рецепте, который порадует многих. Подпишись на Hyser.

Не выходите из дома голодными Хоть и конец ноября, но пришла реальная зима, со снегопадами, ветрами и гололедом.В вечерних сториз все чаще вижу домашнюю выпечку, пирожки, кексики, конфеты. Вкусная еда — это то, что дарит нам удовольствие в короткие дни и долгие вечера, снимает стресс, тем более в наше время. И все же, есть ли еда, которая бы и отвечала нашим внутренним желаниям «вкусненького», и была полезной именно в этот период года? Общие правила: Акцент делайте на: 1.

Ольга Мартыновская представила оригинальный рецепт: мидии, маринованные в масле с травами, в сопровождении печеного картофеля. В начале процесса беремся за картофель, который замечательно заменяет обычную картошку фри в этом блюде, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.Половину картофеля обсыпаем травами, добавляем 3 зубчика чеснока и 1 ст. л.

. И если вы не умеете печь, готовить желе и другие сложные десерты, приготовьте фруктово-ягодный салат. Подайте его красиво — и гости будут в восторге. Такого рода десерты очень популярны в ресторанах и стоят немалых денег, особенно если в числе ингредиентов экзотические фрукты и ягоды. Но и из вполне доступных даров природы лакомство получится великолепным. Яблоки, груши, виноград, мандарины, апельсины, бананы — это базовые ингредиенты.

Автор, композитор, шоумен и певец Юлик, который, рассказал «ФАКТАМ», как теперь относится к праздникам и какие подарки готовит своим близким.

Утка с яблоками является классическим рождественским и новогодним блюдом во многих европейских странах, прежде всего, в Германии и Австрии. Попробуйте и Вы приготовить утку с яблоками на Рождество, и она станет настоящей королевой застолья! Подпишись на Hyser. com.

капусты, - так говорят об этом блюде некоторые хозяйки, уже давно имеющие этот рецепт в своей домашней коллекции.До какого-то момента не знала об этом блюде и известная телеведущая Лидия Таран. Готовить это популярное и вкусное блюдо ее научил шеф-повар Юрий Ковриженко прямо в студии телеканала 1+1.Ковриженко подчеркнул, что он много лет прожил за рубежом, в том числе в Сеуле, поэтоу знает, как готовить квашеную пекинскую капусту.

Это очень вкусный манник. Он получается необычайно нежным. Обязательно попробуйте приготовить, ваша семья точно оценит его и еще будет просить, делится фудблогер Марина Хвиль, которая раньше рассказала,

«Тунец под шубой» — готовиться очень просто, а получается очень вкусным, нежным, сытным, красивым, ярким и выглядит аппетитно.

Продукты (на 6 порций)Свиная вырезка – 800 г (2 шт. )Лук репчатый – 300 г (2 шт. )Яблоко – 300 г (2 шт.

странице в Инстаграм.И это действительно так, ведь нужно просто перемешать все ингредиенты и обжарить оладьи под крышкой на капле масла. Подавать оладьи можно со сметаной.Гудзенко также подчеркнула, что для этого рецепта оладий яйца не нужны."Да, оладьи готовлю на кефире, без яиц всегда", - рассказала фудблогер.Также она добавила, что температура кефира для приготовления оладий по этому рецепту не принципиальна.В свою очередь известный ресторатор и победитель «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко рассказывал, что для приготовления оладий можно использовать кефир любой жирности.

С приближением новогодних и рождественских праздников многие хозяйки углубляются в искусство приготовления праздничных блюд, холодец часто украшает стол. Подпишись на Hyser. com.

Видео, на котором 86-летняя женщина из Бахмута Донецкой области получает повестку, стала вирусной, вызвав возмущение и обеспокоенность. Пожилая женщина, имеющая медицинское образование, получила повестку в Днепре, куда она переехала как мигрантка вместе с семьей. Подпишись на Hyser.

Продолжаем свекольную тему, так как буряка в этом году уродило ого-го. Чтобы не зацикливаться на одном и том же, предлагаем рецепт из советского ресторана.

Илона Гвоздева отметила, что в ее рецепте борща есть один секретный ингредиент, пишет Politeka.net.Итак, для приготовления борща по рецепту Илоны Гвоздевой понадобятся такие продукты - ребрышки, картофель, лук, морковь, лавровый лист, соль и перец по вкусу, а также чеснок. Кроме того, понадобятся томатный сок и свекольная заправка (ее можно купить в магазине), подсолнечное масло.А главный ингредиент борща по рецепту Илоны Гвоздевой – не просто капуста, а пекинка.Первый шаг в приготовлении борща – режем ребрышки порционно и картофель. На огонь ставим кастрюлю и отправляем туда мясо и картофель.Далее режем лук и морковь, немного пассируем на сковороде и добавляем свекольную заправку, а также четыре столовых ложки томатного сока.

Наслаждайтесь восхитительным ужином с салатом из макарон, который сочетает в себе вкус макарон из твердых сортов пшеницы, питательные овощи и насыщенный вкус тунца в собственном соку. Этот рецепт предлагает уникальную нотку ароматного соуса с бальзамическим уксусом и медом. Подпишись на Hyser.