кулинария - главные новости
05.11 / 09:53
кулинария
Квашеная капуста «Пелюстка» от Татьяны Литвиновой: настолько вкусно, что невозможно оторваться
Известный кулинар Татьяна Литвинова, ранее рассказывавгая, как правильно сделать поделилась рецептом розовой квашеной капусты «Лепесток» («Пелюстка»).
05.11 / 09:45
самит
кулинария
животный мир
google
Дом и интерьер
Ой, Сарочка, заверните мне домой: рецепт сытного и быстрого пирога по-еврейски
«ПаштидА» — это еврейский пирог, что-то среднее между запеканкой и пирогом. В начинку идет все, даже то, что осталось от обеда или ужина накануне — грибы, курица, мясо, капуста, рыба, сыр, картошка и т. д.
05.11 / 09:42
дети
парад
самит
кулинария
животный мир
Запеченный гусь и молодое вино: где отметить День святого Мартина в Праге
В Чехии 11 ноября будут отмечать День святого Мартина. В этот праздник по всей стране традиционно запекают гуся и ровно в 11:11 открывают первые бутылки молодого святомартинского вина (Svatomartinské víno).
05.11 / 08:24
кулинарные рецепты
кулинария
Нежная куриная грудка в сливочном соусе: простой рецепт приготовления
Такая грудка вкуснее всего с картофельным пюре. Если не знаете, что легкого и вкусного приготовить на обед или в качестве добавки к гарниру, рекомендуем порадовать себя и родных куриной грудкой в сливочном соусе.
05.11 / 07:27
овощи
картошка
кулинария
Культовое блюдо. Как приготовить жареную картошку, чтобы она была на вкус словно деликатес — рецепт от Ярославского
Людей, которые не любят жареный картофель еще нужно поискать, а от картошки по рецепту шефа вообще невозможно оторваться. Владимир Ярославский поделился с NV рецептом культового блюда — жареной картошки.
05.11 / 07:07
кулинарные рецепты
выпечка
кулинария
Булочки с маком и глазурью: рецепт вкуснейшей выпечки на выходные
Булочки получаются очень нежными и буквально тают во рту. Выходные – лучшее время, чтобы побаловать своих родных вкусными булочками с начинкой и глазурью. Кулинарный блогер Светлана Бауэр поделилась проверенным рецептом вкуснейшей выпечки, предлагая своим подписчицам порадовать родных и близких.
05.11 / 07:03
люди
лечение
кулинария
Дом и интерьер
Психология и отношения
И нервы успокоит, и в чай можно добавлять: как на подоконнике быстро вырастить мелиссу
Способность мелиссы сглаживать нервные расстройства и спазмы, снимать судороги, нормализовать работу сердца и снимать негативные эмоции, известная людям еще со времен Плиния. Уже тогда использовали мелиссу в качестве антибактериального средства для лечения ран, полученных на поле боя. Сейчас же мелисса нашла широкое применение еще и в кулинарии.
05.11 / 06:11
еда
полезные советы
рецепт
кулинария
С золотистой корочкой: Ольга Сумская показала рецепт быстрого и ну очень вкусного завтрака
Ольга Сумская, пишет Politeka.net.Для приготовления лаваша с сосиской необходимы следующие ингредиенты:Лаваш тонкий – 1 шт, сосиски – 4 шт, сыр твердый – 100 г, соус – по вкусу (например, майонез), растительное масло – по вкусу.Сначала необходимо натереть твердый сыр на терке.«Кстати, дырочки в сыре, известные всем нам, сыровары называют глазами» , – рассказала Ольга Сумская интересный факт.Дальше Ольга Сумская смазала прямоугольные кусочки лаваша майонезом."Вы можете использовать любой соус, который вам нравится" , - отметила Ольга Сумская.Следующий шаг – посыпаем лаваш с майонезом потертым сыром. Далее выкладываем две сосиски.Затем берем сковороду и разогреваем на ней немного растительного масла.«Заворачиваем сосиски рулетиком, а потом их разрезаем», – рассказывает о ходе приготовления лаваша с сосиской Ольга Сумская.Выкладываем сосиски в лаваше на сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой и хрустящей корочки.Вот и все! Элементарное блюдо – сосиска в лаваше готово!Отметим, медики не одобряют употребление сосисок в пищу из-за содержания консервантов, усилителя жира и насыщенных жиров.
05.11 / 04:42
рецепт
кулинария
МастерШеф
Даже лучше классики: "Мастер Шеф" Литвинова поделилась обновленным рецептом яблочного штруделя
Татьяна Литвинова показала, как приготовить яблочный штрудель по-новому."Это любовь навсегда, поверьте! Сочные яблоки, хрустящее тесто, в меру сладкий, необычайно вкусный 😋 и привлекательный! Эта форма, по-моему, подходит этой вкусности гораздо больше, чем классическпя!", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на форму диаметром 23 см):"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова чистит яблоки, нарезает их тоненькими слайсами и маринует с сахаром, ликером, корицей и ванилью.Тесто раскатываем в прямоугольник 40/70 см, подпиливая рабочую поверхность мукой.Выкладываем на сторону 70 см 1/3 часть орехов, сверху яблоки в ряд и заворачиваем тесто, как на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз). Рядом снова выкладываем орехи, яблоки и делаем так еще раз.Далее "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова переворачивает рулет на шов и нарезает его на кусочки 5.5-6 см.Выкладываем штрудель в силиконовую форму с отверстием внутри и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.
05.11 / 04:33
общество
рецепты
советы
кулинария
Удивительный салат из необычных ингредиетов. Рецепт из советского журнала 80-х годов.
Удивительный салат из необычных ингредиетов нашли кулинарные блогеры в журнале 80-х годов. Называется он весьма романтично — «Любовь моряка», на вкус просто удивительный, а по составу ингредиентов — совершенно невообразимый.Гости вряд ли без подсказки догадаются, что внутри, но стопроцентно будут напрашиваться в гости снова и снова, чтобы отведать «Любовь моряка» еще раз.
05.11 / 03:21
здоровье
самит
Здоровье и красота
болезнь
кулинария
Ешьте его ежедневно, если хотите быть здоровыми: популярный осенний овощ, который спасет от ряда болезней
Возможно, вам нравится приготовление тыквенного супа или каши, но вы, возможно, даже не подозревали, как эти блюда могут оказать благоприятное воздействие на ваше здоровье. Об этом сообщает "Health". В тыкве содержится впечатляющее количество полезного для зрения бета-каротина и других антиоксидантов, а также витаминов и минералов.
05.11 / 01:58
04.11 / 23:42
продукты
здоровье
Здоровье и красота
кулинария
Похудеть не получится: какие сочетания продуктов являются худшими для метаболизма
Похудеть непросто, но при правильном питании и физической активности это вполне возможно. Однако есть некоторые сочетания продуктов, которые могут замедлить процесс похудения или даже привести к набору веса. Подробнее о том, какие сочетания продуктов являются худшими для метаболизма, читайте в нашем материале.
04.11 / 23:03
04.11 / 23:01
самит
рецепты
картофель
рецепт
кулинария
Савойский картофель: всего 20 минут и идеальный гарнир готов
Это блюдо из картофеля, вероятно, самое простое и вкусное, которое вы когда-либо пробовали. Всем надоели стандартные гарниры и иногда хочется приготовить что-то особенное, но очень простое. Вот прекрасный и простейший рецепт савойского картофеля, или Картофеля по-савойски от гурманов сайта Cucchiaio.
04.11 / 23:01
рецепты
рецепт
кулинария
Забавное лакомство и простой перекус: как приготовить куриные наггетсы в панировке из чипсов
В такой панировке наггетсы получаются хрустящими и вкусными. Если любите наггетсы, то попробуйте приготовить очень хрустящие и вкусные куриные наггетсы в панировке из чипсов. Они идеальны в качестве закуски или аперитива.
04.11 / 23:01
яблоки
тыква
кулинария
пирог
Вкус осени: рецепт вкусного пирога с яблоками и тыквой
Такой пирог идеально подойдет к чашке чая, или кофе на завтрак. Если любите пироги с яблоками и мечтали попробовать что-то новенькое, то попробуйте это прекрасный пирог с очень нежной и ароматной начинкой. Рецептом поделился известный украинский кулинарный блогер, который пишет под ником my_happyfood.
04.11 / 23:01
рецепты
рецепт
кулинария
торт
Вкуснейший торт из простых ингредиентов: как приготовить "Сметанник"
Торт Сметанник всем хорошо знаком с детства. Он получается воздушным и очень просто готовится. Если вы когда-нибудь пробовали торт "Сметанник", то вы точно не забудете его вкус: невероятно нежные и сочные коржи, пропитанные сметанным кремом.
04.11 / 21:43
рецепт
кулинария
МастерШеф
Подарит много сил и энергии: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт пикантного супа для выздоровления
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
04.11 / 20:46
кулинария
Соус из стеблей петрушки и укропа: великолепен для салатов
Случалось ли, что, а стебли остались — свежие и сочные? Многие спешат выбросить их, но напрасно. Эти стебли могут стать основой для великолепного соуса для салатов. К слову,. Знаете ли вы, что, например, кочан капусты, добавленный при варке картофеля для картофельного пюре, придаст ему необыкновенный вкус, а ботва свеклы прекрасно дополнит борщ? Если нет, попробуйте — не пожалеете.
04.11 / 18:50
общество
лечение
лекарства
кулинария
профилактика
Бесплатные лекарства для лечения инсульта: украинцам рассказали, как получить
Как получить бесплатные лекарства для лечения инсульта Несмотря на войну, в Украине работает программа «Доступные лекарства». В рамках программы украинцы с риском инсульта могу получать лекарства для профилактики заболевания бесплатно или с незначительной доплатой. В НСЗУ рассказали, как можно это сделать.
04.11 / 18:31
самит
кулинария
Почувствуйте ароматы осени: готовим яблочный пирог с корицей
Самое время и наслаждаться его вкусом с чашечкой ароматного чая, просматривая любимый фильм. Времени и сил пойдет на него не много, а результат точно вас порадует, кулинар Марианна Илавская. Если крошка для посыпания пирога будет плохо перетираться, то нужно будет добавить 2−4 ложки муки и снова перетереть.
04.11 / 16:35
кулинария
студия квартал 95
Жена продюсера "Квартал 95" поделилась с украинцами горем: "В сердце навсегда"
Анна Саливанчук почтила память Народного артиста Украины, выдающегося театрального режиссера Виталия Малахова."И уже прошло 2 года, как вы не с нами 🙏🏻 Вы были для меня как второй отец!!!!!🥲🥲🥲 Виталий Ефимович Малахов, как мне вас не хватает, как нам всем Вас не хватает🙏🏻Спасибо вам за все", - пишет Анна Саливанчук.Саливанчук призналась, что именно Малахов когда-то в нее поверил, дал шанс, научил доверять себе, не бояться сцены, и с ним она сыграла более 18 главных ролей."Таких, как вы не бывает. Я не видела людей, которые хотят учиться каждый день, не смотря на свои 67 лет, Вы в курсе всех современных гаджетов.
04.11 / 13:08
рецепт
кулинария
МастерШеф
Воздушнее сладкой ваты: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт нежного десерта из сыра со сливками
Ольга Мартыновская поделилась рецептом суфле с нежным сыром. Приготовление этого блюда, на самом деле, несложно, но требует знания нескольких кулинарных хитростей, чтобы достичь идеального результата, подметила "Мастер Шеф" Мартыновская. Вам понадобятся следующие ингредиенты для суфле из сыра:И вот как приготовить это блюдо:Начните с растворения кукурузного крахмала в холодном молоке.
04.11 / 12:23
книги
кулинария
Круче чебуреков: блогерша-красавица сказала, как готовить крымскотатарские янтыки
Украинская фудблогерша своими секретами легкой выпечки, рассказала, как правильно приготовить крымские янтыки.
04.11 / 11:26
здоровье
Здоровье и красота
мозг
кулинария
Отоспались, пора и отобедать: чем лучше всего завтракать, если вы проснулись позже обычного
Независимо от того, что вы проснулись в обед, важно начать день с питательного и удовлетворяющего завтрака, чтобы поддержать свое здоровье и энергию на протяжении дня. Хотя может показаться сложным выбрать идеальный завтрак, учитывая время, которое вы уже пропустили, есть несколько здоровых опций, которые могут помочь вам достичь этой цели. Подробнее о том, чем лучше всего завтракать, если вы проснулись в обед, читайте в нашем материале.
04.11 / 11:03
рецепты
советы
кулинария
«Оливье» — прошлый век, гости на него даже не взглянут. Предлагаем рецепт нового идеального новогоднего салата
Опытная хозяйка из Киева Оксана Тарасюк раскрыла рецепт салата, который на вашем новогоднем столе станет хитом №1: и родные и гости съедят его ещё до полуночи. А про традиционный «Оливье», уже изрядно поднадоевший, никто и не вспомнит.
04.11 / 10:23
рецепт
кулинария
МастерШеф
Один из самых вкусных соусов: судья "Мастер Шеф" Ярославский предложил украинцам рецепт Голландеза
Владимир Ярославский показал, как приготовить классический и один из самых вкусных соусов - Голландез. Голландский соус особенно хорошо подходит к рыбе и блюдам из овощей.
04.11 / 09:58
продукты
закон
семья
Здоровье и красота
кулинария
В Праге стартовал фестиваль конопли Cannafest 2023
В пятницу в Праге стартовала ежегодная международная ярмарка конопли и лекарственных растений Cannafest 2023. Она продлится до 5 ноября включительно в павильоне выставочного комплекса PVA Expo в районе Летняны.
04.11 / 09:37
культура
кулинария
Гастрономический туризм по городам России
Заглянем в увлекательный мир гастрономического туризма по разным городам России, где можно открывать для себя удивительные национальные блюда, мастер-классы по их приготовлению, гастрономический шопинг, уличную еду, а также наслаждаться кулинарными праздниками и фестивалями, погружаясь в кулинарные традиции и обычаи.
04.11 / 09:15
рецепт
кулинария
МастерШеф
Можно есть и худеть: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт невероятного супа и чипсов из капусты
Ольга Мартыновская предложила украинцам рецепт невероятно вкусного и полезного супа, а также чипсов из капусты Кейл (кудрявой), ведь сейчас в разгаре ее сезон. "Витамины, минералы, куча Кальция, антиоксиданты, фитонутриенты и всего 33 ккал на 100 граммов, прикинь?)😍 Ее можно морозить - она становится слаще, дегидрировать - потом добавлять как специю.
04.11 / 09:11
продукты
вирус
кулинария
животный мир
Дом и интерьер
Мыши больше никогда не появятся в доме или в сарае: рецепт "угощения", от которого грызуны бегут за 100 километров
Присутствие мышей в доме всегда создает серьезные проблемы для владельцев. Еще бы, эти грызуны могут уничтожать продукты, повреждать стены и мебель, а также являться переносчиками опасных вирусов и бактерий. Подпишись на Hyser.
04.11 / 08:39
самит
кулинария
животный мир
google
Их будут расхватывать двумя руками: рецепт пирожков с цветной капустой и сыром
От волшебного аромата свежего теста не устоит никто. К тому же дрожжевая выпечка — бескрайнее поле для экспериментов с ингредиентами и начинками. Подпишись на Hyser.
04.11 / 08:38
самит
кулинария
животный мир
google
Его захочется кушать прямо из кастрюли: рецепт аппетитного куриного супа с плавлеными сырками
Овощи почистите, помойте и нарежьте кусочками. В кипящую подсоленную воду положите лук, морковь, лавровые листья и картофель.
04.11 / 08:38
погода
самит
нарушено
кулинария
google
Что произойдет с вашим автомобилем, если вы будете постоянно заправлять полный бак
Заправка наших автомобилей — рутинная задача для многих автовладельцев, задача, требующая некоторого понимания того, сколько топлива мы можем безопасно залить в наши баки. Подпишись на Hyser. com.
04.11 / 08:38
самит
интересное
кулинария
google
Сытно и очень необычно: рецепт картофельных котлет с горошком, в которые вы сразу влюбитесь
Картофельные котлеты с горошком — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из обычного картофеля и горошка. Они отлично подходят в качестве гарнира или основного блюда. Подпишись на Hyser.
04.11 / 08:38
самит
кулинария
google
Один лишь запах уже сведет с ума: рецепт литовских зраз из свиной лопатки с салом
Зразы — очень известное, сытное блюдо. Причем очень древнее. «Зраз» буквально значит «кусок».
04.11 / 08:38
продукты
самит
кулинария
google
Дом и интерьер
Когда на природе уже холодно: рецепт куриных шашлычков в слоеном тесте, которые готовятся дома
Для начала подготавливаем все продукты для приготовления куриных шашлычков в слоеном тесте:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Для маринада:Первім делом куриное мясо нужно промариновать.
04.11 / 08:13
продукты
интересное
кулинария
Салат с кальмаром, рисом и маслинами: настоящий новогодний шедевр вкуса
До Нового года еще достаточно много времени, а хозяйки уже начинают подготовку — ищут которые украсят праздничный стол.
04.11 / 07:40
кулинария
Секрет именитых поваров: как правильно замешать тесто, чтобы оно не липло к рукам
Приготовить хорошее тесто, чтобы качественное, вкусное и упругое, необходимо знать некоторые секреты. Липкая текстура теста может затруднить его замешивание и раскатывание. Чтобы избежать этой проблемы, можно применить несколько простых советов.
04.11 / 07:05
рубль
книги
конфискация
пресс-служба
кулинария
Белорусов предупредили о штрафах до 1110 рублей за «грибную капусту»
предупредили, что заметив такую редкость в лесу лучше «полюбоваться и пройти мимо», поскольку за сбор этого гриба в Беларуси грозит немалый штраф.Sparassis crispa (Wulfen) Fr — это вид трутовиков – грибов, растущих, как правило, на старой гниющей древесине. В отличии от классических грибов, у его плодового тела нет привычной шляпки и ножки.
04.11 / 05:33
здоровье
общество
капуста
кулинария
Чтобы сохранить здоровье кишечника. Пять простых рецептов квашеной капусты
Пять простых в приготовлении рецептов квашеной капусты для поддержания здоровья вашего кишечникаЕсли вы хотите улучшить здоровье своего кишечника и ввести больше пробиотиков в свой рацион, квашеная капуста — это фантастический вариант. Это блюдо не просто богато полезными веществами, а также вкусное и универсальное, пишет Thegoodgutguy. Независимо от того, привыкли ли вы есть квашеные продукты, или только хотите их попробовать, эти пять простых в приготовлении рецептов идеально подходят для поддержания здоровья кишечника.Это очень простой, но не менее вкусный рецепт, который не займет много времени и принесет удовольствие для всех ценителей квашеной капусты.
04.11 / 04:40
продукты
здоровье
продукты питания
история
кулинария
Белок куриного яйца: чем полезен и кому его вообще нельзя
Яйца — ценный пищевой продукт, при этом свойства их составляющих — желтка и белка отличаются и отлично дополняют друг друга. Стоит ли «делить» яйцо? Иногда стоит.
04.11 / 03:44
рецепт
кулинария
МастерШеф
Одновременно нежное и пикантное: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт необычного картофельного пюре
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить невероятное картофельное пюре с чесноком."Пюрешку любит каждый: как взрослые, так и малыши. И есть множество вариантов приготовления этого блюда.
04.11 / 02:02
погода
церковь
кулинария
приметы
православный праздник
Сегодня один из главных женских праздников. Народные приметы и запреты на 4 ноября
Сегодня 4 ноября по народному календарю — Осенняя Казанская, бабья заступница. Православная церковь сегодня почитает Казанскую икону Божией Матери. Эта важная дата в народном календаре. Зима практически на пороге, с полевыми и огородными работами уже покончено, с промыслов возвращаются работники.
04.11 / 02:02
здоровье
лечение
рецепты
советы
кулинария
Суперполезный суп из СССР, который незаслуженно забыли, а зря: для желудка лучше не найти
В СССР большое внимание при лечении пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями уделяли питанию. В больницах готовили специальные диетические блюда. И, надо сказать, некоторые из них действительно были очень полезными.
04.11 / 00:49
продукты
здоровье
самит
мозг
кулинария
Влияние ощутите практически мгновенно: почему нужно потреблять грецкие орехи каждый день
Грецкий орех - это полезный продукт, который можно употреблять в качестве перекуса или добавлять в различные блюда. Он помогает поддерживать здоровье и улучшает качество жизни. Потреблять орехи необходимо, нужно ли немного ограничивать их количество, поскольку они калорийные и тяжелые для желудка.
04.11 / 00:34
здоровье
общество
самит
советы
кулинария
Так больное горло лечили наши бабушки, а сегодня мне этот рецепт посоветовал врач-реаниматолог
Для лечения горла у наших бабушек почему-то всегда были особо вкусные приёмы. То пломбиром лечили хроническую ангину, а с болью в горле боролись карамелизированным сахаром. Врач — реаниматолог Леонид Ворожко подтвердил, что все эти способы действительно работают.
03.11 / 23:19
деньги
общество
рубль
кулинария
За год россияне потратили на картофель фри более 9 миллиардов рублей
3 ноября 2023Редакция «Тонкостей»
03.11 / 22:55
рецепты
рецепт
творог
кулинария
Полезное лакомство: рецепт классической творожной запеканки
Такую запеканку обычно готовят с изюмом, но можно использовать любые сухофрукты. Классическую творожную запеканку с ванилью и изюмом многие любят. Ее даже можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно.
03.11 / 22:55
продукты
медицина
самит
сад и огород
кулинария
Универсальный продукт, а не отходы: как в быту можно применить луковую шелуху
Лук - это не только вкусный и полезный овощ, но и ценный ресурс, который можно использовать в самых разных целях. Луковая шелуха - это не просто отходы, а настоящий кладезь полезных веществ. Подробнее о том, как в быту можно применить луковую шелуху, читайте в нашем материале.
03.11 / 22:49
ГАЗ
рецепты
рецепт
кулинария
Идеально к пиву: как приготовить настоящие немецкие претцели
Претцель, или брецель, готовят в Германии еще со Средних веков. Брецель, или претцель, это традиционная немецкая выпечка. Крендели с солью начали выпекать так давно, что они стали негласным символом булочных и их часто изображают на вывесках.
03.11 / 22:48
здоровье
исследование
память
мозг
кулинария
В помощь забывчивому мозгу: ученые заявили, что популярная приправа способна укрепить память
Экзотическая, но от этого не менее распространенная и любимая многими острая приправа показала улучшение работы памяти у людей, которые регулярно употребляют ее. Многие из нас любят добавлять что-то острое в блюда, для придания им пикантности и особого вкуса. И судя по всему, вместе с вкусовыми качествами любители васаби, распространенная японская приправы, добавляют в свою тарелку немного здоровья.
03.11 / 22:24
здоровье
Здоровье и красота
мозг
кулинария
Отоспались, пора и отобедать: чем лучше всего завтракать, если вы проснулись позже обычного
Независимо от того, что вы проснулись в обед, важно начать день с питательного и удовлетворяющего завтрака, чтобы поддержать свое здоровье и энергию на протяжении дня. Хотя может показаться сложным выбрать идеальный завтрак, учитывая время, которое вы уже пропустили, есть несколько здоровых опций, которые могут помочь вам достичь этой цели. Подробнее о том, чем лучше всего завтракать, если вы проснулись в обед, читайте в нашем материале.
03.11 / 21:40
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вкуснятина для всей семьи: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт невероятного блюда из риса
Татьяна Литвинова показала, как самостоятельно приготовить паэлью с морепродуктами."Испанская паэлья традиционно объединяет людей вокруг большой сковородки, которую называют паэлла. Так что белый рис становится цветным и необыкновенно вкусным, а семья смакует это известное в мире блюдо наперегонки друг друга! Для приготовления нужна большая сковородка, хороший рис, бульон и 20-30 минут времени", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на сковороду диаметром 40 см):Важно не перегрузить сковороду, поэтому порцию нужно убавлять по размеру сковородки."Мастер Шеф" Татьяна Литвинова заливает рис холодной водой, а затем очень хорошо промывает его под проточной водой.Морепродукты чистим, а из очисток варим бульон, добавляя 2 л воды, лавровый лист и одну луковицу.Оставшуюся часть лука и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с маслом 5 минут, затем добавляем перец чили, разрезанный пополам.
03.11 / 21:19
еда
рецепты
завтрак
кулинария
Как в ресторане. Три настоящих украинских завтрака
Блины с соленым гольцом, каша из зеленой гречки и суперсырные клецки — попробуйте их вместо капкейков и чиа-пудингов Будем откровенны, украинцы имеют привычку использовать опыт других стран, если дело касается еды, а особенно — завтраков. Мы привыкли заказывать в заведениях тосты с авокадо, чиа-пудинги, капкейки, боулы и смузи, потому что до сих пор почти не имеем настоящей украинской альтернативы. Поэтому я решил в своих заведениях 100 років тому вперед, Полтава та Інші Бістро предложить гостям настоящий украинский завтрак, как его вижу я.
03.11 / 20:55
кулинария
Картофельно-луковый крем-суп: новый вкус осени
. Лакомиться ими в холодный осенний день — райское наслаждение. К таким супам обычно подают гренки или тосты.
03.11 / 16:47
рецепты
кулинария
вкусно
Возьмите яйцо и ложку томатного сока — 10 минут и готово. Сырный салат с яйцами и укропом
Этот нежный и простой салат готовится очень быстро и очень легко. Он отлично подходит для домашнего обеда, а еще его можно красиво подать к праздничному столу.
03.11 / 16:17
дети
общество
самит
кулинария
Будете пальцы облизывать: как сварить идеальный заварной крем для наполеона
Торт Наполеон - это один из самых популярных десертов в мире. Его готовили еще наши бабушки, и наши дети любят его так, словно это высшее произведение кондитерского дела. И главный секрет Наполеона - вкусный крем, который нужно уметь правильно готовить.
03.11 / 15:41
история
общество
кулинария
борщ
Должен посмотреть каждый украинец. История и интересные факты о борще — действительно ли его готовили в древнем Вавилоне
В 2022 году ЮНЕСКО внесла украинский борщ в Список нематериального культурного наследия. Перед тем, как и до того, Россия неоднократно пыталась присвоить это украинское блюдо себе. К сожалению, в некоторых ресторанах мира можно увидеть в меню российский борщ.