мясо - главные новости
мясо - последние новости часа
+3Традиционный венгерский паприкаш, который готовят из говядины и паприки, перевернет ваше представление о вкусном мясе. Это блюдо готовится очень легко и станет одним из ваших фаворитов этой зимой. Паприкаш из говядины — это классическое блюдо венгерской кухни.
23.12 / 05:56
мясо
свинина
рецепт
В темном пиве. Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить свиную рульку
Кулинарный эксперт и совладелец ресторана 100 років тому вперед рассказал, как приготовить пивную рульку. Рулька — отличное блюдо, которое может стать основным на праздничном новогоднем столе.
22.12 / 18:46
продукты питания
мясо
цены на продукты
Новогодний стол-2021: За какие товары украинцам придется заплатить больше
обойдется украинцам дороже на 5,7%, в частности, больше всего придется заплатить за мясо и икру. Об этом сообщил исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в эфире 24 канала."Формируя бюджет на праздничный стол и расходы на подарки, необходимо помнить о жестком локдауне, который правительство утвердило с 8 по 24 января", – отметил Пендзин. По его словам, есть лидеры среди продуктов, рост цен которых вряд ли уменьшится к Новому году.
22.12 / 12:18
цены
мясо
В начале 2021 года в Украине ожидается повышение цен на свинину
которая подешевела во время карантина. Причиной возможного повышения цен называют неурожай, который наблюдался в этом году. Об этом со ссылкой на Ассоциацию животноводов Украины сообщает 112.ua."Уже выросла цена на зерновую группу, сою и подсолнечник - на 20-40%.
22.12 / 05:29
мясо
рецепт
Готовится 15 минут. Рецепт сочной буженины в микроволновке или духовке
Поскольку без нарезки представить праздничный стол сложно, а себя и гостей хочется порадовать чем-то более интересным, чем обычной магазинной колбасой или ветчиной, предлагаем приготовить домашнюю буженину. Не стоит пугаться этого блюда, ведь оно готовится предельно просто и гораздо быстрее, чем дождаться своей очереди за нарезкой в магазине перед праздниками.
21.12 / 09:41
мясо
свинина
На украинских рынках упала цена на свинину
Традиционно стоимость мяса растет перед праздниками. На украинских рынках и в магазинах существенно снизились цены на свинину.
20.12 / 16:18
самит
мясо
советы
Раскрыт самый простой способ выбрать лучшую говядину
Говядина – универсальное мясо, из которого готовят многие блюда, например, стейки. Но чтобы приготовленное мясо было вкусным и сочным, важно знать, как правильно выбрать кусок.
18.12 / 13:05
штраф
мясо
отходы
В Удмуртии у мясоперерабатывающего предприятия нашли протухшую продукцию
Проверка решила нагрянуть неожиданно
15.12 / 08:03
Здоровье и красота
мясо
курица
животный мир
Курица vs другие виды мяса
В структуре питания украинца курятина занимает большую долю, чем другие виды мяса и показывает уверенный рост. Как отмечает консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Андрей Панкратов, если потребление свинины с 2008 года в расчете на душу населения стабильно колебалось около отметки 15 кг в год, то курятины выросло с 23 кг до 25 кг.
14.12 / 14:33
самит
мясо
Ученые назвали самый полезный способ приготовления мяса
Китайские ученые пришли к выводу, что жареная или вареная говядина не приносит почти никакой пользы организму. И поэтому они нашли новый способ ее приготовления. Этот способ называется су-вид. Говядина, приготовленного данным способом считается очень полезной и легко усваивается организмом. Это они обнаружили во время проведения эксперимента.
13.12 / 13:05
общество
предприятия
мясо
Мясо едят только богатые!
И сказал Господь: «… всё движущееся, что живёт, будет вам в пищу…» (Быт 9: 3) Сие Божественное указание наши предки восприняли не сразу и долго питались растительной пищей, но потом… Что было потом — рассказывают древние первоисточники. К столу царя Соломона, к примеру, ежедневно подавалось десять откормленных и двадцать обычных быков, сто овец, огромное количество птицы и мелких зверей. В 2016 году в мире было произведено 320 миллионов тонн мяса, хотя, из-за размытости этого понятия, статистика может быть и не совсем точна.
11.12 / 09:46
политика
импорт
мясо
Данкверт: импорт мяса в РФ в 2020 г. составит порядка 600 тыс тонн
Импорт мяса в РФ в текущее году составит около 600 тысяч тонн Такие данные привел глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью "России-24". По его словам, объем ввоза за последние годы снизился в 5,8 раз.
10.12 / 16:12
ученые
самит
мясо
кулинария
Назван самый полезный способ приготовления говяжьих стейков
Приготовление говяжьего мяса в вакууме помогает лучше усваивать белок при его употреблении в пищу. К такому выводу пришли исследователи из Китая.
10.12 / 14:45
продукты питания
самит
исследование
мясо
Ученые Китая нашли самый полезный способ приготовления говядины
Китайские ученые провели необычное исследование. В ходе него удалось выяснить, какой способ приготовления говядины является самым полезным.
10.12 / 11:47
продукты
мясо
сердце
Ученые рассказали о пользе бобов для сердца
Британский медицинский журнал опубликовал материал о пользе бобов для сердца. Как оказалось, благодаря качественной растительной пище риск развития сердечных заболеваний снижается на 20 процентов. Эксклюзивно для своих читателей «ПолитРоссия» рассказывает о ситуации.
08.12 / 17:43
суд
мясо
В Луцке мужчина случайно узнал, что осужденный за кражу мяса из супермаркета, в котором никогда не был
Человек пытается узнать, кто его подставил. В Луцке судили мужчину за кражу мяса из магазина, в котором он никогда не был.
08.12 / 15:49
Здоровье и красота
мясо
питание
Ученые развеяли миф об эффективности диеты в зависимости от группы крови
Долгое время считалось, что людям с одной группой крови следует есть больше мяса, с другой — снизить его потребление в пользу растительного белка. Американские ученые выяснили, что питание по группе крови не улучшает состояния здоровья. Результаты эксперимента опубликованы в журнале Академии питания и диетологии США.
08.12 / 15:08
продукты
продукты питания
мясо
Животноводство
Говядина без коровы. Как мир переходит на искусственное мясо
Громкая новость последних дней: американский биотехнологический стартап Eat Just получил разрешение на продажу выращенной в лаборатории курятины на территории Сингапура. Так Сингапур стал первым государством в мире, которое официально дало добро на продажу искусственного мяса.
08.12 / 11:31
продукты
мясо
питание
Коронавирус (COVID-19)
Назван обязательный к потреблению во время пандемии коронавируса продукт
В период пандемии коронавируса людям необходимо с особой осторожностью относиться к различным диетам и ограничениям. Не стоит сейчас отказываться от белковых продуктов. Об этом NEWS.ru сообщили специалисты.
08.12 / 08:03
хранение
мясо
питание
курица
Покупаем курятину: фасованная или нефасованная?
На сегодняшний день мы можем приобрести как фасованную (взвешенную и упакованную производителем), так и нефасованную курятину (в этом случае товар взвешивается и упаковывается непосредственно при покупке продавцом). Как же лучше? Ответ тут очень важен, ведь даже при прочих равных от того, как хранится продукт в точке продажи, зависит его качество.
07.12 / 17:21
мясо
эмбарго
Евросоюз
Беларусь-Россия
Продуктовое эмбарго. Беларусь заменила России Евросоюз
Беларусь стала основным поставщиком продуктов питания на российский рынок, заменив попавшие под санкции страны Евросоюза.Об этом говорится в российского Национального рейтингового агентства (НРА). Запрет на ввоз в Россию продуктов из ЕС, США, Канады, Австралии, Норвегии и других стран был введен в августе 2014 года.
07.12 / 14:53
продукты
общество
минсельхоз
мясо
Минсельхоз не ждет роста цен на говядину в России
По информации Минсельхоза РФ на 2 декабря, цена на мясо крупного рогатого скота (телятина и говядина) выросла с начала года на 3,8% – до 243,91 рубля за килограмм. Стоимость продукта значительно зависит от сложившейся мировой обстановки, заявили в ведомстве. В министерстве добавили, что мясо в России в долларовом эквиваленте дешевле, чем в других странах-производителях.
07.12 / 10:47
продукты
курс
мясо
Россиян предупредили о недоступности говядины из-за роста цен
Цены на говядину увеличиваются из-за подорожания импортного мяса и высокого курса рубля, считают в Национальном союзе мясопереработчиков. При этом отечественное производство растет медленно, поэтому не способно закрыть потребности граждан, заявили эксперты.
07.12 / 09:39
экономика
закон
общество
мясо
Переработчики мяса предупредили о возможном росте цен на говядину больше чем на треть
сообщил РБК Национальный союз мясопереработчиков. Из-за роста цен говядина может стать недоступной для большинства населения, предупреждает союз.
07.12 / 08:36
промышленность
мясо
цены на продукты
животный мир
Цены на говядину в России установили новый рекорд
В этом году 1 килограмм говядины стоит в среднем в 3,6 раз дороже курицы. Однако для сохранения рентабельности стоимость может увеличиться еще на 15% за счет отмены тарифных квот для импортеров, пишет РБК со ссылкой на Национальный союз мясопереработчиков.Рост девальвации рубля приводит к удорожанию импортного мяса.
07.12 / 06:57
общество
мясо
девальвация
животный мир
Производители предупредили россиян о подорожании говядины
Москва, 07 дек 2020. .
05.12 / 16:26
продукты
здоровье
общество
еда
мясо
колбаса
Откажитесь, если дорога жизнь: врачи предупредили о вреде популярного продукта
Эти продукты все мы часто употребляем, но врачи предупредили, что стоит от них отказаться, если вам дорога ваша жизнь. Уже скоро будут новогодние праздники и уже некоторые люди начали создавать меню для праздничного стола, но если вы следите за своим здоровье, то стоит отказаться от некоторых мясных продуктов. Об этом сообщает портал medicalxpress.
04.12 / 12:25
продукты
здоровье
общество
самит
мясо
пандемии
мода и стиль
Три мифа о шоковой заморозке мяса, с которыми стоит попрощаться, чтобы наслаждаться вкусной едой с пользой для здоровья
В условиях пандемии или перед праздниками мы закупаем и отправляем в морозилку продукты. Но стоит ли замораживать стейки из премиального мраморного мяса или заморозка им повредит? Просто положив в морозилку кусок свежего мяса, вы действительно вряд ли получите удачный стейк.
03.12 / 08:03
продукты
общество
самит
мясо
питание
курица
животный мир
Куриное филе: зачем его инжектируют
Единственная разумная процедура, которая сохраняет свежесть мяса – это охлаждение. Но некоторые производители уверяют, что эту же задачу решает и инжектация (когда с помощью инъектора (шприца) в мясо вводится вода или различные растворы).
02.12 / 22:27
мясо
советы
Пища
выбор
8 основных советов для выбора свежего, вкусного и полезного мяса
В магазине мясо продается в упаковке, из-за которой очень сложно определить насколько товар свежий и качественный. Даже при выборе открытого мяса можно упустить важные детали, говорящие о том, что покупать его не стоит.
02.12 / 09:47
экономика
мясо
Животноводство
Днепропетровщина — в ТОП-3 областей по производству мяса
Об этом сообщили в департаменте экономического развития Днепропетровской облгосадминистрации.
01.12 / 07:39
мясо
«Я принял абсолютно неординарное решение»: как основатель «Группы Черкизово» отдал свой бизнес сыновьям и чем он сейчас занимается
Игорь Бабаев, основатель «Группы Черкизово», крупнейшей в России по производству мяса. Роскошный клуб принадлежит его семье.
29.11 / 16:42
здоровье
мясо
новости мира
Ученые выяснили, что вегетарианцы чаще страдают от переломов, чем мясоеды
низким потреблением кальция и белка теми, кто перешел исключительно на растительную пищу. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в британском журнале BMC Medicine, пишет "N+1".Так, основываясь на предыдущих исследованиях, в соответствии с которыми минеральная плотность костной ткани у вегетарианцев ниже, чем у мясоедов, ученые из Оксфордского университета решил изучить риск переломов у людей с разными диетами.Участников разделили на мясоедов, рыбоедов (не ели мясо, но ели рыбу), вегетарианцев (не ели мясо или рыбу, но ели молочные продукты или яйца, или и то, и другое) и веганов (не ели мясо, рыбу, молочные продукты и яйца).
27.11 / 14:38
драка
видео
депутаты
мясо
На Тайване депутаты закидали премьера требухой
Оппозиционеры сорвали выступление главы правительства из-за решения о снятии запрета на импорт свинины из США. Депутаты крупнейшей на Тайване оппозиционной партии KMT забросали премьер-министра Су Чжэньчана свинной требухой в знак протеста против разрешения на импорт в страну свинины из США.
27.11 / 13:19
экспорт
мясо
Экспорт московских мясных продуктов в 2020 году увеличился в полтора раза
27 ноября. За первые 9 месяцев 2020 года экспорт мясной продукции из Москвы составил $66,2 млн, что почти на 47% выше аналогичного показателя прошлого года, сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов."Рынок мясной продукции считается одним из самых устойчиво развивающихся и стабильных в продовольственном секторе экономики во всем мире.
26.11 / 08:35
мясо
питание
курица
животный мир
Курица домашняя или магазинная — какая лучше?
Фабричная курятина хоть и популярна, но курочка “от бабушки” в особой цене. Мол, гуляла, где хотела, щипала травку и в целом счастливо жила.
25.11 / 03:35
футбол
Тоттенхэм
мясо
Обещание на 19 тысяч гривен: Моуринью купил игроку "Тоттенхэма" огромный кусок мяса
Футболист получил неожиданный подарок от наставника. Главный тренер "Тоттенхэма" Жозе Моуринью сделал неожиданный подарок защитнику своей команды Серхио Регилону.
24.11 / 20:09
футбол
мясо
Моуринью выполнил обещание, купив своему игроку огромный кусок мяса (фото)
По словам тренера "Тоттенхэма", такое обещание ему обошлось в 500 фунтов стерлингов. Главный тренер лондонского "Тоттенхэма" Жозе Моуринью вручил защитнику своей команды Серхио Регилону огромный кусок мяса.
24.11 / 16:47
предприятия
кадры
мясо
Великобритания будет нанимать мясников за границей
Как сообщает newfoodmagazine, нехватка рабочих на бойнях уже была признана правительственными советниками. Сейчас на порядке дня – подготовка предприятий к новым правилам.
24.11 / 12:47
Здоровье и красота
мясо
Отказ от мяса увеличивает риск переломов на 43%
Ученые Оксфордского университета в Великобритании выяснили, что у вегетарианцев вероятность перелома костей на 43% выше, чем у тех, кто употребляет мясо. Об этом сообщило издание The Independent.
24.11 / 09:16
диеты
мясо
здоровое питание
Ученые доказали, что отказ от мяса повышает риск перелома костей
Ученые из Оксфордского университета выяснили, что отказ от употребления в пищу мяса повышает риск перелома костей, о результатах исследования пишет The Independent. В исследовании участвовали более 54 тыс.
24.11 / 08:36
общество
профессор
мясо
здоровое питание
Что будет, если исключить из своего рациона мясо
Портал The Independent опубликовал данные исследований профессоров из Великобритании.
24.11 / 08:02
мясо
курица
гормоны
животный мир
На гормонах? Почему фабричные курицы больше домашних
Если бы в какой-нибудь фантасмагорической фантазии мы представили бы себе суд над магазинной курицей, то у обвинения не было бы недостатка в претензиях. Подсудимую обвинили бы и в ее пышных формах (на гормонах, не иначе!), и в аппетитном виде (без антибиотиков не обошлось!), и в нежности мяса (в клетке же не побегаешь!). И судись с ней курица домашняя — та, жилистая, худая и неведомо где бегавшая — то последняя выиграла бы.
22.11 / 18:21
проверки
мясо
На консервном заводе в оккупированном Крыму обнаружили 5 тонн мясопродуктов неизвестного происхождения
В оккупированном Россией Симферополе во время внеплановой проверки на консервном заводе обнаружили более 5 тысяч кг мясопродуктов неизвестного происхождения.
21.11 / 18:29
экономика
образование
мясо
питание
«Это не каннибализм, это просто поедание себя»: ученые и дизайнеры создали стейк, выращенный из клеток человека
Стейк-уроборос создается из просроченной плазмы крови и клеток, собранных из ротовой полости. Этот проект призван спровоцировать дискуссию об этичности производства лабораторного мяса.
20.11 / 10:20
мясо
курица
Как получить филе из куриного окорочка: быстрый способ отделить мясо от кости
Отделить от кости мясо при разделывании куриных окорочков можно достаточно быстро. Кто-то скажет, что всегда можно купить готовое филе и не мучиться, и будет прав.
19.11 / 21:02
продукты
еда
мясо
колбаса
Россиянам объяснили, почему нельзя увеличить содержание мяса в колбасе
Москва, 19 ноя 2020. .
19.11 / 12:05
мясо
антибиотики
животный мир
Магазинная курятина без антибиотиков – реально ли это вообще?
Куриное мясо – самое популярное в Украине. Так, за прошедший год каждый украинец съел его в среднем 24 кг, а свинины и говядины – 15 кг и 5,5 кг соответственно.
18.11 / 22:35
продукты
рыба
мясо
Медики назвали самые полезные виды мяса и рыбы для мужского здоровья
Доктор Габриэль Лайон уверен, что правильные виды белковой пищи могут поспособствовать повышению выносливости. Мясо издревле считалось сугубо «мужским» продуктом – даже врачи подтверждали тот факт, что представителям сильного пола крайне важно насыщать свой рацион продуктами, в которых очень много белка. Причем, специалисты подчеркивали, что некоторые виды мяса гораздо полезнее других. Американские диетологи решили составить специальный список, в который включили мясо, которое полезно именно для мужчин. Также они дополнили такой полезный перечень некоторыми видами рыбы.
15.11 / 20:54
ученые
исследования
мясо
Ученые из США представили набор для выращивания мяса из клеток человека
Ученые из США представили набор для выращивания мяса из клеток человека. Новинка была представлена на выставке Beazley Designs of the Year в Лондоне, сообщил портал "Профиль" со ссылкой на Dezeen.
15.11 / 14:40
эпидемия
мясо
Коронавирус (COVID-19)
В Китае обнаружили коронавирус в мясе
Входными портами для загрязненных пищевых продуктов были таможни Яньшань в Шанхае и внешние портовые таможни, сообщает «Украинская правда». Более 7,5 людей, которые могли контактировать с указанным загрязненным мясом, сдали анализы и получили отрицательные результаты тестов на коронавирус. На прошлой неделе власти Китая также обнаружили коронавирус на упаковке саудовских креветок в городе Ланчжоу, на бразильской говядине в городе Ухань и на аргентинской говядине в провинциях Шаньдун и Цзянсу. В Чжэнчжоу (столица провинции Хэнань в центральном Китае) в пятницу обнаружили коронавирус на внешней упаковке замороженной свинины из Аргентины.
15.11 / 14:27
мясо
Covid-19
В Китае на импортированных креветках и мясе нашли COVID-19 - Cursorinfo: главные новости Израиля
Муниципальная комиссия по здравоохранению китайского города Цзинань выявила COVID-19 на упаковках мясных продуктов, шкурах и говядине, которые привезли из Бразилии, Новой Зеландии и Боливии. Об этом сообщает newsone.ua c ccылкой на Reuters.
15.11 / 03:02
продукты
ученые
мясо
Ученые создали мясо из клеток человеческого тела и крови
Авторы столь необычного проекта хотят привлечь внимание общественности к проблеме убийства животных. Группа американских ученых и дизайнеров создала мясо, выращенное из человеческих клеток.
14.11 / 17:55
мясо
свинина
Как правильно выбирать мясо, рассказали специалисты
Сегодня в магазинах продается мясо на любой вкус и любой ценовой категории. Однако далеко не все хозяйки знают, как не прогадать и выбрать правильное мясо.
13.11 / 15:58
еда
мясо
диетолог
Гастроэнтеролог рассказала, как правильно выбирать сосиски
Сосиски с макаронами – для холостяков, сосиска в тесте – для студентов, оригинальная сосисочная закуска с черносливом и беконом – для хозяек, мечтающих удивить гостей… Сосиски считаются легким и доступным по цене мясным продуктом. Однако врачи предупреждают: налегать на колбасные изделия не стоит, а вкусные блюда из мяса тоже можно приготовить без хлопот – зато они куда полезнее для желудка и для фигуры.
12.11 / 18:57
экономика
общество
мясо
В Британии объяснили пользу COVID-19 для экспорта российской свинины
Российский экспорт свинины стремительно растет на фоне сильного роста производства. Об этом говорится в публикации AHDB, перевод которой эксклюзивно для своих читателей представляет «ПолитРоссия».
11.11 / 18:17
мясо
Аргентина рассчитывает удвоить производство кошерного мяса в 2021 году - Cursorinfo: главные новости Израиля
В разгар ценовой войны за кошерное мясо в Аргентину, одного из крупнейших мировых поставщиков мяса, прибыла группа израильских раввинов для увеличения производства, сообщает jpost.com.
10.11 / 17:57
10.11 / 12:06
здоровье
продукты питания
мясо
животный мир
Ученые назвали самые опасные для здоровья части курицы
Употребление определенных частей курицы может негативно сказаться на здоровье человека. Об этом заявили британские и китайские ученые.
10.11 / 08:22
мясо
лайфхак
Кулинары поделились секретом идеальной золотистой корочки на блюде - Cursorinfo: главные новости Израиля
Корочка – то, что придает блюду изысканность и незабываемый вкус. Добиться золотой корочки у блюда довольно просто. Повара-эксперты поделились этим полезным лайфхаком для всех хозяек, передают Белновости.