рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

+15
Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински — это ароматное блюдо с насыщенным пикантным вкусом, в котором мягкие внутри и румяные снаружи баклажаны сочетаются с сыром, зеленью и пряной заправкой. Благодаря такому сочетанию ингредиентов салат получается ярким, сочным и очень аппетитным.
Хе — национальная корейская закуска, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта). Получится очень вкусно в любом случае.

Все новости, где упоминается рецепты

21.09 / 21:09
рецепты кулинария шеф-повар Это нужно попробовать. Десять простых способов приготовления инжира
Запекайте его, готовьте с ним салат, а если у вас вяленый инжир — делайте конфетыИнжир. Смоковница. Фига.
21.09 / 01:03
овощи рецепты кабачки «Готовит вся Одесса». Рецепт маринованных кабачков от Татьяны Литвиновой
Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить кабачки без стерилизации. «Этот рецепт — хитяра. Сначала его готовила бабушка, потом мама, раздавали всем рецепт.
21.09 / 00:37
рецепты свинина С любым видом мяса. Аппетитные тефтели с соусом из сезонных грибов
Пошаговый рецепт от эксперта реалити Нового канала На ножах — Алекса Якутова.Тефтели есть практически в каждой кухне мира, встречаются упоминания о них и в литературе. Например, в книге Малыш и Карлсон можно прочитать о любви Карлсона к мясным шарикам. В англоязычных странах это блюдо называется митболы.
20.09 / 21:12
Mcdonald's рецепты Тот самый вкус. Как приготовить чизбургер
Наш соус будет максимально похож на тот, который добавляют в бургеры в МакдональдзРецепт для живущих на правом берегу. Я создал тот же вкус.Сегодня мы приготовим чизбургер. А главное — раскроем секрет соуса Макдональдс.
20.09 / 19:20
Елизавета Ii рецепты завтрак С двумя необычными ингредиентами. Рецепт любимой яичницы королевы Елизаветы II
Королева любила начинать день с белкового завтрака.Елизавета II предпочитала домашние, локальные и сезонные продукты. Именно поэтому она любила завтракать скремблом, к которому ее шеф-повара добавляли мускатный орех и лимонную цедру. Кроме того, королева выбирала только органические коричневые яйца, приготовленные на медленном огне.
19.09 / 22:26
рецепты выпечка десерт К чаю или кофе. Рецепт пирога с лимоном и голубикой
Если вы уже приготовили себе сезонный яблочный и грушевый пирог, попробуйте этот менее сезонный, но не менее вкусный.Ягоды и лимон в десертах создают приятное кисло-сладкое сочетание, которое хорошо подходит к теплым напиткам и является не слишком приторным. Голубику в этом рецепте можно заменить черникой или смородиной, он будет не менее вкусным с этими ягодами.Ингредиенты:Для глазури:Приготовление:1. В среднюю миску добавьте голубику и 1 столовую ложку муки, хорошо перемешайте.2.
19.09 / 03:18
рецепты мясо кулинария Говяжий или свиной. 20 лучших блюд из фарша, которые можно готовить каждый день
Мы собрали большую подборку рецептов, которые составят отличную основу для мясного меню на месяц.Если говорить о мясе, то сложно придумать более универсальный ингредиент, чем говяжий или свиной фарш. Именно этот вид мяса является ключевой составляющей множества наших любимых блюд: от лазаньи до чебуреков. Этот продукт доступен в любом супермаркете и уступает в цене стейкам и большинству морепродуктов.
18.09 / 20:03
овощи рецепты кулинария С сыром халуми. Рецепт овощного рагу от шеф-повара
Эдуард Насыров поделился рецептом в своем кулинарном блоге My Happy Food.Все продукты в этом блюде достаточно простые, однако они идеально сочетаются в цельном овощном блюде с пикантным дополнением в виде халуми.Ингредиенты на 2 порции:Приготовление:1. Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте измельченный лук с чесноком.
18.09 / 04:26
рецепты королевская семья Британская кухня. Любимые блюда членов королевской семьи
Придворные шеф-повара неоднократно признавались, какие блюда чаще всего появляются в королевском меню, и делились их рецептами. Мы собрали подборку, с которой вы можете устроить себе королевскую трапезу.Не стоит полагать, что королевское меню сильно отличается от нашего.
18.09 / 01:45
овощи рецепты Необычно, но вкусно. Рецепт капустных чебуреков от Лизы Глинской
Кулинарная экспертка поделилась рецептом в своем Instagram.Если вы обожаете чебуреки, но редко их готовите, потому что они не слишком полезны и долго готовятся, попробуйте эту их версию. Вместо муки и теста – капуста, а вместо фритюра простое обжаривание.Ингредиенты:Приготовление:1. Сделайте надрезы на капусте вокруг ножки (как показано в видео).
17.09 / 04:54
Елизавета Ii рецепты десерт Максимально простой. Рецепт шоколадного кекса, который обожала королева Елизавета II
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить излюбленный десерт королевы.«Елизавета правила в Великобритании более 70 лет, за это время она обрела огромную любовь от британцев. В благодарность они готовят блюда, которые королева очень любила. Одно из таких блюд – это шоколадный кекс», – рассказал Евгений Клопотенко.Ингредиенты:Приготовление:1.
16.09 / 21:09
рецепты шеф-повар Сырный и хрустящий. Как приготовить горячий сэндвич от осенней хандры
Предупреждаю — он вызывает зависимость Не знаю, как вам, а вот мне от этой прохлады хочется чего-нибудь сырного и хрустящего. Сделал сэндвич, от которого становится тепло не только желудку, но и душе.
16.09 / 19:23
рецепты кулинария Их любят все. Три рецепта украинских завтраков
Яичница — это, пожалуй, самый простой из завтраков, но я предлагаю ее прокачать и добавить баклажаны, чеснок и томатыУкраинский завтрак — какой он? Этим вопросом я задаюсь давно. Приглашал к размышлениям и вас. И вот после долгих месяцев исследований могу сказать, что большинство ест с утра яйца, творог, каши и разное связанное с тестом.
16.09 / 02:43
рецепты Ленивый и классический. Два рецепта чизбургеров, которые легко приготовить дома
Пока McDonald’s не вернулся в Украину, предлагаем вам приготовить любимый бургер своими силами.Если вы думаете над тем, что приготовить на ужин или чем угостить гостей, предлагаем вам эти рецепты чизбургеров. Во-первых, все мясоеды обожают это блюдо – даже королева Елизавета любила бургеры, хотя и ела их без булок. Во-вторых, это хорошая альтернатива традиционным блюдам типа котлет или пиццы.Предлагаем вам два рецепта от Tasting Table: классический бургер шейк шак и чизбургер-дип, который подается без булки, но с тортильями или хлебцами.ИнгредиентыДля соуса:Для бургера:Приготовление:1.
15.09 / 21:23
общество рецепты шеф-повар С белым шоколадом и ягодами. Как приготовить ленивые вареники
Шоколад при желании можно брать любой, на ваш вкусЛенивые вареники гурме.Ингредиенты:Для соуса:Приготовление несложное.Домашний сыр, по моему мнению, нужно обязательно отжимать от лишней влаги. Делаю это обычным домашним вафельным полотенцем — просто отжимаю жидкость руками.
15.09 / 03:35
рецепты груша десерт На вкус, как осень в деревне. Рецепт пирога с грушами, яблоками и фундуком
Делимся рецептом закрытого пирога с сезонными сентябрьскими продуктами.Этот пирог готовится из коржа, сочной начинки и верхнего слоя, красиво накрывающего пирог сверху. Накрывать можно сплошным слоем, но переплет выглядит более стильно.Ингредиенты:Для теста:Приготовление:1. Для теста поместите муку, сахарную пудру и масло в кухонный комбайн и взбейте, пока смесь не станет похожей на мелкие панировочные сухари.
15.09 / 02:08
рецепты завтрак «У нас оладки лишилися, будете?» Рецепт оладий от Евгения Клопотенко к трогательному видео из Балаклеи
Кулинарный эксперт поделился рецептом, растрогавшись от видео с освобожденной Харьковщины.«Честно, я не помню, чтобы когда-то ревел из-за оладий. Но вчера ревел. Бляха, сколько в этой фразе силы, благодарности и заботы.
12.09 / 21:05
рецепты лук шеф-повар Вам точно понравится. Как приготовить варенье из лука
Не представляю качественного чизбургера без такого вареньяВаренье из лука. Джем. Мармелад.Звучит, пожалуй, странно.
12.09 / 19:31
Елизавета Ii рецепты кулинария Королевское меню. Пять любимых блюд королевы Елизаветы II
Королевские шеф-повара периодически делились рецептами блюд, которые обожала королева. Мы сделали подборку блюд, ранее постоянно появлявшихся на ее столе.У королевы было викторианское воспитание, что не могло не влиять на ее пищевые привычки и любимые блюда.
10.09 / 03:14
рецепты выпечка печенье Не крошится и долго хранится. Рецепт печенья бискотти от Лизы Глинской
Кондитер рассказала, как приготовить итальянское печенье из простых продуктов.«Друзья, знаю, что сейчас многие готовят для наших защитников и помогают на фронте. Именно сейчас вклад каждого, даже небольшой — имеет значение. Вы часто задаете вопрос, какое печенье лучше приготовить.
09.09 / 21:15
рецепты авокадо Вкусный и полезный. Как приготовить авокадо-хумус
Это вдвое круче обычных гуакамоле и хумусаЕсли найдете еще более простой, вкусный и полезный рецепт одновременно — я веду вас на ужин! Да он еще и универсальный, подойдет как на завтрак, так и к вечернему бокалу вина с друзьями. Это вдвое круче обычного гуакамоле и хумуса — настоятельно рекомендую приготовить прямо сегодня.
09.09 / 13:54
рецепты десерт печенье Рецепт домашнего шоколадного печенья к чаю
Десерт, который тает во рту и готовится максимально просто. Что может быть более уютным, чем теплое ароматное шоколадное печенье к чаю дождливым осенним вечером.
08.09 / 22:31
рецепты выпечка десерт Fiorella. Рецепт итальянского манника с сыром
Эдуард Насыров в своем блоге My Happy Food поделился рецептом простого и быстрого десерта к чаю.«Сегодня хочу поделиться с вами рецептом супер простого и вкусного манника из Италии! Процесс приготовления максимально легкий и быстрый — как мы любим — смешал и отправил в духовку! Минимум усилий – максимум удовольствия», – поделился кулинар.Ингредиенты:Приготовление:1. В большой миске смешайте яйца с сахаром, добавьте остальные ингредиенты кроме цукатов и перемешайте.
08.09 / 21:09
рецепты салат шеф-повар Из простых ингредиентов. Как приготовить роскошный мишленовский салат
Побалуйте себя или удивите гостейЧтобы отведать Величественный мишленовский салат, не обязательно ехать в дорогие рестораны — его можно приготовить дома. Сохраняйте рецепт на случай, когда захочется себя побаловать, или когда нужно будет удивить гостей.Нам понадобится:Сделайте чипсы из свеклы — для этого сырую свеклу нарежьте тоненькими слайсами, выложите на пергамент для выпечки, посолите и запекайте при температуре 150°, пока она не станет сухой.Запеките свеклу и морковь целыми вместе с кожурой при температуре 100° в течение одного часа.Очистите овощи от кожуры, порежьте кубиками, добавьте оливковое масло, перемешайте и отставьте в сторону.Несколько ложек йогурта смешайте с куркумой.Половину чипсов полейте оливковым маслом и перемешайте.
08.09 / 08:57
рецепты Кабачки по-корейски
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. 
07.09 / 22:28
овощи рецепты Итальянская кухня Бюджетно и вкусно. Простой рецепт ньокки из батата и песто из петрушки
С приготовлением этого блюда справится практически каждый, а свежие вкусы заставят вас влюбиться в этот рецепт.Если вы любите простые и дешевые рецепты, сохраняйте этот и наслаждайтесь. Он требует минимума ингредиентов и кулинарных умений, к тому же является веганским и достаточно легким.Ингредиенты:Приготовление:1. Вымойте батат, проткните его много раз вилкой, выложите на застеленный пергаментом противень и отправьте запекаться в духовку до мягкости (около 20-30 минут).2.
07.09 / 21:20
рецепты десерт Элемент культуры. Как приготовить мандрики
Это печенье станет кирпичиками в культурном фундаменте нашей нацииПрисоединяйтесь, будем возрождать украинское печенье. Называется мандрыки. По факту это печенье станет кирпичами в культурном фундаменте нашей нации.
07.09 / 02:44
сыр закуски рецепты Быстрый снек. Рецепт хрустящих сырных шариков
Приготовление этого блюда займет всего полчаса.Если вы любите сыр и фастфуд, это блюдо для вас. Пышные внутри сырные шарики станут отличным дополнением к основной трапезе или снеком к фильму или вечеринке с друзьями. Публикуем рецепт из блога Anny Cooking.Ингредиенты (на 30 шариков):Приготовление:1.
07.09 / 00:14
рецепты кухня Сочная и душистая. Лазанья из кабачков от Евгения Клопотенко
Запеканка из кабачков в духовке первой приходит в голову, когда речь идет о легком и вкусном блюде. Лазанью тоже можно назвать запеканкой, к тому же более диетической, чем оригинальный вариант, потому что она не содержит углеводов.Рецепт приготовления лазаньи из кабачков почти ничем не отличается от традиционного. Но разница состоит в том, что в оригинальном варианте паста впитывает соус.
06.09 / 21:36
яблоки рецепты шеф-повар Осенний десерт. Как приготовить шарлотку с яблоками
Яблоки обязательно должны быть кислыми и хрустящимиДамы и господа, осень. Грустить не будем, вместо этого будем создавать уют.
05.09 / 21:17
рыба рецепты шеф-повар На открытом огне. Как приготовить кебаб из карпа
Для этого блюда также подойдет филе любой крупной рыбыМы привыкли к тому, что кебаб — мясное блюдо. В широком смысле это мясо, приготовленное на шампуре. В более узком понимании, кебабом, или его разновидностью, люля-кебабом называют рубленое мясо, или фарш, приготовленный на шампуре.
05.09 / 19:33
вино рецепты десерт По рецепту бабушки. Шоколадный кекс с красным вином
Предлагаем вам приготовить популярный в Европе пирог, который покорит вас ароматом и нежной консистенцией.Если после последнего визита гостей или маленького празднования очередной пятницы на вашей кухне застоялось красное вино, вы можете использовать его для приготовления шоколадного кекса. Приготовление этого десерта занимает меньше часа, а вкус делает его фаворитом многих кулинаров.Ингредиенты:Приготовление:1. Разогрейте духовку до 190°C (до 170°C с конвекцией).2.
05.09 / 01:26
овощи перец рецепты Долма и плакия. Два рецепта свежих овощных закусок родом из Болгарии
Делимся рецептами болгарских блюд от Александра Таралежкова.Если вам хочется задержать лето чуть дольше календарного срока, советуем приготовить эти две легкие болгарские закуски из овощей. Позже, вы сможете насладиться консервированным лечо или маринованными помидорами, а сейчас стоит поесть свежие овощи.Публикуем рецепты, которыми Александр Таралежков, повар родом из Болгарии, поделился на The Guardian.«Эта долма, похожая на салат, является изысканной версией блюда моей бабушки, сочетающей сезонные травы со всем, что есть под рукой — орехи, соленые огурцы, варенье — все это сложено в фету и зафаршировано в перец. Выбор разноцветных перцев делает блюдо криминально привлекательным», — описал рецепт кулинар.Ингредиенты на 4 порции:Приготовление:1.
04.09 / 03:05
Facebook рецепты кулинария десерт Арахисово-карамельный. Рецепт чизкейка Сникерс без выпечки
Фуд-блогерша Anny Cooking рассказала, как приготовить оригинальный десерт со вкусом любимого шоколадного батончика.Чтобы приготовить этот чизкейк, вам понадобится всего 20 минут активной готовки, а торт не нужно выпекать.Ингредиенты на форму 18-21 см:Приготовление:1. Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным маслом.
03.09 / 09:03
рецепты кулинарные рецепты десерт Необычный десерт. Рецепт брауни с фасолью и шоколадом без муки
Вы точно удивите своих гостей и родных. Из фасоли можно не только варить борщи и супы. С помощью этого бобового можно создать даже вкусный и необычный десерт – популярный брауни.
03.09 / 08:05
еда рецепты Современный рецепт. Как приготовить традиционное блюдо казаков — Кулеш
Кулиш — традиционное казачье блюдо, которое варили в котлах. С тех времен рецепт кулиша передавался с поколения в поколение, дойдя и до наших времен.
03.09 / 04:32
рецепты груша десерт Французский. Рецепт изысканного грушевого пирога с миндальным кремом
Чтобы насладиться сезоном груш, приготовьте этот невероятно вкусный пирог.Хотя в украинской кондитерской традиции миндаль не занимает ключевого места, он действительно является очень интересным ингредиентом. Макаруны, например, можно приготовить только из миндальной муки, а бисквитам она придает приятную влажность. Однако миндаль также отлично работает с кремами, забирая приторность и придавая едва заметный терпкий оттенок вкуса.Публикуем рецепт французского пирога с грушами и миндальным кремом от фуд-блогерки Оксаны Кретсул.Ингредиенты для теста:+ груша сладкая мягкая - 400-450 г+ миндальные хлопьяИнгредиенты для крема:Приготовление:1.
02.09 / 21:11
рецепты картошка шеф-повар Тонкие и хрустящие. Как приготовить деруны
Выбирайте желтые сорта картофеля — те, которые ароматнее и лучше развариваютсяОбожаю, когда тоненькие и хрустящие. Мой рецепт с добавлением лука и сметаны — это делает их ароматнее и нежнее.Рецепт на большую тарелку:Картошку можно тереть на мелкой терке вручную, а можно и измельчать кутером в мелкую текстуру.
02.09 / 20:07
овощи рецепты Простые и вкусные. Три салата из запеченных овощей
Это отличный вариант, чтобы разнообразить привычные блюда в осеннее времяОсень у меня всегда ассоциируется не только с пирогами, но и вкусными и простыми салатами из запеченных овощей. Например, со свеклой, морковью, тыквой и капустой. Из такого незатейливого набора можно приготовить аппетитные блюда.
01.09 / 19:19
рецепты десерт торт «Готовьте и немного пьянейте». Необычный рецепт пьяной вишни в рулете
Публикуем рецепт любимого многими десерта от фуд-блогерки Юлии Вилич.Пьяная вишня – классический шоколадный десерт с кремом и заспиртованными ягодами. Пикантный вкус сделал этот торт любимцем многих людей, так что не удивительно, что появилось немало его вариаций. Юлия Вилич предлагает готовить его в виде рулета.ИнгредиентыДля вишни:Для бисквита:Для крема:Для помадки:Приготовление:1.
31.08 / 21:08
овощи рецепты шеф-повар Просто беллиссимо. Как приготовить икру из баклажанов, запеченных на мангале
Готовьтесь облизывать пальчикиОх, как я люблю аромат овощей, запеченных на мангале, это же просто белиссимо!Сегодня я расскажу о рецепте баклажанов, которые мы не просто приготовим на мангале, а еще и сделаем мощную пасту. Готовьтесь облизывать пальчики.— Сначала разведите в мангале огонь и дайте ему хорошо прогореть — нам нужен жар.— Сделайте небольшой надрез на каждом баклажане где-нибудь посредине, чтобы не «взорвались», и выложите на тлеющий уголь.
31.08 / 19:30
рецепты суп кабачки Легкий ужин. Рецепт крем-супа из кабачков
Делимся рецептом вкусного супа из фуд-блога anny.cooking.Если вам уже надоели жареные кабачки и оладьи из этого плода, приготовьте этот нежный крем-суп. Процесс приготовления занимает всего 40 минут.Ингредиенты на 3 л готового супа:Приготовление:1. Очистите овощи и нарежьте кубиками.2.
30.08 / 00:57
рецепты консервация Готовы за полтора дня. Простой рецепт квашеных помидоров
Делимся рецептом вкусных помидоров, которые стоит приготовить, чтобы разнообразить сезонные салаты.Для приготовления квашеных помидоров лучше всего подходят небольшие плотные плоды, они отлично консервируются и не теряют приятную текстуру. Для соления лучше всего использовать обычную соль, йодированная и морская несколько иначе влияют на помидоры и сам процесс квашения. Однако при отсутствии классической соли, использование других сортов не будет критическим.Также следует помнить, что квашеные помидоры нельзя закручивать, поэтому они не подходят для продолжительного хранения.
29.08 / 21:14
рецепты шеф-повар Вкусно и быстро. Как приготовить ленивые вареники с ягодами
В этом рецепте сметану, с которой традиционно подается это блюдо, заменяет вишневое кюлиНе перестаю ловить кайф от приготовления украинских блюд. Именно это — мастхэв для тех, кто любит вкусно и быстро.
28.08 / 20:00
рецепты tiktok Оригинальный снек. Рецепт макаронных чипсов
Публикуем рецепт идеальной закуски к дипам или вместо попкорна.Как и немало простых, но вкусных рецептов, этот пришел с ТиkTok и быстро стал масштабным трендом. Эти чипсы из макарон любой формы (кроме длинных) могут стать отличным заменителем крекеров или тако к соусам, намазкам и дипам, либо заменить картофельные чипсы и попкорн, которые мы любим есть под фильмы.
28.08 / 17:03
рецепты хлеб орехи Ореховый Спас-2022: лучшие рецепты для праздничного стола
Обязательнымы позициями в меню должны быть свежий хлеб и блюда с орехами. 29 августа отмечается Ореховый Спас, последний из трех Спасов, а это значит, что на столе обязательно должны присутствовать как орехи, так и блюда с ними. Предлагаем несколько рецептов, которые сделают праздничный стол изысканным и отвечающим всем канонам.
28.08 / 03:27
яблоки рецепты десерт Фруктовый хлеб. Рецепт яблочно-черничного кекса
Кулинарка Ольга Нагорная поделилась рецептом фруктового хлеба, который станет отличной альтернативой банановому.Пока не начался активный сезон всего тыквенного, стоит готовить что-то интересное и сезонное, например, медовый кекс с яблоками и черникой. Влажную текстуру десертам может придать миндальная мука, как в лимонно-миндальном пироге, или яблоки, как в этом рецепте. Для баланса сладкого вкуса в этом десерте есть черника, которая добавляет освежающую кислинку.Ингредиенты:Приготовление:1.
27.08 / 00:15
рецепты консервация Привет из Грузии. Рецепт сливового соуса ткемали
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить универсальный соус, который подходит к мясу и рыбе.Ткемали – традиционный грузинский соус из слив, который походит к мясным, рыбным, картофельным и макаронным блюдам. Его сладко-кисловатый вкус сделал его настоящим хитом далеко за пределами родной страны.Евгений Клопотенко добавляет в соус целый перец чили, чтобы сделать ткемали острее, однако вы можете уменьшить его количество до комфортного уровня остроты. Также кулинар не рекомендует выбирать для соуса слишком сладкие сливы: лучше всего – алычу или сорта с кислинкой.Ингредиенты на 1 л соуса:Приготовление:1.
26.08 / 21:19
рецепты кулинария шеф-повар С характерной бессарабской чертой. Как приготовить варенье из абрикосов
Этот рецепт гораздо проще, чем кажется на первый взглядЯ более чем уверен, что когда вы попробуете это варенье, ваш мир разделится на «до» и «после». Все дело в том, с какой любовью оно приготовлено. Ведь добавлять орехи в варенье — это наша характерная бессарабская черта.
26.08 / 18:57
рецепты рецепт Простой рецепт. Как приготовить чипсы из нута
Чипсы обычно ассоциируются с вредной пищей, но если использовать нут – блюдо получится даже полезным Многие любят перекусывать чипсами, или начос с соусами вроде гуакамоле, но это не слишком здоровая еда. А во время просмотра любимого сериала, или шоу хочется чем-то похрустеть. К тому же, как оказалось, чипсы входят в тройку блюд, которые быстрее всего вызывают привыкание.
26.08 / 15:40
рецепты хлеб орехи Ореховый Спас-2022: лучшие рецепты для праздничного стола
Обязательнымы позициями в меню должны быть свежий хлеб и блюда с орехами. 29 августа отмечается Ореховый Спас, последний из трех Спасов, а это значит, что на столе обязательно должны присутствовать как орехи, так и блюда с ними. Предлагаем несколько рецептов, которые сделают праздничный стол изысканным и отвечающим всем канонам.
26.08 / 01:10
рецепты выпечка десерт Простой рецепт. Заварные кольца с карамельным кремом от Лизы Глинской
Кондитер рассказала, как приготовить заварное тесто и легкий сливочно-карамельный крем.Многие боятся заварного теста, однако по этому простому рецепту Лизы Глинской оно выходит буквально у всех. К тому же в этом десерте именно этот вид теста в сочетании с кремом создает особый вкус и нежную консистенцию.ИнгредиентыЗаварное тесто:Дополнительно:Для крема:Приготовление:1. Приготовьте заварное тесто: смешайте молоко, воду, соль, сахар и масло, доведите до кипения.2.
25.08 / 21:14
овощи рецепты шеф-повар Со сливочным маслом. Как приготовить домашнюю икру из кабачков
Это отличный горячий гарнир к рыбным блюдамДля приготовления икры вам понадобится большая сковорода с высокими бортами или очень большой сотейник.Иингредиенты:Пропорция здесь у меня на уже очищенный продукт, выход готовой икры — 800 г.Если кожица у кабачков плотная и ее невозможно проткнуть ногтем — срезаем ее, если молодая — оставляем. То же самое с семенами и внутренней частью — если уже крупные семена и внутренность не плотная, а мягковатая и сухая, очищаем все и отбрасываем.Продукты нарезаем достаточно произвольно — я делаю тоненькими ломтиками морковь и кабачок, лук — соломкой, чеснок — пластинками.На сковороду наливаю растительное масло, в нее бросаю морковь, обжариваю ее до начала румяности, добавляю лук и обжариваю вместе до красивого цвета.Добавляю кабачок и чеснок, стараюсь немного обжарить, помешивая, и добавляю помидоры.
25.08 / 19:13
еда рецепты шеф-повар Полезно и легко. Как приготовить кускус с овощами и курицей
Предлагаю рецепт, который раз и навсегда изменит ваше отношение к этому продуктуЯ заметил, что люди часто избегают кускуса. А зря, ведь это очень полезный гарнир, который готовится просто. Я особенно люблю кускус за то, что с ним легко и интересно экспериментировать.
25.08 / 00:11
овощи рецепты салат Осенний. Рецепт консервированного салата с овощами и яблоками на зиму
Американская фуд-блогерша украинского происхождения Ольга Нагорная поделилась рецептом любимого консервированного салата.Обильное сочетание вкусов в этом салате делает его одной из любимых консерваций многих людей. Кулинарка признается, что комбинация этого салата с жареным картофелем – любимое зимнее блюдо в ее семье. Публикуем рецепт из блога Olga in the Kitchen.Ингредиенты:Для маринада:Приготовление:1.
24.08 / 09:02
рецепты рецепт Украинская кухня Кныш и банош. Топ-5 традиционных украинских блюд к Дню Независимости
Про борщ и вареники знают все, однако украинская кухня гораздо разнообразнее 24 августа в Украине отмечают тридцать первый День Независимости. В этом году, по очевидным причинам, не стоит ожидать пышных празднеств и гуляний до утра. Но это совсем не значит, что праздник, сакрально важный для каждого украинца, нет возможноти отметить тепло и радостно, в кругу семьи или с друзьями.
24.08 / 02:45
рецепты выпечка Украинский деликатес. Рецепт традиционного пирога с начинкой кныш
Евгений Клопотенко поделился рецептом традиционной паляницы с начинкой.«Кныш — это паляныця с начинкой, испеченная из постного или дрожжевого теста. Начинка кныша отличается в зависимости от региона Украины. Кныши по-гуцульски обычно делают с брынзой, также есть начинки с гречневой кашей и шкварками, квашеной капустой или вареным картофелем с луком», - рассказал кулинарный эксперт.
23.08 / 21:06
рецепты кулинария шеф-повар Невероятно сочные. Как приготовить оладьи из молодой кукурузы
Очень вкусно есть их горячими на завтрак вместе с яйцом пашот или лососемПосмотрим на знакомую нам кукурузу по-новому? Недавно, пробуя невероятно молодую и сочную кукурузу, решил сделать из нее особые оладьи. И почему я раньше на завтрак такого не ел? Это же так вкусно!Берем:1. Сначала я очистил початки, разрезал их пополам поперек, а дальше ножом срезал сладкие зернышки.
23.08 / 19:20
еда рецепты шеф-повар Не просто еда. Три украинских блюда ко Дню независимости
Эти рецепты стали для меня знакомством с кулинарной культурой УкраиныЯ живу в Украине уже семь лет, и за это время успел как следует познакомиться с Великой украинской кухней. Чаще всего в роли гостя многочисленных заведений, где готовят замечательные шефы, с которыми мы уже успели стать хорошими друзьями. Но, конечно, я сам научился готовить некоторые блюда.
23.08 / 07:25
рецепты выпечка Яблочный пирог с карамелью и орехами
Песочное тесто по этому рецепту подойдет для выпекания пирогов, галет, печенья и другой сладкой и не сладкой выпечки.
DMCA