рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

+15
Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински — это ароматное блюдо с насыщенным пикантным вкусом, в котором мягкие внутри и румяные снаружи баклажаны сочетаются с сыром, зеленью и пряной заправкой. Благодаря такому сочетанию ингредиентов салат получается ярким, сочным и очень аппетитным.
Хе — национальная корейская закуска, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта). Получится очень вкусно в любом случае.

Все новости, где упоминается рецепты

22.08 / 21:12
еда рецепты шеф-повар Сочные внутри и хрустящие снаружи. Как приготовить куриные бедра в медово-чесночном соусе
Куриные бедра необходимо сначала обжарить, а затем — запечьСочное внутри и хрустящее снаружи — наслаждение в чистом виде. Куриные бедра — 1 кгОрегано — 5 гСоль — больше, чем обычноПерец — по вкусуОливковое масло — для жарки.Сливочное масло — 10 гЧеснок — 20 гБрокколи — 100 гМед — 100 гБедрышки солим, перчим, посыпаем орегано и хорошо перемешиваем специи.
22.08 / 00:57
овощи рецепты шеф-повар Насыщенное вкусами. Рецепт карри с баклажанами и яйцами
Публикуем оригинальный рецепт карри от шеф-повара Йотама Оттоленги.В индийской кухне существует ежедневное пряное яичное карри: горшочек с вареными яйцами, кипящими в остром томатном соусе. Возможно, именно это блюдо стало вдохновением для рецепта баклажанно-яичного карри Йотама Оттоленги. Добавление запеченных баклажанов, впитывающих весь сок, станет отличным дополнением к яйцам в этой версии блюда.Ингредиенты:Приготовление:1.
21.08 / 09:17
самит рецепты С любовью к Украине. Три блюда, которые стоит приготовить на День Независимости
Давайте любить Украину, ценить ее и заботиться. Не жадно потреблять, а создавать. Не ждать перемен, а творить их Я вмію любити через дії.
21.08 / 02:16
рецепты С перцем и томатами. Рецепт лечо на зиму от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт и шеф-повар поделился рецептом вкусной консервации.Лечо — блюдо из помидоров, паприки и лука, настолько популярное во всей Европе, что часто все забывают о происхождении консервации. Лечо является классикой венгерской кухни и объединяет любимые овощи именно этого региона. Блюдо можно есть как самостоятельную веганскую закуску, как салат к основному, как намазку на хлеб или как соус к мясным блюдам.Так что сохраняйте этот рецепт лечо от Евгения Клопотенко, чтобы оригинально приготовить помидоры на зиму.Ингредиенты на 3,5 л:Приготовление:1.
20.08 / 02:25
рецепты говядина шеф-повар Простой и элегантный. Рецепт тартара из говядины, как в ресторане
Шеф-повар Алексей Юсупов поделился простым рецептом тартара. Шеф-повар отметил, что некоторые кулинары называют это блюдо французским, однако традиционно оно готовилось из говядины или конины, что не присуще этой кухне.
18.08 / 19:32
рецепты завтрак Украинская кухня С начинкой. Рецепт украинских сырников с ягодами
Журналистка и фуд-блогерша Елизавета Крыжановская поделилась рецептом вкусного завтрака.Недавно кулинарка впервые представляла украинскую кухню на одной из крупнейших профессиональных выставок в мире – Нюрнбергской BioFach Messe Nürnberg об эко- и биопродукции. За три дня Елизавета Крыжановская приготовила около 400 порций борща, пару десятков литров киселя и немало сырников с ягодами. Рецептом этих сырников фуд-блогерша поделилась в своем Facebook.«У меня и здесь есть свои „секретики“.
18.08 / 16:31
яблоки рецепты меню Яблочный Спас 2022: топ-3 рецепта вкусных блюд для праздничного стола
Яблоки – главный ингредиент любого блюда на Второй Спас. 19 августа православные христиане отмечают Яблочный Спас. Само название праздника как бы намекает, что на столе обязательно должны быть яблоки: целые, в качестве начинки для пирогов, в компоте и тому подобное.
18.08 / 01:18
рецепты консервация Ароматные. Рецепт маринованных томатов от Эдуарда Насырова
помКулинар поделился любимым рецептом в своем блоге My Happy Food.Эдуард Насыров продолжает публиковать интересные вегетарианские рецепты в своем блоге и практиковать украинский язык в Facebook. Публикуем проверенный годами рецепт ароматных томатов на зиму.Ингредиенты на 5 банок объемом 0,5л:Для маринада:Приготовление:1.
17.08 / 21:14
еда рецепты шеф-повар Просто и изысканно. Как приготовить ньоки с шампиньонами
Картофель с грибами может быть вкусным не только со сковородыПростой, но изысканный рецепт, от которого вся семья будет в восторге. Картошку с кожурой запекаем в духовке.
17.08 / 03:35
яблоки рецепты десерт На Яблочный спас. 17 рецептов яблочных блюд к празднику
Мы собрали большую подборку пирогов, джемов и других рецептов с яблочными начинками, которые стоит приготовить на Яблочный спас.Каждый год 19 августа в православной традиции отмечается Праздник Преображения, который в народе называется Яблочный спас, второй из трех. Название праздника достаточно очевидно указывает на основной продукт дня – яблоки.
17.08 / 00:49
рецепты картошка Украинская кухня Кремзлики. Рецепт закарпатских дерунов с грибной подливкой
Публикуем аутентичный рецепт дерунов, который является не менее традиционным блюдом Закарпатья, чем банош или бограч.Существует множество версий дерунов, которые готовят с разными начинками и соусами, и столько же региональных названий этого блюда. В Закарпатье это блюдо называют кремзликами, кийзликами, гуглями, рисилованиками, а подают обычно с грибами. Рассказываем, как приготовить это вкусное блюдо.Ингредиенты:Для подливки:Приготовление:1.
16.08 / 21:14
рецепты кулинария шеф-повар Красивые и легкие. Как приготовить оладьи из цукини
Весь секрет в большом количестве зелениКак сделать красивые, зеленые, сезонные и легкие оладьи из цукини? Мой секрет в большом количестве зелени. Используйте любимую и наслаждайтесь ярким цветом.Ингредиенты:Вы можете заменить обычную муку овсяной, но берите вдвое больше. В таком случае дайте готовой смеси постоять минут 20−30, чтобы мука набухла.
15.08 / 21:12
рыба рецепты шеф-повар По рецепту итальянских рыбаков. Как приготовить сибаса в бешеной воде
Летнее меню невозможно без рыбыВозможно ли летнее меню без рыбы? Лично я не могу такого даже вообразить. Запеченная в духовке, жаренная на гриле, приготовленная в бешеной воде… Не слышали о такой? Тогда сохраняйте этот рецепт, я научу вас готовить рыбу, как настоящие итальянские рыбаки.Этот метод приготовления традиционен для прибрежных регионов Италии — издавна тамошние люди готовили рыбу в морской воде.
15.08 / 19:00
Мороженое рецепты В печенье и с крошками шоколада. Рецепт домашнего ванильного мороженого от Лизы Глинской
Кондитер поделилась рецептом, не требующим специального оборудования.Этот рецепт довольно легок, поэтому вы можете готовить его даже с детьми. Лиза Глинская также формирует мороженое между двумя печенями, однако вы можете сделать его без печенья.Ингредиенты:Приготовление:1. Добавляем к сливкам ванильный сахар или ваниль, прогреваем одну минуту.
14.08 / 18:44
рецепты выпечка Нежный и освежающий. Рецепт лимонно-миндального пирога без глютена
Этот рецепт быстрый и достаточно полезный, ведь в нем нет муки и глютена, а за счет отсутствия масла в тесте — совсем мало жира.«Если вы еще не пекли из миндальной муки, настоятельно рекомендую попробовать, – пишет фудблогерка Моника Чада. — Хотя это дороже муки универсального назначения, она создает влажную и нежную консистенцию выпечки».Бисквит по этому рецепту получается нежным, слегка влажным и рассыпчатым. Кулинарка посыпает пирог сахарной пудрой и украшает сезонными свежими фруктами.
14.08 / 06:21
еда яблоки рецепты Киевский десерт. Как приготовить сухое варенье из яблок
В старину сухим вареньем называли цукаты, которые продовались на киевском Подоле. Когда-то там располагалось множество частных кондитерских цехов по их изготовлению.
14.08 / 05:09
еда яблоки рецепты Лучше шарлотки. Рецепт пышного яблочного кекса
Яблочный кекс, приготовленный по этому рецепту, понравится всем домочадцам и идеально подойдет для домашнего чаепития. Шарлотка известна всем из самого детства.
14.08 / 04:50
овощи рецепты кулинария Сезонный ужин. Картошка с зеленью, кабачком и лимонно-сливочным соусом
Рецептом в своем блоге My Happy Food поделился Эдуард Насыров.Это блюдо простое, но нетипичное: картошку у нас почему-то не принято сочетать с кабачком. Однако сезоны этих продуктов совпадают, поэтому Эдуард Насыров предлагает приготовить это по-настоящему летнее и уютное блюдо для всей семьи или вкусного свидания с собой.Ингредиенты на 3−4 порции:Приготовление:Картошку отварить в мундире, затем по желанию очистить и нарезать большими кусочками.Обжарть лук и чеснок до мягкости с небольшим количеством оливкового масла.
13.08 / 07:21
рецепты лайфхак Быстрый рецепт. Вяленые томаты в домашних условиях за один день
Делимся простым рецептом заготовки помидоров на зиму от Алекса Якутова. Сезон помидоров в самом разгаре, и традиционно именно сейчас их заготавливают на зиму. Сегодня это особенно актуально: заготовок стоит сделать максимальное количество, поэтому нужны быстрые и проверенные рецепты.Обычно помидоры на зиму сохраняют посредством консервации.
13.08 / 04:05
рецепты мед Медовый Спас 2022. Как украсить дом и что приготовить на праздник Маковея
Медовый спас или Маковей в 2022 году Украина отметит 14 августа. К первому Спасу собирают свежий мед, новый урожай фруктов, овощей, орехов и мака. Отсюда и пошло еще одно название праздника — Маковей.
13.08 / 02:04
огурцы рецепты консервация Малосольные и на зиму. Два проверенных рецепта соленых огурцов
Ольга Геркулес и Алиса Тимошкина поделились своими фирменными рецептами ферментированных огурцов.В первые дни войны украинская фуд-блогерша и автор кулинарных книг Ольга Геркулес вместе с Алисой Тимошкиной, которые живут в Лондоне, основали благотворительное движение CookforUkraine, чтобы собирать средства на нужды украинцев, готовя еду. Кулинарки продолжают организовывать благотворительные трапезы и делиться рецептами, вдохновляющими готовить украинское, а недавно Ольга Геркулес даже вошла в список 20 самых влиятельных британок.Публикуем рецепты маринованных огурцов, которыми пользуются фуд-блогерки.«Британские огурцы (эти довольно водянистые 15-сантиметровые бегемоты!) отличаются от меньших колючих сортов, на которых я выросла, – рассказывает Ольга Геркулес.
12.08 / 20:08
рецепты томаты Напоенные летом. Как заготовить на зиму томаты
Эти рецепты помогут сохранить настоящий идеальный вкус помидоров Томат є найпоширенішим і найчастіше вживаним овочем в світі. І це не дивно, бо томати — це прекрасна основа для багатьох кулінарних творів. Їх можна використовувати для приготування безлічі салатів та основних страв, різноманітних соусів, додавати до супів, робити напої та навіть варення, загалом, варіантів безліч.
12.08 / 18:22
рецепты Украинская кухня С булгуром и курицей. Рецепт необычных голубцов от Эктора Хименеса-Браво и Владимира Ярославского
Гостем второго выпуска кулинарного шоу Прокинься з Ектором стал коллега ведущего Владимир Ярославский. Два шеф-повара готовили вкусные и необычные голубцы.С первых дней полномасштабного вторжения россии в Украину шеф-повар и судья проектов МастерШеф Владимир Ярославский вместе с командой своих ресторанов готовит обеды для ВСУ, территориальной обороны и нуждающихся, устраивает благотворительные ужины и благотворительные инициативы в поддержку Украины.На кухне программы кулинары приготовили сытное и вкусное блюдо – голубцы.
12.08 / 03:43
праздники рецепты мак От медовика до маковейчиков. Пять блюд, которые стоит приготовить на Медовый Спас
Мы собрали подборку рецептов праздничных блюд, которые идеально подходят к Маковому Спасу.Медовый или Маковый Спас празднуют 14 августа. Этот праздник открывает сезон августовских Спасов, после которого будет еще Яблочный и Ореховый.
11.08 / 21:21
рецепты кулинария шеф-повар Универсальный соус. Как приготовить домашний кетчуп
Пренебрегать соусами недопустимоХороший соус способен «спасти» даже не очень удачное блюдо, а вот плохой — испортит даже самое мощное. Соус играет одну из важнейших партий в кулинарной композиции, но многие позволяют себе пренебрегать им и даже вообще игнорировать.
11.08 / 18:12
рецепты рецепт Простой одесский рецепт баклажанов в сметане
Для приготовления потребуются всего четыре ингредиента В старых советских книгах про одесскую кухню часто встречался рецепт, который назывался баклажаны "как грибы", или "под грибы". Насколько, приготовленные таким способом баклажаны получаются "грибными" – судить дегустаторам, но это простое и вкусное блюдо, для которого потребуется минимальное количество ингредиентов. Тем более, сейчас сезон баклажанов, а значит, самое время попробовать что-то новенькое.
11.08 / 17:05
рецепты рецепт салат Три идеальных салата из летних овощей от шеф-повара
Как разнообразить летнее меню, рассказал шеф-повар известного британского ресторана River Cottage Гельф Олдерсон Говоря "летний салат", всегда представляешь помидоры и огурцы, заправленные оливковым маслом, или греческим йогуртом, но шеф-повар известного ресторана "Речной коттедж" в Девоне, считает, что не стоит ограничивать себе очевидным выбором, а нужно пробовать что-то новое. Особенно летом, когда полно сезонных недорогих продуктов. Три рецепта из своей новой кулинарной книги он рассказал Vogue.
11.08 / 02:15
рецепты Украинская кухня Побеждают лазанью. Рецепт идеальных ленивых голубцов от Евгения Клопотенко
В интервью на YouTube-канале Палає кулинар рассказал, как быстро и просто приготовить это украинское блюдо, которого больше ни у кого нет.Разговаривая о книгах, еде и жизненных ценностях, Евгений Клопотенко и ведущая канала Эмма Антонюк подошли к главному, по мнению мамы Эммы, вопросу: как приготовить ленивые голубцы? Евгений Клопотенко поделился нетипичным рецептом этого блюда, которое по процессам напоминает лазанью, но превосходит его в вопросах пользы и вкуса.Ингредиенты:Приготовление:1. Замешиваем фарш, добавляем к нему черный перец, соль, чеснок и лук, если есть - немного сухого укропа и кориандра. Хорошо замешиваем.2.
10.08 / 21:09
еда рецепты шеф-повар Хрустящее и сочное. Как пожарить филе дорадо
Такое филе будет вкусным с любым гарниромКак пожарить филе дорадо. Простой лайфхак.Как подготовить филе |Снимаем филе с позвоночника.
10.08 / 19:03
фрукты рецепты пирог Проверен временем. Классический рецепт сливового пирога от The New York Times
Делимся классическим рецептом пирога со сливами от The New York Times, который читатели издания требуют публиковать из года в год перед наступлением осени — сезон слив снова а разгаре. The New York Times публиковал рецепт сливового пирога кулинара, автора книг и обозревателя журнала Мариан Буррос каждый сентябрь с 1983 по 1989 год, пока редакция не решила, что достаточно делать одно и тоже из года в год. В последний год публикации рецепт был напечатан на большом развороте в увеличенном формате, чтобы его было удобно вырезать и сохранить.
10.08 / 01:58
овощи рецепты шеф-повар Баклажаны, перцы и кукуруза. Как вкусно запечь сезонные овощи — советы шеф-поваров
Делимся рецептами Эктора Хименеса-Браво и Алексея Юсупова.Август - райское время для вегетарианцев, ведь последний месяц лета балует особым разнообразием сезонных овощей. Они, однако, настолько спелые, сочные и наполненные вкусом, что даже самые ярые мясоеды не устоят перед ароматом запеченных баклажанов и перцев, не говоря уже о кукурузе.Рассказываем, как вкусно запечь сезонные овощи.Ингредиенты:Начинка:Топинад:Способ приготовления:1. Разрезаем баклажан на две части, в каждой делаем надрезы крест-накрест.
09.08 / 21:05
рецепты борщ Авторский рецепт. Как приготовить борщ на утином бульоне с черносливом и нутом
Получится очень насыщенно и ароматноПеред тем, как вы напишете в комментариях, что традиционный борщ вкуснее, я скажу: да, традиционный достоин всех наград в мире. Но ведь я шеф. Моя задача — сочетать вкусы и рекомендовать вам новые рецепты от души.
09.08 / 04:10
рецепты борщ Украинская кухня От последовательности до способа обжарки. 8 секретов приготовления идеального борща
Фуд-блогерша и шеф Елизавета Крыжановская поделилась секретами и тонкостями приготовления настоящего украинского борща.Недавно Елизавета впервые представляла украинскую кухню на одной из крупнейших профессиональных выставок в мире — Нюрнбергской BioFach Messe Nürnberg об эко- и биопродукции. Там кулинарка за три дня приготовила около 400 порций борща (зеленого и красного), много сырников с ягодами и 20 л киселя.Теперь же экспертка в своем Facebook-посте рассказала о тонкостях приготовления борща.Сколько в Украине семей, столько и борщей, умноженных на частоту приготовления.
08.08 / 21:25
Мороженое еда рецепты Необычно. Рецепт кукурузного мороженого без сахара и взбивания со сладкой ягодной крошкой
Когда мы думаем о лете, на ум сразу же приходят две вещи: холодное мороженное, ягоды и сезонные овощи. В этом рецепте объединены эти компоненты, чтобы приготовить идеальное летнее мороженное. В августе начинается сезон сбора урожая кукурузы.
08.08 / 01:51
рецепты выпечка пирог «Обожает вся семья». Рецепт быстрого пирога с абрикосами, ягодами или фруктами
Кондитер Лиза Глинская поделилась любимым семейным рецептом летних пирогов.Этот пирог с песочной крошкой – быстрый, вкусный и недорогой. Он готовится из нескольких слоев, разные текстуры которых вкусно сочетаются между собой. Лиза Глинская готовит его с абрикосами, однако по желанию и наличию продуктов вы можете заменить их сливами, вишнями, яблоками или чем-либо еще.ИнгредиентыПесочная крошка:Тесто:Творожная начинка:Приготовление:1.
07.08 / 01:37
рецепты консервация арбуз К тостам, блинам или рыбе. Как приготовить джем из арбузной кожуры
Это необычное варенье можно использовать в качестве сладкого топпинга или пикантного соуса к жирной рыбе и свинине.Опытные кулинары уже давно перестали выбрасывать арбузные корки, используя их для приготовления джема, цукатов или лимонада. Ведь, например, варенье получается действительно вкусным и универсальным в блюдах.
06.08 / 03:54
рецепты курица животный мир Блюдо с историей. Рецепт хрустящей жареной курицы из четырех ингредиентов
Процесс приготовления этого блюда полностью оправдывает себя после первого укуса.Для этого блюда нужно всего четыре ингредиента: курица, соль, растительное масло и мука. Такая жареная курица наряду с красным рисом и жареными морепродуктами является важной частью кухни Галла Гичи, субэтнической группы афроамериканцев США. Для 89-летней кулинарки Эмили Маггетт, издавшей книгу об этой особой кухне, эта курица может быть центральной частью трапезы, рассказывающей историю о еде, культуре и семье.Ученик Маггетт в восторге от того, каким выходит это блюдо и что за ним стоит:«Если подсчитать и соединить эти точки, повара, как Меггетт, придерживались традиций, о которых мы говорим, не менее 100 лет.
06.08 / 01:06
рецепты кухня лайфхак Съедаются до последней капли. Острые помидоры в овощной заливке на зиму — рецепт
Острые помидоры на зиму в маринаде из овощей станут вашим любимым блюдом на многие годы. Особенно такой рецепт консервированных помидоров понравится мужчинам.
05.08 / 21:08
еда рецепты Любовь моего лета. Как приготовить шарлотку с белым наливом
По уровню сложности — как сделать омлетПрислушайтесь к сердцу и сравните. Яблоки с медом. Голден Делишез с медом.
05.08 / 20:03
рецепты картофель рецепт Идеальны к завтраку. Рецепт вкусных картофельных лепешек
Это отличный способ разнообразить меню и использовать картофельное пюре Сейчас сезон картофеля, но стандартные рецепты, вроде отварного, или запеченного картофеля могут быстро надоесть. Но есть альтернатива. Как рассказывает известный в Сети повар из Одессы, который пишет под ником "Из Одессы с морковью", это блюдо готовится очень быстро и отлично подходит для завтрака.
05.08 / 19:33
рецепты выпечка десерт Блюдо детства. Рецепт сладкой запеканки из макарон
Кулинар Ольга Нагорная поделилась усовершенствованным блюдом детства, которое можно есть как сразу после приготовления, так и на следующий день, разогрев.Это блюдо ассоциируется с детством, когда ты еще не оценил прелести карбонары, но хочешь добавить сахара буквально ко всему, кроме котлет. Запеканка из макарон не только подарит взрослым приятное чувство ностальгии, но и порадует хрустящей корочкой. Это блюдо – идеальная комфортная еда для завтрака, перекуса или обеда.Рецептом поделилась авторка блога Olga in the Kitchen.Ингредиенты:Приготовление:1.
05.08 / 02:34
рецепты завтрак Блюдо для хорошего настроения. Рецепт необычного горячего бутерброда
Автор фуд-блога My Happy Food Эдуард Насыров поделился рецептом бутерброда с ягодами и сыром.Кулинар называет это блюдо "guilty pleasure" и призывает нас, готовя, забыть о существовании калорий. К тому же, это не банальный бутерброд, а блюдо с козьим сыром, в котором много полезных микроэлементов, и голубикой, которая также очень полезна.Ингредиенты:Приготовление:Всыпьте в сотейник голубику, добавьте мед и, перемешав, поставьте на средний огонь.
04.08 / 01:38
яблоки рецепты выпечка «Быстро и по делу». Рецепт яблочной шарлотки к чаю
Авторка блога Cookbook By Mary поделилась простым рецептом пирога с яблоками. Сезон ароматных домашних яблок начался, а это значит, что пора готовить пироги к утреннему чаю или кофе. Для таких рецептов мы советуем использовать именно домашние яблоки: они не всегда самые красивые, но более ароматные и насыщенные вкусом, чем аккуратные магазинные.Автор рецепта также отметила, что стоит использовать тростниковый, а не обычный сахар, чтобы получить красивый цвет и карамельный аромат пирога.Ингредиенты:Приготовление:1.
04.08 / 00:09
еда рецепты кухня Чтобы не была резиновой. Как правильно готовить замороженную пиццу
Замороженная пицца часто используется как один из самых удобных и быстрых вариантов ужина. Вам не нужно ничего делать, кроме как поставить ее в духовку прямо из морозильной камеры и установить таймер. Но часто бывает так, что покупной замороженной пицце не хватает вкуса и качества.
02.08 / 21:23
еда рецепты лайфхак Без варки и пригорания. Как приготовить абрикосовое варенье на сковороде
Абрикосовое варенье — очень полезный, вкусный и сытный продукт. Часто повидло используют в выпечке, особенно в пирогах и печенье. Однако домашнее повидло зачастую получается слишком жидким, а покупное — дорогое.
02.08 / 21:23
огурцы рецепты Золотое правило. Как приготовить хрустящие малосольные огурцы
Два часа при комнатной температуре, три-четыре в холодильнике — и готовоТак, берите огурцы в руки. Будем их малосолить. Можно, конечно, многосолить, но это не всякие огурцы и нервы выдержат.
02.08 / 00:38
рецепты выпечка печенье Съедается за раз. Рецепт овсяного печенья от Лизы Глинской
Кондитерша рассказала, как сделать классическое печенье из овсянки быстрого приготовления.«Сегодня готовим с вами вкусное, быстрое в приготовлении овсяное печенье, которое, скажу вам по секрету, съедается моими домашними за один раз, потому что невозможно остановиться! Из этого количества ингредиентов мы получим 24 печенюшки», - рассказала Лиза Глинская. Кондитер также отметила, что для этого печенья можно использовать масло любой жирности, даже 62%.Ингредиенты:Приготовление:1.
01.08 / 21:29
рецепты суп шеф-повар Вам понравится. Как приготовить гаспачо с персиками
Если хотите чего-то оригинального, этот суп очень хорош с креветками или морским гребешкомЕсли вы такого еще не пробовали и любите холодные супы — нужно попробовать. Вам понравится.Моя пропорция (это уже очищенные ингредиенты):С персиков снимаем кожуру — либо просто маленьким ножом, либо специальной «экономкой», или можно залить кипятком, подержать в нем 45 секунд, далее в холодную воду со льдом или просто под холодную воду, и кожура легко удаляется.В сотейник кладем персик, воду, сахар и сок лимона.
01.08 / 20:19
огурцы рецепты консервация Любимая консервация мамы. Рецепт маринованных огурцов в горчице
Автор кулинарного блога My HappyFood Эдуард Насыров поделился проверенным годами рецептом.Благодаря горчице эти маринованные огурцы обладают пикантным оттенком, который приходится ко вкусу даже самым требовательным гурманам. Эдуард Насыров признался, что эти огурцы завоевали первенство среди прочей консервации в рейтинге его мамы.
01.08 / 05:15
рецепты антибиотики С сегодняшнего дня в Украине вводят электронные рецепты на антибиотики
Введение электронных рецептов на антибиотики будет происходить постепенно (Фото:stevepb/pixabay.com) С сегодняшнего дня, 1 августа, в Украине начнут вводить электронные рецепты на антибиотики. Старт введения этой услуги был перенесен с апреля на август из-за вторжения России.В Министерстве здравоохранения сообщили, что переход на электронные рецепты будет проходить постепенно: до конца года в некоторых аптеках препараты начнут отпускать при наличии электронного рецепта.Выдавать е-рецепты на антибиотики во время этого этапа будут те учреждения здравоохранения, которые уже работают с электронной системой здравоохранения.
31.07 / 07:30
рецепты суп Не окрошка и не гаспачо. Пять холодных супов, которые стоит приготовить в жаркую погоду
Если в этом списке есть названия, которые вы слышите впервые, не переживайте, все рецепты максимально простыКогда погода становится жаркой, хочется употреблять больше прохладной пищи. На помощь приходят рецепты холодных супов. Это максимально простые и вкусные блюда, которые быстро насыщают, но при этом не создают ощущение тяжести.
31.07 / 01:42
фрукты рецепты десерт Быстрый десерт. Летний рецепт абрикосовой галеты
Рассказываем, как приготовить простой пирог, звездой которого будут абрикосы.Галеты прекрасны тем, что они получаются именно такими, как надо, даже у тех, кто не умеет готовить красивые пироги и пирожные. Ведь галета должна выглядеть немного неряшливо.Эта абрикосовая галета максимально простая и лаконичная, а основным вкусом будет не переслащенное тесто или сложный крем, а сами абрикосы. Сохраняйте простой рецепт десерта, для приготовления которого вам не придется даже включать кухонный комбайн.Ингредиенты:Приготовление:1.
29.07 / 23:45
овощи рецепты С тофу и грибами. Рецепт питательных голубцов без мяса
Фуд-блогер Эдуард Насыров поделился рецептом веганских голубцов.Голубцы - одно из традиционных украинских блюд, которое вполне можно адаптировать под пост или для веганов, заменив фарш на, например, тофу. Публикуем рецепт веганских голубцов от Эдуарда Насырова, который, кроме рецептов, делится также видео с украинской поэзией.Ингредиенты:Для тушения:Приготовление:1. Мелко нарежьте лук, морковь и перец.
29.07 / 14:57
рецепты рецепт торт "Черный принц": простой рецепт вкуснейшего торта на кефире
Торт имеет шоколадный вкус, а сметана в креме добавляеи ему изумительную кислинку. Торт "Черный принц" наряду с "Наполеоном" и "Медовиком" является любимым на столах у многих украинских семей. Готовится он просто, особых ингредиентов не требует, а на выходе получается пышный и красивый дессерт с шоколадным вкусом.
29.07 / 03:11
рецепты завтрак кулинария На любой вкус. 10 вариантов завтраков, чтобы разнообразить свой рацион
Мы собрали лучшие рецепты завтраков, которые следует приготовить.Требований к завтраку у большинства людей немного: это должно быть быстро, сытно и, желательно, вкусно. Поэтому обычно эта трапеза у нас типично одинаковая.
28.07 / 21:23
еда овощи рецепты Просто и понятно. Как приготовить настоящую икру из кабачков
Кроме кабачков по этому рецепту можно приготовить цуккини и патиссоныА вы знали, что изначально в пищу употребляли только семена кабачков? Было это на территории современной Мексики. Потом из Южной Америки кабачки попали в Европу, вместе с картофелем, помидорами, кукурузой и многими другими популярными продуктами. И теперь уже нельзя представить наш летний стол без кабачков.Ну как же жаренные кабачки с чесноком? Или жаренные в яйце с укропом? Или оладьи из кабачков? А может даже тончайшие ломтики сырого кабачка в салате? Но давайте поговорим о кабачковой икре.Не о той, из советского универмага, что осталась в памяти родителей.
27.07 / 21:08
сыр рецепты шеф-повар Минимум ингредиентов. Как приготовить сыр маскарпоне
Количество готового продукта зависит от того, какой жирности сливки вы возьметеСливочный сыр маскарпоне на дому.Чтобы получить примерно 600 г сыра, понадобится:— 1 литр сливок 35% жирности— 1 г лимонной кислоты, или 22 г сока лимона (20 г лимонной воды)Готовим:Берем обычную широкую, но низкую кастрюлю или сотейник (сковороду). Выливаем сливки и, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, почти доводим до кипения, но не кипятим.Уменьшаем огонь до минимума.
27.07 / 19:18
рецепты картошка десерт В глазури и с хрустящей корочкой. Рецепт сладких пончиков из картофельного пюре
Фуд-блогер украинского происхождения Ольга Нагорная рассказала, как приготовить сладкие картофельные пончики.Пончики из пюре – идеальный способ использовать остатки картофеля. Они нежные внутри, но хрустящие снаружи. Лучше всего есть это блюдо свежим, обваляв в глазури и подавая с чаем или кофе.Рецептом поделилась кулинарка Ольга Нагорная в своем блоге Olga in the kitchen.Ингредиенты:Ингредиенты для глазури:Приготовление:1.
27.07 / 03:29
огурцы рецепты консервация Хит сезона. Рецепт нежинских огурцов на зиму
Рассказываем, как приготовить культовый салат из огурцов и лука.Нежинские огурцы, традиционно готовящиеся с луком и базовыми приправами, — классическая украинская заготовка, популярная уже пару сотен лет. Засоленные по-нежински огурцы в 18 веке поставлялись ко двору, а отличный вкус и способность сохранять хрусткость сохранила за этим рецептом первенство до сих пор. Делимся классическим рецептом.Ингредиенты:Приготовление:1.
26.07 / 19:15
рецепты суп шеф-повар Блюдо из 15 века. Рецепт украинского холодного супа из свеклы таратута
Рецептом поделился кулинарный эксперт и автор блога My Happy Food Эдуард Насыров.«Сегодня у нас традиционное украинское блюдо времен польско-литовского правления, а именно таратута — холодный пикантный суп, очень легко приготовить, особенно актуальный летом! Таратуту подают иногда как салат или закуску к мясным или рыбным блюдам, а в пост - к печеному картофелю», — рассказал о блюде кулинар.Ингредиенты (на 3-4 порции):Приготовление:1. Очистите свеклу и нарежьте кружочками 0,5-1 см толщиной.
DMCA