рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

+15

Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"

Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински — это ароматное блюдо с насыщенным пикантным вкусом, в котором мягкие внутри и румяные снаружи баклажаны сочетаются с сыром, зеленью и пряной заправкой. Благодаря такому сочетанию ингредиентов салат получается ярким, сочным и очень аппетитным.

Хе из рыбы по-корейски - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"

Хе — национальная корейская закуска, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта). Получится очень вкусно в любом случае.

Роскошные розы из яблок и слоеного теста

Рулетики из куриного филе

Рецепты осенних салатов | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Идеальное тесто для заливного пирога | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Медовый торт Рыжик | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Цветаевский яблочный пирог с миндальными лепестками | ФОКУС ВНИМАНИЯ

26.07 / 18:49

рецепты завтрак шеф-повар Простые и не очень. Три рецепта завтрака из яиц с паприкой

Как только вы увидите это сочетание цветов, вам уже станет вкусноЧукан пипер — именно так его называют болгары Бессарабии, предки которых и привезли в эти края сладкий перец. И семена, и традиции его выращивания и переработки в пищу, и специи. До сих пор в селах хозяйки бережно хранят традиции — семена от каждого урожая собирают только из лучших перцев, выращивают на огородах вручную, а после сбора урожая сушат на солнце и толкут в ступках.

25.07 / 21:09

рецепты кулинария шеф-повар Готовится быстро, а съедается еще быстрее. Как запечь сладкий перец

С таким перцем очень вкусно делать брускеты, или можно использовать его как дополнительный гарнирСамая простая закуска, которая не требует много времени на приготовление, а съедается еще быстрее.У меня давно уже лежал красный перец дома, но все не было возможности приготовить. Свежим я его не очень люблю, а вот запеченный — просто вкуснятина.Берите продолговатые сорта — у них меньше семян и плотная, однако сочная мякоть, которая во время запекания не теряет много влаги.Но рецепт будет работать с любым перцем.Я взял:— 1 кг перцев;— 2 зубчика чеснока;— немного кинзы и петрушки;— оливковое масло (или можно взять душистое домашнее подсолнечное);— соль;— бальзамический уксус (можно заменить соком лимона или яблочным уксусом).Вдобавок решил взять мягкий козьий молодой сыр (или брынзу).У перцев удалил семена и разрезал пополам, смазал поверхность растительным маслом и поставил в разогретую духовку — режим верхнего нагрева вместе с обдувом.Подождал пока поверхность (кожура) перцев прямо почти вся сгорит.

24.07 / 18:30

рецепты торт «Купить не проканает». Рецепт медовика со смородиной от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить нежный медовик с ягодами.«Здесь нечего говорить, потому что это медовик. А с медовиком все просто: увидел, приготовил и съел. И нет, купить не проканает.

23.07 / 09:39

рецепты рецепт Рецепт вкуснейшей творожной запеканки для легкой субботы

Творожная запеканка станет отличным вариантом как для завтрака, так и как десерт к любому приему пищи. Для приготовления идеальной творожной запеканки нужно найти на своей кухне или приобрести несколько простых ингредиентов. Читайте лучшие материалы раздела на странице "Фокус.

23.07 / 03:58

рецепты кабачки шеф-повар Проверена годами. Рецепт домашней кабачковой икры

Автор блога My Happyfood и книги Все будет Happyfood Эдуард Насыров поделился проверенным рецептом икры на зиму."Привет друзья! Пока сезон кабачков в разгаре хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей кабачковой икры! Это бюджетное блюдо, которое можно заготовить впрок, и учитывая нынешние реалии, это имеет смысл», — описал рецепт кулинар.Ингредиенты на 6-8 поллитровых банок:Приготовление:1. Кабачки и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.2.

23.07 / 00:48

еда рецепты кухня На дрожжевом тесте и без дрожжей. Как приготовить воздушные ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом — всеми любимая домашняя выпечка, которая напоминает детство. Ватрушки, как правило, пекут из безопарного дрожжевого теста.

23.07 / 00:48

сыр рецепты завтрак Завтрак за 15 минут. Рецепт ленивых вареников от Лизы Глинской

Кулинарный эксперт и кондитер рассказала, как приготовить ленивые вареники. Вареники — блюдо родом из Турции, которое мы позаимствовали и со временем присвоили себе со специфическими украинскими начинками.

22.07 / 05:00

рецепты Украинская кухня Блюдо «мирного лета в Одессе». Семейный рецепт вареников с вишнями

Рассказываем, как приготовить идеальное тесто для вареников по рецепту из блога CookBook by Mary. «Вспоминается сразу большущая булавка, которую бабуля называла „цыганской“ и капелька на кончике ее носа, когда она усердно доставала этой булавкой из вишни косточки. Морозилка у нас была мизерная, в магазинах еще полуфабрикатов не было, поэтому вареники с вишнями означали одно — за окном лето в Одессе! Мирное лето в Одессе», — описала рецепт кулинар.Для начинки можно использовать как свежую вишню, так и замороженную, ведь, например, в европейских магазинах довольно сложно найти свежие ягоды.Ингредиенты на 10 порцийТесто:Начинка и соус:Приготовление:1.

21.07 / 21:08

Мороженое рецепты шеф-повар Вкусное и натуральное. Как приготовить домашнее итальянское мороженое

Заранее охладите сливки, чтобы их было легче взбиватьДомашнее итальянское мороженое или семифредо. Достаточно легкий рецепт, который обязательно нужно приготовить летом. Вкусное натуральное мороженое, которое долго держит текстуру в морозильной камере.

21.07 / 04:42

овощи рецепты свинина Неотъемлемое блюдо украинской кухни. Рецепт тушеной капусты со свининой

Все ингредиенты для этого блюда настолько базовые, что, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике.Тушеная капуста очень быстрое и вариативное блюдо, которое готовят с разным мясом или без него, в духовке или на плите. Этот вариант капусты наиболее традиционный – в духовке и со свининой.Семейным рецептом капусты поделилась кулинарка украинского происхождения Ольга Нагорная в своем блоге Olga in the Kitchen.Ингредиенты:Приготовление:1. Разогрейте сковороду до среднего уровня и добавьте ¼ ст.

21.07 / 01:30

еда рецепты кабачки Вкусно, просто и полезно. Пирог из кабачков в духовке

Лето — сезон кабачков. Этот овощ очень распространен в нашей стране и растет практически на каждом огороде.

20.07 / 16:37

рецепты рецепт Рецепт самых вкусных оладий на завтрак

Многие пренебрегают завтраком, ограничиваясь чашкой кофе, но лучше к ней испечь оладьи Утренний прием пищи очень важен. Многие предпочитают ограничиваться кофе и терпеть голод до обеда, но завтрак необходим, в этом уверены диетологи. Читайте лучшие материалы раздела на странице "Фокус.

19.07 / 21:09

рецепты кукуруза шеф-повар Рекомендую попробовать. Как готовить и с чем есть молодую кукурузу

Стоит однажды попробовать кукурузу на гриле, и вы гарантированно влюбитесь в этот дымный аромат и сладковато-горький вкусНачнём с того, как варить. Расскажу, как я это делаю. Первый.

19.07 / 18:51

рецепты здоровое питание Советы диетолога Не упускайте момент. Три простых и полезных блюда из овощей

Добавлять овощи к каждому приему пищи — очень полезная привычкаЛето — сезон овощей и фруктов, так что не теряем момент! Вот вам несколько простых и полезных блюд из овощей. Нам надо: Как готовим Длинным острым ножом нарежьте цветную капусту на стейки толщиной 1,5 см. Для этого капусту режут сначала пополам, а затем от середины нарезают стейки, пытаясь захватить кочерыжку.

18.07 / 19:33

яблоки рецепты выпечка Десерт южных регионов. Одесский рецепт вертуты с яблоками

Публикуем семейный рецепт блюда из блога CookBook by Mary.«Все мое детство прабабушка пекла вертуты. Сладкие с тыквой или вишнями либо соленые с брынзой. Не нужно было быть полумолдованкой, как она, чтобы хорошо знать эту молдавскую выпечку, которую в Одессе готовили почти в каждой семье.

17.07 / 19:08

овощи рецепты Подавать с рисом. Баклажаны в горчичном соусе — индийский рецепт

В Индии это веганское блюдо довольно популярно и называется Байган Сайсо. Индийская кухня ассоциируется у всех с карри, однако у этой богатой вкусами страны есть гораздо больше кулинарных предложений.

17.07 / 01:34

рецепты завтрак кабачки Из капусты, кабачков или на дрожжах. Три рецепта соленых оладий от Лизы Глинской

Кулинарка поделилась простыми рецептами быстрых соленых завтраков.Некоторые нутрициологи считают, что начинать день со сладких блюд не стоит, чтобы не создавать резких скачков сахара в крови после сна. Однако некоторые любимые завтраки, например оладьи, можно сделать и солеными.

16.07 / 04:16

рецепты десерт торт Десерт выходного дня. Рецепт торта Муравейник

Этот десерт готовится из самых базовых ингредиентов, однако не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Простота ингредиентов и приготовления этого торта делает его идеальным десертом, который можно готовить без повода. Современное прочтение десерта включает в себя шоколад и орехи, делая его более интересным на вкус.

16.07 / 03:43

ягоды рецепты Из красной смородины и пряностей. Рецепт кисло-сладкого соуса к мясу и птице

Сочная красная ягода поричка (красная смородина) происходит из семейства крыжовниковых и содержит в себе большое количество витамина С, РР, микроэлементов и пектиновых веществ.Поричку еще иногда называют красной смородиной, хотя ученые сходятся во мнении, что смородиной следует называть только черные ягоды. Вероятно, название «порічки» пришло в украинский язык с польского, где его называют «Porzeczka».

15.07 / 20:58

рецепты картошка Украинская кухня Картофельные оладьи. Простой рецепт украинских дерунов

Подобное блюдо существует в кухнях почти всех славянских стран. Делимся украинской версией.Украинская Википедия приводит 10 альтернативных названий дерунов, что легко объясняется распространенностью этого блюда в разных регионах Восточной Европы.

15.07 / 20:24

ягоды рецепты Невероятно вкусные. Три летних пирога с ягодами

Небольшая кислинка свежей черники идеально сочетается с нежностью сметанной заливкиВыпечка нравится мне тем, что она актуальна круглый год. Зимой всегда хочется согреться чашечкой кофе или чая со вкусными пирожками или булочкой, или испечь вкусный торт в честь какого-нибудь торжественного события, не забываем и о праздничной выпечке. А летом над всем царят сезонные ягоды и фрукты.

15.07 / 02:57

рецепты зелень Без заморозки, высушивания и соли. Как заготовить свежий укроп для длительного хранения

Ароматные травы, в том числе укроп, придают любому блюду свежести и особый вкус, а также удачно подчеркивают особенности других продуктов.Наибольшее количество витаминов и полезных микроэлементов содержится именно в свежем укропе. Зимой найти вкусную зелень может быть проблематично, поэтому стоит запастись им в сезон, то есть летом.Существует простой способ консервирования укропа без соли, высушивания и заморозки.Предварительно нужно подготовить банки - тщательно вымыть их с использованием соды, а затем простерилизовать и высушить досуха.Затем нужно тщательно вымыть укроп, очистить его от стеблей и высушить «пушистую» часть.

15.07 / 01:36

рецепты десерт торт Конкурент Наполеона. Рецепт шоколадного торта Спартак

Этот торт не был изобретен именитым шеф-поваром или легендарной кондитерской фабрикой, однако он составил достойную конкуренцию своим классическим коллегам. Торт Спартак — детище народного кулинарного творчества, а тайну названия по сей день объяснить могут не многие. Тем не менее, этот торт из множества тонких слоев не уступает в популярности ни Киевскому, ни Наполеону, ни Медовику.

14.07 / 03:54

праздники рецепты Ко Дню взятия Бастилии. 10 классических блюд французской кухни, которые стоит приготовить дома

К национальному французскому празднику делимся лучшими рецептами блюд кухни этой страны, которые давно стали мировой классикой. 14 июля во Франции отмечается национальный праздник — День взятия Бастилии.

14.07 / 03:11

алкоголь ягоды рецепты Украинская классика. Три рецепта вишневой наливки

Делимся рецептами одного из любимых алкогольных напитков украинцев.Сезон вишни в самом разгаре, и пока кулинары готовят десерты из этой ягоды, любители фруктовых алкогольных напитков могут приготовить настойку с вишней. Предлагаем три рецепта: на водке, на воде и пряную с косточками.Ингредиенты:Приготовление:Промойте вишни, косточки убирать не обязательно. Переложите вишню в чистую трехлитровую банку, сверху насыпьте сахар, слегка встряхните банку, чтобы сахар распределился.Залейте вишню водкой до краев, закройте крышкой и несколько раз переверните банку, чтобы сахар растворился в водке.

13.07 / 03:35

рецепты Быстрый ужин. Рецепт пасты с молодым цуккини и пармезаном.

Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити Нового канала На ножах поделился рецептом ароматной пасты.Цуккини – это разновидность кабачка темно-зеленого цвета. В отличие от родственника, он не растет до огромных размеров, а его шкурка остается тонкой и мягкой, поэтому ее не нужно срезать. Цуккини можно есть как термически обработанным, так и сырым, по вкусу он сочетается буквально со всем: от мяса до пасты или риса.Ингредиенты:Приготовление:Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

13.07 / 01:51

рецепты десерт торт Визитная карточка столицы. Рецепт легендарного Киевского торта

Хотя подробный рецепт торта до сих пор держится в тайне, делимся максимально приближенной к оригиналу версией десерта. Доподлинно неизвестно, как был изобретен Киевский торт, известен только результат: уже более 65 лет этот десерт удерживает статус визитки столицы Украины. Процесс приготовления торта достаточно длинный, однако результат его оправдывает, особенно если вы сейчас не в Украине и не можете купить культовый десерт.Публикуем рецепт, воспроизведенный экспертами кулинарного медиа Chef’s Pencil.ИнгредиентыДля основы:Для безе:Для масляного крема:Для начинки:Приготовление:1.

12.07 / 14:01

рецепты антибиотики Минздрав Украины В Украине вводят электронный рецепт на антибиотики: с августа начнет действовать переходный период

В Украине внедряют рецепты на антибиотики, их можно будет получить в электронном формате (Фото:James Yarema/Unsplash) С августа в Украине вводят электронный рецепт на антибиотики. Как сообщили в пресс-службе Минздрава в Facebook, эта цифровая услуга должна была начать действовать с апреля, но ее внедрение перенесли из-за полномасштабного вторжения России в Украину.Переход на е-рецепты на антибиотики будет проходить постепенно.

12.07 / 03:19

рецепты ikea карантин Любимое блюдо из IKEA. Рецепт митболов с культовым шведским соусом

Фирменные шведские фрикадельки от IKEA можно приготовить на собственной кухне. Записывайте рецепт.Хотя IKEA специализируется на мебели, их митболы со сливочным соусом — действительно культовое блюдо, которое обожают все клиенты сети. На самом деле приготовить это традиционное шведское блюдо не сложно, а свой икеевский обед можно устроить где угодно.

11.07 / 07:41

овощи рецепты кухня Вкусная закуска без особых усилий: рецепт маринованных грибов от Лизы Глинской (видео)

Для приготовления блюда можно брать не только шампиньоны, но и вешенки. Маринованные грибы – это вкусное и яркое блюдо, которое станет украшением любого стола. Food-блогер и победительница второго сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает свой рецепт маринованных грибов.

11.07 / 01:21

рецепты выпечка Ужин для всей семьи. Рецепт киша с курицей и грибами от шеф-повара

Участник проектов МастерШеф Андрей Колесник поделился рецептом классического соленого пирога.Киш — это открытый пирог с начинкой, который традиционно относят к французской кухне. Однако на самом деле пирог происходит из Лотарингии, немецкой земли, где его готовили из остатков хлебного теста. Французы, однако, усовершенствовали блюдо и сделали его более изысканным.Рецептом этого соленого пирога, который станет отличным обедом или ужином для всей семьи, поделился шеф-повар Андрей Колесник.Ингредиенты:Овощи можно заменить миксом свежихПриготовление:Сначала готовим тесто: холодное масло нарезаем маленькими кусочками, добавляем 2 яйца, воду и соль.

10.07 / 01:35

клубника рецепты завтрак На сметане и комбуче. Рецепт оладий с ревенем и клубникой

Кондитер и участница проектов МастерШеф Анастасия Кобылянская поделилась оригинальным рецептом завтрака.Сезон клубники все еще продолжается, а при желании можно найти и ревень. Такое сочетание сделает классические оладьи на завтрак более интересными и богатыми по вкусу.Ингредиенты:Для соуса:Приготовление:Разбейте в миску яйца, добавьте пудру, муку, сметану, соду, ванильный экстракт и соль.

09.07 / 03:13

рецепты малина Нестандартная заготовка. Рецепт уксуса из свежей малины

Рецептом поделился Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити Нового канала На Ножах.Обычно малину используют для приготовления джемов и варенья, но из нее можно сделать и уксус. Хотя процесс приготовления длительный, результат того стоит.

09.07 / 01:18

Мороженое рецепты кулинария Спасает от жары. Простой рецепт лавандового мороженого

Участник шоу МастерШеф Андрей Колесник в своем Instagram поделился рецептом мороженого.Приготовление мороженого кажется очень сложным, однако на самом деле его может приготовить буквально каждый. Шеф-повар Андрей Колесник рассказал, как приготовить необычное мороженое с лавандой без специальной мороженницы.Ингредиенты:Приготовление:В кастрюлю наливаем молоко, сливки и добавляем лаванду.

09.07 / 00:17

овощи рецепты мясо Азербайджанский мотив. Рецепт шашлыка, маринованного в гранатовом соусе с зеленью

Мясо, маринованное с зеленью и кислым соусом, занимает важное место в традиционной кухне Ирана и Азербайджана. Рассказываем, как приготовить пикантный кебаб с гранатом и специями.Кебаб — это, как правило, небольшие кусочки выдержанной говядины, баранины, курицы или морепродуктов, которые маринуют с луком и приправами, нанизывают на металлические шпажки и жарят на горячем древесном угле, часто рядом с овощами.Для нежного ароматного мяса его стоит мариновать в смеси свежей зелени и гранатового соуса наршараб по меньшей мере 12 часов.

08.07 / 01:54

яйца рецепты завтрак «Очень быстрый завтрак». Рецепт скрамбла от шеф-повара

Участник проекта МастерШеф. Профессионалы Николай Люлько рассказал, как приготовить нежный скрамбл с горчицей.Скрамбл или яичница-болтунья — классический завтрак, который в разных вариациях существует почти во всех кухнях мира.

07.07 / 02:19

Facebook овощи рецепты кулинария В духовке или на плите. Как приготовить хрустящие кабачки в кляре

С приходом лета наступила пора сезонных ягод, фруктов и овощей, в том числе — кабачков. Рассказываем, как приготовить их так, чтобы получился и вкусный гарнир, и полноценная закуска.

07.07 / 00:35

овощи огурцы рецепты Огурцы, кабачки, баклажаны. Три быстрых рецепта солений от Лизы Глинской

Кондитер и гастро-эксперт поделилась рецептами маринованных овощей, которые готовятся меньше суток.В условиях войны все поняли, что в базовом наборе продуктов обязательно должны быть соления и варенья, ведь они долго хранятся, оставаясь при этом полезными. Именно поэтому, где бы вы ни находились, стоит приготовить несколько баночек маринованных овощей для экстренных ситуаций или чтобы просто разнообразить салаты.Несколькими рецептами солений поделилась Лиза Глинская, больше рецептов которой можно найти на ее YouTube-канале.Ингредиенты:Приготовление:Промойте кабачки, нарежьте их на 8 частей.

06.07 / 03:14

рецепты борщ Украинская кухня На любой вкус. 13 рецептов борща из разных регионов Украины

Версий борща существует ровно столько же, сколько готовящих его людей: где-то отличается способ приготовления, где-то, регионально, дополнительные ингредиенты. Недавно ЮНЕСКО утвердило за украинским борщем статус нематериального наследия. Многие, после объявления победы в борьбе за борщ, начали готовить это традиционное блюдо чаще.

06.07 / 01:59

яблоки рецепты десерт «Самый простой рецепт». Яблочная шарлотка от Эктора Хименеса-Браво

Кулинарный эксперт, шеф-повар и бессменный судья проектов МастерШеф рассказал, как максимально просто приготовить шарлотку с яблоками.Шарлотка — это сладкий чаще всего яблочный пирог, родом из Западной Европы. Традиционно шарлотка считается классическим блюдом французской кухни, однако по этимологии слово происходит скорее из английского языка.В Украине шарлотка появилась как французское блюдо, пришедшая через Польшу и Австро-Венгрию, и все еще пользуется популярностью на ранее подвластных этим странам регионах.

06.07 / 01:08

рецепты мясо Турция дома. Рецепт сочного люля-кебаба от Эктора Хименеса-Браво

Шеф-повар и судья проектов МастерШеф в своем Instagram поделился рецептом люля-кебаба с соусом и салатом.«Не обязательно лететь в Турцию, чтобы попробовать сочный люля-кебаб. Все, что вам нужно есть в любом магазине, а приготовить очень легко», — подписал рецепт кулинар.ИнгредиентыДля салата:Для соуса:Для фарша:Приготовление:Нарежьте пекинскую капусту, лук, смешайте со специями.Смешайте все ингредиенты для соуса, мелко нарезав зелень и огурец.Смешайте мясо, добавьте специи и мелко нарезанный лук и петрушку.

05.07 / 21:15

еда рецепты шеф-повар Вкусно и очень по-нашему. Как приготовить полтавские галушки

Для этого теста чем меньше яиц, тем лучшеИз того, что я знаю, галушки бывают двух видов: обычные — их подают с любым рагу, или фаршированные — чаще всего встречал с фаршем из ливера и лука. Я даю тесто на галушки, как основу, и сделаю их с курицей — это вкусно и очень по-нашему.Сначала готовим рагу из курицы:— 3 больших окорочка курицы (600 г мякоти)— 200−240 г лука— растительное масло для жарки— 80 г сметаны— чабрец, соль и перецОкорочка зачищаю от кожуры и костей, режу кусками примерно 2 на 2 см и обжариваю их на масле.

05.07 / 02:59

еда рецепты Пятерка лучших. Самые вкусные летние блюда из кабачков

Кабачки являются самым бюджетным, полезным и вкусным овощем. Сейчас, в сезон кабачков, многие хозяйки ломают голову над тем, что вкусного и оригинального приготовить из кабачка. Редакция НВ собрала подборку летних рецептов из этого овоща, которая удивит даже опытную хозяйку.

05.07 / 01:36

ягоды рецепты десерт Торты, варенье, пироги. 11 рецептов десертов с вишней

Мы собрали самые интересные рецепты с вишней, которые стоит приготовить в разгар сезона. Вишня — идеальная ягода для готовки, ведь ее кислинка отлично балансирует вкус многих десертов.

04.07 / 03:24

рецепты десерт С черникой и лавандой. Простой рецепт слоеного летнего пирога с ягодами

Этот пирог с черникой и лавандой — квинтэссенция летнего вкуса, которую очень легко приготовить. В этом пироге сочетается сразу несколько текстур: слоеное нежное тесто, яркие по цвету и вкусу ягоды, лавандовый сахар, который создает карамельную корочку и медленно тающее мороженое. Подавать этот легкий пирог действительно лучше всего с мороженым, чтобы сделать вкус более летним и легким.В зависимости от сезона начинку пирога можно менять на другие ягоды.

04.07 / 02:25

рецепты Ко Дню независимости. Рецепты 10 блюд американской кухни

4 июля — один из самых больших праздников в США. Мы собрали рецепты блюд, которыми стоит отпраздновать День независимости наших союзников.

04.07 / 01:20

овощи рецепты кабачки С творогом и орехами. Рецепт рулетиков из сырых кабачков

Шеф-повар и эксперт реалити На ножах Алекс Якутов поделился рецептом кабачковой закуски.Сезон кабачков в самом разгаре, а потому из этого плода можно готовить самые разные блюда. Обычно кабачки термически обрабатывают, однако некоторые блюда можно готовить и из сырых кабачков, например эти хрустящие рулетики с творогом.Ингредиенты:Приготовление:Орехи очищаем, раскладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 190°C на 7-10 минут.Тем временем нарезаем кабачки овощечисткой на полоски.

03.07 / 21:12

рецепты картошка Очень нежная. Рецепт запеченного картофеля от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить картофель конфи с укропом. Для того, щоб картопля була ніжною, Євген Клопотенко заміняє олію на вершкове масло та додає його в дійсно великій кількості.Інгредієнти:Приготування:Почистіть картоплю та тонко наріжте шматочками однієї товщини.

03.07 / 12:02

рецепты вишня Вишня в желе

Вишня в желе получается намного вкуснее и нежнее варенья. Благодаря кислоте, которую содержит вишня, для её заготовки практически не потребуются консерванты. Даже небольшая термическая обработка позволит сохранить ягоды долгое время.

03.07 / 03:09

рецепты суп томаты Испанская классика. Рецепт холодного супа гаспачо от Лизы Глинской

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить свежий пряный летний суп. Гаспачо — классическое испанское блюдо родом из Андалусии. Изначально в этот холодный суп не добавляли томаты, используя для основы смесь уксуса, воды и черствого хлеба.

02.07 / 10:22

еда рецепты борщ Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

Борщ — это больше, чем просто едаСегодня великий день. Еще одна важная победа Украины — ЮНЕСКО признало украинский борщ частью мирового нематериального культурного наследия. Потому что борщ — это больше, чем просто еда.

02.07 / 01:45

рецепты десерт шеф-повар Из круассанов. Необычный рецепт тирамису от шеф-повара

Рецептом в своем Instagram поделился победитель проекта МастерШеф. Профессионалы Паша Серветник.

01.07 / 20:08

еда рецепты борщ Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

01.07 / 17:39

рецепты кулинарные рецепты кулинария Салат с запеченной свеклой и авокадо

Невероятно вкусный салат с сочетанием карамельной сладости свеклы и нейтральным вкусом авокадо.

01.07 / 02:49

овощи рецепты кабачки Любимые вкусы. Самые простые и быстрые рецепты из кабачков

Мы собрали четыре классических блюда из кабачков, которые быстро и легко готовятся.Мы уже публиковали оригинальные блюда из кабачков, но привычные рецепты на сковороде, в панировке или с сыром все же побеждают. Ведь они быстрые, простые и понятные. Рассказываем, как идеально пожарить кабачки.Нарежьте кабачок кольцами шириной около 1 см.

01.07 / 01:29

сыр овощи рецепты Недорого, легко и вкусно. Рецепт запеченной цветной капусты от Эктора Хименеса-Браво

Кулинарный эксперт рассказал, как вкусно запечь целую цветную капусту и приготовить сырный соус.Бессменный судья проектов МастерШеф в своем блоге поделился рецептом, который сможет повторить каждый. Запеченную целую капусту он подает с густым сырным соусом.Ингредиенты:Соус:Приготовление:Смешайте карри, соль, лимонный сок и оливковое масло.

30.06 / 20:41

рецепты лайфхак Если живут сами. Пять кулинарных советов для мужчин от Евгения Клопотенко

В новом видео на своем YouTube-канале кулинар поделился несколькими лайфхаками для мужчин, не умеющих готовить.Кулинарный эксперт и блогер, шеф-повар, совладелец ресторана 100 років тому вперед, автор кулинарных книг и единственный украинский повар в списке 50 NextЧтобы яйца не пригорели, желательно использовать для жарки сковороду с тефлоновым (антипригарным) покрытием.Для лучшего вкуса смешайте на сковороде растительное масло со сливочным маслом. Когда сливочное масло растает — можете вбивать яйца. Дальше все зависит от того, какую яичницу вы хотите.

30.06 / 01:18

рецепты шеф-повар Улучшеный вариант. Рецепт хот-догов от шеф-повара

Участник проекта МастерШеф. Профессионалы Николай Люлько поделился рецептом стритфуда.Хотя это блюдо ассоциируется у всех с Америкой, первый хот-дог, который тогда никто так не называл, появился еще в XV веке в Германии.

29.06 / 01:49

рецепты выпечка пирог С вишнями или абрикосами. Универсальный рецепт летнего пирога от Татьяны Литвиновой

На этой основе можно приготовить пирог с любыми фруктами или ягодами в зависимости от сезона.Если вы искали универсальное тесто, которое можно использовать для приготовления пирогов с любой начинкой, записывайте этот рецепт Татьяны Литвиновой. Она предлагает готовить пирог с абрикосами или вишнями.Ингредиенты:Приготовление:В масло комнатной температуры добавить натертую цедру лимона и кардамон.В просеянную муку добавить разрыхлитель и соль.Перебить творог в пасту погружным блендером.

29.06 / 00:31

еда рецепты кухня ТОП 7 вариантов заготовки кабачков на зиму — рецепты

Свежие и консервированные кабачки, овощное рагу, кабачки жареные или на гриле — все эти блюда известны каждой хозяйке. Однако есть множество новых рецептов, приготовив которые можно наслаждаться овощем не только летом, а и зимой. Заготовки из кабачков на зиму давно пользуются популярностью в нашей стране.

рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"

Хе из рыбы по-корейски - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"

Все новости, где упоминается рецепты