рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+14Теплый салат с хрустящими баклажанами по-грузински — это ароматное блюдо с насыщенным пикантным вкусом, в котором мягкие внутри и румяные снаружи баклажаны сочетаются с сыром, зеленью и пряной заправкой. Благодаря такому сочетанию ингредиентов салат получается ярким, сочным и очень аппетитным.
30.04 / 12:30
рецепты
кухня
вкусно
Обед в греческом стиле: три интересных блюда
Греки очень любят разнообразные запеканки и готовят их по поводу и без. Если мусаку вы уже успели оценить по достоинству, тогда стоит приготовить аши по-гречески. Изюминка этого блюда – нежнейшее картофельное пюре, запеченное поверх мясного фарша.
30.04 / 12:11
рецепты
кулинария
Яйца "Фаберже" и кулич с коньяком: 5 самых необычных блюд к пасхальному столу
куличом, творожной пасхой и крашеными яйцами. Однако пасхальный стол можно сделать необычным.
30.04 / 11:04
рецепты
Александр Белькович поделился с Piter.TV рецептами пасхальных куличей
МРАМОРНЫЙ КУЛИЧ С ИЗЮМОМ В ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ Ингредиен
30.04 / 10:12
рецепты
Как сделать хорошую глазурь/меренгу на паску - судья Мастер Шефа поделился рецептом - фото - ТЕЛЕГРАФ
К празднику Светлого Христово Воскресения большинство покупает готовые пасхальные куличи. Если вы готовите их самостоятельно, то можете столкнуться с проблемой, когда приготовленная вами сахарная глазурь в момент разрезания выпечки трескается. Судья проекта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский знает, как сделать так, чтобы меренга не крошилась.
30.04 / 07:17
рецепты
Паска vs краффин: традиции против современности
Происходят последние приготовления к Пасхе. И пока хозяйки по всей стране покупают продукты на паски, журналисты Апостроф TV решили выяснить: что лучше - старая пасха в печи или современный краффин? Корреспонденты из Киева и Полтавы поехали в двум хозяйкам и посмотрели на их рецепты.
30.04 / 04:22
рецепты
Пять интересных вариантов, как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, куркумой и каркаде
элемент пасхальной корзины и один из символов праздника. Считается, что именно освященное во время церковной службы яйцо должно стать первой скоромной пищей после поста. Первоначально яйца красили только в красный цвет, но сегодня выбирают самые разные цвета.
29.04 / 18:55
рецепты
Вкусные блюда на Пасху 2 мая 2021 - рецепты от Евгения Клопотенко - фото - ТЕЛЕГРАФ
Украинский кулинар Евгений Клопотенко, который на днях поделился рецептом аппетитного плова, сделал подборку блюд к Пасхе. "Потому нафига вам тратить свое драгоценное время на мышление о еде? Лучше пойдите и сделайте что-то приятное для себя или окружающих. А порешать по пасхальном креативе - это уже моя работа", - отметил на своей официальной странице в Инстаграме победитель пятого сезона проекта "Мастер Шеф".
29.04 / 18:04
рецепты
"МастерШеф. Профессионалы"-3: рецепты пасхальных куличей от судей
Легендарный кулинарный проект "МастерШеф. Профессионалы"-3 на СТБ в самом разгаре. В преддверии праздника Пасхи судьи Эктор Хименес-Браво, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский поделились рецептами невероятно вкусных куличей к пасхальному столу.Владимир Ярославский поделился одним из самых вкусных рецептов главного украшения пасхального стола — творожного кулича.1.
29.04 / 10:48
рецепты
Рецепт паски на Пасху можно заменить краффином - как его приготовить - ТЕЛЕГРАФ
Каждый год на Пасхальном столе присутствует паска. Но мы предлагаем испечь нечто новое и необычное, а именно - пасхальный крафин. "Телеграф" подготовил простой рецепт безумно вкусного крафина.
29.04 / 09:54
рецепты
Как и чем красить яйца на Пасху - натуральные красители и рецепты - ТЕЛЕГРАФ
Важнейшим символом на Пасхальном столе являются крашанки. И с каждым годом все больше хозяек отказывется от полиетиленовых наклеек в пользу натуральных красителей.
29.04 / 04:38
рецепты
Краффины. Рецепт нежной пасхальной выпечки с изюмом
Для начала нужно промыть изюм и обсушить его. Все продукты нужно выложить в миску (яйцо, сахар, сухие дрожжи, соль, ванильный сахар, теплое молоко, растопленное сливочное масло, муку).
28.04 / 21:11
рецепты
кулинария
Евгений Клопотенко показал, как приготовить плов с мясом и изюмом - видео - ТЕЛЕГРАФ
Украинский эксперт в вопросах кулинарии Евгений Клопотенко, который ранее поделился рецептом необычного салата из свеклы, рассказал, как приготовить аппетитный плов с изюмом, курагой и мясом. "О май гад, зис ис плов. Зара будет не аутентичный варик.
28.04 / 16:26
рецепты
Рецепт дня: готовим фисташковый кулич с вишней
Мука — 325 гМолоко — 40 гЯйца — 5 шт.Дрожжи живые — 14 гМёд — 20 гСоль — щепоткаСахар — 50 гВанильный сахар — 10 гЖелток — 4 шт.Масло сливочное — 100 гПаста фисташковая — 30 гТворожный сыр — 100 гВишня сушеная — 200 гФисташки резаные — 50 гМиндальная глазурь:Миндальная мука — 30 гСахар — 55 гБелок — 30 гКрахмал — 7 гВсе компоненты смешайте до однородного состояния.Все ингредиенты по списку от муки до ванильного сахара смешайте и взбейте миксером с насадкой «крюк» в течение 3 мин.Добавьте желток и взбивайте ещё 3 минуты.
28.04 / 14:56
праздники
рецепты
выпечка
Рецепты необычных пасок с шоколадом, орешками, цукатами - как приготовить кулич, фото - ТЕЛЕГРАФ
Православный праздник Пасха уже на носу, а многие хозяюшки так и не решили, чем лучше всего порадовать своих близких: традиционным куличом с изюмом и глазурью или же испечь что-то новое, необычное, что приятно удивит даже самого привередливого члена семьи. "Телеграф" подготовил рецепты вкусных пасок с цукатами, орешками, шоколадом, а также вяленой клюквой. Такие пасхальные куличики украсят ваш праздничный стол в этот светлый праздник.
28.04 / 10:40
рецепты
кулинария
Как приготовить глазурь для паски - три несложных рецепта - ТЕЛЕГРАФ
Украшением пасхальных куличей является блестящая и сладкая глазурь, но не у всех она получается. Предлагаем три простых рецепты вкусной помадки для кулича, которые сделают вашу выпечку еще вкуснее.
28.04 / 10:40
рецепты
кулинария
Рецепты приготовления паски - три простых способа спечь пасхальный кулич - ТЕЛЕГРАФ
Считанные дни остаются до одного из главных религиозных праздников - Пасхи, главным атрибутом которой является пасхальный кулич. Каждой хозяйке важно, чтобы ее куличи получились вкусными и ароматными.
27.04 / 20:35
рецепты
Как разнообразить пасхальный стол: кулинары поделились уникальными рецептами
Не пасхой единой — пасхальный стол разнообразить древней выпечкой предлагают современные кулинары. Уникальные столетние рецепты сейчас завоевывают вкусы украинцев, а у кондитеров на старинные вкусности очереди желающих на месяцы вперед.
27.04 / 16:56
рецепты
кулинарные рецепты
Пасха-2021. Самые простые рецепты пасхальных куличей
Фокус собрал простые рецепты пасхальных куличей, на которые можно потратить меньше времени и получить прекрасный и очень вкусный результат. По сложившейся традиции, в Чистый четверг на Страстной неделе хозяйки приступают к приготовлению пасхальных куличей, которым предстоит занять главенствующую позицию в пасхальной корзине и на праздничном столе в светлый день Пасхи.
27.04 / 12:16
рецепты
Что приготовить на Пасху? Вкусные идеи для праздничного стола
Пасха — это торжество прощения, мира, любви и единства. Это самый великий христианский праздник. Так случилось, что пасхальный завтрак — это апофеоз кулинарного мастерства, ведь после строгого и длительного поста люди спешили разговеться — побаловать себя всем тем, что в пост было запрещено.
27.04 / 08:47
рецепты
салат
Пасхальный салат - рецепт от тренера Марины Боржемской - ТЕЛЕГРАФ
Марина Боржемская - не только фитнес-тренер, но и эксперт по правильному питанию. Поэтому на ее страницах в соцсетях можно найти не только тренировки и упражнения, но и советы по питанию и полезные рецепты. Так как скоро Пасха, то Марина "помогает" хозяйкам, которые находятся на правильном питании, предложила приготовить пасхальный салат.
26.04 / 22:33
рецепты
украшения
Как украсить пасху: простые рецепты
Существует много вариантов и мы выбрали наиболее распространеные. Существует стандартный набор пасхальных блюд.
26.04 / 19:36
еда
рецепты
Легко, вкусно и полезно: спагетти с зеленой спаржей — идеальная весенняя паста
Спагетти — 200 гЗеленая спаржа — 500 гЧеснок — 1 зубчикЛуковица — 1 шт.Белое вино — 50 гЛимон — 1 шт.Оливковое масло для обжаркиТертый пармезан — 100 гСливочное масло — 10 гПриготовьте спагетти до состояния аль-денте.Спаржу промойте, срежьте кочки и нарежьте.Чеснок измельчите, лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до появления золотой корочки.
26.04 / 08:28
рецепты
завтрак
кулинария
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
От такого завтрака не откажется никто! Сочные помидоры, запечённые с яйцом, сыром и специями — и никакой жарки в масле! Без лишних усилий вы подадите вкуснейшее блюдо на стол, которое по достоинству оценят все домочадцы. Ингредиенты для завтрака: 3 яйца; 3 крупных помидора; несколько перьев зеленого лука; 50 + 50 гр твёрдого сыра; соль, перец, майонез по вкусу; растительное масло.У помидоров отрежьте верхушку, удалите мякоть с семечками.
25.04 / 07:21
рецепты
Паска а-ля панеттоне, поркетта и коктейль из красного вина. Оригинальные рецепты к Пасхе
Запеките птицу с цитрусовыми, к мясному рулету добавьте ягоды, а к свинине — оригинальный соусХотя до Пасхи еще достаточно времени, настоящие хозяйки уже планируют, что приготовить к праздничному столу. Ведь необходимо продумать меню, выбрать рецепты, закупить продукты.
24.04 / 16:55
рецепты
мясо
кулинария
Названа главная ошибка во время готовки шашлыка
Российский повар Петр Пахомов озвучил главную ошибку при приготовлении шашлыка. В обществе бытует мнение, что мясо для шашлыка можно замариновать за два часа, однако это не так.
24.04 / 10:47
праздники
рецепты
советы
Чем полезна верба: 10 исцеляющих свойств и рецепты
После того, как разобрались, как освятить вербу и куда ее девать после праздника, можно поговорить о десяти исцеляющих свойствах и рецептах с вербой. Оказывается, это растение очень полезно, его полезными свойствами можно пользоваться не только на Вербное воскресенье.
24.04 / 08:23
рецепты
десерты
Лилия Ребрик рассказала, как приготовить банановый пирог в мультиварке - ТЕЛЕГРАФ
Украинская актриса и ведущая передачи "Ранок з Україною" Лилия Ребрик, которая недавно показала, как проводит время со своей семьей, поделилась с поклонниками рецептом вкусного бананового пирога, приготовленного в мультиварке. "Честно говоря, давно не помню такой неласковой весны! У меня в заметках здесь уже рвутся на волю рецепты для пикников, но, несмотря на погодные реалии (сегодня ночью обещали даже заморозки), думаю, что придется еще их придержать. Однако есть хороший рецепт очень вкусного и простого пирога - именно к чаю (кофе, компота или вина).
24.04 / 06:28
рецепты
Краффин, шоколадный кекс и другие. Пять рецептов необычных куличей на Пасху
Обычные паски — это классика, без которой не обойтись. Однако стоит открывать для себя и новые вкусы, в том числе пасхальные.
24.04 / 03:18
рецепты
Львовская творожная и картофельная. Три простых рецепта пасок, которые стоит попробовать
Весной христиане празднуют большой светлый праздник — Пасху. Специально к этому событию готовят традиционную выпечку — паску.
24.04 / 00:48
рецепты
Как приготовить идеальную глазурь для паски
Использовать надо в теплом виде. Испечь пышные и вкусные паски — это только полдела.
23.04 / 14:46
рецепты
кулинария
Куриные котлеты - рецепт судьи Мастер Шефа Владимира Ярославского - ТЕЛЕГРАФ
Украинский шеф-повар, судья проекта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский, который недавно поделился рецептом морковного пирога, рассказал, как легко приготовить вкусные куриные котлеты. Новый рецепт появился на официальной странице известного кулинара в Инстаграме.
23.04 / 10:33
рецепты
помидоры
завтрак
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
От такого завтрака не откажется никто! Сочные помидоры, запечённые с яйцом, сыром и специями — и никакой жарки в масле! Без лишних усилий вы подадите вкуснейшее блюдо на стол, которое по достоинству оценят все домочадцы. Ингредиенты для завтрака: 3 яйца; 3 крупных помидора; несколько перьев зеленого лука; 50 + 50 гр твёрдого сыра; соль, перец, майонез по вкусу; растительное масло.
23.04 / 08:16
еда
рецепты
кулинария
ТОП-3 простых завтрака на скорую руку
Как день начнешь, так он и пройдет! Завтрак считается весьма важным приемом пищи. Именно поэтому миллионы людей озадачены вопросом, что приготовить на завтрак.Мы подготовили ТОП-3 завтрака на скорую руку, которые помогут начать день вкусно, легко, сытно.Приготовление:Берем творог, добавляем к нему обычный, а также ванильный сахар, и при помощи вилки начинаем смесь растирать.Затем добавляем яйцо, соль, муку, хорошо перемешиваем, до получения однородной массы.
23.04 / 03:05
рецепты
С кремом и цукатами. Как приготовить лимонную паску по рецепту Татьяны Литвиновой
Гастро-эксперт Татьяна Литвинова поделилась рецептом лимонной паски к Пасхе 2021. Если вы хотите попробовать что-то новое, приготовьте лимонный кулич по рецепту Татьяны Литвиновой.
22.04 / 21:07
еда
рецепты
Советы диетолога
На домашнем йогурте. Рецепт полезных и вкусных оладий из двух видов муки
Эти оладьи можно есть и с вареньем, и с паштетом или хумусом Мой проверенный и очень вкусный рецепт оладий. Именно на свежем (1−2 дня с момента приготовления) домашнем йогурте они вышли очень мягкие и нежные — у кого есть возможность делать йогурт дома, не пожалеете.В этом рецепте я не взвешиваю ингредиенты, а ориентируюсь на консистенцию теста. Нам нужно:— йогурт— 1−2 куриных яйца (в зависимости от количества йогурта)— щепотка соли— от 2 ч.
22.04 / 13:43
рецепты
пост
рецепт
Меню Пасхального поста: аппетитные и простые рецепты блюд, десертов и напитков
Каждый сможет найти для себя что-то по вкусу и по карману. Во всех рецептах отсутствуют запрещенные ингредиенты.
22.04 / 02:45
рецепты
С какао, апельсином, и цукатами. Семейный рецепт паски от шефа Адской кухни
Шеф Адской кухни Алекс Якутов рассказал, как готовит праздничную выпечку.В каждой семье есть свои особенности выпекания пасхального кулича. К традиционным рецептам добавляют разные ингредиенты: изюм, курагу, апельсин, шоколад, или же вообще готовят ее не из теста, а из творога.
21.04 / 21:15
рецепты
шеф-повар
Главное украшение праздничного стола. Как приготовить творожную пасху
Не советую использовать курагу — в сочетании с творогом дает металлический привкусСегодня делюсь с вами одним из самых вкусных рецептов главного украшения пасхального стола — Ее Величество творожная пасха.Нам понадобятся:1. Для начала важно избавиться от лишней влаги и хорошо отжать творог.2.
21.04 / 18:08
рецепты
картофель
Простые рецепты: как приготовить картофельные шарики
Блюдо подойдет для постного меню. Картофельные шарики — это бюджетное блюдо из минимального набора продуктов.
20.04 / 21:16
рецепты
рис
Классическое блюдо итальянской кухни. Как приготовить ризотто с крапивой
Это далеко не каша, а если и каша, то очень вкусная Гуляя по Привозу и любуясь первой весенней зеленью, я точно не мог пройти мимо бабушки с крапивой. Купил у нее всю крапиву — во-первых, просто захотелось помочь бабушке, а во-вторых, сезонное же, что-то придумаю.
20.04 / 21:09
рецепты
кабачки
Рецепты постного меню: кабачки в хрустящем кляре
После долгой зимы и минимального количества свежих овощей на столе кабачки будут как нельзя кстати. Нежная кабачковая мякоть в ароматном, хрустящем кляре — это ли не верх наслаждения? А учитывая то, что в кляре форуме яиц, сейчас самое время приготовить это блюдо.
20.04 / 18:04
рецепты
картофель
рецепт
Нежный, ароматный и с хрустящей корочкой: рецепт запеченного картофеля с французской горчицей
Такое блюдо разнообразит ваше меню и не оставит вас равнодушными. Нежные ароматные ломтики картофеля с хрустящей пикантной корочкой — это lf;t звучит соблазнительно.
20.04 / 16:39
рецепты
пост
пирог
Рецепты постного меню: Crazy Cake
Постный, бюджетный, он не требует больших усилий для приготовления, но в результате выходит очень вкусный шоколадный бисквит. Crazy Cake или "Сумасшедший пирог" — это изобретение американских домохозяек, который как нельзя лучше подходит для десерта в пост.
20.04 / 06:32
семья
еда
рецепты
Катастрофическая ошибка: Шеф-повар рассказал, как хозяйки портят борщ
Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку в приготовлении борща. По его словам, хозяйки зачастую добавляют в блюдо овощную поджарку, при этом не подозревая, что по своим свойствам она является аналогом мяса.
20.04 / 02:30
рецепты
кулинария
Дом и интерьер
Не плов. Рецепт иорданского праздничного блюда мансаф из баранины и риса
Побывав в Иордании на съемках Орла и Решки, певица Надя Дорофеева не упустила возможность попробовать местный деликатес — мансаф. Мансаф — это традиционное иорданское блюдо из баранины в соусе из ферментированного сушеного йогурта «джамида» с рисом или булгуром.
19.04 / 21:16
рецепты
Советы диетолога
пирог
Нежный и насыщенный вкус. Как приготовить овощной киш
Если отказаться от использования сливок и жирных сыров, получится более диетический вариант Киш — это открытый пирог с начинкой, которая заливается смесью из яиц, сливок и сыра и запекается в духовке. Получается невероятно нежный и насыщенный вкус, особенно если добавить побольше сыра.Основа у классического открытого пирога изготавливается из слоеного теста, но овощной киш мы приготовим из муки из овсяных и пшеничных отрубей.
19.04 / 15:10
рецепты
рецепт
Вкусно, сытно и дешево: рецепт паштета из фасоли и орехов
Такой паштет разнообразит меню во время Пасхального поста. Паштеты бывают не только мясные, печеночные, или шпротные.
19.04 / 14:47
праздники
рецепты
Как приготовить пасхальный кулич/паску - рецепты, ингредиенты и способ приготовления - фото - ТЕЛЕГРАФ
Ежегодно католическая и православная Пасха отмечается с приходом весны и первыми лучиками согревающего солнышка. Из года в год в этот светлый праздник христиане готовят традиционные пасхальные куличи, или как их еще называют - паски.
18.04 / 10:05
рецепты
тыква
кулинария
Рецепты постного меню: как приготовить тыкву в лимонной карамели
Вкусной и полезной тыквой можно насладиться в пост. Десерты бывают не только вкусные, но и полезные.
18.04 / 08:29
рецепты
Семейный рецепт. Татьяна Литвинова раскрыла секреты приготовления пасхальных куличей
Гастро-эксперт поделилась проверенным рецептом пасхальных куличей, которые не могут не получиться. Этим рецептом пользуется не только сама Татьяна Литвинова, но и многие ее подписчики, которые готовят по нему паски уже не первый год.
18.04 / 05:10
сыр
рецепты
завтрак
В кокосовой стружке. Рецепт сырников в духовке от Лизы Глинской
Кондитер и кулинарный эксперт поделилась рецептом нежных и полезных сырников в духовке. Благодаря тому, что сырники выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, для их приготовления совсем не нужно масло. К тому же, по желанию, блюдо можно сделать еще и без сахара, заменив его медом, сиропом топинамбура, кленовым сиропом или коричневым сахаром.
18.04 / 03:19
рецепты
картошка
Как у бабушки. Рецепт вареников с картошкой и луком от американского блогера с украинскими корнями
Американская фуд-блогер Эмили Феднер поделилась своим любимым рецептом украинских вареников с картошкой и луком. Эмили Феднер, автор блога о еде foodloversdiary, просто обожает углеводы, к которым относятся все блюда из теста.В свое время семья Эмили эмигрировала из СССР, а ее бабушка Лола привила блогерше любовь к украинской кухне.
17.04 / 11:18
рецепты
кулинария
Как приготовить картофельную запеканку с говяжьим фаршем - рецепт Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Украинский кулинар Евгений Клопотенко, который недавно поделился рецептом вкусной рассыпчатой гречки, рассказал, как приготовить аппетитную картофельную запеканку на сковороде с говяжьим фаршем и луком. Изюминкой пирога станет приправка блюда корицей.
17.04 / 10:05
рецепты
кулинария
авокадо
Гуакамоле – вкусный и полезный соус из авокадо
Если авокадо редкий гость на вашем столе, то зря. Авокадо богат калием, кальцием, магнием, содержит большое количество жиров и микроэлементов, улучшает память, способствует похудению и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
17.04 / 09:36
рецепты
Рецепты постного меню: как приготовить вкусные бадриджани
Бадриджани — это вкусное и сытное блюдо грузинской кухни. Многие блюда невероятно вкусной и популярной в Украине грузинской кухни как будто специально изобретены для поста.
17.04 / 03:57
рецепты
завтрак
С бананом и кокосовым маслом. Рецепт сырников без яиц от Леси Никитюк
Приготовить вкусные и красивые сырники можно за считанные минуты. Телеведущая Леся Никитюк раскрывает секреты приготовления блюда.
17.04 / 01:28
рецепты
десерт
Ягодная, белковая и на желатине. Рецепт трех видов глазури для куличей от Татьяны Литвиновой
Гастро-эксперт рассказала, как приготовить необычную глазурь для украшения пасхальных куличей. «Каждый год ответственные хозяйки в пасхальную неделю готовятся к светлому празднику Пасхи.
16.04 / 20:33
рецепты
каша
Полента с сыром - рецепт итальянской каши от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Кулинарное путешествие с Евгением Клопотенко продолжается. Победитель "Мастер Шеф" решил "отправиться" со своими подписчиками в Италию. Известный кулинар предложил приготовить итальянское блюдо - полента, что является по факту кукурузной кашей. "Полента - это кукурузная каша, которая в сочетании с сыром превращается в нечто прекрасное.
16.04 / 08:15
рецепты
выпечка
десерты
Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить вкусную паску с изюмом - видео - ТЕЛЕГРАФ
Бывшая судья популярного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить вкусный пасхальный кулич с изюмом. Семейным рецептом паски кулинарный эксперт поделилась на своем официальном YouTube-канале. "Мои подписчики готовят паску по этому рецепту уже больше 10 лет! Как только я выложила этот рецепт, сразу посыпались хорошие отзывы о тесте, изумительном запахе и вкусе кулича!", - написала Литвинова под видео.
16.04 / 06:38
рецепты
пост
кулинария
Топ-5 вкусных вегетарианских шашлыков, которые можно есть в пост
Довольно сложно определить изначальное авторство рецептов, если они берут начало в национальной кухне — турецкой, индийской.