Евгений Клопотенко - главные новости
Евгений Клопотенко - последние новости часа
+3
14.04 / 07:22
lifestyle
Новости Вкусно
Новые нормы питания в украинских школах будут действовать с 1 сентября 2021
В документе новой школьной реформы содержится информация о распределении белков, жиров и углеводов, которые должны содержать блюда, предлагаемые школьникам в течение дня. Читайте также Во главе с Евгением Клопотенко: МОН анонсировало проект по подготовке поваров и кондитеров Уменьшение сахара в рационе школьников – первое, над чем работают специалисты.
14.04 / 06:39
рецепт
десерт
пирог
Тертый пирог со сливовым вареньем - рецепт Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Победитель популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф", повар и ресторатор Евгений Клопотенко любит баловать своих подписчиков вкусностями, а точнее их рецептами. Помимо популяризации украинской кухни, кулинар знакомит своих читателей с кухнями мира, а также напоминает о рецептах из детства. Одним из таких блюд стал тертый пирог со сливочным вареньем. "Я уверен, что для многих из вас тертый пирог - это вкус детства. И я совсем не удивлен, что это так.
14.04 / 02:27
рецепты
десерт
Пышное тесто и нежная глазурь. Классические синнабоны по рецепту Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить обожаемые во всем мире булочки с корицей под глазурью из крем-сыра.Первая пекарня Cinnabon появилась в Сиэтле в США, а для фирменных дрожжевых булочек с корицей там используется особый, выращенный в Индонезии специально для пекарни сорт корицы — Макара. Но Евгений Клопотенко, больше рецептов которого можно найти в его инстаграме, уверяет, что для домашних синнабонов можно использовать и обычную корицу.Для теста:Для начинки:Для глазури:В миску с мукой раскрошите живые прессованные дрожжи, а с другой стороны миски добавьте сахар и соль.
13.04 / 15:34
борщ
В США дипломаты под руководство украинского шеф-повара приготовили борщ с тунцом
Украинский борщ по-американски и даже по-мальдивски готовили дипломаты в США. Пока изначально украинский борщ готовится к внесению в перечень нематериального наследия ЮНЕСКО, украинский шеф-повар Евгений Клопотенко отправился с кулинарно-просветительским турне по миру, чтобы накормить и научить иностранцев готовить борщ.
13.04 / 13:45
культура
политика
кулинария
Украинские дипломаты стали "амбассадорами" борща в Нью-Йорке
Украинские дипломаты показали жителям Нью-Йорка, как правильно варить борщ.
13.04 / 05:19
культура
общество
политика
кулинария
В Нью-Йорке дипломаты приготовили борщ с яблоками и тунцом
Известный повар Евгений Клопотенко проводит свои дни в США. Пользуясь случаем, кулинар провел кулинарный баттл между дипломатами, который прошел в Нью-Йорке в торговом центре "Эссекс-Маркетинг". Как Укринформ, блюдо готовили украинская и международная команда. Помимо Клопотенко, мероприятие модерировал также шеф-повар украинского ресторана на Манхэттене "Радуга" Дмитрий Марценюк.
12.04 / 21:37
общество
Покинувший Украину победитель "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл причину своего "побега": "Нашел себе место..."
Известный украинский ресторатор и победитель пятого сезона шоу «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко рассказал о том, зачем уехал из УкраиныКак сообщает Politeka.net, кулинар поделился новым постом на своей странице в Инстаграм. В нем Клопотенко решил рассказать подробнее о цели своего "побега" в Нью-Йорк, куда он отправился на днях.По словам 34-летнего шеф-повара, он хочет популяризовать украинскую кухню в мире и считает, что может добиться этой цели, если начнет именно с Нью-Йорка.«Я захотел популяризировать украинскую еду в мире - я нашел себе место, которое можно сделать центром этой миссии.
12.04 / 09:28
картофель
рецепт
Запеченный картофель с салом в духовке - рецепт от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф", повар Евгений Клопотенко отправился в Нью-Йорк. Всего за три дня он уже успел соскучиться по украинской кухне и поэтому предложил своим подписчикам приготовить запеченный картофель с салом в духовке. "Это настоящая любовь и праздник вкуса в одной плотной картофельной оболочке" - описывает рецепт Клопотенко. Ингредиенты: 4 крупные картофелины 150 г сала 1 ч. Л.
11.04 / 07:34
шеф-повар
Покинувший Украину победитель "Мастер Шеф" Клопотенко повторил свой "подвиг" 14-летней давности: "Жутковато, но..."
Победитель пятого сезона шоу "МастерШеф", ресторатор Евгений Клопотенко поразил новым фото и неожиданным откровениемКак передает Politeka.net, 34-летний шеф-повар публиковал свежий снимок в своем микроблоге в Инстаграм, на котором предстал в удивительном месте.Евгений позировал на фоне небоскребов, светившихся вечерними огнями. В подписи звезда рассказал, что решился повторить свой "подвиг" 14-летней давности и снова посетить Нью-Йорк.
11.04 / 07:19
овощи
рецепты
Сломаем стереотипы. Три вкусных блюда из первых весенних овощей
Я хочу изменить ваше представление о способах приготовления овощейЧто чаще всего мы готовим из первых весенних овощей? Из молодой капусты делаем примерно такой вот салат — просто мелко рубим ее, крошим огурец, может еще какие-то овощи, заливаем ароматным растительным маслом или сметаной. То же происходит с первым редисом.
11.04 / 07:18
рецепт
завтрак
Яичница по-арабски или шакшука - рецепт от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Путешествие по кухням мира с Евгением Клопотенко продолжается. Победитель шоу "Мастер Шеф" в этот раз предложил своим подписчикам в Инстаграм приготовить арабское блюдо - шакшука, что по факту является яичницой. "Сейчас прокачаем вашу яичницу и превратим ее в шакшуку.
10.04 / 08:23
рецепты
животный мир
По-кавказски и по-китайски. Четыре лучших маринада для шашлыка из свинины и курицы
Четыре идеальных маринада для курицы и свинины от кулинарного эксперта Евгения Клопотенко. Как правильно мариновать мясо для барбекю и гриля? Как сделать маринад для шашлыка? Эти вопросы часто задают кулинарному эксперту Евгению Клопотенко.
10.04 / 03:53
рецепты
завтрак
«Новый левел». Рецепт гречки с шампиньонами и миндалем от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт поделился необычным рецептом гречки, которая стала его любимой кашей на завтрак.Недавно Евгению Клопотенко пришлось месяц провести на диете без молочных продуктов, красного мяса, балансируя количество остальных продуктов. Одним из условий диеты была какая-то каша каждое утро, поэтому кулинар начал много экспериментировать с крупами.
08.04 / 13:21
рецепты
авиаперелет
Евгений Клопотенко улетел в США. Но по дороге вернулся в Киев, приготовил бургер и поделился его рецептом
Кулинарный эксперт рассказал в Instagram-stories о том, как пробовал вылететь в Нью-Йорк, и поделился рецептом настоящего американского бургера. Вчера, 7 апреля, Евгений Клопотенко собирался лететь в Нью-Йорк и даже приехал в аэропорт.
07.04 / 20:09
продукты
овощи
кухня
Звезд накормили изысканными блюдами, а потом показали, что они приготовлены из просроченных продуктов — спецпроект ТСН
Украинцы тратят половину зарплаты на еду, но почти 60% нашей свалки — это органика. То есть то, что так и не съели.
07.04 / 11:33
пост
рецепт
десерт
Постная яблочная шарлотка - рецепт от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
Не стоит забывать, что до 2 мая, до Пасхи, продолжается один из самых строгих постов - Великий пост, во время которого все верующие отказываются от животной пищи, молочных продуктов и яиц. Об этом решил напомнить своим подписчикам и известный кулинар, победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко. Повар отмечает, что и во время поста можно побаловать себя десертиком, к примеру постной шарлоткой.
07.04 / 02:05
сыр
рецепты
Соленый чизкейк. Рецепт творожного пирога с томатами от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить оригинальный соленый чизкейк из пшеничной и ржаной муки.«Во рту взрыв. В сердце взрыв.
06.04 / 08:39
суп
рецепт
Том ям - простой рецепт тайского кисло-острого супа от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
Победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко продолжает знакомить своих подписчиков с рецептами разных стран. На своей странице в Фейсбуке повар опубликовал рецепт кисло-острого супа том ям, который можно смело назвать классикой Тайланда. Клопотенко отметил, что этот невероятно ароматный суп там популярен так же, как в Украине борщ.
05.04 / 07:35
рецепт
десерт
Безе Павлова - рецепт десерта от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Популярный украинский повар, победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко не устает баловать своих подписчиков сладостями. После португальского десерта паштейш, Евгений предложил приготовить десерт, что популярен в Новой Зеландии и Австралии - торт-безе Павлова. Рецепт безе кулинар опубликовал на свое странице в Инстаграм.
03.04 / 02:57
сыр
овощи
«Создан, чтобы есть руками». Рецепт сырно-овощного буррито от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт поделился рецептом овощного буррито с соусом из авокадо и сметаной.Буррито — традиционное мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи и разнообразных начинок и подается с несколькими соусами. Евгений Клопотенко предлагает приготовить вегетарианскую тортилью с овощами и сыром, а в качестве соусов использовать популярное в Мексике авокадо и сметану.Ингредиенты:Приготовление:Нарежьте овощи (перец — соломкой, а остальные — полукольцами) и обжарьте их на оливковом масле с паприкой.
01.04 / 09:09
рецепты
«Божественный» рецепт соленого чизкейка от Евгения Клопотенко
Известный украинский кулинарный эксперт, телеведущий и победитель 5 сезона шоу «МастерШеф» Евгений Клопотенко порадовал своих подписчиков новым рецептом. На этот раз 34-летний шеф-повар решил рассказать в Инстаграм, как приготовить соленый чизкейк. Другое название блюда – сырный пирог с томатами.
01.04 / 08:15
общество
В Госдуме назвали потугами желание властей Украины внести борщ в список наследия ЮНЕСКО
Соответствующее прошение МИДа страны уже направлено в специализированное учреждение ООН. Инициатором предложения стал шеф-повар Евгений Клопотенко.
31.03 / 20:36
общество
кулинария
Власти Украины подали заявку на внесение борща в список наследия ЮНЕСКО
Фото: Александр Ткаченко / Facebook
31.03 / 20:25
взрывы
кулинария
Рецепт соленого чизкейка или сырный пирог с томатами от Клопотенко
Популярный шеф-повар Евгений Клопотенко рассекретил рецепт выпечки соленого чизкейка с сыром и томатами. Пошаговую инструкцию по приготовлению уникального лакомства он опубликовал в своем .
31.03 / 17:22
общество
досье
Украина попросила ЮНЕСКО включить борщ в список культурного наследия
Министерство иностранных дел Украины попросило включить борщ в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает «Экономическая правда».
31.03 / 16:03
здоровье
Украина подала заявку на внесение борща в список наследия ЮНЕСКО
Министерство иностранных дел Украины официально подало заявку на внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО и признания его национальным украинским блюдом. Инициатором выступил шеф-повар Евгений Клопотенко после того, как узнал, что россияне считают суп "своим".
31.03 / 13:53
общество
юнеско
На Украине решили "узаконить" борщ как национальное блюдо
Министерство иностранных дел Украины направило в ЮНЕСКО заявку на внесение борща в список нематериального наследия. Рассмотрение заявки может занять несколько лет.
31.03 / 12:19
общество
политика
Власти Украины намерены «узаконить» право называть борщ национальным блюдом
Министерство иностранных дел Украины подало заявку на внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает издание «Обозреватель».
31.03 / 11:42
общество
политика
кулинария
Украина предложила внести борщ в список ЮНЕСКО
МИД Украины подал заявку на внесение традиционного украинского борща в список культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом вечером 30 марта пишет на своей странице в Twitter министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко.
30.03 / 19:38
выпечка
кулинария
торт
Торт за 120 тысяч гривен: как украинские кондитеры пекут произведения искусства
Украинские кондитеры пекут торты в виде кораблей, персонажей из кино и мультфильмов. Украинские кондитеры пекут такие сладости, что мировая пресса отмечает их работы. Причем некоторые делают свои шедевры просто дома на кухне.
30.03 / 17:58
еда
юнеско
кулинария
Украинский борщ поборется за звание всемирного наследия ЮНЕСКО
Украинский борщ должен стать нематериальным наследием ЮНЕСКО. Об этом сообщил украинский повар и активист Евгений Клопотенко. 30 марта были поданы соответствующие документы для регистрации.
30.03 / 11:08
выпечка
Паштейш - рецепт португальских пирожных от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Популярный украинский повар, победитель кулинарного шоу "Мастер-Шеф" Евгений Клопотенко решил побаловать своих подписчиков вкусной выпечкой. На своей странице в Инстаграм кулинар поделился рецептом "визитной карточки" Португалии - пирожных паштейш. "Приветики, паштейш. Это такое португальское пирожное, придуманное ангелами, когда они проплывали на облаке над Лиссабоном.
30.03 / 05:28
самит
кулинария
Клопотенко поделился рецептом "португальского пирожного, придуманного ангелами"
Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился с подписчиками рецептом нового блюда. На этот раз ресторатор предлагает приготовить паштейш.
27.03 / 20:09
рецепты
мясо
Мясо, тушеное с овощами по-татарски - рецепт азу из говядины от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Победитель пятого сезона кулинарного проекта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить азу - блюдо татарской кухни из говядины и тушеных овощей. "Мясо, лук, морковь, соленые огурцы, томаты, кинза, картофель, сливочное масло. Оп, и у вас получилось азу.
27.03 / 05:24
рецепты
завтрак
десерт
«Вызывают зависимость». Рецепт пончиков от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт раскрыл секреты приготовления идеальных простых пончиков.Свои пончики Евгений Клопотенко готовит на дрожжевом тесте и уверяет, что в нем ничего нет плохого:«Даже то, что в рецепте есть дрожжи, никак не испортит ситуацию. Дрожжи — это не монстр, который уничтожит все и заставит вас рыдать.
24.03 / 17:34
Instagram
Экс-министр иностранных дел Климкин завел страницу в Instagram, подписавшись на Меркель, Байдена, Зеленского и Клопотенко
Экс-министр иностранных дел Украины Павел Климкин 22 марта завел страницу в Instagram. "Хочется весны и кофе. Под весеннее настроение решил зарегистрироваться Instagram.
24.03 / 05:21
рыба
рецепты
суп
«Юшка по-французски». Рецепт буйабеса из украинских продуктов от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт поделился упрощенным рецептом французского супа буябес, в котором заменил сложные продукты на более доступные и понятные варианты. Если я напишу вам, что надо купить окуня, треску, моллюсков и шафран - вы отправите меня к черту.
22.03 / 12:29
образование
Начал ценить вредную пищу. Евгений Клопотенко рассказал о своей диете, постном меню и кулинарном образовании в Украине
Алла Кошляк и Валерия Широкова в программе Интервью Нового дня пообщались с кулинарным экспертом, шеф-поваром и популяризатором украинской кухни Евгением Клопотенко.В студии ведущие и кулинар обсудили диету Евгения Клопотенка, некоторые аспекты нутрициологии, получили рецепт идеального постного меню и узнали, как и когда придут изменения в профессиональном кулинарном образовании Украины.Почему ты сел на диету и каковы были условия?Эксперимент у меня появился так: мне 34 года, думаю, схожу-ка я к диетологу. Я иногда люблю ставить себе какие-то челленджи, эксперименты, чтобы было необычно мне жить.
22.03 / 09:26
рецепты
пост
Котлеты из чечевицы с горохом - постный рецепт от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
Так, как с 15 марта начался Великий пост, когда все верующие отказываются от животной пищи, молочных продуктов и яиц, то на первый план выходят постные рецепты. А когда речь заходит о котлетах, у большинства людей возникает ассоциация с сочным мясным фаршем.
22.03 / 00:25
рецепты
пост
Новые оттенки вкуса. Три постных блюда, которые вам понравятся
Необычными и вкусными могут быть даже самые привычные продуктыВ повседневном питании овощи и крупы часто являются дополнением к основным блюдам. Это гарнир, подчеркивающий вкус мяса или рыбы.
21.03 / 10:49
1+1
"Липсинк баттл": 3 выпуск от 20.03.2021 смотреть онлайн ВИДЕО
Смотрите сегодня 3 выпуск шоу "Липсинк баттл" от 20.03.2021.
21.03 / 08:14
рецепты
пост
Новые оттенки вкуса. Три постных блюда, которые вам понравятся
Необычными и вкусными могут быть даже самые привычные продуктыВ повседневном питании овощи и крупы часто являются дополнением к основным блюдам. Это гарнир, подчеркивающий вкус мяса или рыбы.
20.03 / 20:25
пост
Великий пост
салат
Салат со свеклой и сухариками из ржаного хлеба - рецепт постного блюда от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
С 15 марта начался самый длинный и самый строгий период воздержания у православных - Великий пост, когда все верующие отказываются от животной пищи, молочных продуктов и яиц. Популярный украинский кулинар, победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко на своей странице в Фейсбук в этот раз поделился постным рецептом. Повар рассказал, как приготовить вкусный салат со свеклой и сухариками из ржаного хлеба. "Я уверен, что салат со свеклой и сухариками станет одним из ваших любимых!" - пишет Евгений. Ингредиенты: 2 томата 1 свекла 1 сладкий перец (Красный) 1 красный лук 150 г сыра Фета 4 ломтика хлеба (Ржаного) 1 ч.
19.03 / 16:39
борщ
Саша Грей попробовала себя в роли кулинарного блогера и записала рецепт борща, видео - ТЕЛЕГРАФ
Американская актриса фильмов для взрослых Саша Грей (настоящее имя Марина Энн Хэнцис) испробовала себя в новой роли. Теперь она занимается кулинарией. 18 марта она записала видео под названием "Может ли Саша Грей приготовить борщ?". "Это борщ.
16.03 / 01:05
кулинария
Евгений Клопотенко: Если хотите соблазнить женщину, несите соленые огурцы
Телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко заявил в , что женщины обожают соленые огурцы. По мнению 34-летнего повара, ни стейк, ни паста с морепродуктами не привлекают девушек так сильно, как банка соленых огурцов.
15.03 / 22:26
общество
«Она в восторге». Евгений Клопотенко приготовил закуску из тараканов на день рождения сестры
Украинский шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко поздравил сестру с днем рождения и подготовил для нее экзотическое блюдо.В сторис кулинар рассказал, что приготовил для именинницы необычный подарок. На видео он показал пластиковый контейнер, в котором сидели большие жуки, похожие на мадагаскарских тараканов: «Празднуем день рождения сестры.
15.03 / 14:03
общество
Проект КВС-УКРАИНА мотивирует на выращивание и переработку ржи
Как говорится в сообщении компании, видеопроект «Житня Країна» специально создан для популяризации потребления продуктов из ржаной муки в Украине.
15.03 / 09:34
повар
Голубцы с савойской капусты - авторский рецепт от Евгения Клопотенко - видео - ТЕЛЕГРАФ
Популярный украинский кулинар, победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко продолжает баловать своих подписчиков рецептами вкусных блюд. Повар предложил посвятить третью неделю весны “новым старым” вкусам.
14.03 / 11:32
шоу
Шоу бизнес
Второй выпуск шоу Липсинк батл. Юрий Горбунов предстал в образе Тины Кароль, а Маша Ефросинина спародировала Макса Барских
В субботу, 13 марта, на канале 1+1 состоялся второй выпуск шоу звездных пародий Липсинк баттл, в котором приняли участие украинские знаменитости.Звездные участники проекта разбились на пары и устроили между собой батл за звание лучшего пародиста.В первом батле сошлись Юрий Горбуно против Григория Решетника. Горбунов предстал в образе Тины Кароль и исполнил попурри из хитов певицы, а ведущий Холостяка примерил образ Уитни Хьюстон.
14.03 / 09:42
1+1
позитив
"Липсинк баттл": 2 выпуск от 13.03.2021 смотреть онлайн ВИДЕО
Смотрите сегодня 2 выпуск шоу "Липсинк баттл" от 13.03.2021.
12.03 / 15:33
"Липсинк батл": к шоу присоединились Джамала и Alyona Alyona
Стали известны имена новых участников грандиозного шоу пародий. В субботу в 20:15 на телеканале "1+1" покажут второй выпуск сенсационного шоу звездных пародий "Липсинк батл", где 36 самых известных артистов, спортсменов и телеведущих сойдутся в батле за звание лучшего пародиста страны.
11.03 / 17:26
культура
кухня
кулинария
Евгений Клопотенко рассказал, когда может появится своя украинская гастрономическая культура - ТЕЛЕГРАФ
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко, который признался, почему его так беспокоит школьное питание в Украине, рассказал "Телеграфу", когда может быть создана своя украинская гастрономическая культура. По словам победителя проекта "Мастер Шеф-5", наиболее развита гастрономическая культура во Франции и Японии.
11.03 / 12:01
еда
рецепты
С любовью к экспериментам. Три рецепта блинов на Масленицу
Вы должны попробовать блины с тыквой и яблокомС мясом, овощами, ягодами, рыбой и другими начинками, количество видов которых ограничивается только нашей фантазией. Блины очень популярны в украинской кухне.
11.03 / 06:30
шоу
повар
Евгений Клопотенко рассказал, как попал на проект Мастер Шеф - ТЕЛЕГРАФ
Евгений Клопотенко - один из самых успешных выпускников кулинарного шоу "Мастер Шеф". После победы в проекте он начал чаще появляться на телевидении и мелькать в СМИ. "Телеграф" решил взять у кулинара интервью и поинтересоваться, как же он попал на "Мастер Шеф" и для чего - просто попиариться или же чему-то научиться. Евгений признается, что попал на шоу случайно.
10.03 / 23:35
повар
Евгений Клопотенко рассказал, почему украинцы стали меньше употреблять сало - ТЕЛЕГРАФ
Евгений Клопотенко - один из самых популярных и известных выпускников кулинарного шоу "Мастер Шеф". Он активно ведет свои странички в соцсетях, свой сайт, и помимо этого еще является основателем социального проекта Cult Food, и сооснователем ресторана "Сто лет впереди" в Киеве.
10.03 / 10:27
продукты
Шеф-повар раскрыл причину огромной любви украинцев к салу
Раньше украинцы очень любили сало, потому что больше просто нечего было есть. Такое мнение высказал шеф-повар, кулинарный эксперт Евгений Клопотенко в интервью украинскому изданию «Телеграф», пишет «ИноСМИ.RU».
10.03 / 10:26
повар
Клопотенко наехал на Поплавского: украинская кухня - не только борщ, вареники и сало - ТЕЛЕГРАФ
Победитель популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко стремительно ворвался в мир "телевизионной кухни". Кулинар активно популяризует украинскую кухню на весь мир.
10.03 / 04:15
сыр
закуски
Тягучий и хрустящий. Рецепт жареного сыра от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить тягучий жареный сыр в хрустящей панировке, «словно ангелы под звуки арфы сделали это на сырных небесах».Это блюдо — одна из самых популярных закусок во многих ресторанах, а в Чехии и Словакии является традиционной уличной едой. Чаще всего такой сыр подают с клюквенным соусом, однако Евгений Клопотенко, чтобы сбалансировать сырный вкус, предлагает добавить внутрь шариков соленый огурец.Ингредиенты:ПриготовлениеМелко натрите сыр.