здоровое питание - главные новости

Здоровое питание не должно состоять в диетах и жестких правилах (Фото:Brooke Lark/Unsplash) Здоровое питание в любом возрасте важно, но вы замечали, что по мере того, как мы достигаем среднего возраста, нашему организму становится труднее справиться с десертом?Приблизительно в этот момент, стоит быть более требовательным к пище, и убедитесь, что вы получаете достаточно питательных веществ за средства, которые вы тратите. Помимо поддержки здоровья, правильное питание также может быть ключом к положительному настроению и сохранению эмоционального равновесия.

Диета, популярная среди знаменитостей, может принести больше вреда, чем пользы, и вот почемуЗнаменитости на протяжении многих лет популяризируют всевозможные причудливые диеты. Один из последних «звездных» трендов — диета «один прием пищи в день» («one meal a day» или OMAD).Среди поклонников OMAD — певец Брюс Спрингстин и фронтмен группы Coldplay Крис Мартин.

За прошлый год появилось много концептуальных заведений с дорогой шаурмой с необычными начинками (Фото:Instagram — falafelngrill) До начала войны была мода на здоровую пищу. Растительное молоко кофе, веганские блюда, безглютеновые десерты. Следить за собой, своим весом и диетой было модно.

Ольга Насонова эксперт в ресторанном бизнесе, эксперт психологии продаж До начала войны была мода на здоровую еду, пресловутый ЗОЖ. Растительное молоко к кофе, веганские блюда, безглютеновые десерты. Следить за собой, своим весом и диетой было модно.

От лежания к курению, существует много привычек после еды, которые мы развиваем со временем (Фото:Büşra İnce/Unsplash) Вы когда-нибудь задумывались, почему в вашем организме не хватает необходимых питательных веществ даже после сбалансированного питания? Проблема может быть в том, что вы делаете сразу после сбалансированного питания.Если вы чувствуете усталость, невзирая на здоровую диету, вполне нормально думать, что в основе заболевания или ошибка в вашем плане диеты. Если вы были у врача и сделали все необходимые обследования, и то, что вы едите, отвечает критериям здорового питания, но после еды возникают проблемы, стоит задуматься над вашим распорядком дня.От лежания к курению, существует много привычек после еды, которые мы развиваем со временем.

Избегайте рафинированных углеводов и добавьте в рацион продукты, богатые железомУсталость у многих — это перманентное состояние настоящего. Стресс, тревога, страх, боль делают нас опустошенными и отнимают существенную часть жизненной энергии, чтобы продолжать двигаться дальше.Плюс переходный период между зимним и летним сезоном отдает шлейфом сонливости.Эволюционно мы более активны в период светового дня.

Какие опасные диеты могут иногда оказаться полезными (Фото:macniak/Depositphotos) Когда вы слышите о здоровом питании, на ум в первую очередь приходит что-то вроде средиземноморской диеты. Но многие другие диеты пользуются дурной славой совершенно напрасно.На протяжении многих десятилетий популярные диеты обрастали мифами и легендами.

Этот элемент играет важную роль в производстве энергииМагний. Ему слагают оды.

Все знают, чем полезен детокс – генеральная уборка организма, очищение от шлаков и токсинов. Детокс создает ощущение легкости, невесомости, кожа становится свежей, уходят лишние килограммы.

Звезда сцены и соцсетей тщательно следит за рационом питания. 53-летняя американская певица и актриса Дженнифер Лопес соблюдает особые правила во время питания. Об этом пишет US Magazine.

Пересоленная пища может привести к хранению воды в организме, что может привести к увеличению веса. (Фото:Priscilla Du Preez/Unsplash) Лишние килограммы не всегда являются проблемой, но нетипичное увеличение веса может указывать на проблемы, которые вы хотите решить.Возможно, это гормональное состояние, расстройство настроения или другой фактор, изменяющий вашу физиологию, а вы этого не осознаете.

Создание хороших привычек в раннем возрасте может быть мощным способом остановить старениеКогда ежедневно мы смотрим на себя в зеркало, то не замечаем перемен, но если мы уже не дети и если не растем, то мы стареем, нравится нам это или нет.Современные технологии позволяют корректировать седые волосы и морщины, а вот изменения, происходящие внутри тела, пока никакой индустрии остановить не под силу. Мы стареем из-за сочетания экологических, генетических факторов и образа жизни.Время негативно влияет на наши органы и ткани на клеточном уровне, что ведет к прогрессирующему «развалу».Критические возрастные изменения происходят в нашей сердечно-сосудистой системе: это потеря эластичности и потеря функции кровеносных сосудов — артерии становятся жесткими и теряют способность к расслаблению, а это основа для атеросклероза.Есть много причин сосудистого старения и один из путей связан с белками-регуляторами — сиртуинами.

Выбираем салаты, которые наиболее полезны для здоровья (Фото:Silvia/Pixabay) Салаты — это в принципе полезная еда. Но некоторые салаты особенно полезны для здоровья.

Стоит ли пить кофе или лучше предпочесть чай? (Фото:gpointstudio/Depositphotos) Споры о кофе не утихают десятилетиями. Пить или не пить? Или предпочесть зеленый чай? Давайте разбираться на основе научных исследований.Многочисленные научные работы за последние десятилетия сделали кофе одной из самых обсуждаемых тем в диетологии.Это приводит к настоящей сумятице.Те, кто любит кофе и пьет его в больших количествах, переживают, что кофеин может быть вреден для сердца и приводит к обезвоживанию.Те, кто не любит кофе и не пьет его, задумываются о том, не начать ли, ведь они так часто слышат о том, как кофе снижает риск диабета и защищает от болезни Паркинсона.Так стоит ли в действительности пить кофе и если да, то в каких количествах? Или вообще предпочесть чай, в котором также содержится кофеин?Что полезнее для здоровья — кофе или чай? Давайте разбираться.Благодаря огромному количеству исследований, опубликованных в последние годы, воздействие кофе на здоровье можно считать весьма хорошо изученным.Кофе известен своей способностью улучшать концентрацию внимания, скорость реакции и работу памяти.

Даже натуральные соки повышают риск целого ряда заболеванийСахар — это самый распространенный наркотик, и он настолько доступен, что его употребляют даже дети. Сахар есть на столах в садиках и школах, дома и в офисе, в кафе и ресторанах, в поездах и самолетах, он присутствует даже в лекарствах. Сахар содержится во всех переработанных продуктах, и не только в сладких.

Сколько орехов можно есть каждый день и в чем их польза для здоровья (Фото:VadimVasenin/Depositphotos) Многие слышали о том, что орехи полезны. Но и статьи о том, что переедание орехов может быть опасным, многих отпугивают.

Польза чеснока для здоровья и способы скрыть чесночный запах изо рта (Фото:photodesign/Depositphotos) Правда ли, что чеснок невероятно полезен для здоровья, сколько чеснока в день стоит есть, и как перебить неприятных запах изо рта после это? Чеснок часто называют одним из суперпродуктов — таких продуктов питания, которые должны обязательно присутствовать в любой диете. В особенности, если эта диета претендует на звание здоровой.Это подтверждается многочисленными исследованиями, которые давно разложили чеснок «на молекулы» и проанализировали различные аспекты его влияния на человеческий организм.Чеснок может принести много пользы для здоровья благодаря своим биологически активным веществам.Однако, стоит помнить, что чеснок может взаимодействовать с некоторыми медикаментами, и его употребление может быть противопоказано для некоторых людей.Поэтому, если вы принимаете лекарства, перед началом активной «интеграции» чеснока в свою диету, желательно проконсультироваться с врачом.Другим интересным «нюансом» является специфический запах изо рта, который появляется у большинства людей после употребления чеснока.Именно этот запах, который не так-то просто перебить, является одной из причин, почему многие люди воздерживаются от чеснока.В этой статье мы поговорим о том, почему чеснок действительно полезен, и о том, сколько чеснока нужно употреблять в день.

Если едите что-то сладкое, сочетайте с растительной пищейРацион для микробов счастья.На днях половина моей ленты была наполнена постами о всемирном дне счастья, приветствовали друг друга. Прекрасный день, еще один повод для положительных эмоций.

Когда мы говорим о водорослях, чаще речь идет о морских растениях, хотя они могут обитать и в пресноводной воде. Они бывают бурые, красные и зеленые; съедобные и несъедобные.  

Самая популярная мера по очистке организма и насыщения его витаминами – детокс рекламирует множество компаний индустрии здоровья и красоты.

Для поддержания здоровья приготовьте запеченную спаржу, суп из зеленого горошка или тост из редиса и авокадоПосле долгой зимы и холода нет ничего лучше для поддержания здоровья, чем встретить весну красочным вкусом свежих сезонных продуктов, богатых витаминами и минералами. Вот некоторые из лучших весенних овощей и блюд, которые можно попробовать из них приготовить.Аспарагус. В спарже много клетчатки, витаминов А, С и К, а также фолиевой кислоты.

Охладите или заморозьте мясо, птицу и другие скоропортящиеся продукты, как только принесете домойКак хранить продукты свежими — эти навыки к нам, как правило, приходят из семей. На уровне немного ближе к научному, мы знаем, что для того, чтобы в пище не активизировались процессы, приводящие к болезням, спровоцированным бактериям из пищи, важно выполнять всего четыре принципа: 1 . Чистота.

Как приготовить пиццу на творожном тесте, рассказала фуд-блогерка @polli_cooking.Пицца действительно может быть достаточно полезным блюдом, если приготовить тесто на сырной основе с минимумом муки. Конечно, итальянцы такие полезные новаторства не оценили бы, однако в итоге можно получить действительно вкусную облегченную версию любимого блюда. В качестве начинки @polli_cooking использует изысканное сочетание груши и горгонзолы.

Диета может как «подпитывать», так и облегчать симптомы этого психического расстройстваОт депрессии страдает примерно 5% жителей всего мира. Она может быть вызвана различными генетическими и ситуационными факторами, и хотя лекарства и психотерапия многим помогают справиться с симптомами депрессии, эти меры эффективны не для всех.

Выбирайте углеводные продукты с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексомЧто общего у тех, кто пытается поднять настроение эклерами или низкоуглеводной диетой? Ухудшение депрессии. Дело в том, что углеводы влияют на настроение посредством различных механизмов. Первый — повышая инсулин, углеводы повышают уровень дофамина в головном мозге.

От нитратов можно избавиться, вымочив зелень в холодной водеВесна уже совсем скоро станет одаривать нас свежими овощами.Мы будем хрустеть редисом, щедро посыпать блюда зеленым луком и ранней зеленью. И все же к их выбору нужно подходить внимательно. Что нужно знать?То, что зелень ценится тем, что в ней большое количество фолиевой кислоты (витамина В9), витамина К, каротиноидов (в том числе бета-каротина и лютеина), хлорофилла и клетчатки.

На то, чтобы найти действенный метод поддержания фигуры в идеальной форме, у Софи Аллен ушли годы. Подтянутое здоровое тело без лишних килограммов – мечта любого человека. В Сети очень много всевозможных диет, комплексов упражнений и других способов для достижения идеальных форм, однако на самом деле создание фигуры мечты – процесс кропотливый, и подходить к этому нужно осознанно, уверена 32-летний фитнес-тренер Софи Аллен из Сиднея.

Многие блюда для своих детей Кейт Миддлтон готовит собственноручно.Супругам не нужно беспокоиться о школьном ланче детей, ведь принц Джордж и принцесса Шарлотта посещают начальную школу Thomas's Battersea, предлагающую роскошное меню для своих учеников. А вот после школы детей дома часто ждет приготовленный мамой обед и ужин, ведь принцесса Уэльская имеет определенную страсть к приготовлению пищи.

Кишечный микробиом изучен лучше других бактериальных сообществ человека, и именно он в большей степени влияет на здоровье своего носителяМикробиом распределен в нашем организме неравномерно. Заведено различать микробиом кожи, полости рта, дыхательных путей, урогенитального тракта, глаз и кишечника.Самым большим микробиомом нашего тела является, несомненно, кишечный. Он может состоять из сотен видов разных микроорганизмов.

Последний за день прием пищи — самый ответственныйВсе знают, что сон важен. Но знаете ли вы, что еда, которую вы едите в течение дня и особенно на ужин, оказывает большое влияние на ваше самочувствие, на качество вашего сна и на то, как вы просыпаетесь на следующее утро? Если хотите вставать бодрыми и чтобы этой энергии хватало на весь день, уделите особое внимание последней трапезе.Ужин — самый ответственный прием пищи. Можно позволить себе лишнего в течение дня, но ужин излишеств не прощает.

Менопауза — это именно то время, когда все рекомендации по образу жизни стоит воплощать в реальностьЧто нового в диетологии? На ежегодной диетологической конференции Дни нутрициологии и диетологии в Одесе у меня было два доклада, и в какой-то степени они связаны: питание женщины 40+ и питание для предотвращения и уменьшения проявлений аутоиммунных заболеваний.Женщины более подвержены аутоиммунным нарушениям, то есть их иммунная система чаще, чем мужская, «дезориентируется» и под влиянием разных причин может атаковать клетки определенных органов или целых систем. Причин может быть много: инфекции, продолжительные воспаления, неконтролируемое использование антибиотиков, вредные и токсичные вещества в быту (бытовая химия, косметика), курение, психоэмоциональные стрессы, питание, разрушающее здоровый кишечный микробиом, или бедное жизненно необходимыми веществами, наследственная предрасположенность.Женщины до наступления менопаузы защищены эстрогенными женскими гормонами (самым сильным из них является эстрадиол).

Книга посвящена воспитанию питания и предлагает новый взгляд на эту область.Большинство взрослых проблем начинаются в детстве, в частности, отношения с пищей, далекие от умеренности, разумности и уважения к собственному телу. Воспитание привычки есть осознанно следует начинать с наиболее «нежного» возраста, чтобы в двадцать-тридцать лет не тратить время и деньги на неэффективные диеты или лечение груды болезней.

Обратите на это внимание при составлении рационаГригорий Сковорода говорил, что «пост — милейшая, самая угодная Богу вещь», а народная пословица напоминает: «Постись духом, а не только брюхом».Каждый год многие люди соблюдают Великий пост, а поскольку это достаточно длительное время, давайте уточним, на что обратить внимание при составлении рациона. Белки во время поста Почему это важно?Потому что во время поста из рациона изымаются белки животного происхождения: мясо, рыба, молочное, яйца.

Правильное питание – это грамотно выстроенная система с учетом личных особенностей каждого человека. Она должна поддерживать жизнедеятельность, здоровье, рост, нормальный вес и позволяет быть бодрым каждый день.

Если вы чувствуете усталость, сонливость, нехватку жизненной энергии, тяжесть в животе, возможно, пришла пора устроить весенний детокс и помочь своему телу обрести легкость.

Эксперты требуют от ВОЗ признать употребление нездоровой пищи настоящей зависимостью, как алкоголизм или наркомания. Международная экспертная группа приравняла риски зависимости от нездоровой пищи к рискам зависимости от алкоголя, табака и даже таких наркотиков, как кокаин. Ученые требуют от ВОЗ признать зависимость от фаст-фуда расстройством пищевого поведения, пишет DailyMail.

Средиземноморская диета совсем не идеальна (Фото:klenova/Depositphotos) Самая популярная в мире правильного питания средиземноморская диета отнюдь не безупречна. Хотя и по-прежнему остается самым универсальным средством решения всех ваших проблем со здоровьем.

Лимон считают самым мощным источником витамина С, но это не такОдин из самых распространенных мифов, ежегодно встречающийся на просторах интернета — это топ продуктов для повышения иммунитета. Лимон, чеснок, лук, мед… Действительно ли следует употреблять эти продукты для профилактики простудных заболеваний и в качестве лечения?На самом деле, отдельный продукт не оказывает влияния на иммунную систему в целом, какими бы полезными свойствами он не обладал.

Люди возможно зря демонизируют красное мясо (Фото:Lily Banse/Unsplash) Много раз, когда вы решаете изменить свою жизнь к лучшему в плане питания, наступает время делать выбор, и он не всегда в пользу здоровых продуктов. Почему так случается? Возможно причина в том, что существует множество фальшивых фактов о здоровых и не очень продуктах.Есть множество, казалось бы «вредных» продуктов, которые на самом деле питательны и помогут в снижении веса.

Некоторые продукты усиливают половое влечение, но есть и те, которые снижают егоНедавно был день Святого Валентина, он мелькнул где-то среди других новостей, и сегодня о нем уже забыли.Но тема любви не исчезает, и человеку свойственно верить, что существуют какие-то средства, которые можно съесть, выпить или втереть и которые сделают нас суперлюбовниками.Начнем с того, что люди все разные, и уровень полового влечения также дело индивидуальное. От чего зависит либидо? 1. От уровня гормонов — у мужчин мужских (тестостерон), у женщин — женских (эстрогены).

Потребление этого напитка увеличивает риск кариеса и ожиренияАпельсиновый сок — один из самых популярных в мире. Если вскользь посмотреть на то, что о нем пишут, может создаться впечатление глубочайшей пользы, даже согласно научным исследованиям и официальным рекомендациям по питанию. В США более половины дошкольников потребляют соки регулярно.

Продукты, которые мы употребляем, могут улучшать или ухудшать наше здоровье на генетическом уровнеГены в клетках нашего организма находятся в разном состоянии — они могут активироваться на определенных этапах нашей жизни и при определенных обстоятельствах. Когда мы становимся старше, выключаются очень часто, к сожалению, гены, которые помогают нам выживать, бороться с болезнями, и активируются те, которые связаны с различными заболеваниями и делают нас более уязвимыми и слабыми. Но продукты, которые мы употребляем, могут влиять на активность наших генов и, соответственно, на наше здоровье — добавлять его или наоборот отнимать.

Забеги к холодильнику могут сигнализировать о начале порочного круга набора веса (Фото:nrd/Unsplash) Если вы хоть немного стремились к тому, что бы сбросить вес, вам наверняка известно, что нужно избегать ночных перекусов. И в этом нет ничего удивительного, ведь существует множество доказательств того, что ночные приемы пищи связаны с увеличением массы тела.Завтракай как король, обедай как принц, а ужинай как нищий, все мы знаем эту пословицу с детства и до сих пор лишь немногие исследования на самом деле нашли первоисточник того, почему ночные приемы пищи связаны с большей массой тела.Американские ученые обнаружили, что время когда вы едите влияет на то, как организм откладывает жир и регулирует гормоны аппетита.

Обращайте внимание на темно-фиолетовые ягоды, богатые антоцианамиЕда, которую мы потребляем, оказывает непосредственное влияние на работу нашего тела.Мы привыкли говорить о связи продуктов с физическим здоровьем — они обеспечивают нас питательными веществами, чтобы мы могли расти, сохранять тепло, поддерживать деятельность желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек, иммунной и половой систем.Но стоит помнить еще об одной не менее важной способности пищи — влиять на психическое здоровье. Конечно, существует множество факторов-первопричин, которые могут влиять на настроение: стресс, недосыпание, генетика, внешние обстоятельства.

Если любите подсолнечное масло — не жарьте на немЯ против трансжиров, рафинированных масел и фритюра на постоянной основе. ⠀По сути то, что мы называем трансжирами — а в них можно включить и рафинированное масло — технически называется трансизомеры жирных кислот. Это молекулярно измененные рафинированные, гидрогенизированные, отбеленные, дезодорированные жиры.

Печенье, чипсы и фастфуд могут снижать когнитивные функцииУченым уже давно известно, что нездоровое питание, особенно с высоким содержанием жиров и сахара, может вызывать пагубные изменения в мозге и приводить к когнитивным нарушениям.Многие обстоятельства, способствующие когнитивному спаду, человек не в силах контролировать — например, генетические и социально-экономические факторы. Но продолжающиеся исследования все чаще указывают на то, что одним из факторов риска ухудшения памяти при нормальном старении является неправильное питание.

Не стоит употреблять этот напиток сразу после пробуждения тем, кто регулярно ощущает послеобеденную усталостьКофе, мозг, концентрация, вялость.Кофеин — это растительный алкалоид. Он — не просто стимулятор, это бустер, управляющий поведением. Стимулирует высвобождение дофамина, способствуя ясности мысли.

Несложные изменения в питании могут существенно снизить риск опасных заболеванийЖизнь в Украине после 24.02.2022 чрезвычайно сложна и сурова, как это бывает во время войны с врагом, что преобладает численностью войск и экономическими ресурсами. В первую очередь все мы озабочены безопасностью собственной семьи.

Рецепт полезного и вкусного салата для тех, кто начинает готовится к лету. Такой рецепт идеально подойдет для любителей питаться вкусно и одновременно полезно. Кроме того, на приготовление блюда у вас уйдет не больше 15 минут времени, а за свою фигуру можно быть спокойным, ведь на большую порцию сытного салата получается всего 400 ккал.

Народные рецепты долголетия с научной основойУченые всего мира исследуют жизнь долгожителей в так называемых Голубых зонах мира: что эти люди едят, пьют, как живут.Карпаты также можно причислить к Голубым зонам: во многих семьях есть родственники, которые перешагнули 90- и 100-летний рубеж и живут активной жизнью.Понятное дело, что украинцам более близки пищевые традиции Карпат, чем полуострова Окинава, потому что для нас не традиционно употреблять водоросли, куркуму, батат, но привычны капуста, свекла, картофель, зерновые, семечки, орехи.Убеждена, что феномен карпатского долголетия еще будут изучать ученые, а пока держите подарок: хлеб от карпатского целителя, долгожителя (прожил 104 года) Андрея Ворона.Рецепт хлеба от Андрея Ворона:— картофель «в мундире»— отруби— обдирающая мука— сырая морковь— масло растительное«Отваренный в мундире картофель натереть и смешать с мукой помола и пшеничными отрубями, добавить немного натертой моркови, сбрызнуть льняным маслом. Тесто раскатать на тонкие лепешки и выпекать в сковороде без жира».Четких пропорций не указано.

Яйца являются богатым источником диетического холестерина (Фото:Manny NB/Unsplash) Здоровое питание и образ жизни являются ключом к предотвращению и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Но некоторые заблуждения могут оставить вас без питательных веществ.

Печень, в которой происходят чрезвычайно интенсивные метаболические процессы, очень зависима от питания и образа жизниОжирение печени — «болезнь цивилизации», которая может быть у многих из нас. Стеатоз печени (или жировой гепатоз) — это состояние, при котором жир откладывается в клетках печени, постепенно блокируя ее жизненно важные функции.А печень — это орган, выполняющий очень много функций, причем одновременно.

Проследите за реакцией своего организмаДумаю, вы уже не раз слышали рекомендацию, что ужинать нужно за 3–4 часа до сна. Но почему именно такой интервал?Это связано с гормональной системой нашего организма и работой пищеварительной системы.

Ешьте то, что не спровоцирует резких скачков инсулинаСуществуют ли полезные перекусы? И если да, то какими они должны быть?Обычно я не рекомендую перекусы. Напротив, учу формировать такую пищевую тарелку, чтобы она насыщала полным витаминно-нутриентным составом и не вызывала резких скачков инсулина. И что важно, по моим наблюдениям, 90% людей получают заказы и легкость, строя чистые пищевые паузы.Но сначала бывает непросто дотерпеть до обеда или ужина без дополнительной еды.

Картофель – основа рациона многих народов. Вариантов блюд из картофеля сотни – картошка жареная, тушеная, запеченная по-французски, по-мексикански, пюре, драники, чипсы, фри и еще много-много разных рецептов. У каждого есть свои любимые блюда из картофеля.  Но все ли они одинаково полезны? Как картофель влияет на наше тело, здоровье и продолжительность жизни?

Грейпфрут, несмотря на его вкус и диетическую привлекательность, имеет еще одну, более зловещую черту (Фото:Isaac Quesada/Unsplash) Есть причины по которым полезные, как казалось продукты, могут быть опасными в определенном смысле, и многие об этом даже не догадывается. Некоторые обычные продукты могут превратиться в очень опасные ы и представлять угрозу для вашего здоровья, если вы не будете знать противопоказаний.В этом списке не будет ядовитой и экзотической рыбы фугу, которая оказывается смертельной, если ее неправильно приготовить.

Стремиться к большому похудению лучше с помощью маленьких шагов (Фото:IgorVetushko/Depositphotos) Очень часто похудеть мешают не генетические особенности или отсутствие эффективных методик, а нехватка силы воли. Наверняка, с вами это уже случалось — вы даете себе обещание похудеть. Выбираете диету и режим тренировок.

Чем меньше злак обработан — тем лучше для насДа, чтобы после овсянки не было поискового поведения, не хотелось перекусить уже через час после завтрака и чтобы утро было полноценным — читайте, и давайте выбирать классные злаки. Исследования подтверждают: те, кто ест завтрак, лучше поддерживают себя в форме и контролируют вес, а также более тщательно выбирают продукты и съедают меньше в течение дня. Есть много видов овсяной крупы, классифицированных после того, как злак обработан: — Цельный овес почти необработанный, резаный на крупку (steel cut) или плющенный.

Каждый вид пищевых волокон делает что-то полезное для нашего телаКое-что о «химии» пищи.Большое внимание к питанию, разнообразию диет и супердиет свидетельствует о том, что люди понимают, что еда — это то, из чего строится наше тело, клетки и зависит их работа.Пожалуй, вам не раз приходилось видеть инстаграммные тарелки (ох, извините, боулы), наполненные исключительно суперфудами: тонко нарезанным авокадо, диким красным лососем, ягодами годжи и голубики и ростками зелени. Но стоит ли это копировать?Мечта об идеальной пище, которая будет содержать только полезные вещества и поможет человеку сделаться более совершенным, существовала давно, еще в древние времена — почитайте греческие мифы о нектаре и амброзии, пище богов.В 1979 году немецкий ученый Гельмут Энель описал ряд заболеваний, причем очень тяжелых, связанных с дефектным питанием.

Витамины этой группы имеют решающее значение для выработки энергииВитамины группы B похожи на двигатель автомобиля — они нам нужны, чтобы продолжать хорошо ехать. Они очень важны, как и витамины A, C, D, E и K. Отдельно и вместе они обеспечивают правильную работу организма.